【正文】 管理辦法》、《集貿(mào)市場(chǎng)計(jì)量監(jiān)督管理辦法》、《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》、《零售商品稱重計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》、《商品量計(jì)量違法行為處罰規(guī)定》以及地方的相關(guān)計(jì)量法規(guī)等，有些地區(qū)還編印《集貿(mào)市場(chǎng)計(jì)量監(jiān)督管理手冊(cè)》，如《上海市城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)計(jì)量監(jiān)督管理工作指南》。５．計(jì)量專項(xiàng)整治基本摸清了集貿(mào)市場(chǎng)、加油站的情況，使集貿(mào)市場(chǎng)、加油站納入動(dòng)態(tài)化、規(guī)范化管理成為可能。一是采取設(shè)立集貿(mào)市場(chǎng)、加油站“計(jì)量聯(lián)絡(luò)員”、“計(jì)量協(xié)管員”的方式，宣傳計(jì)量法律法規(guī)，及時(shí)溝通情況，解決實(shí)際問題；二是設(shè)置計(jì)量違法舉報(bào)電話，接受社會(huì)各界監(jiān)督；三是對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)在用計(jì)量器具、公平秤、加油站在用加油機(jī)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理備案制度，提高在用計(jì)量器具強(qiáng)檢受檢率；四是建立集貿(mào)市場(chǎng)定量包裝商品驗(yàn)貨把關(guān)制度，從源頭上抓計(jì)量；五是與集貿(mào)市場(chǎng)主辦者簽訂“集貿(mào)市場(chǎng)計(jì)量監(jiān)管責(zé)任書”，規(guī)范主辦者的責(zé)任與義務(wù)，充分發(fā)揮主辦者管理市場(chǎng)的積極性，共同管理好集貿(mào)市場(chǎng)。各地一定要從貫徹“三個(gè)代表”重要思想的高度，深刻認(rèn)識(shí)兩個(gè)專項(xiàng)整治的重要意義，并以此次專項(xiàng)整治為契機(jī)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，認(rèn)真研究集貿(mào)市場(chǎng)、加油站計(jì)量專項(xiàng)整治的治本之策，解決此次專項(xiàng)整治中存在的問題，制定今后一段時(shí)期內(nèi)集貿(mào)市場(chǎng)、加油站計(jì)量監(jiān)管的方案和措施。當(dāng)前，尤其要把《計(jì)量法》、《強(qiáng)檢辦法》及《集貿(mào)市場(chǎng)計(jì)量監(jiān)督管理辦法》切實(shí)貫徹落實(shí)到實(shí)處，讓每一位集貿(mào)市場(chǎng)主辦者、經(jīng)營者明晰自己的計(jì)量責(zé)任與義務(wù)。（四）抓基礎(chǔ)，抓源頭，力爭(zhēng)從源頭遏制加油機(jī)計(jì)量作弊現(xiàn)象的惡性蔓延。在專項(xiàng)整治工作中，要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，把此次活動(dòng)作為本深入整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的重點(diǎn)工作。二、整治標(biāo)準(zhǔn)和重點(diǎn)內(nèi)容（一）清查經(jīng)營主體。對(duì)違法經(jīng)營的，依法進(jìn)行查處；對(duì)無證經(jīng)營的，必須堅(jiān)決予以取締。同時(shí)要引導(dǎo)、督促市場(chǎng)食品經(jīng)營主體加強(qiáng)自律，做到亮證經(jīng)營，誠信守法，文明經(jīng)商。監(jiān)督市場(chǎng)主辦方進(jìn)一步完善相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施。督促市場(chǎng)主辦方制定環(huán)境衛(wèi)生管理制度和管理標(biāo)準(zhǔn)。要嚴(yán)格巡查制度，多批次，高密度檢查進(jìn)入集貿(mào)市場(chǎng)食品的質(zhì)量。生產(chǎn)加工記錄包括：食品名稱、用料成分、生產(chǎn)數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。在市場(chǎng)自查階段，一方面要發(fā)揮市場(chǎng)主辦單位的主觀能動(dòng)性，促進(jìn)其自我提高，自我完善，另一方面要深入市場(chǎng)，及時(shí)跟進(jìn)指導(dǎo)，必要時(shí)可成立工作小組，入駐集貿(mào)市場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行辦公，確保指導(dǎo)不斷線，整治不松動(dòng)。四、整治要求和主要措施（一）統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。（二）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。（三）精心組織，大造聲勢(shì)。同時(shí)要大力宣傳國家的法律法規(guī)，提高經(jīng)營者的守法經(jīng)營意識(shí)，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)。這次專項(xiàng)整治工作，要按照全面檢查、突出重點(diǎn)、標(biāo)本兼治的要求，堅(jiān)持全面治理和重點(diǎn)治理相結(jié)合，專項(xiàng)整治和長效監(jiān)管相結(jié)合，整治規(guī)范和引導(dǎo)發(fā)展相結(jié)合的原則。