商品陳列的基本原則（ppt59）-經(jīng)營管理-全文預(yù)覽
【正文】 點(diǎn)。 ? 關(guān)聯(lián)陳列 關(guān)聯(lián)組合： 按使用目的、用途發(fā)掘商品間的關(guān)聯(lián)性，形成大、小關(guān)聯(lián)區(qū)架，如寵物區(qū)、嬰兒區(qū)、護(hù)膚區(qū)、清潔區(qū)；或面包旁邊擺放奶油、蜂蜜；咖啡旁邊擺放方糖；鹽、味精等調(diào)味品旁適當(dāng)擺放調(diào)味糖（紅糖）等，刀具旁擺放磨刀石、紅酒帶起瓶器等 ? 防止損耗 先進(jìn)先出： 即生產(chǎn)日期在 先的商品擺放 在銷售的前端。 貨簽對位： 壞損商品、質(zhì)量問題商品應(yīng)標(biāo)識和隔離；商品標(biāo)識符合要求；不得陳列假冒偽劣商品。 ? 標(biāo)準(zhǔn)墊板、渾然一體 堆頭底部需用標(biāo)準(zhǔn)墊板； 如果選擇直線型堆放，則堆頭 的墊板與商品的左右兩側(cè)應(yīng)在 同一平面上。為保證商品陳列平整可用隔板等輔助工具。割開的箱子應(yīng)注意割口平整，不損壞包裝內(nèi)商品，且各面橫向、縱向的割口盡量保持在同一條直線上，割開窗口內(nèi)的商品統(tǒng)一以正面向外。但涼茶類應(yīng)置于貨架底層。M、金帝、雀巢、翠絲、愷撒等 瑞士蓮、瑞士三角、蒙雪麗 散裝的走在上層，盒裝走在下層 按品牌 國產(chǎn) 和 進(jìn)口 分開 ? 餅干及糕點(diǎn) 大品類 小品類 餅干 蛋糕 蛋卷 沙琪瑪 膨化系列、夾心系列、薄餅 按品牌 好麗友、四洲 樂天 惠旺 樂高、英聯(lián) 鷹山 趣輕松、嘉頓，太平、英聯(lián)、樂奇，康師傅、均然、樂之、奧利奧 ? 米糧 按類別 東北大米、泰國香米、絲苗米等 要兼顧商品的規(guī)格（ 10KG、 5KG） 小包走在上邊，反之走下邊 ? 油 按品牌 福臨門、魯花、金龍魚、紅燈、紅禧等 按品類 花生油、調(diào)和油、大豆油等 規(guī)格：小桶油走上邊，大桶走下邊 ? 廚具 大品類 鍋、煲、鏟、匙、刀、碗等 小品類 奶鍋、壓力鍋 燉鍋等 家能 健牌 蘇泊爾 威爾等 按品牌 ? 調(diào)味用具 按品類 調(diào)味盒與調(diào)味壺 按規(guī)格 三格與四格 碗、碟、盤的陳列工具將改變， （深南碗陳列圖片） ? 杯子 蓋口杯、保溫杯 磁水杯、口杯 太空杯、兒童水壺 ? 休閑食品 包裝：小的擺在上邊， 反之?dāng)[在下邊 大品類 小品類 干果與膨化食品 開心果、 花生 腰果等 ? 果凍 喜之郎、兔皇、樂口等 按 品 牌 ? 奶粉 按包裝 罐裝與袋裝 按價(jià)格 進(jìn)口與國產(chǎn) 按品牌 健兒樂、安嬰寶、安怡 ?嬰幼兒食品 按品類 米粉 奶粉 果泥 鈣片 按品牌 亨氏 雀巢
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