【正文】 體營(yíng)銷(xiāo)方案產(chǎn)品方案價(jià)格方案渠道方案促銷(xiāo)方案結(jié)束語(yǔ)●概要提示：二號(hào)食堂三樓的飄香緣米線(xiàn)是由我校同學(xué)新開(kāi)的一家米線(xiàn)店，過(guò)橋米線(xiàn)作為具有民族特色的小吃，一直以來(lái)都受到大家的歡迎，但飄香緣米線(xiàn)的客流量不夠理想，我們就其原因和問(wèn)題進(jìn)行分析，并做出的一些解決方案。2產(chǎn)品分析：本店的米線(xiàn)安份量和口味分了很多種類(lèi)。大部分學(xué)生都在學(xué)校食堂吃飯，女生離1號(hào)食堂近，所以女生基本都在1號(hào)食堂就餐。另外價(jià)格偏高，很多學(xué)生接受不了這個(gè)價(jià)位?；蛘咴谕粌r(jià)位上，增加分量或新的單品，給人物超所值的感覺(jué)。在學(xué)校這個(gè)環(huán)境，可以增加一下送餐這中銷(xiāo)售方式，而且在學(xué)校讓同學(xué)帶飯很普及，米線(xiàn)應(yīng)該增加外賣(mài)。二、調(diào)查日期：20xx年主要調(diào)查：9月1日一9月15日，次要調(diào)查：9月16日一11月30日，我們要進(jìn)行為期7天的市場(chǎng)調(diào)查準(zhǔn)備工作，60天的市場(chǎng)調(diào)研，確保萬(wàn)無(wú)一失三、調(diào)查內(nèi)容：主要調(diào)查內(nèi)容：（運(yùn)用便利抽樣以及配額抽樣法，調(diào)查清楚以下幾個(gè)主要問(wèn)題）（1）您是否知道“健康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)片”這一傳統(tǒng)品牌？知道不知道（2）“健康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)片”最受歡迎的功能和服務(wù)誠(chéng)諾是什么？（3）“健康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)片”的消費(fèi)心理價(jià)格訂在多少合適？18元28元40元（4）您對(duì)“健康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)片”最喜歡和擔(dān)心的是什么？（5）您的消費(fèi)心理是什么？有何購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣？（6）“健康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)片”的獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)是什么？（7）“健康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)片”的包裝是否受歡迎？是否次要調(diào)查內(nèi)容：（用觀察、分析法）（1）、用戶(hù)的特點(diǎn)調(diào)查：人口，規(guī)模，分布，構(gòu)成，變動(dòng)情況，城市，農(nóng)村，主要用戶(hù)，次要用戶(hù)，地址，電話(huà)。（5）、產(chǎn)品處于生命周期中那一階段，是否有妖折危機(jī)感。四、調(diào)查地點(diǎn)：各地市場(chǎng)、經(jīng)銷(xiāo)商、經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)、商店五、調(diào)查實(shí)施計(jì)劃：（1）9月1日一9月3日，設(shè)計(jì)主要調(diào)查問(wèn)卷、調(diào)查表，策劃經(jīng)理負(fù)責(zé)安排，設(shè)計(jì)師主辦。（4）9月3日一9月10日，用訪(fǎng)問(wèn)法，直接到經(jīng)銷(xiāo)商、經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)、商店、中老年用戶(hù)進(jìn)行面談訪(fǎng)問(wèn)，填調(diào)查表，調(diào)查問(wèn)卷，作好工作日記，策劃經(jīng)理負(fù)責(zé)安排，策劃主管主辦。租金支付最好是一個(gè)月一付，或三個(gè)月一付!二，裝璜及設(shè)施店面墻體粉白，做吊頂，裝燈裝排氣，80平方最少5000元。 我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來(lái)歷，口感，相關(guān)名人。 裝璜期為一個(gè)月。 店里有三種品味粥:(1)白粥，2元一碗，帶一小碟野菜或粵式酸味，燒制成本0。(3)皮蛋肉骨粥，制作成本1。店里有:粵式制作螺螄，用骨頭煲，加入酸竹筍再炒，一碟制作成本為2元，售價(jià)為5元。52。