【正文】 、消防、車輛日常管理工作，發(fā)現(xiàn)問題及時采取有效措施進行處理。 不時地與華菱開發(fā)商就一期房屋接管驗收工作進行溝通和協(xié)商，并制定出詳細、周密、具有可行性操作的方案。 努力抓好圍墻廣告位的出租和管理，與9家公司簽訂廣告位協(xié)議，為公司創(chuàng)造收入。 客服中心每月制定催款計劃，采取“一電話、二電話、三書面、四上門”的催款方式催收拖欠費用的業(yè)主。 監(jiān)督綠化承包員對小區(qū)的花草樹木及時進行養(yǎng)護，現(xiàn)小區(qū)整體綠化效果有很大的改觀。在大家的共同努力下，小區(qū)二次供水得以正常運行。配合業(yè)主入住，對房屋進行嚴格的驗房，發(fā)現(xiàn)問題及時電話及書面報給開發(fā)商進行整改并不斷地追蹤。 優(yōu)秀總監(jiān)個人工作總結(jié) 第4篇 20__年是岳陽物業(yè)公司學(xué)習(xí)、摸索并逐漸穩(wěn)定的一年。 積極推開。自從去年部分鎮(zhèn)開展農(nóng)經(jīng)一站式服務(wù)后，拓寬了農(nóng)經(jīng)服務(wù)領(lǐng)域，提高了農(nóng)經(jīng)地位，得到了地方黨委政府支持和重視，受到了當?shù)厝罕姎g迎。財務(wù)公開的操作上，我們一直堅持“五統(tǒng)一”制度，應(yīng)時確定公開內(nèi)容，抓住公開程序這個重點，堅持規(guī)范使用記錄簿和公開前的審核審批公開后的反饋意見查處。具體工作中我們注重三抓：一抓重點。五是抓好財務(wù)規(guī)范化試點示范。7月份，我們先后利用一個多月的時間，對范水、夏集、沿河、小官莊、射陽、涇河、山陽等7個鎮(zhèn)，每個鎮(zhèn)2個村的財務(wù)收支、債務(wù)狀況等有關(guān)方面，進行了認真調(diào)查剖析，摸清了農(nóng)村財務(wù)管理中存在的主要問題，及時進行匯報，引起領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。二是抓好農(nóng)村財務(wù)清理。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展，就必需武裝自己的頭腦，來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。這樣做一來有效的發(fā)揮了會計的監(jiān)督職能，二來能及時的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層，把工作從被動變?yōu)橹鲃印? 其二是要學(xué)會與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。因為公司經(jīng)營不是個人行為，一個人的能力必竟有限，如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。 五、在20XX年的稅務(wù)工作中我們克服了許多困難。 四、為了培養(yǎng)自身的綜合能力，取人之長、補己之短。考核制度的實行有效地調(diào)動了大家的積極性，充分發(fā)揮了企業(yè)的獎勵機制，合理地利用了人力資源。 通過這一年的實踐，我們的工作取得了顯著的成效。細則中對借款、費用報銷、審核等工作程序作了詳實的解釋。我們都感到擔子重了、壓力大了，但是我們沒有畏縮，在領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和各部門的大力支持下，憑著責任心和敬業(yè)精神，我們逐步成熟起來。這樣各部門之間互相監(jiān)督，將原料價格控制在最低點。從開第三間分店時，我就和公司董事局提出現(xiàn)時本公司的廚房管理體制已不適應(yīng)市場經(jīng)濟要求，缺少現(xiàn)代型、復(fù)合型。 管理方面：本人自95年加入南崗海鮮城當時只有一間店，發(fā)展自今已有八間分店。定期派出廚師到別的餐飲店對口交流，積極引進新菜。要求每線人員在工作過程中對每一個出品保持標準和規(guī)范，另每日開市運作廚房部都設(shè)立一個質(zhì)檢員（人選輪流交換）與每店總廚一起站在出菜口，檢查每一個出品是否符合要求，如不符合要求這個菜就會被打回廚房重做。 