【正文】 步工作的開展，并明確下一步的工作目標，進而促進公司整體目標的完成?！　?） 公司培訓師參與培訓課后，必須在3天內(nèi)拿出培訓教案和計劃，不同的課程對不同的人員進行公司內(nèi)訓，保證公司綜合水平的提高，人事部負責對培訓反饋意見進行調(diào)查并如實反潰。　　三、 培訓方面　　1） 因要配合績效管理的開展，擬在XX年1月或2月對公司的主管級以上員工進行相關(guān)知識的培訓。任職資格體系是人力資源部門進行招聘、考核及定薪的基礎(chǔ)資料，非常關(guān)鍵?！　【G色酒店是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。顧客群：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。　　三、實施方案　　1． 綠色酒店服務業(yè)的模型。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為酒店業(yè)今后發(fā)展的主題。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式?！　×?、確保不發(fā)生刑事案件，火災事故，力爭不發(fā)生或少發(fā)生一般的治安事件?！　《?、對個別比較俏差的員工進行個別談心，幫助，找出存在的問題，激勵他們在09年服務質(zhì)量方面要有一個飛躍的提高。　　五、20xx年的工作打算　　按照總經(jīng)理提出的升四星打品牌，安全部緊緊圍繞這一目標。尤其是是在天寒地凍，日曬雨淋，他們始終站在服務最前沿，為客人服務，只要客人的車輛一到，他們就跑上前去服務收費，特別是在刮風下雨，他們?yōu)榭腿酥雽④囃Ｔ谟昱锵萝嚕约簠s淋著雨，一崗下來，衣服、褲子都已淋濕了，鞋子也被水泡濕了，從未叫苦叫累。酒店文化是培養(yǎng)我們所有的員工能有一技之長、能有綜合全面發(fā)展的素質(zhì)，出色的為顧客和來賓服務也就體現(xiàn)了酒店的整體團隊精神。也會在日常工作中積極上進，用敬業(yè)來報答酒店?！　∈虑榘l(fā)生后，我們沒有簡單的處理，讓員工一賠了之?！　　　〖訌妼T工的管理,，是部門更應密切關(guān)注的，只有這樣，才能發(fā)揮出員工更好的積極性。從酒店領(lǐng)導、部門經(jīng)理到領(lǐng)班員工年初所唱的“相親相愛一家人”與酒店共命運、以大局為重、酒店就是我的家：“不管是怎樣令人難堪的局面，我們都能忍耐。從這件事看，正因為我們經(jīng)常開會剖析案例，強調(diào)法紀觀念、牢記酒店服務宗旨，使得我們從領(lǐng)班到員工都能夠做到這一點“忍字”忍者為勝。為使員工盡快掌握業(yè)務技能，我們落實每月一次全體人員安全會議。更換消防水帶20條、消防栓箱1個、防火門把手75只。.施工場地發(fā)現(xiàn)煙蒂多次。真正地把安全工作落到實處。使員工懂得防火滅火的基本措施和撲救火災的基本方法，提高預防火災的警惕性?！　　　榱舜_保酒店的安全，我們從酒店的實際情況出發(fā)，建立了一套安全防范制度，使治安消防安全工作真正做到有章可循、有據(jù)可依。根據(jù)酒店人員變動，重新調(diào)整了防火委員會，總經(jīng)理擔任防火委員會主任，書記、副總擔任副主任，各部門經(jīng)理任委員。工作指令和任務必須在規(guī)定時間內(nèi)完成，工作要講效率。對問題的敏感性要加強，不要養(yǎng)成被動整改問題的習慣?！　?5)、加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作，進一步強化崗位成材的競爭意識，抓好業(yè)務操作培訓和考核，以及人力成本的控制，培養(yǎng)一職多能，訓練有素的梯隊型員工隊伍，走可持續(xù)發(fā)展的道路。　　四、管理工作方面　　(1)、加強溝通互動，利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討，提高學習的積極性，鉆研業(yè)務，培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實的工作作風，進一步鞏固和提高整體管理水平?！　〔拷M的管理人員要求親自擔任培訓，無論是理論還是實際操作，均由管理人員負責擬定詳細的培訓計劃，并限期對培訓的效果進行檢查考核，對后進者進行有針對性的輔導，保證崗前培訓過程的標準化、系統(tǒng)化和實效性　　(2)重視崗位培訓，持之以行抓好班前班后會工作　　業(yè)精于勤而荒于嬉，要保持良好的服務水準，離不開在職的崗位培訓。管理人員要提倡正人先正己，以身作則的工作作風，多作批評和自我批評，加強與員工的溝通，培養(yǎng)良好的工作氛圍，工作計劃《酒店客房主管工作計劃》?！　