食品企業(yè)三嚴(yán)三實(shí)自查報告(文件)
【正文】 編號為：.本廠證照齊全，經(jīng)營范圍是烘烤類糕點(diǎn)。食品添加劑還備有單獨(dú)的進(jìn)貨臺賬和使用臺賬。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生，杜絕一切污染的可能。驗收合格的原料從原料專用通道進(jìn)入生產(chǎn)場區(qū)。檢驗人員經(jīng)過山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓(xùn)，具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗資格證書。六、食品標(biāo)識標(biāo)注情況：我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號，以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和QS標(biāo)識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。十、企業(yè)售后服務(wù)和產(chǎn)品安全預(yù)警和風(fēng)險評估：我廠主要消費(fèi)者都是回頭客，目前為止，還沒有接到過消費(fèi)者投訴。這些軟硬件的建設(shè)，也為企業(yè)的前行，鋪平了道路。對質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)的14個方面及76項進(jìn)行了全面的自查。三、生產(chǎn)過程控制嚴(yán)格按公司規(guī)定的SOP執(zhí)行；對生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)過程、原輔材料、人員衛(wèi)生防護(hù)等嚴(yán)格按照法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行全方位控制。五、建立了不合格品管理制度。七、公司已建立產(chǎn)品銷售臺帳。一旦發(fā)現(xiàn)不符合《食品安全法》和食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品，我司將嚴(yán)格按照法律規(guī)定進(jìn)行處置。十一、公司委托或受委托加工產(chǎn)品，已在市質(zhì)監(jiān)局備案，并保證產(chǎn)品標(biāo)識、產(chǎn)品質(zhì)量均符合法律法規(guī)的要求。十四、公司建立并制定食品安全事故處置方案，并定期檢查各項食品安全防范措施。今后，我公司將嚴(yán)格質(zhì)量管理，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量水平，努力為消費(fèi)者生產(chǎn)放心滿意產(chǎn)品。每年做一次食品安全應(yīng)急預(yù)案演習(xí)。對消費(fèi)者投訴做到及時處理，給消費(fèi)者滿意的答復(fù)。十、公司建立了企業(yè)從業(yè)人員健康和培訓(xùn)管理制度，嚴(yán)格遵守食品安全法的規(guī)定。八、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已收錄
語文相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1