【正文】 務(wù)首先上菜：要先上開胃的小菜，然后冷拼、熱菜最后上水果或者甜品。先要問客人是否需要本店的自制飲品，聲音適中，甜美，語速適中。右手持瓶靠近杯口，手臂自然彎曲。開瓶動(dòng)作要輕，盡量減少瓶身晃動(dòng)。冰鎮(zhèn)的目的是許多酒的飲用溫度大大低于室溫；溫酒的目的是許多酒的飲用溫度高于室溫。擺臺(tái)訓(xùn)練宴會(huì)擺臺(tái)須根據(jù)宴會(huì)的性質(zhì)、形式、主辦單位的具體要求、參加宴會(huì)的人數(shù)、面積等來制定方案。操作時(shí)先將鳥的頸部拉好，然后用一只手的大拇指、食指、中指三個(gè)指頭，捏住鳥頸的頂端，食指向下，將餐巾一角的頂端尖角向里壓下，大拇指和中指將壓下的角捏出尖嘴。卷的方法可以分為直卷和螺旋卷兩種。餐巾折花訓(xùn)練（1）餐巾折花的基本技法訓(xùn)練: 餐巾折花的基本技法包括推折、折疊、卷筒、翻拉、捏、穿等六大部分，下面予以一一介紹。操作方法如下：首先是理盤：與輕托基本相同，應(yīng)選大小適宜的托盤。重物合理裝配，輕托的物品裝盤除碟、碗外，一般要求平擺，并根據(jù)所用的托盤形狀碼放。（二）餐飲技能訓(xùn)練托盤訓(xùn)練（1）輕托：是對較輕的物體。技能實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告 技能實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇五隨著社會(huì)的快速發(fā)展，當(dāng)代社會(huì)對即將畢業(yè)的大學(xué)生的要求越來越高，對于即將畢業(yè)的我們而言，為了能更好地適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢，畢業(yè)后能夠盡快地融入社會(huì)，同時(shí)能夠?yàn)樽约翰饺肷鐣?huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，通過在酒店客房部和餐飲部的實(shí)習(xí)，能夠加深對酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟悉程度，學(xué)以致用的同時(shí)在實(shí)踐中掌握理論知識在實(shí)際中應(yīng)用的狀況，進(jìn)一步熟悉理論和實(shí)踐不可分割的關(guān)系，并認(rèn)知當(dāng)前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀何發(fā)展趨勢。2奶十滿五減：是指本檔不夠減，向前檔借一當(dāng)十相減后所差的數(shù)與本檔數(shù)相加。第五節(jié)課珠算口訣減法的培訓(xùn)與練習(xí)口訣中第一個(gè)字表示減數(shù)，后面的字是表示撥珠的動(dòng)作，口訣中的“退十”表示從前檔借一顆下珠，口訣中中“還”表示撥入本檔上，至于口訣中的“上”“去”與加法口訣相同。第三節(jié)課主要項(xiàng)目和內(nèi)容是珠算的加法1加法的算式是：被加數(shù)+加數(shù)=和2珠算加法應(yīng)遵守下面三個(gè)基本規(guī)則：①應(yīng)將被加數(shù)和加數(shù)相同的數(shù)位對齊,同位數(shù)與同位數(shù)才能相加②應(yīng)從高位數(shù)列到底位數(shù)的順序相加③被加數(shù)和加數(shù)可以交換位置3珠算口訣加法1不進(jìn)位加法:包括直接加和滿五加2進(jìn)位加法:包括進(jìn)十加,破五進(jìn)十加滿五加,指兩個(gè)數(shù)相加后,和數(shù)等于或大于5而小于10,本檔的下珠不夠使用,必須使用上珠,同時(shí)將多加的數(shù)從下珠中撥去.進(jìn)十加:是指兩個(gè)數(shù)相加后,和數(shù)等于或大于10,要向前檔進(jìn)一,同時(shí)將本檔上從被加數(shù)中把與加數(shù)合成10的那個(gè)數(shù)撥去破五進(jìn)十加:是指兩個(gè)數(shù)相加時(shí),本檔上的被加數(shù)是5或大于5,同時(shí)加數(shù)也是5或大于5和被加數(shù)的五合并為10低位起加法,這種方法適合多筆多位長短數(shù),也就是忽長忽短的數(shù)字,一律從右到左相同的數(shù)位對齊相加,優(yōu)點(diǎn)是不需定位,準(zhǔn)確率高.