【正文】 相信，在陽光的帶領(lǐng)下，我的人生路即使風(fēng)雨兼程，我亦無所畏懼，勇往直前，就如干邑白蘭地，無論凈飲、熱飲、冷飲，它的口味始終不變，散發(fā)醇香，四處飄逸。我的“微笑”、“自信”、“快樂”都是在向客人傳遞著陽光——“為您服務(wù)，是我的榮幸；請(qǐng)您接受，并請(qǐng)同樣以陽光的心態(tài)來享受我的服務(wù)”。沒有溫柔，那只是普通的一塊棲木，平平淡淡，正如酒吧最初出現(xiàn)的原因般，在沉重緊閉的鐵門內(nèi)躲藏著逃難的士兵，毫無生氣；而正是有了給予客人溫柔呵護(hù)與細(xì)心體貼照顧的調(diào)酒師，酒吧內(nèi)才充滿溫情，充滿陽光，充滿愉悅，充滿休閑。在吸收與傳遞的過程中，我同樣也在制造陽光，那是屬于我自己的陽光，在我的服務(wù)之路上為個(gè)性化的服務(wù)對(duì)象奉上我獨(dú)特的陽光服務(wù)。陽光服務(wù)，講的就是“心”。實(shí)習(xí)，雖然不是真正的工作，但卻是我工作生涯的一個(gè)起點(diǎn)，也是從學(xué)生過渡到工作人士的一個(gè)不可或缺的必經(jīng)階段。一周的時(shí)間很快就過去了，在這一周里，我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境，更快地融入這個(gè)大集體中，因?yàn)橹挥泻蜕纤?、同事都處理好關(guān)系，才能有利于自己工作的展開。這一周的主要工作是學(xué)接電話和其他公司進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通。實(shí)習(xí)第四周周四下午,部門經(jīng)理說要給我們培訓(xùn)，我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識(shí)，但她說的第一句話就否定了我當(dāng)初的猜測(cè)。她告訴我們一定要重視對(duì)英語的學(xué)習(xí)，過硬的英語水平會(huì)在將來我們應(yīng)聘工作時(shí)為我們?cè)黾映晒Φ膸茁?。我想只有從最基本的開始干起，一點(diǎn)一滴地積累，做好我負(fù)責(zé)的每一件小事，讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心，將來才能成就一番大事業(yè)。大致的工作流程我有了基本的了解，也接觸了操作了，比如接受電話預(yù)定、登記入住OK房、收發(fā)傳真等等。第七周今天酒店接了一個(gè)會(huì)議，房間基本全滿了，客人們通常都是一批十幾個(gè)左右的來，幫他們登記的時(shí)候常常忙不過來，大多數(shù)客人都是很好的，會(huì)很耐心的等，有些客人就沒有那么多的耐心。這周說一說我要負(fù)責(zé)的接待工作。這也算是我這次實(shí)習(xí)學(xué)會(huì)的另一項(xiàng)能吧！不管怎樣，只要有收獲就是好的，就算這一天天的付出沒有白費(fèi)！第九周一天某客人11點(diǎn)的時(shí)候打電話到前臺(tái)說要退房，我接的電話，他問可不可以延遲到12點(diǎn)半，不收半天的房費(fèi)，我問了領(lǐng)班，也幫這位客人修改了退房的時(shí)間。因?yàn)槲乙詾橹灰陔娔X上修改了資料就可以自動(dòng)延房的。雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識(shí)，但真正運(yùn)用到實(shí)踐中還是需要一個(gè)過程的，我決定要抓緊時(shí)間里趕緊練習(xí)。經(jīng)理繼續(xù)說，難道你到我這來是怎么學(xué)做服務(wù)生的嗎？難道你不想以后做管理者嗎？一定要把自己的高度站上去。如果遇上不順心的事排解不了或者就想跳槽什么的，那在哪都干不長(zhǎng)久。在工作中，每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出，為他們提供不同的服務(wù)，解決各種各樣的問題。在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。第十五周時(shí)間也將我變成了老員工，看到前臺(tái)來的幾個(gè)新同事，看他們做事情會(huì)有不足之處，可以原諒，畢竟是新手，但這個(gè)理由也不是萬能的。