餐廳實(shí)習(xí)日志【六篇】-全文預(yù)覽
【正文】 客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。由此也看出來我真是個自律性不強(qiáng)的人。想念滿是操場的人跳著兔子舞，想許個簡單的愿望把它貼在滿滿都是愿望的許愿墻上。發(fā)現(xiàn)這邊說英語的人不是一般的多。傍晚，我回到自己的宿舍，喝上一杯暖暖的熱茶，雖然苦在身體之上，但卻暖在心里?，F(xiàn)代人隨著生活節(jié)奏的增快，很多時候都會將吃飯的環(huán)節(jié)簡略或者直接舍去，這樣的飲食觀念應(yīng)該需要改變一下了，慢節(jié)奏的時代應(yīng)該來臨了。 沙拉（salads）：包括水果沙拉，蔬菜沙拉以及葷菜沙拉。 在西餐廳實(shí)習(xí)了快一個月的時間里，學(xué)習(xí)到很多西餐菜肴的相關(guān)知識，發(fā)現(xiàn)西餐與中餐的區(qū)別還是比較明顯的。在給我分配工作的時候我因不知道走菜是什么意思而問了半天。 我的工作是傳菜，也叫走菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去，讓人覺得手和腿都不是自己的，同時還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的，因?yàn)閷Σ蛷d的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時候看了一下餐廳點(diǎn)菜單，所以對我來說最 難的是，我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的?！ ╯oups）：一般用于刺激胃液分泌，促進(jìn)食欲，湯可分為清湯、奶油湯
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