【正文】 的辛勤耕耘和茶葉企業(yè)的奮力打拼，傳統(tǒng)的制茶工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合而制作出的xx茶以其綠色生態(tài)和獨特的高品質(zhì)多次榮獲國家、省市級大獎，享有較高的知名度。茶葉加工迅猛發(fā)展，現(xiàn)有證件齊全的茶廠12家，小作坊20余家，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的主要產(chǎn)業(yè)。（二）企業(yè)規(guī)模小，成本高xx現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)有12家，除百靈山茶業(yè)公司和二灘茶業(yè)公司外，其它廠家年產(chǎn)量均不足10噸。（四）加工人才缺乏，技術(shù)落后我縣茶葉公司、初制所共有三十余個，從業(yè)人員絕大多數(shù)沒有接受過茶葉生產(chǎn)管理及相關(guān)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),生產(chǎn)企業(yè)的一線操作人員多是生產(chǎn)季節(jié)就地臨時聘請的農(nóng)民工,對茶葉生產(chǎn)加工方面的知識知之甚少,僅憑經(jīng)驗和習(xí)慣對初級產(chǎn)品的生產(chǎn)加工進行簡單操作,先進實用的茶葉生產(chǎn)技術(shù)在相當(dāng)一部分生產(chǎn)單位很難推廣,茶葉產(chǎn)品質(zhì)量很難快速提升。我縣北部適宜發(fā)展茶園的坡地有５萬余畝，建議縣委、縣政府加大領(lǐng)導(dǎo)力度，組織相關(guān)部門做好xx茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，明確指導(dǎo)思想、發(fā)展目標、具體措施、實施步驟等內(nèi)容，用規(guī)劃指導(dǎo)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。具體操作方面,建議采取政府出錢統(tǒng)一采購茶苗，免費發(fā)放給農(nóng)戶，并請相關(guān)專家按照綠色、有機茶標準指導(dǎo)種植和管理茶園。用5年左右時間，在xx、新坪、紅寶等鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造一批高山生態(tài)茶葉基地，逐步達到50000畝以上規(guī)模。以“xx茶”、“二灘云霧”為全縣共公品牌，進行重點打造，統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一營銷，充分利用各種平臺，加大宣傳力度，開拓國內(nèi)市場，創(chuàng)立馳名中外的品牌。(六)發(fā)揮一個作用。茶油同棕油、橄欖油和椰子油并稱為世界四大主要食用油，而茶油因其風(fēng)味佳、油質(zhì)好、營養(yǎng)價值高，深受市場的歡迎和群眾的喜愛，被譽為“東方橄欖油”。政府要高度重視油茶生產(chǎn)，把油茶作為促進農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，市里成立油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會及辦事機構(gòu)，確保油茶產(chǎn)業(yè)有人抓有人管。一是通過建設(shè)示范基地的方式，積極發(fā)動民營企業(yè)家、油茶大戶，采取租賃方式，整合山地資源，擴大油茶種植規(guī)模，對零星種植、小規(guī)模種植的茶園，化零為整，變小為大，進行連片開發(fā)，形成油茶基地，走規(guī)?；l(fā)展之路；二是建議由市林業(yè)局邀請專家學(xué)者、技術(shù)人員授課和現(xiàn)場指導(dǎo)，提高群眾對油茶的認識，使群眾樹立“把油茶當(dāng)作田來耕”、“種油茶也能致富”的觀念。三是要爭取項目資金。培育油茶精深加工的龍頭企業(yè)，是發(fā)展壯大油茶產(chǎn)業(yè)、推進油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的關(guān)鍵。市場是油茶實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的前提。（三）調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)，挖掘油茶生產(chǎn)潛力因地制宜選準品種。加大力度培訓(xùn)農(nóng)民。完善網(wǎng)絡(luò)搞好服務(wù)。但由于我省名牌茶葉生產(chǎn)規(guī)模不大，龍頭企業(yè)帶動力弱，近年來全省茶產(chǎn)業(yè)競爭力在全國的位次下降，與周邊產(chǎn)茶省份的差距逐漸拉大。二、突出重點，加快推進名牌茶做大做強1．