新來的不主動(dòng)學(xué)，難道要?jiǎng)e人主動(dòng)教嗎？分析到這里我十分理解我作為新人時(shí)的經(jīng)歷，也許人就是要經(jīng)過時(shí)間和經(jīng)歷歷練過后才懂得一些道理，也算是事后諸葛亮吧，呵呵。在社會(huì)中，真的讓我認(rèn)識(shí)到什么是現(xiàn)實(shí)。來到公司陌生的環(huán)境、陌生的人和事，讓我感覺有點(diǎn)拘謹(jǐn)，努力讓自己的微笑減少言語上的笨拙。我們只是簡(jiǎn)單的分配到一些事務(wù)性的工作，如整理文檔、記錄一些舊的文案等等。而且從工作地過程中明白了主動(dòng)出擊的重要性，在你可以選擇的時(shí)候，就要把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。酒店實(shí)習(xí)周記(三)實(shí)習(xí)的第三個(gè)星期——初試牛刀在經(jīng)歷了一周的打雜工作，讓我對(duì)公司的運(yùn)作流程以及業(yè)務(wù)有了一個(gè)整體的了解，因此這一周我們的工作內(nèi)容也有了一個(gè)小變化，除了進(jìn)行簡(jiǎn)單的客戶資料整理，還開始負(fù)責(zé)對(duì)一些客戶的回訪工作，在這之前一直認(rèn)為這是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作，因?yàn)樵趯W(xué)校的時(shí)候都已經(jīng)學(xué)習(xí)過電話營(yíng)銷的技巧了，但是在真正操作的過程中，發(fā)現(xiàn)中間還是有很多小細(xì)節(jié)需要我們注意的，比如在初次的回訪中，盡量不要拖太長(zhǎng)時(shí)間，一般控制在35分鐘，就應(yīng)該結(jié)束談話，要不會(huì)讓客戶產(chǎn)生厭煩心理，同時(shí)在交談的過程中，如何自報(bào)家門，如何進(jìn)行一個(gè)產(chǎn)品的推介等都是一個(gè)小技巧，因?yàn)橹挥心阏驹诳蛻舻慕嵌热ニ伎紗栴}的時(shí)候，客戶才會(huì)愿意繼續(xù)下次的談話，如應(yīng)明確你為它帶來什么利益、做這件事對(duì)它有什么好處等，如有可能盡量約見見面的時(shí)間，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候，很多問題通過見面的交談效果會(huì)比僅僅通過電話的交談會(huì)好的多，一個(gè)可以通過面談了解到客戶的一個(gè)真實(shí)的想法，在一些問題的說明上更具說服力。只有在克服這個(gè)經(jīng)歷后才有可能有更大的進(jìn)步。在他們的幫助下，我學(xué)到了很多課本上所沒有知識(shí)，相信這會(huì)是我今后生活工作中的一塊寶藏。酒店實(shí)習(xí)周記(六)實(shí)習(xí)的第六個(gè)星期——新的鍛煉經(jīng)過將近一個(gè)月的電話回訪工作后，除了匯報(bào)之前的工作情況，以及對(duì)此的一些小結(jié)，這一周我們有更艱巨的任務(wù)——跟老員工一起去拜訪客戶(而這也就是我們下一個(gè)階段的工作重點(diǎn)了)。在做足功課后，最重要的也就是實(shí)戰(zhàn)的演練，因?yàn)橹挥型ㄟ^不斷地演練才有可能有一個(gè)進(jìn)步，要不就只是簡(jiǎn)單的紙上談兵了。當(dāng)然這些只是一些要點(diǎn)，更重要的是交談的技巧等等。根據(jù)每個(gè)月的工作任務(wù)，開始給自己制定周計(jì)劃，開始按章執(zhí)行，對(duì)于自己的每一步都做出了一個(gè)明確的規(guī)劃。回首過去的幾個(gè)星期，學(xué)到了很多，雖然中間有些小小的抱怨，但是功夫不負(fù)有心人，總算是沒有白白浪費(fèi)過去的光陰。終于開始理解前輩們了。雖然工作比較繁雜但是從中也學(xué)到不少的東西。酒店實(shí)習(xí)周記(二)實(shí)習(xí)的第二個(gè)星期——小有收獲經(jīng)過一周的實(shí)習(xí)，對(duì)公司的運(yùn)作流程也有了一些了解，雖然還沒有具體的操作過，但是在接觸到新的事務(wù)不再不知所措，學(xué)會(huì)了如何去處理一些突發(fā)事件。