紅酒品鑒會(huì)流程(文件)
【正文】 多情況，不太好設(shè)計(jì)?？梢越M織一些歐洲演員 列隊(duì)像歡迎歐洲國(guó)王、列隊(duì)像歡迎歐洲國(guó)王、元首一樣的歡迎儀式，元首一樣的歡迎儀式，使來賓們覺得受到了國(guó)王一樣的禮 遇。鼓勵(lì)偕同友人 邀請(qǐng)人士 業(yè)主 及業(yè)主偕同前往的人士。公司領(lǐng)導(dǎo)致辭?，F(xiàn)場(chǎng)舉行小型的 歐洲感性舞蹈、與業(yè)主互動(dòng)，教與比。感謝，安排離場(chǎng)。色彩在動(dòng)人的肌膚上展現(xiàn)出另一種美的時(shí)候，我們?yōu)?之贊嘆傾心。活動(dòng)流程 前期造勢(shì) 當(dāng) 日 活 動(dòng) 后期宣傳短信告知 邀請(qǐng)嘉賓 活動(dòng)預(yù)告 展示布置樣板房布置 現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng) 媒體后期報(bào)道 報(bào)紙、紀(jì)念冊(cè)、報(bào)紙、新視界本次活動(dòng)軟文報(bào)道 紀(jì)念冊(cè)、光盤制作 簽到區(qū)布置夢(mèng)湖公園布置 甜點(diǎn)獎(jiǎng)品 小區(qū)觀景 樣板房布置 品鑒會(huì)布置 紅酒/雪茄品鑒 紅酒 雪茄品鑒 現(xiàn)場(chǎng)飲料甜點(diǎn)、人體彩繪、觀看表演活動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)飲料甜點(diǎn)、人體彩繪、觀看表演活動(dòng)、抽獎(jiǎng) 提前 1 周 提前 1 天 活動(dòng)當(dāng)天 活動(dòng)后 2 周內(nèi)第三篇：紅酒品鑒會(huì)流程及方案紅酒品鑒會(huì)流程及方案主題：，可以利用燕趙遺風(fēng)、燕趙古韻等文化特點(diǎn)與本公司的文化理念進(jìn)行結(jié)合為主題；，以歐洲風(fēng)格為主題。，更加彰顯參會(huì)群體的地位身份和高雅的品味。6）入口接待臺(tái)擺放到位；嘉賓名單和新聞?dòng)浾呙麊畏謩e送到嘉賓與記者簽到處，分別放簽到簿1本；嘉賓、記者留座牌和公司領(lǐng)導(dǎo)席位牌擺放到位；7）調(diào)試音樂完成。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)安排適量的技術(shù)人員，以配合活動(dòng)的進(jìn)行，搞活現(xiàn)場(chǎng)氣氛，直接促進(jìn)（刺激）現(xiàn)場(chǎng)的認(rèn)購(gòu)，并在技術(shù)人員的座次及活動(dòng)頻度上做周密安排?？梢越M織一些歐洲演員列隊(duì)像歡迎歐洲國(guó)王、元首一樣的歡迎儀式，使來賓們覺得受到了國(guó)王一樣的禮遇。四、活動(dòng)流程。，安排離場(chǎng)。如果在園區(qū)的公園或綠地舉行品鑒會(huì)，可以將人體彩繪安排在品鑒會(huì)周圍。在講座過程中穿插調(diào)酒表演全程提供紅酒及西式小點(diǎn)給與客戶品嘗，并且第五篇：紅酒品鑒會(huì)策劃法國(guó)蘭泉紅酒莊園 紅酒品鑒會(huì)策劃活動(dòng)時(shí)間：2008年9月6日晚19：00到21：00 活動(dòng)地點(diǎn)：華天大酒店21樓 活動(dòng)主題：主題一：我的名字叫“紅”主題二：仲夏夜之紅酒品鑒會(huì)主題三：爵色—品味主題四：秋日私語”19：05分 主持人拉開舞臺(tái)側(cè)面的紅色幕布進(jìn)入舞臺(tái)中心，致開場(chǎng)詞，活動(dòng)正式開始。