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酒店員工管理制度(文件)

2024-10-25 12:35 上一頁面

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【正文】 雅的習(xí)慣動(dòng)作。對(duì)客人和同事不禮貌。拒絕執(zhí)行管理員/部門主管的指示。在酒店內(nèi)喝酒。1超過工作范圍與客人過分親近。1不遵守消防規(guī)定。2擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙。2向顧客索取小費(fèi)或其它報(bào)酬。2偷竊酒店、客人或其他人的財(cái)物或拿用酒店、客人的食物、飲料。3觸犯國家任何刑事罪案。如有問題須直接向上級(jí)匯報(bào)請示。3)工作時(shí)間內(nèi)除結(jié)婚戒指外,不得佩戴任何飾物及私人移動(dòng)電話等。7)員工須執(zhí)行上班簽到、下班簽離制度。2:員工離店須將工作服交回工作服遺失或無故損壞者須酌情賠償。7:電話和移動(dòng)電話1:僅供客人和工作使用,嚴(yán)禁員工私用。如客人堅(jiān)持確實(shí)不能謝絕時(shí),先應(yīng)禮貌收下并致謝,事后須向上級(jí)報(bào)告并上交登記。2)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及所屬人員應(yīng)養(yǎng)成不探問他人薪金的禮貌,不評(píng)論他人薪金的習(xí)慣,形成以工作表現(xiàn)爭取薪酬的良好氛圍。不準(zhǔn)將食品帶出餐廳等。在改進(jìn)酒店經(jīng)營管理,提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成績的。同時(shí)為部門主管提供一個(gè)一致的紀(jì)律處分的標(biāo)準(zhǔn)。4)擅離工作崗位或到其他部門閑逛、閑扯、干私事。8)下班后無故逗留在酒店內(nèi)。1費(fèi)酒店能源。4:吵鬧、粗言穢語或擾亂飯店安寧,影響工作秩序。8。11:無病裝病,弄虛作假。15:因工作不負(fù)責(zé)或失職引起客人嚴(yán)重不滿。3)向客人索要錢物或其他報(bào)酬。7)泄漏酒店機(jī)密資料。三、報(bào)銷差旅費(fèi):因公出差,伙食費(fèi)(含當(dāng)?shù)亟煌ㄙM(fèi))標(biāo)準(zhǔn)每人每天___元以內(nèi),住宿標(biāo)準(zhǔn)每人每晚___元以內(nèi),交通費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按部門經(jīng)理可乘坐火車硬臥,高級(jí)管理人員經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)可乘坐飛機(jī)。試用期滿的員工由酒店負(fù)責(zé)購買社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)(實(shí)習(xí)生不適用本條款)。八、員工休假制度:休息日:每周工作___小時(shí),超過___小時(shí)內(nèi)計(jì)加班費(fèi),含在每月獎(jiǎng)金內(nèi)。工作滿___年以上每年遞增年假___天,均以___天為限。病事假一年累計(jì)超過___天者,不可享受年假。多胞胎生育的每多生育一個(gè)嬰兒增加產(chǎn)假___天。流產(chǎn)假:不滿___個(gè)月流產(chǎn)給予___天產(chǎn)假,滿___個(gè)月以上流產(chǎn)的給予___天產(chǎn)假。十二、病假:員工請病假必須有本苑醫(yī)生的意見,并經(jīng)批準(zhǔn)方可獲病假,否則按曠工處理。___天以上必須出示鎮(zhèn)級(jí)以上醫(yī)院證明(含病歷、疾病證明等)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。___天以上經(jīng)行政人事部審核報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。所有休假期間,員工確因需要可同時(shí)休補(bǔ)假,一次性補(bǔ)假不得超過___天,未有補(bǔ)假的不可提休。如未滿三個(gè)月試用期離職者,需自付工鞋費(fèi)用。晚上上班超過24:00點(diǎn)的員工按___元/晚補(bǔ)助夜餐費(fèi),由行政人事部按實(shí)際上晚班天數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。十八、附則:本制度由行政人事部負(fù)責(zé)解釋和修改。十七、其它:酒店在客人不多的情況下每周星期天部分娛樂設(shè)施(羽毛球場、籃球場、足球場、游泳池歌廳、健身器材)可對(duì)員工開放,但必須服從有關(guān)設(shè)施當(dāng)值人員的安排。春節(jié)利是:由酒店根據(jù)酒店經(jīng)營情況酌情發(fā)放,其他節(jié)日視乎酒店經(jīng)營情況發(fā)放節(jié)日賀金。員工請事假___年內(nèi)累計(jì)超過___天者,免職或除名,特殊情況經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)例外。十三、無薪事假:員工請事假,___天以內(nèi)由部門總監(jiān)批準(zhǔn)。超出一天的病假按日工資的___%發(fā)放,但全年不得超過___天。(實(shí)習(xí)生、臨時(shí)工不適用本條款)十一、慰唁假:如員工之配偶、子女、父母、祖父母、外祖父母、配偶之父母、親兄弟組妹不幸逝世,可申請___天慰唁假。