大家似乎都很忙，可能現(xiàn)在是業(yè)務(wù)的旺季吧。當(dāng)然，在半年的鍛煉中，給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗(yàn)積累，對(duì)于邁向社會(huì)還是不夠的，擺在我面前的，是一條長(zhǎng)長(zhǎng)的摸索之路??第五篇：酒店實(shí)習(xí)周記酒店實(shí)習(xí)周記(一)實(shí)習(xí)的第一個(gè)星期——現(xiàn)實(shí)與理想的差距臨近畢業(yè)的最后半年，是我們真正實(shí)習(xí)生活的開始，是匯報(bào)我們這三年來在學(xué)校學(xué)習(xí)成果的開始，是步入社會(huì)大展宏圖的開始……參加了多場(chǎng)的招聘會(huì)、面試了多家的公司、衡量了多方面的因素，我選擇了這家公司開始我的實(shí)習(xí)生涯。比如，如何與同事，與領(lǐng)導(dǎo)，與顧客相處。當(dāng)我看到新同事做事情不主動(dòng)，不靈活時(shí)，我會(huì)很不認(rèn)同，這是一種態(tài)度問題。多用禮貌用語，對(duì)待賓客要做到來時(shí)有迎聲，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲。第十四周日益體會(huì)到的是，前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。第十三周雖然總體來說工作還是算順利的，但時(shí)不時(shí)不管是不是你的錯(cuò)因總會(huì)有機(jī)會(huì)讓別人數(shù)落，搞得人心情不是忒好。第十二周周六那天下午，一同事被主管叫進(jìn)辦公室，因?yàn)楦粢粜Ч?，什么都沒聽到，但那同事出來后眼眶紅紅的??傍晚一起去食堂打飯的路上，那位同事忿忿然地向我們描述當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景，還說了一串主管的不好聽的話??當(dāng)然我學(xué)會(huì)了傾聽，也學(xué)會(huì)了聽過就算，安慰安慰就OK了。第十一周周三早上的時(shí)候經(jīng)理找我談話，問我學(xué)的怎么樣了，我想了想說，基本的流程，操作都會(huì)了，就是不夠熟練，還有很多細(xì)節(jié)自己也不能夠單獨(dú)處理?？磥碜鼍频陿I(yè)真是要有一個(gè)良好的心態(tài)，抗壓的心態(tài)? 酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)周記第十周在酒店的這段時(shí)間，我還是像剛來的時(shí)候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店，幫同事的辦公室收拾一下，我知道任何事情都是貴在堅(jiān)持，虎頭蛇尾的話，會(huì)給別人留下不好的印象，也不利于自己的發(fā)展。后來客人下來說，他打不開門，領(lǐng)班告訴我房卡過了12點(diǎn)會(huì)自動(dòng)消磁。這也是我第一次做電話轉(zhuǎn)機(jī)的工作，開始時(shí)有點(diǎn)緊張，擔(dān)心張冠李戴，怕把來訪電話轉(zhuǎn)錯(cuò)部門，給同事的工作帶來困擾和麻煩。我們只是好心提一些建議而已，結(jié)果還被客人罵了一頓，哎。酒店的人員流動(dòng)量真是很大。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的，不過雖然是一些瑣碎的小事，卻和學(xué)校里很不一樣，我感覺，每一件小事都需要我親歷親為，通過付出自己的勞動(dòng)換來的成果很有價(jià)值，也很值得。除此之外，還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或繼續(xù)深造，要有一技之長(zhǎng)，從而拓寬我們的就業(yè)面，這樣找起工作來就不那么困難了。部門經(jīng)理在酒店工作了五、六年，可以說是非常有經(jīng)驗(yàn)了。例如：對(duì)方說的專業(yè)詞匯我不知道什么意思，根本無法交流，于是只能先記下來再向同事們請(qǐng)教，稍后再給