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個人的酒店的工作計劃錦集9篇-全文預(yù)覽

2025-04-05 12:43 上一頁面

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【正文】 望 越快越好,但接待員接待客人時,往往要被電話打斷好幾次,使我們的服務(wù)無法保障?! ?①接聽電話并提供服務(wù)。個人的酒店的工作計劃 篇9  做完07年工作總結(jié),我們對08年有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的認(rèn)識并加以改進,并在08年重點做好以下幾個方面的工作: ?。ㄒ唬┏闪①e客服務(wù)中心 目前總機和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個崗位,有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機或其他分機上,總機或其他分機接到服務(wù)后 再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心,這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失,因  為其他崗位根本不了解客人的需求,若手頭工作忙就會將服務(wù)指令延緩傳達(dá)或 忘記傳達(dá),給我們的服務(wù)帶來極大的不便,很容易遭到客人的投訴。對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進行掛號,并認(rèn)真復(fù)核治理?! 《?、工作方面:  嚴(yán)格依照管帳根基工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真掛號各種賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間實時對帳,做到帳帳符合、帳實符合。  加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系?! 〖哟罅Χ葘T客戶的維護?! ∷?、XX年第一季度工作計劃  在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和了解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),請保留此標(biāo)記員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。做好解釋工作,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂?! ⌒l(wèi)生管理,公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。新的一年開啟新的希望,新的起點引領(lǐng)新的夢想??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被 推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達(dá)成協(xié)議,徹底解決這一問題。 五心服務(wù): 為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。 便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。 ?。簩τ诠ぷ髦杏袃?yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足 本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。對于我們客房部壓力更大了?! ≡诰频曦攧?wù)工作的這段時間里,要能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題,同時做出書面性的工作匯報,并且能解決一些實際問題?! 〔欢〞r的,對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查。是否銷售價格過低,或成本過高等問題。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理,隨時對產(chǎn)品的毛利進行控制?! ?一)領(lǐng)導(dǎo)小組:組 長:總經(jīng)理 副組長:副總經(jīng)理 組 員: 財務(wù)總監(jiān)、 總經(jīng)理助理、 總經(jīng)理助理、 質(zhì)檢培訓(xùn)部經(jīng)理 、大堂經(jīng)理 (二)工作小組:組 長:副總經(jīng)理 副組長:質(zhì)檢培訓(xùn)部經(jīng)理 、大堂經(jīng)理 組 員:行政總廚、工程部經(jīng)理、 全部經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理(馮)、總辦副 主任、人事經(jīng)理 、中餐廳經(jīng)理( ) 、西餐廳經(jīng)理 、大堂副理、大 堂副理 1  二、酒店質(zhì)量檢查項目范圍:  酒店質(zhì)量檢查項目范圍: 項目范圍  總體要求(包括管理制度與規(guī)范的執(zhí)行情況、員工素養(yǎng))  前廳(包括總機、預(yù)定、入住登記、行李服務(wù)、叫醒服務(wù)、結(jié)賬、 商務(wù)中心及前廳的維護修保養(yǎng)與衛(wèi)生清潔)  客房(包括整理客房服務(wù)、開夜床服務(wù)、洗衣服務(wù)、微型酒吧服 務(wù)、客房維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)  餐飲(包括自助餐早餐服務(wù)、正餐服務(wù)、大堂吧服務(wù)、送餐服務(wù)、 餐飲區(qū)域維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)  公共、后臺區(qū)域(包括周圍環(huán)境、樓梯走廊電梯廳維護保養(yǎng)、公 共衛(wèi)生間、后臺區(qū)域)個人的酒店的工作計劃 篇5  酒店是一家文化型酒店,在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。特別是酒店本來就是服務(wù)類的工作,如果出了差錯得罪了客戶,可能也是被辭退或者是給酒店帶來差評和不好的影響而這也是不該的,可以說十一月份是一個讓自己去提升,去磨練的月份,自己也是要做好才行,本來十月也是,但由于忙碌,而我這個新人也是沒有分配太多太難的工作給我,也是擔(dān)心我做的不好而影響了客戶的體驗,此次的機會要珍惜,畢竟十二月份其實對于我們酒店來說也是一個小旺季,有很多的客戶會來到我們酒店開會,更是需要把握機會,去做好。個人的酒店的工作計劃 篇3  一個月的工作,只有去做好規(guī)劃,那么自己來做,也是會更有目的,明確自己要去開展的工作有哪些,也是不會盲目,找到了方向,才能做得更好,而作為酒店的一員,我也是就十一月份的工作來計劃下。做到賬賬清晰,分厘不差?! ∷胁少徫锲窌r均詳細(xì)掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到,從一點一滴進行節(jié)約;  對當(dāng)天所有貨品價位認(rèn)真咨詢、掌握,以便對供應(yīng)商供貨價進行核對并采購質(zhì)、價最低的貨品;  采購時以“質(zhì)量好、價格合理”為原則,貨比三家。個人的酒店的工作計劃 篇2  隨著集團不斷的發(fā)展,對酒店采購部管理工作和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求。有效運行ISO9000質(zhì)量體系管理程序,確保每一批次的材料供應(yīng)均由我司合格供方供應(yīng),同時依照相關(guān)部門提供的性價比數(shù)據(jù)不斷篩選產(chǎn)品及供應(yīng)商。 個人的酒店的工作計劃 篇1  一、年度采購計劃  xxxxxx  以上價格含稅額。那么我們該怎么去寫工作計劃呢?下面是我為大家編寫的個人的酒店
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