無公害產(chǎn)品_無公害蛋雞、雞蛋_認證材料雞易早枝(文件)
【正文】 每周消毒兩次。 1每月的 1 號、 16 號進行一次雞群噴霧消毒。 2對雞群按指定的免疫程序和用藥方案進行免疫和用藥，并加強飼養(yǎng)管理，增強豬群的抵抗力。 五、 雞舍空欄后的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫措施 2雞舍空欄后，應馬上對雞舍進行徹底清除、沖刷，不留死角。 進豬前一天，把整體衛(wèi)生再整理一邊然后把衛(wèi)生清潔的飼養(yǎng)工具備齊放好，再用百毒殺、威島、 12過氧乙酸、或其它消毒劑徹底消毒一次，準備接豬。 3對疫點及周圍環(huán)境從外到內(nèi)實行嚴格徹底的消毒，飼養(yǎng)設(shè)備和用具，工作衣、鞋、帽全部進行消毒。 3不準從疫區(qū)購買飼料，不準購進霉敗變質(zhì)飼料。 4銷售雞只時，應經(jīng)獸醫(yī)技術(shù)人員檢查批準后備檔方可銷售。 從外地購進雞苗時，應會同獸醫(yī)技術(shù)人員一起了解當?shù)丶捌渲鼙榈貐^(qū)的疫情及所購雞群的免疫情況及用藥情況等，并經(jīng)當?shù)孬F醫(yī)檢疫機構(gòu)檢疫后簽發(fā)檢疫證明，才能購入。 3加強雞群的飼養(yǎng)管理，喂給雞群以富含維生素的優(yōu)質(zhì)全價飼料，供給以新鮮清潔的飲水，增強雞群的抵抗力。 3立即成立疫情臨時控制領(lǐng)導小組，負責對以上工作進行綜合的實施控制和監(jiān)督檢查。 2用 3%的火堿水對地面、食槽、墻壁、頂棚等進行嚴格的消毒，然后空舍半月以上。 2飼養(yǎng)人員每天都要按一日工作程序規(guī)定要求進行工作。 2每天清糞兩次，清糞后要對糞锨、掃帚進行沖刷清洗。 1工作人員每天都要經(jīng)常進行手的消毒。 1生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的工作人員必須管好自己所轄區(qū)域的衛(wèi)生和消毒工作；外界環(huán)境，正常情況下，春夏每周用 23%火堿水消毒一次，秋冬每半月消毒一次。 講好大門內(nèi)外衛(wèi)生和傳達室衛(wèi)生，做到整潔、整齊，無雜物。 雞場食堂不準從場外購進雞肉及其產(chǎn)品，特別是生制品。 25 表 2 現(xiàn)場檢查總體評價和結(jié)論表 總體評價： 現(xiàn) 場 檢 查 結(jié) 論 □ 通過 □ 基本通過， 限期整改 和報送整改結(jié)果 □ 不通過 ， 限期整改 并屆時派員對整改結(jié)果進行確認 現(xiàn)場 檢查組同志 簽字 組 長 年 月 日 成員 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 整改 結(jié)果 備注 26 羅田縣 天天鮮 養(yǎng)雞 合作社 衛(wèi)生防疫制度 為防止疫病的發(fā)生與蔓延，保證養(yǎng)雞生產(chǎn)的正常進行和健康發(fā)展，充分提高經(jīng)濟效益，特制定如下衛(wèi)生防疫制度： 一、 總則 本場所有人員都要提高科技意識，正確認識 “防重于治 ”的原則，遵守本制度。 網(wǎng)下載后用 A4紙印制。 （核）和評審，應客觀、公正，提出的意見要具體、做出的評審結(jié)論要明確。雞糞及污水污物，經(jīng)沼氣池發(fā)酵處理后成為有機肥利用，雞場的破蛋、過期蛋等其它無用蛋要進行深埋、發(fā)酵或其它無害化處理。 鮮雞蛋定期進行抽檢，在運輸過程中車輛必須經(jīng)過消毒且盡量不經(jīng)過疫區(qū)，對各種蛋盤、蛋箱等集蛋、裝蛋設(shè)備經(jīng)常消毒。 六、防疫原則 貫徹“預防為主，養(yǎng)防結(jié)合，防重 于治”的方針，有完善的綜合性防疫措施。 （ 2）飲水：保證供給充足的清潔飲水，每天堅持清洗水槽或飲水器。 五、產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理原則 加強光照：蛋雞在初產(chǎn)后，其光照時間必須逐漸增加，以符合其產(chǎn)蛋生理上的需要，適當?shù)慕o予人工光照計劃，具體可參閱光照程序。 注意淘劣選優(yōu)，合理組群，力求減少應激現(xiàn)象的發(fā)生。限飼通常有三種方法：限飼比自由采食少 1020%；每周停料一天，不停水；提高環(huán)境溫度降低耗料，體重控制以 8590%的個體體重在群體平均數(shù) 10%以內(nèi)為佳。 （ 2）生長期在日照縮短的季節(jié)，特別是在 820 周齡階段 跟隨自然光照遞減而減少，但要提前一周補償光照予以刺激。 槽位： 1120 周齡 ，產(chǎn)蛋期 6cm/只。 五、成品質(zhì)量控制措施 （ 1）鮮蛋經(jīng)過嚴格挑選，并消毒清洗，低溫儲藏，使用專用紙箱包裝上市。 制定衛(wèi)生防疫制度 （ 1）新購進雛雞，必須隔離飼養(yǎng)觀察 30 天，確認無病后再 10 合群； （ 2）場區(qū)與雞舍入口設(shè)置消毒池，洗手消毒盆，工作人員進出須更衣、換鞋并消毒。雞舍、用具、車輛須定期消毒（夏季一星期 2 次，冬季一星期一次），每天清除糞便，刷洗用具，消毒前作好清掃工作。 9 四、生產(chǎn)控制措施 堅持嚴格的預防疫病 措施，改善衛(wèi)生條件 （ 1）加強飼料管理 使用自制全價飼料，搞好二勤（勤打掃、勤消毒）、“六凈”（籠舍凈、飼槽凈、飼料凈、飲水凈、用具凈、雞體凈）。同時，場外 500 米內(nèi)無民宅，周圍無工廠等污染源，周圍環(huán)境也不會對我場造成干擾和威脅。如： XX 克／箱、 XX 克／袋 XX 克 /盒、 XX 克 /包等； ，將作為我中心給獲證 產(chǎn)品核發(fā)全國統(tǒng)一無公害農(nóng)產(chǎn)品標志的主要依據(jù)。無害化處理設(shè)施：污水凈化池、沼氣池。 申請 認 證的產(chǎn)品，如果通過無公害農(nóng)產(chǎn)品 認 證申請，將保證嚴格按照《無公害農(nóng)產(chǎn)品標志管理辦法》（農(nóng)業(yè)部、國家認監(jiān)委第 231號公告）的規(guī)定，在產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上加貼使用全國統(tǒng)一的無公害農(nóng)產(chǎn)品標志。材料編號： 無公害農(nóng)產(chǎn)品 產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證申請書 申請人（蓋章） : 法人代表 :(簽字、蓋章 ) 首次申報 √ □ 產(chǎn)品擴項申請 □ 申請日期 : 2020 年 6 月 10 日 農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心印制 2 目 錄 保證申請材料真實性和執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品標準及規(guī)范的聲明…… 1 申請人基本情況……………………………
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