領(lǐng)取者增加產(chǎn)假___天。(實(shí)習(xí)生、臨時(shí)工不適用本條款)十、產(chǎn)假:產(chǎn)假為___天,其中產(chǎn)前假___天。員工休年假不得跨休假,須在工作滿一年后第二年內(nèi)將假期休完,否則視為自動(dòng)取消假期。法定假日:員工每年享受___天法定假日,其中元旦___天、春節(jié)___天、五一___天、國慶節(jié)___天,法定節(jié)假日加班按員工手冊相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。六、生日賀金:試用期滿的員工,生日可獲得人民幣_(tái)__元賀金,并由工會(huì)安排每月一次員工生日會(huì)。保險(xiǎn):試用期滿的員工由酒店負(fù)責(zé)購買意外傷害保險(xiǎn)___元/人/年(臨時(shí)工需自付___元),司機(jī)按___元/人/年執(zhí)行。9)曠工連續(xù)三天以上。5)行賄受賄。丙類過失(嚴(yán)重過失,現(xiàn)金處罰___元——___元,扣除三個(gè)月獎(jiǎng)金)1)威脅或危害酒店任何人員。13:違反的有關(guān)條款,引起較為嚴(yán)重的后果。9:不服從上級(jí)工作指示與分配調(diào)動(dòng)。6:培訓(xùn)學(xué)習(xí)曠課違反員工餐廳、等有關(guān)規(guī)。2:對(duì)賓客和同事不禮貌,說污辱性與無責(zé)任的話。公共場所高聲喧嘩,高聲與顧客交談或作不雅的動(dòng)作。6)不遵守打電話的規(guī)定。2)未經(jīng)部門經(jīng)理同意或非工作需要搭乘客用電梯。為酒店科學(xué)管理提出合理化建議并被酒店采納的。13:站崗1:站崗時(shí)間一到須到指定的地方站崗2:不的串崗,聊天獎(jiǎng)勵(lì)條例酒店對(duì)員工獎(jiǎng)勵(lì)分為:在完成工作任務(wù)、提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成績的。員工須嚴(yán)格執(zhí)行員工餐廳就餐制度,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有秩序地就餐,就餐時(shí)不得浪費(fèi)飯菜。10薪金保密1)為鼓勵(lì)各級(jí)員工恪盡職守,并能為酒店盈利與發(fā)展積極做出貢獻(xiàn),實(shí)施以貢獻(xiàn)論酬的薪金制度。2:員工的移動(dòng)電話在上班時(shí)間不的開機(jī)或震動(dòng)小費(fèi)和禮品員工不得收取客人小費(fèi)和禮品,更不得公開和索要。6:會(huì)見親友員工當(dāng)班時(shí)間不得會(huì)見親友。8)嚴(yán)禁代人、托人簽到、簽離。5)須按規(guī)定著裝,并保持其整潔。2)男員工頭發(fā)不過衣領(lǐng),發(fā)角不過耳,不蓄胡子,不燙發(fā),染彩發(fā)。3曠工。2在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博。2泄露酒店機(jī)密情況。2在酒店內(nèi)危害任何人員。工作表現(xiàn)并差或工作效能差。1不報(bào)告財(cái)產(chǎn)短缺。1說辱罵性和無禮的話。涂改工卡。隱瞞事故。1違反更衣室規(guī)定。1穿工作服進(jìn)入商店(為客人買東西例外)。工作時(shí)聽收音機(jī)、錄音機(jī)或看電視(休息或工作需要例外)。不遵守打電話的規(guī)定。d手插口袋。儀表不整潔。凡第四次發(fā)生甲類失職時(shí)將扣除一天基本工資的處分,每次失職將扣除___%的浮動(dòng)工資。二、嘉獎(jiǎng)、晉升:酒店對(duì)改進(jìn)管理,提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn),或者在酒店日常的工作中,創(chuàng)造出優(yōu)異成績者將進(jìn)行嘉獎(jiǎng)或晉升。___廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。___不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火器和消防設(shè)備,熟記酒店消防樓梯和疏散通道。員工不得攜帶行李、包裹離店,特殊情況必須部門主管同意方可離店。后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場所、餐廳,使用酒店內(nèi)客用設(shè)施。不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙,主管部門可隨時(shí)檢查衣柜,檢查時(shí)兩個(gè)以上人員在場。員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊,柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危險(xiǎn)品。工卡遺失,立即報(bào)告人事部,經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。除主管以上管理人員外,所有員工上、下班都要簽工卡。五、酒店財(cái)產(chǎn):酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財(cái)產(chǎn),無論疏忽或有意損壞,當(dāng)事人都必須酌情賠償。做到說話輕、走路輕、操作輕。只允許戴手表
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