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)?，關(guān)系到打折促銷(xiāo)問(wèn)題管理。為了節(jié)約成本，可以印名片式的小廣告分發(fā)在附近的小區(qū)或商店或市場(chǎng)中。3。五，毛利潤(rùn)分析這種小吃店，基本上早中晚和夜宵都能營(yíng)，日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為30005000元?？偨Y(jié)開(kāi)小吃店，做的是特色，一般人不想做而做不好的食品，著重的是地方口味，食品品位高，毛利潤(rùn)率才高。而且，隨著水果養(yǎng)生意識(shí)的覺(jué)醒，水果消費(fèi)更加頻繁。三級(jí)果主要銷(xiāo)往地縣級(jí)中小城市。當(dāng)前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)存在一個(gè)嚴(yán)重的南果北運(yùn)和北果南運(yùn)的大趨勢(shì)，北方的蘋(píng)果、梨、桃在南方市場(chǎng)是搶手貨，南方的香蕉、柑橘、荔枝在北方市場(chǎng)是搶手貨，浩浩蕩蕩的果品都運(yùn)動(dòng)在運(yùn)輸線(xiàn)上，火車(chē)、汽車(chē)、飛機(jī)、輪船。南北方的劃分一般是以長(zhǎng)江為分界線(xiàn)的，但是在中國(guó)與東盟達(dá)成農(nóng)產(chǎn)品零關(guān)稅并實(shí)施以后，我國(guó)北方水果的南方市場(chǎng)無(wú)形中擴(kuò)伸到地球赤道附近，北方果品的市場(chǎng)容量在理論上擴(kuò)大了許多。對(duì)山東的地理氣候來(lái)說(shuō)，就桃子來(lái)說(shuō)，我們認(rèn)為現(xiàn)在早中熟品種過(guò)多，而中晚熟品種相對(duì)較少。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的逐步規(guī)范，果品商參與果品生產(chǎn)與果農(nóng)參與果品終端市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)將成為兩頭向中間看齊的大趨勢(shì)。在果品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中，品牌的作用將更加顯現(xiàn)和突出促銷(xiāo)方案和技巧營(yíng)銷(xiāo)資格考試。從源頭上聯(lián)接前家萬(wàn)戶(hù)的果農(nóng)，從流通環(huán)節(jié)上聯(lián)接產(chǎn)地與市場(chǎng)，從終端市場(chǎng)上反饋給果農(nóng)。對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研分析，是企業(yè)制定戰(zhàn)略決策和參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的前提條件。大賽內(nèi)容獨(dú)特，具有創(chuàng)新性、實(shí)用性和前沿性，將采用研究報(bào)告演示和答辯的39。相應(yīng)的，市場(chǎng)調(diào)研大賽的`主題與要求也在改變著。(4)發(fā)現(xiàn)人才、挖掘金點(diǎn)子，為企業(yè)、為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富。市場(chǎng)調(diào)查目的要求根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查目標(biāo)，在調(diào)查方案中列出本次市場(chǎng)調(diào)查的具體目的要求。在以消費(fèi)者為調(diào)查對(duì)象時(shí)，要注意到有時(shí)某一產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)者和使用者不一致，如對(duì)嬰兒食品的調(diào)查，其調(diào)查對(duì)象應(yīng)為孩子的母親。如調(diào)查消費(fèi)者行為時(shí)，可按消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)、使用，使用后評(píng)價(jià)三個(gè)方面列出調(diào)查的具體內(nèi)容項(xiàng)目。