在市場(chǎng)內(nèi)充分利用廣播、標(biāo)語、宣傳欄等形式，廣泛宣傳專項(xiàng)整治的內(nèi)容、目的和意義，營造良好的輿論氛圍，取得社會(huì)各界的支持與配合。必要時(shí)可以集中市場(chǎng)內(nèi)各經(jīng)營商戶召開會(huì)議，學(xué)習(xí)通知和要求，深入進(jìn)行思想發(fā)動(dòng)。但在發(fā)展中也存在著市場(chǎng)管理粗放、經(jīng)銷假冒偽劣產(chǎn)品、偷稅漏稅、布局不合理等突出問題，這不僅擾亂了市場(chǎng)秩序，損害了消費(fèi)者的合法權(quán)益，還帶來了一系列社會(huì)和經(jīng)濟(jì)問題。檢查驗(yàn)收工作完成后，要形成專項(xiàng)整治工作總結(jié)，及時(shí)上報(bào)。三、組織領(lǐng)導(dǎo)成立集貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作工作領(lǐng)導(dǎo)組：組 長：XXX 副組長：XXX 成 員：XXX四、工作步驟和時(shí)間劃分 專項(xiàng)整治活動(dòng)分四個(gè)階段進(jìn)行：（一）調(diào)查摸底；（X月X日前）組織協(xié)調(diào)市場(chǎng)主辦單位，深入集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行摸底排查，確定出市場(chǎng)需重點(diǎn)整治的內(nèi)容和要解決的問題，制定出具體可行的整治工作方案，并將方案上報(bào)。根據(jù)經(jīng)營戶經(jīng)營項(xiàng)目與方式的不同類別，督促經(jīng)營戶索取定點(diǎn)屠宰證明、供貨商身份證明、供貨商銷售憑證、檢驗(yàn)檢疫合格證明等等。市場(chǎng)內(nèi)各食品經(jīng)營戶要按照衛(wèi)生“三包”責(zé)任制簽訂《衛(wèi)生責(zé)任書》，每戶設(shè)置統(tǒng)一規(guī)格的垃圾箱，由市場(chǎng)衛(wèi)生保潔員定期清理拉運(yùn)，防止食品交叉污染，確保市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生整潔。在明顯位置設(shè)立市場(chǎng)總體分布圖、市場(chǎng)管理公告公示牌、食品安全科普宣傳欄、各功能區(qū)及停車點(diǎn)標(biāo)示牌。以治亂、治臟為重點(diǎn)，督促市場(chǎng)食品經(jīng)營業(yè)主加強(qiáng)行業(yè)自律，落實(shí)業(yè)主責(zé)任，著力解決市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生差、食品安全隱患多等問題，確保場(chǎng)內(nèi)各食品經(jīng)營業(yè)主食品儲(chǔ)存安全、合理。要按照“誰辦市場(chǎng)，誰管市場(chǎng)”的原則，督促市場(chǎng)主辦單位切實(shí)負(fù)起市場(chǎng)管理責(zé)任。同時(shí)要督導(dǎo)集貿(mào)市場(chǎng)主辦單位對(duì)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營主體進(jìn)行自查，切實(shí)發(fā)揮市場(chǎng)主辦單位的主觀能動(dòng)性，促進(jìn)市場(chǎng)主辦單位履行相關(guān)責(zé)任。通過整治，使集貿(mào)市場(chǎng)管理制度進(jìn)一步完善，市場(chǎng)主體和交易行為進(jìn)一步規(guī)范，市場(chǎng)秩序進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，市場(chǎng)臟、亂、差問題得到明顯改變。第五篇：集貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作方案XXX 集貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作方案為加強(qiáng)集貿(mào)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范集貿(mào)市場(chǎng)管理，深入開展集貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作，徹底改善集貿(mào)市場(chǎng)面貌，有效保障食品安全，按照XXX通知要求制定本方案。（三）密切配合，協(xié)同作戰(zhàn)，采取多種方式加強(qiáng)集貿(mào)市場(chǎng)、加油站計(jì)量文明建設(shè)。（二）完善法規(guī)，建章立制，實(shí)施集貿(mào)市場(chǎng)、加油站計(jì)量長效監(jiān)管。二、開展計(jì)量專項(xiàng)整治工作發(fā)現(xiàn)的主要問題此次計(jì)量專項(xiàng)整治工作開展以來，各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局也發(fā)現(xiàn)了一些問題，主要是：一是集貿(mào)市場(chǎng)量大面廣，地域分散，成分復(fù)雜，規(guī)模不一，在用計(jì)量器具從木桿秤、案秤到度盤秤，電子秤，種類較多，監(jiān)管難度大，治標(biāo)容易，治本難；二是一部分集貿(mào)市場(chǎng)主辦者、經(jīng)營者計(jì)量法制意識(shí)相對(duì)較低，整治工作不配合，有的主辦者甚至鼓動(dòng)業(yè)主阻撓計(jì)量執(zhí)法，致使一部分集貿(mào)市場(chǎng)成為整治死角；三是集貿(mào)市場(chǎng)、加油站計(jì)量管理制度不健全，《集貿(mào)市場(chǎng)計(jì)量監(jiān)督管理辦法》規(guī)定集貿(mào)市場(chǎng)主辦者、經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)履行的計(jì)量責(zé)任與義務(wù)不能得到落實(shí)，長效