目前連鎖餐飲企業(yè)群體成為餐飲業(yè)最具競爭力、最具活力的部分，本公司短短幾年開了8間分店，為了公司能在市場中保持競爭能力，增加餐飲人力資本的競爭力，本人作為八間店出品總監(jiān)，除了要整合餐飲資源，形成品牌效應(yīng)外，減低經(jīng)營成本，所以我堅持以人為本，加強屬下各店員工素質(zhì)培訓(xùn)：①加強廚房各線人員的綜合素質(zhì)。 量：即制作菜肴的標準投量，可以將大的原料改為精美小巧的形態(tài)，也可以將小形品種串聯(lián)擴大，這樣都會呈現(xiàn)創(chuàng)新的意境，使就餐者浮想聯(lián)翩，達到創(chuàng)新效果。 聲：即聲音響亮，就餐時菜肴的聲音，能調(diào)節(jié)就餐氣氛，也能使就餐者感到菜肴的熱度，有意識的制造一些到有聲音的菜肴是可以吸引一些食客。 另一款利用新技術(shù)的食品就數(shù)碼煲仔飯，以前在酒店或大酒樓點菜食煲仔飯，出品質(zhì)量都不夠穩(wěn)定，出品時間起碼要30分種，而且這款菜式率越高，廚房的負荷越大。在這種新的經(jīng)營理念下，我們公司一改以往單一經(jīng)營“海鮮城”的做法，發(fā)展另一個順應(yīng)變化，緊跟形勢的品牌餐飲就是“好彩”系列，酒樓、茶居、點心坊等。優(yōu)秀總監(jiān)個人工作總結(jié)（集錦8篇） 近幾年隨著餐飲市場競爭的發(fā)展情況，我向公司提出新的經(jīng)營理念，要根據(jù)未來客人的`消費趨勢，要改變現(xiàn)時單一經(jīng)營海鮮模式，改用多方位競爭替代單一競爭。柔和眾家之長，生產(chǎn)多為廣大消費者喜愛的“迷宗菜”，雖然無幫無派，但卻極好迎合了現(xiàn)代消費者口味的變化，滿足了當代消費者求新求異的口味特征，因而具有極大的市場潛力。如本公司去年和今年推出的大“鍋”全勝蒸汽大鍋，以往火鍋菜式都是用卡式爐氣或電，這款蒸汽火鍋是利用蒸汽發(fā)生器的原理，成本費用不但比用氣或用電節(jié)約，水溫保持在100℃，灼出的食物非常嫩滑，長時間加溫都不會過火，公司利用這款新意火鍋加以包裝宣傳，推出后收到非常可觀的經(jīng)濟效益。我個人認為要在菜式聲、法、量、質(zhì)、數(shù)等方面進行創(chuàng)新是很有必要的。 法：即方法，菜肴的創(chuàng)新可以應(yīng)用擴張法、縮減法、借鑒法等，中國菜肴的烹調(diào)技法多種多樣，各有特色，要在這些傳統(tǒng)方法上創(chuàng)新，以吸引廣大消費者的新睞，如傳統(tǒng)菜肴紙包炸，選用的是玉扣紙、宣傳等作為包裹用品，現(xiàn)在選用錫鉑紙、糯米紙、網(wǎng)絲皮等進行制菜，效果更佳、更能引人入勝。 數(shù)：是指菜肴品種的花樣，在接待顧客時，要盡量做到每只菜肴量要少，讓顧客品嘗到即可，數(shù)量要多，也就是品種要多，確保顧客好吃，每個品種能嘗到，以品嘗到更多的品種與滋味。 作為現(xiàn)時科達飲食公司八間分店的出品總監(jiān)，控制出品是緊卡“出品質(zhì)量標準”，就是將每一個菜的制作流程記錄于登記表中，上面記錄了每一個菜式的選料、初加工、烹調(diào)關(guān)鍵、裝碟方式。 每間分店建立新品研發(fā)制度，對點單率較高的菜點要鞏固、保持和不斷提高，使這成為本公司的招牌菜。目的是有的放矢，不至于菜譜上相同口味型的菜過濫，降低整體效果，另對創(chuàng)新菜的廚師點菜率予以獎勵，對于2個月以上無新菜推出者予以通報并且工資浮下一定的比例。企業(yè)效益來源于科學(xué)管理。最大限度地利用原料減少浪費和損耗，保證了質(zhì)量，也方便廚房內(nèi)部管理，原料質(zhì)量與價格由加工中心與采購洽談，設(shè)立價格審核小組，與多家供應(yīng)商報價，調(diào)查行情。我們財務(wù)部也有了一個全新的開始，人員結(jié)構(gòu)有較大的調(diào)整，基本上都是新人、新崗位，帶隊的任務(wù)落在我的肩上。年初，為了加強會計基礎(chǔ)工作的規(guī)范性，完善公司的管理機制，財務(wù)部制定了新的《管理細則》。在憑證審核環(huán)節(jié)中，我們依據(jù)細則中的規(guī)定，認真審核每一張憑證，不把問題帶到下個環(huán)節(jié)。 為了提高員工的榮譽意識，針對公司出臺的工資考核制度，我們相應(yīng)地制定了內(nèi)部員工工資考核方案，由部門經(jīng)理依據(jù)員工的崗位描述對其平時的表現(xiàn)進行綜