酒店安全自查報告8篇-全文預覽
【正文】 、多舉并措，力爭實效 一是增強生豬定點屠宰企業(yè)的監(jiān)督管理。我縣豬肉食品安全狀況得到進一步改善，市場秩序明顯好轉(zhuǎn)。七是商務局與縣生豬定點屠宰廠簽訂了《食品安全承諾書》。二是進一步增強了生豬定點屠宰廠（場）、點生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗工作。現(xiàn)將自檢自查情況報告如下： 一、增強領(lǐng)導，健全機構(gòu) 為切實增強對食品安全保障工作的領(lǐng)導，保證各項工作順利開展，我局成立了以局長為組長，分管領(lǐng)導為副組長，相關(guān)股室負責人為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導小組，負責組織指導、協(xié)調(diào)全縣商務系統(tǒng)的食品安全工作，督促檢查食品安全工作的落實和進展情況。 三、切實重視食品衛(wèi)生安全工作 為了更好增強對食品衛(wèi)生安全的管理力度，酒店先后制定了《食品質(zhì)量管理制度》、《不合格食品退市制度》、《食品進貨查驗制度》、《商品采購管理制度》。采購實行專人負責，落實管理責任制。我們成立了大堂經(jīng)理牽頭，廚師長、采購部、樓層部具體負責的衛(wèi)生管理領(lǐng)導小組，各司其職，確保安全，讓顧客高興而來，滿意而歸。 為了做好酒店食品衛(wèi)生，確保食品衛(wèi)生安全，營造良好的經(jīng)營衛(wèi)生環(huán)境，保障消費者身體健康，酒店將廚房、樓面、和門前屋后的衛(wèi)生管理作為日常工作重點來抓。 檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無堵塞、圍占現(xiàn)象，防火門、閉門器使用情況正常。 檢查各區(qū)域安全疏散指示標志、應急照明燈的配置、使用情況良好。 7)制定了施工管理辦法，在施工期間強化安全管理。 4)每個房配備疏散指示圖等。 七、其它 1)食堂燃氣使用無泄漏、煤氣瓶的儲存符合相關(guān)標準。屏蔽點數(shù)不超過有關(guān)規(guī)定，有聲光報警。消防主電源正常。主、備電源切換正常。 4)消防登高面未設(shè)置影響消防員登高操作的障礙物。 2)安全出口門無上鎖、堵塞現(xiàn)象。 3)疏散樓梯、走道、門的各自總凈寬度根據(jù)疏散人數(shù)，按《建筑設(shè)計防火規(guī)范》(GB5001620xx)、《人員密集場所消防安全管理》(GA65420xx)的規(guī)定經(jīng)計算確定。 7)照明燈具的金屬外殼與PE線相連接，照明開關(guān)箱內(nèi)裝設(shè)隔離開關(guān)、短路與過載保護電器和漏電保護器，回路選用漏電動作電流等于或小于30毫安。 3)箱內(nèi)接線正確，并配有漏電保護器。 2)鋪設(shè)了高壓絕緣腳墊，設(shè)立明顯的安全標志,其耐火等級不低于3級。 、安全鉗、緩沖器、限位器、報警裝置以及門的安全裝置完整，且靈敏可靠。 二、培訓與持證上崗 、安全部主管、特種作業(yè)人員必須持證上崗。 2確定各級、各崗位的消防安全責任人。 對燃氣罐做到誰使用誰負責的制度，加強管理。 酒店安全自查報告2 值元旦春節(jié)來臨之際，根據(jù)市旅游局下發(fā)的＜關(guān)于做好節(jié)慶期間旅游安全生產(chǎn)工作的通知，為有效防范各類事故發(fā)生，確保安全經(jīng)營，本酒店特從用電安全，用火安全，旅客安全，食物安全幾個方面對酒店進行徹底自查及整改，具體如下 工程部負責對酒店整體用電線路，用電設(shè)備做安全，確保線路無隱患，設(shè)備無故障。 擬定消防聯(lián)動方案進行操作檢測。 酒店多處電源插座安裝位置不合理存在安全隱患。 檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。 二、硬件設(shè)施： 檢查消防監(jiān)控中心火災自動報警系統(tǒng)運作情況良好。 3。具體檢查情況如下： 一、安全管理情況 1。工程安保部組織人員對酒店所屬各部門區(qū)域進行了安全大檢查。確定各級、各崗位的消防安全責任人。 檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。 檢查各樓層、各部門配置的ABC干粉滅火器，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好，無失效、過期情況。 酒店個別部門電源私接問題嚴重。 針對空氣開關(guān)和電源開關(guān)檢修更換。 針對消防樓梯、安全出口、消防通道堵塞問題進行統(tǒng)一整改搬移，對于員工進行消防安全在教育、一定要員工養(yǎng)成隨手關(guān)閉防火門的習慣。 所有的用電設(shè)施設(shè)備，責任到人，專人管理。 酒店安全自查報告3 一、安全管理制度 1落實消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確各崗位消防安全職責。 5各種制度與方案上墻。 三、特種設(shè)備(鍋爐、電梯) 、安裝、改造、維修應由具備資格的單位承擔，產(chǎn)品有合格證書、安檢報告。并有專人持證上崗 四、高壓配電房 1)配電房通風良好,并采取防雨雪、防火、防小動物出入的措施。 2)箱體的PE線連接可靠。 6)，室外燈具不低于3米，照明系統(tǒng)三相負荷平衡，其中每
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