廣東餐桌禮儀-全文預(yù)覽
【正文】 飲茶時(shí)的一種禮儀。據(jù)說這一習(xí)俗，來源于乾隆下江南的典故。 另外，用餐前或用餐時(shí)，將筷子長短不齊地放在桌子上，也被認(rèn)為不吉利。橫筷禮一般用于平輩或比較熟悉的朋友之間。所以，用筷子敲打碗盆就犯忌諱。一種經(jīng)常的說法是，只有乞丐討食時(shí)才會(huì)用筷子敲打碗盆。炙魚手藝學(xué)成后，專諸乘公子光請吳王僚到家里吃飯之機(jī)，做好一條整魚，藏匕首于魚腹，在上菜時(shí)，取出匕首，刺死了吳王僚，專諸也被吳王僚的侍衛(wèi)殺死。 一般而論，把魚腹對著主客主要是因?yàn)轸~腹刺少，腴嫩味美?！标惒F(xiàn)在說起來還很是生氣! 上整只雞時(shí)，雞頭要對著主客，以示尊敬。菜上齊了之后，大家都傻眼了。跟他說了不要翻，他每次都忘記。”最讓陳伯不高興的是，表侄吃魚時(shí)，總愛翻魚身。因?yàn)槔先思彝ǔ６颊J(rèn)為：“呻饑莫呻飽!”網(wǎng)友叮當(dāng)則“告誡”大家，最好不要用碟子吃飯，這樣的人會(huì)“小氣”，容易流眼淚。廣東餐桌禮儀 1作死類型：說錯(cuò)話 一句“你吃完啦”惹怒老板 “中國人吃飯時(shí)禁忌太多啦，一不小心就把他們得罪了，自己還蒙在鼓里!”在天河某大型寫字樓上班的程先生說?！ ∥覀兂酝觑堉蟛豢梢哉f“好飽”、“飽死啦”之類的話。“人倒是很聰明的，”陳伯說，“就是不懂規(guī)矩。可是，他的表侄不懂，每次吃清蒸
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