20xx年淄博中小學(xué)寒假時間-全文預(yù)覽
【正文】 煎餅、油酥餅或二油餅(一種處于鍋餅和油餅之間軟硬適度有層次的烙餅)，那真是美食味美不可言。 淄川菜煎餅的做法主要是在小米煎餅里攤上由豆腐、粉條、蝦皮、蔥末、韭菜和調(diào)味品拌合素餡火通烙而成，顧客坐在爐邊邊烙邊吃，香酥可口。最受消費(fèi)者歡迎的是發(fā)泡起酥，松脆金黃的肉皮和肥瘦相間的肉質(zhì)。 吃水餃時，外帶椒湯一碗(用煮水餃的湯，加醬油、醋、胡椒面和青頭配制而成)，順應(yīng)了原湯化原食的地方民間食俗，很受食客的歡迎。 這道菜很像四川的火鍋，大家可以任意的往鍋里添加食材，但又不似四川火鍋是辣的，它比較偏養(yǎng)生鍋，食材吃完了，鍋里的老湯也可以隨意喝。 此菜制作流程復(fù)雜，口感獨(dú)特香醇，現(xiàn)已成為國宴上的一道名菜。剖之，如金絲纏繞，其味異常。 金絲鴨蛋民間又叫纏絲鴨蛋，是山東淄博漢族傳統(tǒng)名菜。 清梅居香酥牛肉干，原料精選魯中黃牛肉，配以幾十種名貴中藥材浸漬，加佐料煮至七、八成熟，手工切片，經(jīng)油炸、晾干、包裝、滅菌等多道工序制成。 博山燒鍋也是一道“年下菜”，制作精致講究，其品位遠(yuǎn)在酥魚鍋之上。過年時，幾乎家家都做個酥鍋，因此又叫“年下菜”。每當(dāng)冬季到來，特別在春節(jié)期間，家家戶戶無不制作一鍋，以饗親朋，因此又叫“年下菜”。 制作豆腐箱是，先將到切成六分方丁，寸二長方塊，用花生油炸至金黃色撈出，再在豆腐塊的一面切開一塊皮(一側(cè)不切斷，起箱蓋作用)，挖出內(nèi)里豆腐，再填上調(diào)好的餡料，蓋好“箱蓋”。大約在明朝年間，被譽(yù)為“旱碼頭”的周村商賈云集，各種小吃應(yīng)時而生，周村燒餅開始被人所知，到清朝前期，周村燒餅作為貢品更是名噪一時。東西蜿蜒千余里，幾乎把整個山東南北分為兩半。世界短篇小說之王蒲松齡的故里，愛好鬼怪故事的可以來這走一走轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，也許會遇上狐仙呢。 7，中國陶瓷博物館 淄博自古是景德鎮(zhèn)之外北方陶瓷的重要產(chǎn)地。2002年5月被國務(wù)院審定為“國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)”。是山東省省級風(fēng)景名勝區(qū)，環(huán)境優(yōu)美，水產(chǎn)豐富。號稱“天下第一村”。 淄博市10個景區(qū)景點(diǎn) 1，周村古商城 是著名的手工業(yè)商業(yè)城鎮(zhèn)，明清時期尤為強(qiáng)盛。 2，馬踏湖 位于桓臺縣，全湖東西12公里，南北8公里，方圓96平方公里。 4，博山風(fēng)景名勝區(qū) 首批省級風(fēng)景名勝區(qū)，是由顏山公園景區(qū)、白石洞景區(qū)、石門景區(qū)、樵嶺前景區(qū)、五陽山景區(qū)、泉河頭景區(qū)、魯山景區(qū)和金牛山景區(qū)八大景區(qū)組建而成，其中大小景點(diǎn)200多處，景區(qū)面積73平方公里。清代名聲赫赫的詩文領(lǐng)袖，被譽(yù)為一代詩宗。 8，淄博聊齋城 聊齋城是聊齋故事為主題的園林景區(qū)，它位于淄博市淄川區(qū)洪山鎮(zhèn)蒲家莊。西起黃河，東至黃海。 淄博30大美食小吃 周村燒餅歷史悠久，以薄、香、酥、脆著稱。
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1