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山西省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀問(wèn)題對(duì)策和建議5則范文(文件)

 

【正文】 源地、地下水或河流上游無(wú)排放有毒物質(zhì)的企業(yè),菜地不含有天然有毒物質(zhì),使基地所處的大氣、水體、土壤中的有害物質(zhì)低于國(guó)家允許標(biāo)準(zhǔn)。因此,利用山區(qū)夏季獨(dú)特的自然條件,發(fā)展高山蔬菜,是緩解蔬菜“伏缺”的有效措施,同時(shí)也是山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的一條好途徑。 依靠科技進(jìn)步,不斷提高產(chǎn)量和品質(zhì)進(jìn)一步增加投入,加大蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)、新材料、新品種的引進(jìn)推廣力度,依靠科技進(jìn)步,促進(jìn)傳統(tǒng)種菜向科技種菜轉(zhuǎn)化,提高菜田的產(chǎn)出率,在品種和品質(zhì)上求新、求奇、求特、求質(zhì)、求效,促進(jìn)蔬菜品質(zhì)提高。在“科技興菜”的過(guò)程中,還要加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)科技人員的知識(shí)更新,健全蔬菜技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò),搞好培訓(xùn)、指導(dǎo)、咨詢等工作,培養(yǎng)造就一批蔬菜生產(chǎn)科技能手,提高菜農(nóng)整體素質(zhì)。應(yīng)該在商品包裝上實(shí)行標(biāo)簽制:注明品名、品種、產(chǎn)地、數(shù)量、等級(jí)、以及包裝員等,以確保產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量,讓消費(fèi)者一目了然,便于選購(gòu),便于質(zhì)量查詢。一、存在的主要問(wèn)題產(chǎn)業(yè)內(nèi)部種植結(jié)構(gòu)不合理我國(guó)蔬菜生產(chǎn)由于受自然條件的影響,種植品種仍以常規(guī)品種為主,產(chǎn)品質(zhì)量不高,拳頭產(chǎn)品、名牌產(chǎn)品較少。蔬菜流通體系不夠完善蔬菜是鮮嫩產(chǎn)品,市場(chǎng)價(jià)格多變,供求矛盾轉(zhuǎn)化快,產(chǎn)銷價(jià)格市場(chǎng)發(fā)育程度、流通秩序和信息服務(wù)等還不夠完善,批發(fā)零售市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施落后,信息不靈,渠道不暢,與外地大市場(chǎng)街接不緊,影響批量外銷。二是確保生產(chǎn)過(guò)程的無(wú)害化,嚴(yán)格執(zhí)行《無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》,抓好農(nóng)藥、化肥殘留的雙控制。合理規(guī)劃布局,推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)區(qū)域化生產(chǎn)充分依托各地區(qū)位優(yōu)勢(shì)、區(qū)域特色、種植習(xí)慣以及生產(chǎn)基礎(chǔ),進(jìn)行合理規(guī)劃布局,在現(xiàn)有蔬菜專業(yè)村和蔬菜示范園區(qū)的基礎(chǔ)上,連塊成片、連片成帶,形成“糧食+蔬菜”的生產(chǎn)基地。大力支持科技創(chuàng)新,增加科技貢獻(xiàn)率加快新品種新技術(shù)的研究與推廣,重點(diǎn)研究、引進(jìn)和推廣品質(zhì)好、專用型蔬菜種子(種苗),加大設(shè)施栽培及配套技術(shù)、精深加工、質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、無(wú)公害生產(chǎn)等關(guān)鍵性技術(shù)的研究與推廣,加快科技成果的熟化和轉(zhuǎn)化。確保無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地水質(zhì)和土壤質(zhì)量,是上市無(wú)公害蔬菜中重金屬等有害污染物質(zhì)不超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的有力保證。創(chuàng)蔬菜名牌,實(shí)施名牌戰(zhàn)略,對(duì)推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展具有十分重要的意義。(黑龍江省北大荒農(nóng)業(yè)股份有限公司新華分公司)。加強(qiáng)教育和培訓(xùn),提高蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)一方面,要加大對(duì)技術(shù)人員的培訓(xùn)力度,不斷提高現(xiàn)有蔬菜科研、生產(chǎn)、推廣技術(shù)人員的素質(zhì),跟上科技發(fā)展的步伐;另一方面,要加大技術(shù)人員的培養(yǎng)力度,在有條件的地方,要選拔一些年紀(jì)輕、事業(yè)心強(qiáng)的農(nóng)村基層干部和生產(chǎn)大戶到大專院校和科研單位進(jìn)修實(shí)習(xí),使這些人盡快掌握蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)知識(shí),學(xué)成后充實(shí)到蔬菜生產(chǎn)第一線。按照全面規(guī)劃、統(tǒng)籌兼顧、標(biāo)本兼治的原則,建成一批控制性骨干水利工程,開(kāi)展流域綜合治理,切實(shí)加強(qiáng)水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),增強(qiáng)菜地排澇抗旱能力。因地制宜開(kāi)展各類培訓(xùn),切實(shí)提高廣大菜農(nóng)的科技素質(zhì)和勞動(dòng)技能。