葡萄酒莊項(xiàng)目可行性報(bào)告(文件)
【正文】 12 第 七 章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 時(shí)間（月） 項(xiàng)目類別 2021 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 項(xiàng)目報(bào)批 土建工程 辦公家具購(gòu)置 農(nóng)民培訓(xùn) 第 八 章 經(jīng)濟(jì)效益分析 項(xiàng)目建成后，葡萄種植面積達(dá) 1300 畝，其中鮮食葡萄種植面積300 畝，釀酒用葡萄 1000 畝。 第 五 章 企業(yè)組織及人員培訓(xùn) 企業(yè)組織 公司為總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，設(shè)執(zhí)行董事，監(jiān)事，總經(jīng)理各一名，下設(shè)計(jì)財(cái)部、行政部、市場(chǎng)營(yíng)銷部等 全廠定員總計(jì) 100 11 人 普工 60人 工程技術(shù)人員 15 人 管理人員 15 人 服務(wù)人員 10 人 人員培訓(xùn) 內(nèi)容 根據(jù)生產(chǎn)技術(shù)要求，主要搞好三種形式的培訓(xùn)。渠道成本一直是企業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)中相當(dāng)大的一部分，而減少渠道環(huán)節(jié)使之扁平化是行之有效的措施。 葡萄酒市場(chǎng)營(yíng)銷： 在葡萄酒快速發(fā)展的今天也存在這樣那樣的問(wèn)題，特別是金融危機(jī)對(duì)葡萄酒市場(chǎng)產(chǎn)生了巨大的影響， 面對(duì)不利的消費(fèi)環(huán)境，企業(yè)將在整個(gè)葡萄酒的產(chǎn)業(yè)鏈上展開(kāi)生死保衛(wèi)戰(zhàn)的市場(chǎng)突圍，有較強(qiáng)勢(shì)資本背景的企業(yè)則會(huì)在產(chǎn)業(yè)普遍困難的時(shí)刻發(fā)出資本的威力 —— 把住產(chǎn)業(yè)的源頭，對(duì)葡萄種植基地的投資或收購(gòu)； 建立理性營(yíng)銷的思維模式，尋求低成本的市場(chǎng)之策，但是，沖動(dòng)的市場(chǎng)行為依然不會(huì)因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)而減少； 建立品牌高度，廣告依然會(huì)充斥眼球，雖然效果并不明朗，但是，較高的知名度及美譽(yù) 度卻會(huì)成為同等價(jià)位中的高性價(jià)比籌碼； 把控終端開(kāi)展陣地戰(zhàn)，尤其是面對(duì)強(qiáng)勢(shì)商超等終端的淘汰機(jī)制，弱勢(shì)品牌或資本的企業(yè)將不得不選擇退出，更加會(huì)體現(xiàn)出資本的優(yōu)勝劣汰的現(xiàn)實(shí)本質(zhì)； 最后，在渠道建設(shè)方面將是弱勢(shì)資本的中小葡萄酒企業(yè)的重 10 要生存選擇。可以預(yù)見(jiàn)，中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)，尤其是中高檔葡萄酒市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越好。 1996 年，全國(guó)僅釀造白酒就耗糧 2021 萬(wàn)噸，而且這個(gè)數(shù)字仍在膨脹。 如果要使國(guó)內(nèi)人均占有量達(dá)到國(guó)外 的十分之一，國(guó)內(nèi)葡萄酒總產(chǎn)量要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上增加 5 倍，即年總產(chǎn)量達(dá)到 150 萬(wàn)噸。 每年在我國(guó)各地大中城市都輪番舉辦規(guī)模不一的葡萄酒專業(yè)展覽會(huì)和品嘗推廣會(huì)，尤其在葡萄酒和旅游市場(chǎng)較發(fā)達(dá)的北京、上海、廣州等地區(qū)，葡萄酒展會(huì)更是每年都會(huì)預(yù)訂多場(chǎng)次。在人們普遍厭倦了常規(guī)旅游線路后，推廣葡萄酒旅游可以說(shuō)是生逢其時(shí)。 葡萄酒在我國(guó)尚屬時(shí)尚消費(fèi)，葡萄酒文化被視為高雅文化，懂得葡萄酒品嘗技巧成為社交場(chǎng)合的驕傲；葡萄酒莊 /廠大都建在風(fēng)景美麗的城鎮(zhèn)邊緣地帶，集工業(yè)旅游的知識(shí)性與農(nóng)業(yè)旅游趣味性于一身，葡萄園風(fēng)光、葡萄酒風(fēng)情一直是人類崇尚綠色和自然的向往。 飲用葡萄酒相對(duì)于其它酒種在養(yǎng)生保健等方面的優(yōu)點(diǎn)，在國(guó)內(nèi)已被大多數(shù)人有所認(rèn)識(shí)；目前國(guó)內(nèi)有能力參加 旅游
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