酒店采購員崗位職責(zé)(文件)
【正文】 驗(yàn)。提交采購分析和總結(jié)報(bào)告。努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平。督促合同正常如期的履行，并催討所欠、退貨或索賠款項(xiàng)。對酒店采購策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進(jìn)，對新產(chǎn)品開發(fā)提出參考意見。根據(jù)采購申請單詢價(jià)，做到貨比三家，并上報(bào)采購主管。與收貨部門聯(lián)系確認(rèn)訂購后到貨情況，跟進(jìn)售后服務(wù)。做好采購主管交辦的其它工作。、鉆研業(yè)務(wù)、掌握信息、精打細(xì)算、計(jì)劃采購、保證供應(yīng)。，以銷定采，勤采勤銷的原貝IJ，發(fā)揚(yáng)“四勤”(眼勤、口勤、手勤、腿勤)精神，堅(jiān)決完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。，必須經(jīng)保管員過秤驗(yàn)收，發(fā)票簽字，并經(jīng)主任和浴場領(lǐng)導(dǎo)審核發(fā)票簽字，憑入庫單方能報(bào)賬。《食品衛(wèi)生法》要求采購食品原材料，嚴(yán)禁采購腐敗變質(zhì)食品和過期食品。協(xié)助采購主管外出市場調(diào)查，為降低成本提供建設(shè)性的意見。配合收貨部對儀器、設(shè)備等物品的進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān)，對不符合要求的物品負(fù)責(zé)調(diào)換退貨。不索取回扣，饋贈(zèng)錢物上繳酒店，遵守國家法律，不構(gòu)成經(jīng)濟(jì)犯罪。協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題。選擇物美價(jià)平的物資材料，完成下達(dá)的降低采購成本的責(zé)任指標(biāo)。、運(yùn)輸入庫、清點(diǎn)交接等手續(xù)。積極開拓貨源市場，貨比三家，選擇物美價(jià)平的物資材料，完成下達(dá)的降低采購購成本的責(zé)任指標(biāo)。五、勤跑、勤問、勤聯(lián)系貨源，貨比三家，價(jià)比三家，嚴(yán)把價(jià)格關(guān)、質(zhì)量關(guān)。采購員崗位職責(zé)一、采購員負(fù)責(zé)原材料等物資的采購工作。所以，企業(yè)主管都知道，采購做的好，可以直接改善基本面。不管任何部門，只要能認(rèn)清楚你在組織中的「內(nèi)部客戶」是誰？合作伙伴是誰？主動(dòng)出擊，讓自己和公司組織與供應(yīng)鏈緊密地結(jié)合在一起，就可以創(chuàng)造價(jià)值。也就是說，用自己的優(yōu)勢，服務(wù)你的「內(nèi)部客戶」。十一、搞好調(diào)查研究，掌握市場信息。七、了解市場行情，進(jìn)行貨源調(diào)查，擇優(yōu)選擇，做到物優(yōu)價(jià)廉。三、做好預(yù)算工作，計(jì)劃采購，計(jì)劃用款，注重質(zhì)量，注意節(jié)儉。15：0017:30對其它非急需品進(jìn)行外出采購。2每天工作時(shí)間安排早8：309:30負(fù)責(zé)各部門物料的領(lǐng)用出庫，查看常用物品的庫存量，提醒各部門及時(shí)填寫申購單并根據(jù)實(shí)際情況合理安排采購時(shí)間。1劣質(zhì)材料不入庫；數(shù)量不清、質(zhì)量不足不入庫。1定期盤點(diǎn)倉庫，對低于最低庫存數(shù)量的物
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