【正文】 厚的管理、技術(shù)、“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.　　三、營銷策劃　　餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ).　　在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,:　　本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度；提升公司形象,增加企業(yè)競爭力；加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額,增加利潤；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ).　　本次店慶活動時(shí)間:20xx年12月13日至22日,共計(jì)10天.（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.）　　地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店　　參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等　　營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新　　具體方案策劃　?。ㄒ唬﹕p方案　　（1）“微笑服務(wù)”.在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值.　　四、策劃如下:　　12月12前各店召開動員大會；13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)；　?。?）特價(jià).　?、倜咳胀瞥鲆豢钐貎r(jià)菜,每日不重樣.　　②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；　?、鄞蛘?這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi).　?。?）禮品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放.　　抽獎(jiǎng)方案:主題——“品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”　　凡是于13日至22日店慶期間,獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)；二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元；三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元.　　五、店慶現(xiàn)場布置　　所用媒介:　　氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀(jì)念品等　　店慶時(shí)酒店外觀:　　氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；,消費(fèi)者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引.　　店內(nèi)景觀:　　服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢；總臺服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈送紀(jì)念品.　　讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務(wù),留下美好的記憶.　　六、費(fèi)用預(yù)算　　七、效果分析　　宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽(yù)度.　　店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠度.　　通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性.　　通過促銷,提升公司營業(yè)額.　　本次活動規(guī)模大、而費(fèi)用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應(yīng).店慶活動方案 篇3　　一、金囊促銷　　在促銷活動中對某個(gè)客人提出一些錯(cuò)誤的觀點(diǎn)和理解,不是當(dāng)面指出,而是事先準(zhǔn)備金囊若干,有美容使用托盤盛金囊交到客人手中,不要馬上拆開,同時(shí)送小禮物.　　二、專家講課促銷　　專家學(xué)者一般授課時(shí)一定要采取預(yù)先約定的形式,并事先預(yù)收押金,現(xiàn)場全額清還,一是顯示講課內(nèi)容的珍貴,二是確保參會人數(shù),內(nèi)容應(yīng)深入淺出,同時(shí)注意互動,課程內(nèi)容包括化妝品知識,婦女權(quán)益法講座,結(jié)合近年新婚姻法,從關(guān)愛女性健康,維護(hù)奴性權(quán)益角度出發(fā)來考路,自我形象設(shè)計(jì),快速化裝,奴性與性,相夫教子等奴人話題.　　三、買二贈一促銷　　買二送一,買大送小,購客裝贈院裝,購客裝贈免費(fèi)療程,買美白贈面膜等等.　　四、返點(diǎn)促銷　　消費(fèi)者每做一個(gè)療程可獲其特護(hù)理為返點(diǎn),返點(diǎn)最好是百分之十以上才有吸引力.　　五、積分促銷　　為了提高顧客消費(fèi)總額,而采取的一種方法,先訂好一定積分限度,達(dá)到一定額后,會獲贈其特物品,如產(chǎn)品,禮品,優(yōu)惠待遇等.　　六、命名促銷　　給美容院開展其特活動,要求客戶命名,優(yōu)勝者以資獎(jiǎng)勵(lì).　　七、標(biāo)語促銷　　美容院通過懸掛標(biāo)語,口號的方式促銷,醒目而有渲染力.　　八、找缺點(diǎn)促銷　　又稱投訴促銷,客戶根據(jù)美容院實(shí)際情況進(jìn)行服務(wù),產(chǎn)品,管理等提建議,有建設(shè)性的以資獎(jiǎng)勵(lì).　　九、開卡促銷　　開卡促銷是美容院基本的促銷手段,也成為美容院主要的促銷方式之一,開卡的形式多種多樣,小到如:月卡、季卡、年卡。送完止　　8》金雞下蛋，興運(yùn)100%：全額付清的更有機(jī)會參加金雞下蛋”活動。(每人最多只限一件)紅包隨意包，周年表心意。精選店慶活動方案模板集合八篇店慶活動方案 篇1　　一、主題：慶紅光羅浮宮1周年店慶　　副標(biāo)題：　　二、時(shí)間：12月8日一天　　三、活動目標(biāo)：日營銷額達(dá)150萬　　四、活動內(nèi)容：　　1》幸福流傳，尊貴一身