加強四大名茶建設(shè)。切實強化標準意識，四大名茶要按產(chǎn)品系列化開發(fā)的要求，進一步完善標準體系。3．規(guī)范品牌使用范圍。鼓勵品牌商標持有者發(fā)揮品牌商標作用，品牌商標按照有償使用的原則，政府給予適當(dāng)補貼。加強品牌管理，鼓勵和支持企業(yè)爭創(chuàng)中國馳名商標和安徽省著名商標、申報地理標志和證明商標，提升品牌的知名度和影響力。通過招商引資，鼓勵引進大型深加工龍頭企業(yè)。2．發(fā)展茶葉專業(yè)合作社和行業(yè)協(xié)會。按照市場化需求，加快培育一批懂技術(shù)、善管理、會經(jīng)營的營銷主體。發(fā)揮農(nóng)業(yè)高校、科研院所和企業(yè)科研機構(gòu)在茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中的引領(lǐng)作用，推動產(chǎn)學(xué)研、農(nóng)科教緊密結(jié)合。鼓勵支持茶業(yè)龍頭企業(yè)構(gòu)建研發(fā)體系，推動農(nóng)業(yè)科研、教育部門與企業(yè)構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研合作機制，推進企校（院、所）共建。大力推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略合作。加快無公害、綠色和有機茶及質(zhì)量管理體系等認證步伐，擴大覆蓋面，建立健全茶葉質(zhì)量安全可追溯制度。大力發(fā)展無性系良種茶園，推進標準化示范基地建設(shè)；加強茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建設(shè)一批茶樹良種化、茶園水利化、栽培科學(xué)化、生產(chǎn)機械化的標準茶園，力爭“十二五”末，無性系良種比重達到40%，新增標準化良種茶園50萬畝。積極培育茶產(chǎn)業(yè)社會化服務(wù)組織，創(chuàng)新社會化服務(wù)有效方式。2．努力擴大茶葉出口規(guī)模。3．加強茶葉出口基地建設(shè)。強化交易會平臺和政策導(dǎo)向，以名茶建設(shè)為重點，加快招商引資步伐。充分消化、吸收國內(nèi)外大型企業(yè)的市場優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、管理優(yōu)勢、資本優(yōu)勢，做強茶葉品牌，放大品牌效應(yīng)。重點產(chǎn)茶市、縣（市、區(qū)）政府要建立相應(yīng)的工作推進機制，制定激勵措施加以推進。省財政安排茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金，重點支持招大商及培育龍頭企業(yè)、科技創(chuàng)新與質(zhì)量標準體系建設(shè)、無性系良種繁育推廣及老茶園改造、高標準現(xiàn)代茶園建設(shè)等。搭建品牌茶宣傳推介平臺，充分利用廣播電視、報刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體，通過農(nóng)產(chǎn)品交易會、茶博會、推介會、茶文化節(jié)等茶事活動，加強品牌茶葉的宣傳和推介力度，鼓勵開展具有地方特色的茶藝文化表演交流及茶鄉(xiāng)游、生態(tài)游活動，形成全社會“宣傳品牌、支持品牌、發(fā)展品牌、保護品牌”的良好氛圍。安徽省人民政府 二○一二年二月二十六日。各茶葉主產(chǎn)市、縣（市、區(qū)）要將做大做強茶產(chǎn)業(yè)作為政府的一項重要工作，納入目標考核內(nèi)容，作為實現(xiàn)“十二五”農(nóng)民收入倍增計劃的重要舉措。引導(dǎo)金融資金向茶產(chǎn)業(yè)投放。繼續(xù)將茶產(chǎn)業(yè)納入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展項目扶持范圍。加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，建立“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、部門聯(lián)動、專家咨詢、社會參與”的茶葉品牌建設(shè)工作推進機制。鼓勵國外企業(yè)、大型茶業(yè)企業(yè)新建生產(chǎn)加工基地。支持出口基地改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施條件，支持按照進口國和地區(qū)的安全衛(wèi)生標準建立生產(chǎn)監(jiān)測控制體系，支持建立和完善茶葉出口質(zhì)量可追溯、檢驗檢測及安全監(jiān)控體系。支持茶葉企業(yè)到境外申請商標注冊、衛(wèi)生注冊和取得產(chǎn)品質(zhì)量專項認證，不斷擴大名茶國際知名度。