第四節(jié)課的主要內(nèi)容是腦珠結(jié)合加法的培訓(xùn)與練習(xí),而是并行計(jì)算,即把幾個(gè)加數(shù)的同位數(shù)用腦算二行合一,或三行合一……并加后的和數(shù)分步撥珠加在算盤上，這種腦珠結(jié)合加法，關(guān)鍵在于熟練數(shù)的組合，從高位算起，腦算本位時(shí)，目測后位是否進(jìn)位。是課本上很多抽象的知識變?yōu)槭种械膶?shí)物和確定的操作，更利于我們深化以前學(xué)的知識 ，為以后學(xué)習(xí)打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)，它能夠開闊我們的視野，更能給我們提供一定的技能，讓我們以后的工作更加方便，同時(shí)也更新了我們的思維方式，而從事會(huì)計(jì)工作的人員需要這種技能和思維方式，這樣才能把工作做得更好一些。二千多年來我國的珠算技術(shù)和會(huì)計(jì)科學(xué)同生共榮、相輔相成，為經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了巨大的貢獻(xiàn)。（2）大棚的受光面積決定大棚的晝夜溫差。每畝產(chǎn)值大概在4萬元。番茄整枝打杈結(jié)束后，我們來到了**村另一農(nóng)戶家。（4）適當(dāng)留茬。因人手特別是吸煙者的手往往帶有煙草花葉病毒及其他有害菌，如消毒不徹底極易引起大面積感染。早晨打杈產(chǎn)生傷流過大，造成養(yǎng)分的流失。正確的做法應(yīng)該是，待杈長到7厘米左右時(shí)，分期、分次的摘除。菜農(nóng)的做法往往是杈無論大小，見了就打。我們今天進(jìn)行的是番茄單桿整枝，方法是：植株保留1 [資 根主桿結(jié)果，將葉腋萌發(fā)的所有側(cè)枝摘除。雖然每個(gè)種植行多用了一根鋼絲，但把吊繩下端系在鋼絲上，不僅可以避免勒傷莖稈，而且落蔓時(shí)，操作起來非常方便，減少了勞動(dòng)力。我們所進(jìn)行的操作屬于傳統(tǒng)的吊蔓方法，即將吊繩的下端拴在番茄植株上。然后繞蔓，注意不要將側(cè)枝繞在繩里面，這樣后期栽培管理時(shí)會(huì)給整枝帶來不便。會(huì)后園藝專業(yè)實(shí)習(xí)便正式開始。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師：**、**、**。這對我今后的學(xué)習(xí)和工作將產(chǎn)生積極的影響?，F(xiàn)在，我們能做的就是多吸取知識，提高自身的綜合素質(zhì)?！痹俅?，此次實(shí)習(xí)增強(qiáng)了我畢業(yè)就業(yè)的信心和勇氣。其二，此次實(shí)習(xí)，我深深體會(huì)到了積累知識的重要性。作為一名教師，還要求有較強(qiáng)的表達(dá)能力，同時(shí)還要善于引導(dǎo)學(xué)生思考、調(diào)節(jié)課堂氛圍等。實(shí)習(xí)雖然短暫，但我們的實(shí)習(xí)內(nèi)容豐富多彩。成功其實(shí)很簡單，每一天我們都在努力，每一天我們都在進(jìn)步。實(shí)習(xí)的日子里呂老師要求我們每個(gè)人看了兩本不關(guān)文學(xué)的書，我選擇了《陳安之成功法則》和《成功法則全書》(拿破侖好在有老師的指導(dǎo)，我們在實(shí)際中加以應(yīng)用，果然如老師所說。節(jié)節(jié)課精彩，很多外班的同學(xué)都加入了我們的行列。對于公文寫作再不能掉以輕心。通知是最常用的一種公文，使用頻率很高，運(yùn)用范圍廣泛。簡歷對于我們即將畢業(yè)的學(xué)生來說是多么重要啊，我們能否找到工作，看自己專業(yè)知識，也要有脫穎而出的簡歷，才能讓招聘者發(fā)現(xiàn)我們。現(xiàn)將實(shí)習(xí)情況總結(jié)如下：實(shí)習(xí)中，給我留下深刻印象的有過豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的馬老師，她侃侃而談?wù)鎿吹恼f著做老師的條件，教師必備素質(zhì)，如何備課，如何寫教案。