√岣呔?，常備不懈，確保部門的安全管理質(zhì)量。杜絕各類能源的浪費，要求部門各班組責任到人節(jié)約分厘，節(jié)約開支降低能耗?！　?3)在公司領(lǐng)導支持和工程部配合下要進一步做好客房服務設備設施的維修保養(yǎng)工作，提高對客服務效率，提升整體的格調(diào)和競爭力?！　?3)、管理人員要創(chuàng)新性的開展工作，首先要意識創(chuàng)新，管理人員要不斷學習更新知識，用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐，在實踐中完善，在完善中提高?！　?zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行，他們對工作執(zhí)行的好壞，直接影響到客人的滿意度，直接關(guān)系到?jīng)Q策目標的實現(xiàn)與否?！　∏皬d崗位，是大廈的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方?！　》刻岐剟睢２⑶夜P(guān)銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據(jù)，大廈下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重。大廈的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問?！　《?、與時俱進，提升發(fā)展，大廈突顯改觀　　結(jié)合大廈經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。大廈通過制定大型活動安保方案等項安全預案，做到了日?！　〉姆阑稹⒎辣I等六防，全年沒有發(fā)生一件意外安全事故?！　》談?chuàng)優(yōu)。大廈通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。大廈全年完成營收為 萬元，比去年超額 萬元，超幅為 %；其中客房收入為 萬元，其它收入共 萬元?？傮w思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。 酒店工作計劃 篇1 　　20xx年即將度過，我們充滿信心地迎來20xx年。估計許多人是想得很多，但不會寫，以下是我?guī)痛蠹艺淼木频旯ぷ饔媱?篇，希望對大家有所幫助?！　∫?、科學決策，齊心協(xié)力，大廈年創(chuàng)四點業(yè)績　　大廈總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路。大廈通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入?！　」芾韯?chuàng)利。比年初預定指標分別降低了 %、 %、 %?！　“踩珓?chuàng)穩(wěn)定。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和大廈忙而不亂的安全穩(wěn)定。大廈總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養(yǎng)精氣神。在完成大廈經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。　?。ㄒ唬┮孕б鏋槟繕?，抓好銷售工作　　效益為目標，抓好銷售工作，渠道拓寬　　根據(jù)大廈的實際情況在XX年下半年，對原有的前廳部劃分為前廳部和公關(guān)銷售部。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進銷售業(yè)績的提升?！　⊥对V處理?！　∩钊雽W習貫徹執(zhí)行力，培養(yǎng)扎實工作作風，注重管理工作實效。　　(2)、管理人員堅持快速傳遞信息，快速解決問題，快速培訓員工。對較大型的或重要的服務接待工作預先做好詳細的服務工作計劃，多考慮細節(jié)要求，做好具體的分工和職責，明確服務工作要求和崗位職責。做實對物資設備的維護，使人人都有物品折舊概念，加強對物品能耗的有效調(diào)控。最后是主管的抽查，解決在普遍上的存在問題，并有針對性進行培訓?！　《?、重視員工需求，多關(guān)心員工，不斷加強員工隊伍建設　　結(jié)合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點，部門要始終把對員工的工作放在重要位置上?！　?1)、強化新員工基本功訓練?！　?3)、適應公司未來更新改造后的發(fā)展方向，做好后備力量的培養(yǎng)。