引導(dǎo)企業(yè)更新營銷理念，發(fā)展多元化的銷售渠道，大力發(fā)展電子商務(wù)、配送、代理、直銷、批發(fā)、郵購等新型流通業(yè)態(tài)。強化基層公益性茶業(yè)農(nóng)技推廣服務(wù)，改善基層農(nóng)技推廣工作條件，增強基層農(nóng)技推廣服務(wù)能力。瞄準國際市場質(zhì)量標準，加強茶葉質(zhì)量檢測體系建設(shè)，充實檢測力量，完善檢測手段，提高檢測水平。4．保障茶葉質(zhì)量安全。支持名牌茶生產(chǎn)、加工等重點環(huán)節(jié)、重點領(lǐng)域的技術(shù)改造，提升企業(yè)自主創(chuàng)新能力和核心競爭力。2．增強龍頭企業(yè)科技競爭力。大力發(fā)展現(xiàn)代物流，實現(xiàn)茶葉從生產(chǎn)到銷售整個產(chǎn)業(yè)鏈的有效連接和高效運轉(zhuǎn)，大幅度提高茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益。支持茶葉行業(yè)協(xié)會發(fā)揮服務(wù)、協(xié)調(diào)、自律、維權(quán)作用，鼓勵生產(chǎn)同一品牌茶葉的龍頭企業(yè)成立行業(yè)協(xié)會，加強企業(yè)與企業(yè)、企業(yè)與市場間的聯(lián)系與協(xié)作，共同做大做強品牌。積極探索行之有效的擔(dān)保、貸款、上市模式，加快培育上市企業(yè)和國內(nèi)、國際品牌龍頭企業(yè)。三、以四大名茶為引領(lǐng)，做大做強市場主體1．扶持發(fā)展龍頭企業(yè)。要充分認識茶葉品牌保護的重要性，進一步增強品牌意識和品牌保護意識。品牌使用范圍由省農(nóng)委牽頭，聯(lián)合省工商、質(zhì)監(jiān)等部門依法劃定，報省人民政府批準。要強化標準的延伸，加快制定名牌茶種植、管理、采摘、加工、包裝、貯運等各環(huán)節(jié)的標準。各茶葉主產(chǎn)區(qū)也可結(jié)合實際，選擇1－2個品質(zhì)好、市場知名度高的名優(yōu)茶重點培育。2．主要目標：在進一步提高茶葉國內(nèi)市場占有率的基礎(chǔ)上，加快“走出去”步伐，不斷擴大國際市場份額；提升名優(yōu)綠茶、紅茶優(yōu)勢，加快開發(fā)適應(yīng)國內(nèi)外市場需求的產(chǎn)品和加工品。創(chuàng)新科技服務(wù)方式，鼓勵科技人員走出機關(guān)，以技術(shù)參股、技術(shù)承包等形式深入生產(chǎn)第一線，搞示范、樹樣板，切實有效地推動良種良法的推廣。因此，要千方百計加大對農(nóng)民的培訓(xùn)力度，有針對性地進行油茶生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，讓他們學(xué)會嫁接、育苗、種植、修剪等一系列技術(shù)，成為合格的育苗工和種植工。在選擇品種過程中，要與本地土壤、氣候等緊密結(jié)合起來，做到因地制宜。而品牌是市場的通行證。二是要認真落實鼓勵支持龍頭企業(yè)發(fā)展的各項政策措施，對油茶生產(chǎn)龍頭企業(yè)稅費、用地、技術(shù)等方面給予支持。金融機構(gòu)要加大對油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持服務(wù)力度，對油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予低息或貼息貸款支持。一是要加大獎勵力度，通過財政資金獎勵的辦法，鼓勵群眾種植和改造油茶林，對大面積承包油茶林造林或更新者實行獎勵。強化示范引路。2008年回良玉副總理在全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會上提出，加快推進油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快推進山區(qū)綜合開發(fā)，促進社會主義新農(nóng)村建設(shè)，促進農(nóng)民致富增收，切實保障國家糧油安全。以茶葉協(xié)會牽頭，政府拿出一部分資金聘請省內(nèi)外知名茶葉加工專家，進行技術(shù)攻關(guān)，制定xx茶標準化加工工藝，普及到各企業(yè),并根據(jù)xx茶加工工藝要求，定制專用設(shè)備，實現(xiàn)xx茶加工的機械化、自動化，保證和穩(wěn)定xx茶品質(zhì)。建議充分發(fā)揮二灘茶業(yè)公司、百靈山茶業(yè)公司等重點企業(yè)的帶動作用，按照“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，統(tǒng)一指導(dǎo)，分戶采摘，集中加工，統(tǒng)一營銷，做到資源共享，利益和風(fēng)險共擔(dān)。(四)做靚一個品牌。通過上述措施，快速增加xx茶種植面積，為xx茶規(guī)?；l(fā)展奠定基礎(chǔ)。