積極探索適應(yīng)市場(chǎng)化要求的管理體制和運(yùn)營(yíng)機(jī)制,大力推廣“公司+農(nóng)戶”,“基地+農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,進(jìn)一步發(fā)揮龍頭企業(yè)的綜合帶動(dòng)作用,鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”,與農(nóng)民建立“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的機(jī)制。四是加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)品農(nóng)殘的檢測(cè)工作,加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)品的送檢和抽檢制度,實(shí)行無(wú)公害蔬菜的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。社會(huì)化服務(wù)體系不健全高新技術(shù)推廣應(yīng)用慢,科技轉(zhuǎn)化速度慢,蔬菜科技普及不夠深入,農(nóng)民的科技意識(shí)不強(qiáng);市場(chǎng)信息服務(wù)相對(duì)滯后,農(nóng)民與市場(chǎng)的聯(lián)系不緊密,蔬菜生產(chǎn)與市場(chǎng)流通不順暢現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。投入不足,生產(chǎn)基礎(chǔ)仍然薄弱蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)的投入不穩(wěn)定,生產(chǎn)布局不合理,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地不多,生產(chǎn)基地分散,大部分基地的基礎(chǔ)設(shè)施仍然落后,抵御自然風(fēng)險(xiǎn)能力依然較差。參考文獻(xiàn):2012學(xué)年第二學(xué)期《食品添加劑》期中小論文[1]陳可可.黃巖茭白產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策.長(zhǎng)江蔬菜.2006,(2):13 [2]羅邦初,李挺.種植結(jié)構(gòu)調(diào)整中的黃巖蔬菜.浙江現(xiàn)代農(nóng)業(yè).2000,(6):2628 [3]陳可可.黃巖番茄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策.長(zhǎng)江蔬菜.2007,(9):13 [4]黃巖區(qū)蔬菜辦公室.黃巖蔬菜產(chǎn)業(yè)分析評(píng)價(jià).[3]2010年公務(wù)員 申論命題熱點(diǎn)寫作[4]百度文庫(kù) [5]食品添加劑網(wǎng)第五篇:我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策龍?jiān)雌诳W(wǎng) ://.我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策作者:王明偉來(lái)源:《新農(nóng)村》2012年第12期近幾年來(lái),隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了穩(wěn)步發(fā)展,蔬菜的播種面積呈逐年遞增。重點(diǎn)是發(fā)展無(wú)公害、綠色蔬菜、出口蔬菜、高山反季節(jié)蔬菜、特色蔬菜,增加名特優(yōu)新蔬菜品種生產(chǎn),發(fā)展凈菜加工,開(kāi)發(fā)蔬菜脫水、速凍、保鮮等加工產(chǎn)品[5]。著力發(fā)展無(wú)公害蔬菜生產(chǎn),以豐富市場(chǎng)供應(yīng),適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展需要。發(fā)展高山蔬菜基地應(yīng)根據(jù)自身的區(qū)域優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、避旺驅(qū)淡、填空補(bǔ)缺”的原則進(jìn)行合理規(guī)劃,依據(jù)本山區(qū)的自然和社會(huì)條件,實(shí)行區(qū)域化布局。黃巖西部是丘陵山地,很少受到“三廢”的污染,土壤、水質(zhì)、和大氣都具有生產(chǎn)“無(wú)公害蔬菜”的環(huán)境條件,具有一定的發(fā)展?jié)摿?。?duì)現(xiàn)有蔬菜基地的設(shè)施要進(jìn)行必要的改造,不斷提高蔬菜基地設(shè)施的水平,逐步建成一批生產(chǎn)能力強(qiáng)、檔次高、抗災(zāi)能力強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜基地;同時(shí),要加強(qiáng)對(duì)已建成的蔬菜基地的監(jiān)管,按時(shí)足額收取菜田建設(shè)費(fèi)。同溫嶺等周遍縣市相比,政府投入和農(nóng)民自身投入都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如他們。 品牌意識(shí)意識(shí)不強(qiáng),產(chǎn)品包裝有待于進(jìn)一步提高現(xiàn)在市場(chǎng)上出售的蔬菜大部分是初級(jí)產(chǎn)品,沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理和包裝。黃巖素稱“化工王國(guó)”,特別是在江口地區(qū)集中了大量的化工廠,大量的污水排入永寧江,造成農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的惡化,對(duì)蔬菜生產(chǎn)十分不利。而對(duì)蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量很少監(jiān)測(cè)、控制,大量的煙塵、粉塵、二氧化硫、氮氧化物、一氧化碳、農(nóng)藥和各種有機(jī)污染物以各種形式排放到大氣中。同時(shí),蔬菜流通中批零差價(jià)較大,“兩頭(生產(chǎn)者、消費(fèi)者)哭、中間(中間商)笑”的問(wèn)題還比較突出,結(jié)果形成了“種菜不如賣菜”的怪現(xiàn)象。