嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作匯報(文件)
【正文】 督食品添加劑經(jīng)營戶切實履行法定責(zé)任和義務(wù)，切實增強食品添加劑經(jīng)營戶的自律意識；另一方面全市工商系統(tǒng)從督促食品經(jīng)營者建立食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任制入手，明確了經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)采購的人員為直接責(zé)任 人，并分別與其簽訂了責(zé)任書，同時對全市所有食品經(jīng)營者建立了食品安全信用檔案，實行了信用分類監(jiān)管。2011年8月7日第四篇：嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動簡報嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動簡報6月916日，XX縣開展食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治活動。目前，已為596家餐飲服務(wù)單位建立了食品添加劑使用情況備案，占全縣餐飲單位總數(shù)的98%以上。第五篇：落實嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作方案XX公司落實嚴(yán)厲打擊食品非法添加 和濫用食品添加劑專項整治工作方案為切實做好XX公司范圍內(nèi)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)和非實用物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全工作，全面落實生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作，根據(jù)濰坊市技術(shù)監(jiān)督局《XX市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項行動方案》，制定本方案。完成自查報告。相關(guān)企業(yè)要按照《xx市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫 用食品添加劑專項行動方案》開展自查整改，時間為6月3日至7日，未取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)禁止生產(chǎn)食品添加劑。做好企業(yè)履責(zé)報告的記錄，通過履責(zé)報告，及時發(fā)現(xiàn)企業(yè)在原料采購使用和生產(chǎn)過程控制等方面存在的違法違規(guī)行為，確保年底前，所有食品添加劑和非食用物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)都要履責(zé)報告一次。附件：食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)自查項目食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)企業(yè)自查項目關(guān)于發(fā)布《濰坊市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作方案》的通知。各企業(yè)要大力宣傳打擊食品非法添加和濫用食品添加劑的工作。自查結(jié)束后，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)和非食用物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)均要做出依法生產(chǎn)、依法標(biāo)注標(biāo)識和依法銷售產(chǎn)品的承諾，6月7日前向集團(tuán)提報自查報告，同時提供在用產(chǎn)品標(biāo)識一份。三、工作要求生產(chǎn)運行部要按照衛(wèi)生部日前發(fā)布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第15批匯總）》，全面調(diào)查集團(tuán)內(nèi)食品添加劑企業(yè)和食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)的基本情況，6月4號前，召開集團(tuán)公司“嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作”專題會議，傳達(dá)國家、省、市食品添加劑專項整治工作會議、文件精神，安排相關(guān)的工作。所屬單位。組 長：XX 副組長：XX xx成 員：XXX XXX XXX XXX XXX 成立專項整治辦公室，辦公室設(shè)在生產(chǎn)運行部，XX兼任辦公室主任。監(jiān)督檢查的重點品種是復(fù)混肥料、配方肥，進(jìn)一步規(guī)范肥料市場秩序，查處生產(chǎn)、銷售 登記而未登記產(chǎn)品和偽造、假冒登記證以及擅自修改標(biāo)簽內(nèi)容，虛標(biāo)含量、偷減養(yǎng)分等違法行為。檢查中未發(fā)現(xiàn)非法添加非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑的行為和餐飲服務(wù)單位使用涉“塑化劑”產(chǎn)品的情況。下一步，我們將以這次省食安辦組織的督查為契機，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，狠抓工作落實，繼續(xù)深入開展好流通環(huán)節(jié)食品非法添加行為和濫用食品添加劑專項整治工作，確保全市流通環(huán)節(jié)食品安全，為全市人民交上一份滿意的答卷。目前，在市、縣、所三級均落實了專人負(fù)責(zé)信息報送工作，做到了信息反饋及時準(zhǔn)確；與此同時，全市工商系統(tǒng)還建立了與衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)等部門的橫向聯(lián)系制度，完善了相關(guān)部門聯(lián)合巡查和整治工作機制。舉報投訴是工商部門了解 案源的重要途徑，為加大流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品
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