【正文】 、愛護、孝敬養(yǎng)老院 每位老人?！　×?、服務員上班時間不得遲到、早退，不得擅自離開工作 崗位?！　∷?、工作人員要團結互助，同心協(xié)力搞好工作，當班時間 做好房間整潔工作，保證衣柜和便池衛(wèi)生，室內空氣新鮮，不 準吵架、打架、罵人，互相之間相互尊重?！　?　　,內容,期限.　　.　　,物力安排進行詳細說明.服務員工作計劃 篇7　　服 務 員 崗 位 責 任　　一、服務員要遵守院內一切規(guī)章值度，服從工作安排，做 到不濃裝艷抹，衣著整潔?！　?，落實每天工作計劃。　　，了解客人對飯菜的意見，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經(jīng)理/主任反映?！　??！　。皶r處理突發(fā)事件。二是通過培訓等多形式，切實提高空乘人員的服務態(tài)度、微笑、細微服務、語言溝通等能力，穩(wěn)步推進“十必須”落地。三是嚴明獎罰力度。二是利用好“系統(tǒng)重大事件報備群”，及時上報相關信息，杜絕發(fā)生重大服務事件。三是加強培訓力度。服務員工作計劃 篇5　　20xx年下半年，空中服務工作將緊密圍繞著年度目標責任任務，以提升客艙服務質量為重點，不斷強化工作力度，找準發(fā)力點，補缺補差，力求取得更大的成績，現(xiàn)具體計劃如下：　　一、加強學習力度提高全員服務意識　　下半年，我們將進一步加強全員的學習力度，利用各種機會和條件，組織開展學習活動，系統(tǒng)學習《空中服務管理提升建議》等文件精神，通過學習切實提高全員的服務意識，提升服務責任心，同時，我們還將進一步加大全員的政治理論學習力度，通過系統(tǒng)性的學習，切實提高全員的大局意識，責任意識?！　∮惺炀毜牟惋嫹詹僮骷寄?，具有b級外語會話能力?！　⊥瓿缮霞壊贾玫钠渌黜椆ぷ??！　∝撠煵蛷d的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作，負責餐廳餐具及玻璃器皿的編寫、整理和保管工作。為此，服務員應當對各項服務有一個通盤的了解，并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理，在客人感興趣的情況下，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務員的主人翁意識，主動向客人提供服務的需要。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。　　三、觀察能力　　服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩荨幼鳎c口頭表達語言聯(lián)袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如您、請、抱歉、假如、可以等等。服務員工作計劃 篇4　　我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力：　　一、語言能力　　語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑?！　》諉T還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。根據(jù)相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。　　服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。服務員工作計劃 篇3　　眼間又進入新的一年了，新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、與壓力的一年，也是我非常重要的一年?！　￡P于明年，我的計劃是：　　認真做好每一天的每一項工作。服務員工作計劃 篇2　　新的一年即將來臨，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好。檢查“火苗隱患”，做到安全防范。做到收，找，唱票，買單后做到禮貌：“謝謝”。手法熟練，動作迅速，操縱衛(wèi)生?！　。?）上菜終了要對客人交代清楚（先生/小姐菜已上齊，還需要甚么請吩咐）?！　。?）上菜時必須核對點菜單（點菜單上沒有的菜盡不上臺，尋覓領導的指令），堅持做到a，上菜報名b，擺放到位c，核菜劃單?！　“葱蛏喜耍倏v無誤?！　。?）營業(yè)中途有估清，退菜必須寫明緣由由廚房或部分領導簽字證明方可退菜?！　。?）先容菜肴要葷素搭配，口味不容易重復，多推薦廚房出品好顧客反應好的品種。　　為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。　?。ǘ?班中接待　　 熱忱迎客，主動招呼，堅持禮貌用語。（有事必須事前請假）。 服務員工作計劃 篇1　?。ㄒ唬?班前預備工作　　按時上班，按時簽到，不準代簽，不準弄虛作假?！　T工午飯，小歇?！　〕房晏祝瑔柌杷ㄍ瑫r先容茶葉品種），遞菜單?！　。?）預備寫明臺號，人數(shù)，日期及時間，字跡端正，清楚易懂。對紅燒菜，烹調時間，蒸煮時間長的菜要事前同客人做好解釋，讓顧客有心理預備?！　∧茏尶腿颂崞鸪燥垜瓯阆肫鹞覀儯岢霭l(fā)點菜先容就想到你，這就表示你的傾銷先容成功了?！　。?）同時征求顧客意見收取茶盅。　?。?）凡跟作料的菜肴先上作料后上菜?！　。?）適當?shù)臅r候調換骨盆，煙缸?！　。?）顧客就餐終了要核對結帳單，正確無誤，代客買單。　　輪到值班必須依照“值班工作標準要求”操縱。要有靈活機動性，有