餐飲單位承諾書-全文預(yù)覽
【正文】 品衛(wèi)生量化分級管理等級。《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品衛(wèi)生質(zhì)量符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求?！ ∥覇挝辉敢饨邮苊襟w和消費者監(jiān)督，如有違反，愿意承擔(dān)法律責(zé)任。保證有足夠的清洗、消毒、保潔設(shè)施。 八、功能分區(qū)標(biāo)明顯?！ ×?、庫房存放防霉變?！ ∷?、嚴(yán)把原料進購關(guān)?！ 《?、培訓(xùn)體檢加晨檢。 三、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督，積極配合餐飲管理部門對本單位的監(jiān)督檢查，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。 承諾人單位： 承諾人簽名： 年月日餐飲單位承諾書9 本著對社會和人民群眾負責(zé)的精神，為加強本餐飲服務(wù) 單位的環(huán)境管理，做到既維護居民環(huán)境權(quán)益，又維護好本餐飲服務(wù)單位合法經(jīng)營、依法經(jīng)營的權(quán)利，特在此鄭重承諾： 一、本餐飲服務(wù)單位周邊無環(huán)境敏感點，所在地空氣質(zhì)量良好，區(qū)域內(nèi)水環(huán)境、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境總體良好，不存在嚴(yán)重的環(huán)境問題。 五、自覺接受消費者、社會各界和衛(wèi)生部門的監(jiān)督，不斷提高法律意識、誠信意識，做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，確保食品各項指標(biāo)達到有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)； 并做到一旦有食物中毒發(fā)生，立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門報告，保存好剩余的食品、原料以及使用工具等，協(xié)助衛(wèi)生部門進行調(diào)查?！ 〕兄Z人（簽名）：ｘｘｘ 日期： 年 月 日餐飲單位承諾書7 我們作為食品安全的第一責(zé)任人，在此做出鄭重承諾： 一、遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等有關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格按照國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求，認真落實每一項具體指標(biāo)，履行食品安全第一責(zé)任人的職責(zé)，落實各項食品衛(wèi)生管理制度，保證食品安全； 在許可范圍內(nèi)從事衛(wèi)生經(jīng)營活動?！ ?，自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)?！ ⑹称吩线M貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。 六、承擔(dān)在食品加工及銷售中，因我單位違反法律、法規(guī)及有關(guān)規(guī)定造成的食物中毒事故、食源性病患和傳染性疾病發(fā)生的全部責(zé)任。 二、從業(yè)人員取得健康證明、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明后方準(zhǔn)其上崗。 承諾單位名稱： 法定代表人或業(yè)主簽字： 年 月 日餐飲單位承諾書5 食品安全關(guān)系到人民群眾的生命安全和切身利益，關(guān)系到企業(yè)的信譽?！ ?yán)格落實餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定，嚴(yán)把食品采購質(zhì)量關(guān)。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《消費者權(quán)益保護法》等法律法規(guī)的規(guī)定，接受處理?！ ∪⒉少彽娘嬃?、酒水等食品及原料、調(diào)味品符合相關(guān)的衛(wèi)生要求，不銷售假冒偽劣的食品，為消費者提供安全的服務(wù)設(shè)施和消費環(huán)境?！ ”締挝粚?yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任?！ ×?、在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中鄭重承諾不非法使用和濫用食品添加劑，不使用非食品原料加工食品；不使用過期變質(zhì)和被污染的食品；不使用非食品用具及容器、包裝材料?！ ∪?、加強廢棄油脂管理，做到餐廚廢棄物分類放置，日產(chǎn)日清，并建立臺賬，記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向，不亂堆亂倒?！ 【哂胁惋嬀呦镜脑O(shè)備，消毒鍋或消毒柜，使用集中消毒餐飲具的，應(yīng)當(dāng)留存集中消毒單位的營業(yè)執(zhí)照和消毒合格證明?！ 〗⑹称钒踩芾碇贫?，保證有與餐飲服務(wù)規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事餐飲服務(wù)活動，每年進行健康檢查。本文格式為Word版，下載可任意編輯餐飲單位承諾書餐飲單位承諾書 在我們平凡的日常里，我們使用上承諾書的情況與日俱增，承諾書由標(biāo)題、啟語、正文、結(jié)語、署名、日期六部分組成?！ ”ＷC依法取得餐飲服務(wù)許可證，并亮證亮照經(jīng)營。確保使用的生豬肉品100%來源于定點屠宰企業(yè)或合法經(jīng)營商戶。尤其加強食用油和肉制品進貨查驗和索證索票，不采購“地溝油”和不合格的食用油及肉制品，不采購腐敗變質(zhì)
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