因此，珠算切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。愈錯(cuò)愈煩，愈煩愈錯(cuò)，這只會(huì)導(dǎo)致“雪上加霜”。現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，會(huì)計(jì)其實(shí)更講究的是它的實(shí)際操作性和實(shí)踐性。在實(shí)習(xí)前我們對珠算是還不了解。要養(yǎng)成盯盤寫數(shù)的好習(xí)慣，這就要鍛煉眼睛捕捉盤上數(shù)字的能力，當(dāng)一道題計(jì)算完畢，左手握住清盤器，眼睛盯盤，在確定寫數(shù)位置后，一筆數(shù)就能從高位到低位很快寫完。寫數(shù)是珠算運(yùn)算的最后一個(gè)環(huán)節(jié)。撥珠順序。用力要適度，算珠要撥到位?？磾?shù)是珠算計(jì)算最關(guān)鍵的第一步，無論是初學(xué)者，還是有一定技術(shù)水平的選手都必須重視，只有看數(shù)水平提高了，才能提高計(jì)算水平。為了減少在運(yùn)算過程中拿筆與放筆的時(shí)間，提高計(jì)算效率，老師要求我們握筆打算盤，并且必須養(yǎng)成握筆運(yùn)算的好習(xí)慣。在實(shí)習(xí)中，我們先后學(xué)習(xí)了會(huì)計(jì)數(shù)字的書寫以及珠算加法、減法、乘法、除法的學(xué)習(xí)。作為一名未來從事財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作的新時(shí)代青年，我們應(yīng)該熟悉算盤的使用。這次的實(shí)習(xí)主要是在學(xué)校內(nèi)學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)人員必須掌握的算盤，學(xué)會(huì)打算盤是取得會(huì)計(jì)從業(yè)資格必須的，所以學(xué)校在我們在校期間就為我們創(chuàng)造這樣的機(jī)會(huì)。技能實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告 技能實(shí)訓(xùn)報(bào)告七篇(優(yōu)秀)技能實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告 技能實(shí)訓(xùn)報(bào)告七篇(優(yōu)秀)隨著個(gè)人素質(zhì)的提升，報(bào)告使用的頻率越來越高，我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。這次實(shí)習(xí)的內(nèi)容主要是學(xué)習(xí)如何打算盤。珠算是一門具有宏大的社會(huì)效益之技術(shù)科學(xué)，其主要的實(shí)踐應(yīng)用在于基礎(chǔ)教育和經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，尤其是會(huì)計(jì)行業(yè)中珠算的知名度最高。因此，在實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)上，我就下定決心：一定好好實(shí)習(xí)，爭取一次性通過珠算五級考試，拿到珠算證書。實(shí)習(xí)時(shí)，吳明濤老師著重強(qiáng)調(diào)了打算盤的姿勢：正、身直略前傾；手腳自然放松；頭部、眼睛與桌面保持適當(dāng)距離。這三個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，每個(gè)環(huán)節(jié)必不可少。用算盤進(jìn)行數(shù)字計(jì)算，主要靠手指撥珠來完成，撥珠方法正確與否，直接影響運(yùn)算效率和準(zhǔn)確度，只有正確掌握和熟練運(yùn)用撥珠指法，才能為今后的學(xué)習(xí)以及計(jì)算水平的提高打下良好的基礎(chǔ)?？礈?zhǔn)算珠再撥，力戒重復(fù)撥動(dòng)某一算珠，減少不必要的附加操作。