聯(lián)邦設(shè)計(jì)的市場(chǎng)調(diào)查表有如下特點(diǎn)：（1）市場(chǎng)調(diào)查表的設(shè)計(jì)要與該調(diào)查主題密切相關(guān)，重點(diǎn)突出，避免可有可無(wú)的問(wèn)題；（2）市場(chǎng)調(diào)查表中的問(wèn)題容易讓被調(diào)查者接受，避免出現(xiàn)被調(diào)查者不愿回答、或令被調(diào)查者難堪的問(wèn)題；（3）市場(chǎng)調(diào)查表中的問(wèn)題次序要條理清楚，順理成章，符合邏輯順序，一般可遵循容易回答的問(wèn)題放在前面，較難回答的問(wèn)題放在中間，敏感性問(wèn)題放在最后；封閉式問(wèn)題在前，開(kāi)放式問(wèn)題在后；（4）市場(chǎng)調(diào)查表的內(nèi)容簡(jiǎn)明、盡量使用簡(jiǎn)單、直接、天偏見(jiàn)的詞匯，保證被調(diào)查者能在較短的時(shí)間內(nèi)完成調(diào)查表。6。直接觀察法，指我們聯(lián)邦調(diào)查將在調(diào)查現(xiàn)場(chǎng)有目的，有計(jì)劃，有系統(tǒng)地對(duì)調(diào)查對(duì)象的行為、言辭、表情進(jìn)行觀察記錄，以取得第一手資料，它最大的特點(diǎn)總在自然條件下進(jìn)行，所得材料真實(shí)生動(dòng)，但也會(huì)因?yàn)樗^察的對(duì)象的特殊性而使觀察結(jié)果流于片面；實(shí)際痕跡測(cè)量是通過(guò)某一事件留下的實(shí)際痕跡來(lái)觀察調(diào)查，一般用于對(duì)用戶(hù)的流量，廣告的效果等的調(diào)查。郵寄調(diào)查速度快，成本底，但回收率低。實(shí)驗(yàn)法它通常用來(lái)調(diào)查某種因素對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售量的影響，這種方法是在一定條件下進(jìn)行小規(guī)模實(shí)驗(yàn)，然后對(duì)實(shí)際結(jié)果作出分析，研究是否值得推廣。深入調(diào)查法是根據(jù)調(diào)查目的，通過(guò)深入市場(chǎng)來(lái)采集信息資料的一種實(shí)效性調(diào)查方法，該調(diào)查方法具有針對(duì)性、經(jīng)濟(jì)性、實(shí)效性等特點(diǎn)。在信息收集中，為提高調(diào)查效果，可以適當(dāng)贈(zèng)送一些小禮品，并可靈活采用一些科學(xué)的調(diào)查方法作為補(bǔ)充，比如：電話(huà)咨詢(xún)、問(wèn)卷調(diào)查、行業(yè)拜訪(fǎng)等，深入調(diào)查法的中心任務(wù)是通過(guò)深入市場(chǎng)，確保采集信息的實(shí)效價(jià)值?？蛻?hù)將按結(jié)果付調(diào)查費(fèi)。樣本的抽取數(shù)量可根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的準(zhǔn)確程度的要求確定，市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果準(zhǔn)確度要求愈高，抽取樣本數(shù)量應(yīng)愈多，但調(diào)查費(fèi)用也愈高，一般根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果的用途情況確定適宜的樣本數(shù)量。調(diào)查報(bào)告是針對(duì)調(diào)查課題在分析基礎(chǔ)上擬定的總結(jié)性匯報(bào)書(shū)，可以根據(jù)調(diào)查分析提出一些看法和觀點(diǎn)。通常調(diào)查分析由聯(lián)邦專(zhuān)家組成。調(diào)查是科學(xué)管理的基本要求，但科學(xué)管理對(duì)調(diào)查的要求不是表現(xiàn)為：一個(gè)企業(yè)是否有了調(diào)查的行為，而是在于能否確保管理者根據(jù)調(diào)查報(bào)告對(duì)管理行為做出正確的選擇，假如說(shuō)信息收集是調(diào)查質(zhì)量的安全線(xiàn)，那調(diào)查分析就是調(diào)查質(zhì)量的生命線(xiàn)，因?yàn)榉治鎏釤捔苏{(diào)查的價(jià)值成分，它更深的反映為對(duì)市場(chǎng)的一種審視和剖析，很多企業(yè)信息采集的資料都很標(biāo)準(zhǔn)，但由于缺乏審視和剖析能力，調(diào)查的價(jià)值就無(wú)從估計(jì)，甚至誤導(dǎo)了企業(yè)、牽制了管理。3。2。人員配備建立市場(chǎng)調(diào)查項(xiàng)目的組織機(jī)制，由聯(lián)邦的市場(chǎng)調(diào)查部專(zhuān)家負(fù)責(zé)調(diào)查項(xiàng)目的組織領(lǐng)導(dǎo)工作，針對(duì)聯(lián)邦根據(jù)調(diào)查項(xiàng)目而成立市場(chǎng)調(diào)查小組，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的具體組織實(shí)施工作。深入調(diào)查法同常規(guī)調(diào)查法的不同之處在于強(qiáng)調(diào)信息收集過(guò)程中調(diào)查人的調(diào)查技巧和行業(yè)領(lǐng)悟能力，通常調(diào)查技巧包含調(diào)查人的處事風(fēng)格和對(duì)調(diào)查渠道的把握。