第3章-烴的含氧衍生物3-4(12頁)-全文預覽
【正文】 。【小結】本節(jié)課要求大家：、反應類型及相互轉化。（3）在（2）中不能用NaOH、Na2CO3的原因是酚羥基可與其發(fā)生反應，而使冬青油變質。而傷風感冒是常見病。要求：條件溫和，產率高，原料廉價易得，低毒少污染。師：下面介紹一種有機合成的常用方法——逆合成分析法。 師：有機合成的過程就像建筑師建造一座大廈，從基礎開始一層一層地向上構建，如上圖所示。請分別寫出鑒別甲、乙、丙三種化合物的方法（指明所選試劑及主要現(xiàn)象）鑒別甲的方法： ； 鑒別乙的方法： ；鑒別丙的方法 ?！静贾米鳂I(yè)】。低級酯多數(shù)具有芳香氣味。到此，能發(fā)生銀鏡反應的有機物除了醛類，還有甲酸、甲酸某酯?！景鍟慷?、羧酸：與羧基直接相連而構成的化合物叫羧酸，通式為RCOOH。：飽和碳酸鈉溶液能溶解乙醇，吸收乙酸。【思考】（1）濃硫酸有何作用？（催化劑，脫水劑）（2）加熱的目的是什么？（主要目的是提高反應速率，其次是使生成的乙酸乙酯揮發(fā)而收集，提高乙醇乙酸的轉化率）（3）在該反應中，為什么要強調加冰醋酸和無水乙醇，而不用他們的水溶液？（因為冰醋酸與無水乙醇基本不含水，可以促使化學平衡向生成酯的方向移動）（4）為何要用飽和碳酸鈉溶液作吸收劑而不直接用水？（由于乙醇的沸點（℃）和乙酸的沸點（℃）都較低，當乙酸乙酯形成蒸氣被導出時，其中會混有少量乙醇和乙酸的蒸氣?！景鍟旷セ磻獙嵸|——一般羧酸脫去羥基，醇脫去羥基上的氫原子。【設疑】在上述反應中，生成水的氧原子由乙酸的羥基提供，還是由乙醇的羥基提供？用什么方法可以證明呢？【分析】脫水有兩種情況，(1)酸去羥基醇去氫；(2)醇去羥基酸去氫。(2)先加入乙醇，再緩慢加入濃硫酸和冰醋酸，邊加邊振蕩?！景鍟? 分子式 結構式 結構簡式 C2H4O2 CH3COOH
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