食物中毒演練總結(jié)(文件)
【正文】 情緒化，影響工作。新星宇和韻二期項目部2017年7月5日第四篇：學(xué)校食物中毒演練總結(jié)雞場中學(xué)預(yù)防食物中毒演練總 結(jié)為正確規(guī)范和指導(dǎo)食物中毒事故應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理，及時控制，有效預(yù)防，積極應(yīng)對食物中毒事故的發(fā)生，有效提高我校應(yīng)對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障廣大師生的身體健康。本次演練我校制定兩個具體目標：一是要建立和完善食品安全預(yù)警與快速反應(yīng)制度，抓基礎(chǔ)，強內(nèi)功，及時處置好食品安全突發(fā)事件，做到在第一時間得到信息、第一時間作出反應(yīng)、第一時間趕赴現(xiàn)場、第一時間作出判斷、第一時間做出處置、第一時間報告信息；二是要通過演練，鍛煉學(xué)校的安全隊伍，積累應(yīng)對經(jīng)驗，提高應(yīng)急能力，確保學(xué)校安全隊伍隨時拉得出，打得贏，做到面對重大食品質(zhì)量安全事件不慌、不亂，處置正確、及時、有效。但從整個體系分析，還有很多不足之處，具體如下：各類應(yīng)急物資準備不足，給演練過程帶來不連續(xù)性；演練方案和預(yù)案學(xué)習(xí)不夠，有部分人員理解不深，給演練過程帶來混亂；組織不到位，參演人員不夠嚴肅認真，給演練效果帶來負面影響；演練拍攝工作不到位，未能很好的對外宣傳；通過以上分析，以后還要加強預(yù)案和演練方案的培訓(xùn)及人員組織，并加大預(yù)案的宣傳力度，保證學(xué)校應(yīng)急體系得到有效的運轉(zhuǎn)。15：05 有更多的員工出現(xiàn)同樣的問題，急救員也初步判斷為食物中毒，立即報告應(yīng)急指揮中心（廠長），廠長立即趕到現(xiàn)場，掌握現(xiàn)場情況，首先查明食物中毒發(fā)生時間、中毒人數(shù)、輕重等第一手資料，并按排人員控制現(xiàn)場，嚴禁人員接觸食物毒源，同時起動應(yīng)急預(yù)案。當(dāng)中毒影響范圍廣、人數(shù)較多、性質(zhì)嚴重時，應(yīng)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督所或防疫部門報告事故情況，提出求援要求等。根據(jù)化驗結(jié)果及時通知醫(yī)院，以便醫(yī)生對癥治療處理。但從整個體系分析，還有很多不足之處，具體如下：各類應(yīng)急物資準備不足，給演練過程帶來不連續(xù)性；演練方案和預(yù)案學(xué)習(xí)不夠，有部分人員理解不深，給演練過程帶來混亂；組織不到位，參演人員不夠嚴肅認真，給演練效果帶來負面；演練拍攝工作不到位，未能很好的對外宣傳；通過以上
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