信息收集就是對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的信息資料采集，采集資料的真實(shí)性和有效性對(duì)調(diào)查分析的科學(xué)性產(chǎn)生著直接的影響，而采集資料的真實(shí)性和有效性直接取決于信息采集的調(diào)查方法。留置詢(xún)問(wèn)表可以彌補(bǔ)以上缺點(diǎn)，由調(diào)查人員當(dāng)面交給被調(diào)查人員問(wèn)卷，說(shuō)明方法，由之自行填寫(xiě)，再由調(diào)查人員定期收回。聯(lián)邦市場(chǎng)調(diào)查分析的方法大概包括哪些？市場(chǎng)調(diào)查的地區(qū)范圍調(diào)查地區(qū)范圍與企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售范圍相一致，在某一城市做市場(chǎng)調(diào)查時(shí)，調(diào)查范圍應(yīng)為整個(gè)城市；根據(jù)城市的人口分布情況，考慮人口特征中收入、文化程度等因素，在城市中劃定若干個(gè)小范圍調(diào)查區(qū)域，劃分原則是使各區(qū)域內(nèi)的綜合情況與城市的總體情況分布一致，將總樣本按比例分配到各個(gè)區(qū)域，在各個(gè)區(qū)域內(nèi)實(shí)施訪(fǎng)問(wèn)調(diào)查。4。3。2。2大賽主題：從市場(chǎng)中尋機(jī)，在調(diào)研中發(fā)展3大賽口號(hào)：因調(diào)而研，以隙而長(zhǎng)4比賽要求：參賽對(duì)象：廣東工業(yè)大學(xué)在校本科生或研究生自由組成2～3人的隊(duì)伍的形式參加比賽，參賽隊(duì)伍根據(jù)主辦單位提供的調(diào)研主題進(jìn)行相關(guān)的市場(chǎng)調(diào)研，最后將有六組隊(duì)伍進(jìn)入決賽。(2)為熱衷于認(rèn)識(shí)市場(chǎng)的同學(xué)提供一個(gè)真正進(jìn)入市場(chǎng)、融入社會(huì)的平臺(tái)。市場(chǎng)調(diào)研大賽在學(xué)校、老師的支持以及歷代市營(yíng)人的努力下，已經(jīng)走到了第三屆,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)也在每一屆的舉辦中積累了許多經(jīng)驗(yàn)，對(duì)相關(guān)場(chǎng)面與流程的控制能力也不斷加強(qiáng)。市場(chǎng)調(diào)研大賽對(duì)于培養(yǎng)提高大學(xué)生尤其是經(jīng)管學(xué)子對(duì)研究探索問(wèn)題的能力和實(shí)際問(wèn)題的處理能力具有重要的作用，也旨在讓學(xué)生通過(guò)比賽，通過(guò)與老師、同學(xué)的交流與合作，不斷完善自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)與實(shí)踐能力。市場(chǎng)調(diào)研策劃書(shū)9活動(dòng)主題：市場(chǎng)調(diào)研大賽主辦單位：廣東工業(yè)大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)活動(dòng)時(shí)間：4月8日 5月29日活動(dòng)地點(diǎn)：廣東工業(yè)大學(xué)龍洞校區(qū)活動(dòng)背景面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)環(huán)境，企業(yè)的發(fā)展面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)。以品牌的無(wú)形輻射力量開(kāi)拓和占據(jù)果品市場(chǎng)，以不斷的科技進(jìn)步來(lái)提升果品質(zhì)量，以不斷文化延伸開(kāi)拓更多的市場(chǎng)，這些都是品牌的重大作用。果品商與果農(nóng)之間建立利益共同體，互相參與生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程，將取得雙方雙贏的局面。隨著科技水平的提高水果保鮮儲(chǔ)存的比例預(yù)計(jì)今后將大幅度增加。三、時(shí)差銷(xiāo)售時(shí)差銷(xiāo)售有兩個(gè)含義：一是發(fā)展成熟時(shí)間果品上市空擋的水果，一是運(yùn)用科技手段人為錯(cuò)開(kāi)水果上市時(shí)間。關(guān)鍵部分。按質(zhì)量劃分銷(xiāo)售市場(chǎng)并因勢(shì)利導(dǎo)的前提是有充足的產(chǎn)量，形成一定的規(guī)模才好這樣操作。