西部山區(qū)種植的高山2012學(xué)年第二學(xué)期《食品添加劑》期中小論文蔬菜,除自產(chǎn)自食外,共有商品菜5000多畝,主要種植茭白、紅茄、白蘿卜、紫蒔藥、辣椒、四季豆等。近年來(lái),上鄭、富山等高山紅茄發(fā)展勢(shì)頭也較猛,全區(qū)年總產(chǎn)量超萬(wàn)噸,60%以上產(chǎn)品銷往溫州、義烏、東陽(yáng)、杭州等地市場(chǎng)。產(chǎn)品95%以上銷往常州、無(wú)錫、杭州、寧波等地市場(chǎng)[2]。2007年,黃巖區(qū)已成為全國(guó)最大的設(shè)施茭白生產(chǎn)基地和雙季茭白生產(chǎn)基地,全區(qū)茭白有95%以上采用棚膜覆蓋栽培。如新前、頭陀茭白基地,院橋大棚番茄基地,寧溪紅茄基地,高橋黃瓜基地,沙埠芋艿基地,秀嶺蒔藥基地,北洋前蔣白蘿卜基地,南城藥山小青菜基地 12012學(xué)年第二學(xué)期《食品添加劑》期中小論文等等。在“樹(shù)名牌、創(chuàng)特色、揚(yáng)優(yōu)勢(shì)”的指導(dǎo)思想下,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,科技為依托,效益為中心,大力調(diào)整蔬菜內(nèi)部結(jié)構(gòu),發(fā)展設(shè)施型蔬菜,全面推廣先進(jìn)適用新技術(shù),在國(guó)內(nèi)蔬菜市場(chǎng)基本飽和,競(jìng)爭(zhēng)劇烈的不利形勢(shì)下保持了持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的良好態(tài)勢(shì),形成了以茭白為主導(dǎo)的高效蔬菜生產(chǎn)體系。黃巖區(qū)蔬菜生產(chǎn)概況 蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀首先蔬菜種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值大幅度增長(zhǎng)。境內(nèi)江河溪流縱橫,第一大川永寧江干流全長(zhǎng)77公里,[1]。第四篇:蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和對(duì)策2012學(xué)年第二學(xué)期《食品添加劑》期中小論文黃巖區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和對(duì)策(模板)食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)101班蔡健學(xué)號(hào)20102345 摘要:本文從黃巖區(qū)蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀出發(fā),針對(duì)蔬菜生產(chǎn)中存在的產(chǎn)業(yè)化程度不高、無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)問(wèn)題、品牌意識(shí)不強(qiáng)、生產(chǎn)設(shè)施相對(duì)落后等問(wèn)題,提出了加大蔬菜基地建設(shè)力度、改善生態(tài)環(huán)境、適度規(guī)模生產(chǎn)高山蔬菜、推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化等措施。近年來(lái),有許多在外打拼取得成功的企業(yè)家紛紛回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),縣、鄉(xiāng)、村各級(jí)干部應(yīng)多方努力,創(chuàng)造優(yōu)惠條件,盡力吸引他們投資設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè),憑借他們的經(jīng)濟(jì)實(shí)力快速發(fā)展本地的設(shè)施蔬菜。大力發(fā)展設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè),必須選擇有經(jīng)濟(jì)實(shí)力、懂科學(xué)、善管理的企業(yè)或個(gè)人作為我縣設(shè)施蔬菜建設(shè)的主力軍。五要建設(shè)設(shè)施蔬菜科技示范園,引領(lǐng)種植戶高起點(diǎn)起步,高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施,規(guī)?;\(yùn)作。即一些種植設(shè)施蔬菜較早,經(jīng)濟(jì)效益較好,且具有相當(dāng)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的種植大戶將自己大棚周圍農(nóng)戶分散的土地進(jìn)行租用,集中建棚后又將這些大棚交由這些農(nóng)戶經(jīng)營(yíng),種植大戶憑借自己多年積累的經(jīng)驗(yàn)和銷售渠道,指導(dǎo)這些新菜農(nóng)科學(xué)種菜,并且包銷他們的蔬菜,在自己取得一定經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)也讓這些新菜農(nóng)取得比以前種糧更高的收入,從而引導(dǎo)他們自愿將自己的土地租給種植大戶經(jīng)營(yíng)。一是以龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶自愿流轉(zhuǎn)土地。農(nóng)業(yè)、科技等部門及鄉(xiāng)鎮(zhèn)要選派技術(shù)人員長(zhǎng)期“包點(diǎn)駐守”,特別是要聘請(qǐng)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民技術(shù)員充實(shí)到科技服務(wù)的隊(duì)伍中,深入到設(shè)施蔬菜示范戶進(jìn)行指導(dǎo)服務(wù),通過(guò)示范戶輻射帶動(dòng)周邊種植大戶,通過(guò)日常性的入戶指導(dǎo),把生產(chǎn)技術(shù)傳遞到基地的各家各戶;要積極推行蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。按照保證重點(diǎn)、壓縮一般、集中財(cái)力、增大力度的原則,共同研究確
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