藏酒最理想的溫度是十一攝氏度恒溫，濕度70%，存放于暗處、通風(fēng)處。桑迪亞酒莊在戰(zhàn)爭(zhēng)中救下了邱吉爾的侄子，若干年后他們驚悉自己的葡萄酒被作為英國(guó)皇室的專屬新酒；海明威嗜酒如命的人生，張國(guó)榮離開的陽臺(tái)上那瓶如血的紅酒……紅酒的情緒也是人的情緒。（品酒大師**的紅酒情結(jié)，今晚的品酒大師入場(chǎng)，主持人對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)采訪，仿照央視面對(duì)面的形式，主要介紹紅酒的一些基本知識(shí)和紅酒文化，服務(wù)員用車推上事先準(zhǔn)備好的系列紅酒及酒杯）19：33分 主持人：首先我們想簡(jiǎn)單的了解下關(guān)于葡萄酒的分類品酒大師：葡萄酒一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類?？谖遁^白酒濃郁，多含單寧而帶澀味，因發(fā)酵程度較高，通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定，保存期可達(dá)數(shù)十年。就算是家族型的小酒莊也很規(guī)范，那溢滿釀造間的漂水味是酒農(nóng)們對(duì)于衛(wèi)生的一絲不茍。我十分羨慕莊園主的生活——一年四季，按部就班，早晨檢查葡萄的生長(zhǎng)情況，下午去酒窖和釀造作坊稍做每日必需的觀察和品嘗。和他們?cè)谝黄鹗侨绱说幂p松愜意。造成這種情況，很大一部分原因是法國(guó)人的固執(zhí)。法國(guó)人雖然也同意新技術(shù)的優(yōu)越性，但是貴族的尊嚴(yán)告訴他們不能背叛先輩保持了百年的傳統(tǒng)。紅酒顏色會(huì)隨著時(shí)間而逐漸變淡，年輕時(shí)是深紅帶紫，然后會(huì)漸漸轉(zhuǎn)為正紅或櫻桃紅，再轉(zhuǎn)為紅色偏橙紅或磚紅色，最后呈紅褐色；Smell(嗅覺)：將酒搖晃過后，再將鼻子深深臵入杯中深吸至少2秒；Taste(味覺)：小酌一口，并以半漱口的方式，讓酒在嘴中充分與空氣混合且接觸到口中的所有部位；品酒師可歸納、分析出單寧、甜度、酸度、圓潤(rùn)度、成熟度?！咀龇ā吭诟蓛舻男″?zhàn)又械谷肷倭考儍羲?，加入泡茶用的玫瑰花蕊和白砂糖煮開，撈去玫瑰花蕊，趁熱倒入瓊脂粉攪勻，然后不停地?cái)嚢瑁蛔尛傊Y(jié)的同時(shí)也降低溫度；等玫瑰水不再燙手時(shí)，倒入一杯紅酒，冷卻后就得到了晶瑩剔透的紅酒凍。19：15——19：30 嘉賓現(xiàn)場(chǎng)品酒及交流第六節(jié)：紅酒系列故事三 蘭泉老總的紅酒情結(jié)19：3119：36（法國(guó)蘭泉紅酒莊園老總的紅酒故事）第七節(jié)：紅酒與中國(guó)美食19：37分 蘭泉紅酒老總開始講解紅酒與中國(guó)美食的知識(shí)； 19：40分 第一招： 美食DIY 紅酒玫瑰凍（現(xiàn)場(chǎng)演繹）紅酒一杯，玫瑰花蕊少許。而這也是我想告訴大家的。新世界紅酒所使用的瓶塞包含了橡木塞所擁有和沒有的優(yōu)點(diǎn)，并且成本低廉。您提到了法國(guó)紅酒文化正在漸漸消失，除了年輕一代的問題，還有一些其它原因嗎？ 品酒師：雖然在我們的觀念里法國(guó)紅酒仍然是尊貴的象征，但是在全球紅酒市場(chǎng)，新世界紅酒已經(jīng)超越了法國(guó)紅酒，成為了新貴。正是
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