茶園種植一次性投入大(每畝投入4000元以上)，農(nóng)戶一般承受不起，建議研究制定一項促進茶經(jīng)濟發(fā)展的政策，對茶葉基地建設(shè)和加工企業(yè)予以扶持。xx茶品質(zhì)獨特，但規(guī)模太小，成本偏高，抑制了xx茶的發(fā)展。產(chǎn)品質(zhì)量標準不統(tǒng)一，產(chǎn)品市場單一，技術(shù)含量不高，附加值低，拳頭產(chǎn)品不多，龍頭企業(yè)數(shù)量少，精深加工產(chǎn)品比例低，加上企業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)量低、產(chǎn)量少，成本高，致使市場份額不大，運行成本高，抗市場風(fēng)險能力低等問題突出，制約著我縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。二、存在的問題（一）技術(shù)支撐不足我縣茶葉專業(yè)技術(shù)人員缺乏，經(jīng)費少，一些新技術(shù)無法及時有效地在茶區(qū)得到推廣應(yīng)用，造成茶農(nóng)科學(xué)種茶水平低,茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足。（五）xx茶發(fā)展現(xiàn)狀xx產(chǎn)茶歷史悠久，但xx茶的人工種植開始于上世紀70年代，當(dāng)時興辦手工茶廠只有3家。（三）品質(zhì)優(yōu)勢地理環(huán)境和生態(tài)條件特殊，使得xx茶葉內(nèi)含成分中可溶性糖、氨基酸、小分子兒茶素含量高，粗纖維含量低，所以鮮葉原料持嫩性較強，用它加工而成的茶葉往往具有外形緊細秀麗、滋味鮮醇爽口、香氣高長和獨特的蘭花芳香等品質(zhì)優(yōu)勢，具高檔名優(yōu)茶類的基本特征。第三篇：關(guān)于做大做強xx茶葉產(chǎn)業(yè)的幾點建議關(guān)于做大做強xx茶葉產(chǎn)業(yè)的幾點建議一、xx茶葉產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢及發(fā)展現(xiàn)狀（一）地理環(huán)境優(yōu)勢xx茶葉基地位于海拔14002700米的百靈山腹地，自然生態(tài)得天獨厚，為茶葉生長和品質(zhì)的形成奠定了良好基礎(chǔ)；無工業(yè)企業(yè)，人居疏遠，植被豐富，群山屏蔽，保證了茶葉的優(yōu)質(zhì)性和安全性。4月，愛心包裹項目全國貧困地區(qū)學(xué)生系列關(guān)愛行動在全國范圍內(nèi)啟動，作為一項全民公益活動，我市愛心包裹項目關(guān)愛行動已于5月26日正式啟動，高新區(qū)積極響應(yīng)此活動，制定了愛心包裹項目關(guān)愛行動的實施方案，并成立領(lǐng)導(dǎo)小組極力推進“愛心包裹”捐贈活動。外出務(wù)工強民。2008年該村建起16個蔬菜大棚，全部都是鋼筋混凝結(jié)構(gòu)，內(nèi)部采用節(jié)水滴灌；采用“蔬菜+育苗”的方式種植：冬季種植蔬菜，春季育苗、育完后再種蔬菜。村兩委立足這一實際，一方面積極從外地引進高產(chǎn)、抗病力強的優(yōu)質(zhì)新品種，對水稻進行更新?lián)Q代；另一方面大上水利設(shè)施，新打機井1眼、配套3眼，建成蓄水量36萬方的二庫，保證了稻田的充足用水。促進民營企業(yè)聚集發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展與新民居建設(shè)互相促進、相得益彰的局面，在統(tǒng)籌城鄉(xiāng)中推進新民居建設(shè)，拉動城郊經(jīng)濟發(fā)展。同時，輻射赤城溫泉、崇禮滑雪、壩上草原等各縣旅游景區(qū)。以石匠窯村為突破口，并村建居，建設(shè)高標準中小學(xué)、幼兒園、社區(qū)醫(yī)院、活動中心等，打造我市一流的現(xiàn)代化小區(qū)，年內(nèi)將土井子等9個村整合到石匠窯村，建設(shè) “石匠窯社區(qū)”；拓寬西溝公路，沿張庫商道建設(shè)通往壩上草原的立體式、園林式、景觀式生態(tài)長廊，打造市區(qū)的 “后花園”、“天然氧吧”。讓我市的第一支柱產(chǎn)業(yè)在先進現(xiàn)代文化包裝下，實現(xiàn)更大進步的發(fā)展，需要我們在轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念，擴大開放步伐上做出更多的努力。當(dāng)旅游套上時尚和文化的光環(huán)，放射出的一定是別樣的光彩，特色品牌也會進一步形成。張北做法啟示我們，作為京畿之地，我們在形成張垣古樸厚重、重禮尚義的風(fēng)氣的同時，更需要以先進的觀念引領(lǐng)旅游發(fā)展新時尚，讓朝陽產(chǎn)業(yè)更具文化魅力。（讓朝陽產(chǎn)業(yè)更具文化魅力今年，我市特別是張北的文化旅游開發(fā)大手筆不斷：世界旅游小姐中國賽區(qū)總決賽、草原