在果品銷(xiāo)售中，存在一個(gè)按果品質(zhì)量劃分銷(xiāo)售市場(chǎng)的設(shè)置：以山東的晚熟桃壽桃為例，最優(yōu)質(zhì)的壽桃是供出口的，價(jià)格一般在4元/公斤以上，一級(jí)壽桃主要銷(xiāo)往廣州、深圳、北京等國(guó)內(nèi)的大型都市。本店采用抽牌打折，是一種“買(mǎi)一送一”機(jī)率銷(xiāo)售手段，讓享受美食的人們獲得打折刺激，也是一個(gè)樂(lè)子。除稅費(fèi)300元，每天利潤(rùn)為650元以上。收款臺(tái)準(zhǔn)備一副60個(gè)牌的撲克，有一個(gè)1，一個(gè)2，一個(gè)3，一個(gè)4，一個(gè)5，一個(gè)6，一個(gè)7，一個(gè)8，一個(gè)9，一個(gè)王，抽中王，買(mǎi)10元多送10元票券，抽中123456789，抽中什么，按抽中數(shù)字定折扣率，如抽中8，打8折，所購(gòu)10元券再多送2元。2。員工基本工資為8001200元，再將每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金，按出勤率平均分配。四，員工使用。制作成本為2元10個(gè)，售價(jià)5元10個(gè)。5元，售價(jià)45元。51。如果不是加盟店，投資這5W，起碼做老板的是一個(gè)美食專(zhuān)家，能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來(lái)，再規(guī)范化制作過(guò)程。采摘相關(guān)小吃的精華文章。廚房裝璜及設(shè)施4000元，15套椅桌6000元，空調(diào)兩臺(tái)6000元，餐具購(gòu)置20xx元。請(qǐng)你留下患者的具體名字______，年齡_____，地址_____，電話(huà)_____，以備日后我們贈(zèng)送禮品和跟蹤市場(chǎng)調(diào)研策劃書(shū)7一，投資局限性手持5W，可投資的項(xiàng)目有局限，就拿我投資的小吃店來(lái)說(shuō)，我承受的租金是，80平方米月租金3000元以下。（3）9月3日一9月4日，用觀察法，直接到市場(chǎng)、經(jīng)銷(xiāo)商、經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)、商店觀察、拍數(shù)碼照片、行為記錄調(diào)查。（6）、企業(yè)銷(xiāo)售量是否適應(yīng)環(huán)境需求，現(xiàn)有渠道是否合理？如何擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道減少中間環(huán)節(jié)？如何正確選擇廣告媒體，廣告效果如何？營(yíng)銷(xiāo)組合策略是否妥當(dāng)效果如何。（3）、用戶(hù)的需要調(diào)查：現(xiàn)實(shí)需要，潛在需要，意識(shí)到但未及時(shí)購(gòu)買(mǎi)，未意識(shí)到但以后會(huì)購(gòu)買(mǎi)，不購(gòu)買(mǎi)。我堅(jiān)信通過(guò)本次策劃可以使飄香緣過(guò)橋米線(xiàn)在短期內(nèi)提高米線(xiàn)店的效益提高，使其步入正規(guī)。以后可以在周末節(jié)日等時(shí)期實(shí)施這些促銷(xiāo)手段，還可以實(shí)施一個(gè)簡(jiǎn)單的會(huì)員制度，現(xiàn)在去吃飄香緣的有很多經(jīng)常去的顧客，可以通過(guò)會(huì)員制度長(zhǎng)期的留住這些顧客，在增加新顧客。而且沒(méi)有賣(mài)汽水可樂(lè)等飲料品2市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析：飄香緣米線(xiàn)口味獨(dú)特，味道鮮美，有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，并且，地點(diǎn)選在學(xué)校食堂，食堂的窗口已經(jīng)滿(mǎn)檔，新的競(jìng)爭(zhēng)者暫時(shí)不會(huì)進(jìn)去，顧客是學(xué)生，這類(lèi)消費(fèi)者只要接受該產(chǎn)品以后忠誠(chéng)度較高，避免了很多不必要的麻煩情況，學(xué)校的女生較多，米線(xiàn)很受女生的歡迎，而且還有很大一部分人沒(méi)有品嘗過(guò)該米線(xiàn)，所以還有很多潛在顧客，有很大的市場(chǎng)潛力和營(yíng)業(yè)擴(kuò)展。所以，應(yīng)該增加額外的價(jià)值，使學(xué)生們的消費(fèi)認(rèn)為物有所值。葷菜種類(lèi)多樣，有牛肉羊肉魚(yú)丸雞丸臘腸等，還有特色燒餅，醋麻油辣椒等佐料，可以適合不同消費(fèi)人群。基于這些優(yōu)勢(shì)，無(wú)論是學(xué)校附近還是學(xué)校食堂，開(kāi)個(gè)