【正文】 產(chǎn)方式、計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)等等，都是在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的支持下才能得以實(shí)現(xiàn)，應(yīng)用計(jì)算機(jī)技術(shù)來改善管理工作，正在成為生產(chǎn)與運(yùn)作管理中需要高度重視的新課題，并將持續(xù)產(chǎn)生更大的影響，涌現(xiàn)出更多的改進(jìn)生產(chǎn)系統(tǒng)的新型管理方式和技術(shù)。（2）低成本和大批量。（4）高質(zhì)量。例如：聯(lián)想2005年1月宣布它將收購(gòu)IBMPCD時(shí)，國(guó)內(nèi)很多人 都用“蛇吞象”來形容它的舉動(dòng)。在那個(gè)階段，聯(lián)想試驗(yàn)一種新的做與過去不同事情的策略，但最后證明在新的領(lǐng)域內(nèi)，聯(lián)想都未能有大的作為。四、生產(chǎn)與運(yùn)作管理的未來發(fā)展趨勢(shì)隨著時(shí)代的不斷發(fā)展、知識(shí)的不斷更新以及環(huán)境的不斷變化，都會(huì)使傳統(tǒng)的生產(chǎn)組織方式越來越不適應(yīng)新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)，對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形成了較大的威脅，嚴(yán)重時(shí)將導(dǎo)致企業(yè)的破產(chǎn)，因此必須對(duì)原來行之有效的生產(chǎn)與運(yùn)作管理進(jìn)行重大的調(diào)整和變革，以適應(yīng)當(dāng)前和未來的競(jìng)爭(zhēng)需要，同時(shí)牢牢把握住經(jīng)濟(jì)全球化帶來的機(jī)遇，通過對(duì)企業(yè)內(nèi)部資源和能力進(jìn)行整合，構(gòu)建企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，抓住發(fā)展機(jī)遇，規(guī)避困難和風(fēng)險(xiǎn)，制定出符合要求的生產(chǎn)戰(zhàn)略，充分?jǐn)U展生產(chǎn)運(yùn)作管理在企業(yè)生產(chǎn)過程中的效用。剛查了一下食堂的定義，即“食堂是指設(shè)于機(jī)關(guān)、學(xué)校、廠礦等企事業(yè)單位、為供應(yīng)其內(nèi)部職工、學(xué)生等就餐的非盈利性場(chǎng)所?！笆虑榘l(fā)生在不到半小時(shí)前，剛剛上完最后一節(jié)課，準(zhǔn)備去食堂吃飯，打飯時(shí)出了一非常讓人不淡定的事情，一看上去很慈祥的大媽非常無情的給我的卡多干掉3大洋，雖然多劃掉的錢不多，可咱也不是隨便讓人剁噠滴魚。我無奈走到一邊去吃飯了，想等一會(huì)兒人少了再去找他，畢竟耽擱其他同學(xué)用餐也不是很好。二，食堂的服務(wù)人員不負(fù)責(zé)任。在這里，就是服務(wù)人員沒有責(zé)任心，也或者說是服務(wù)人員沒有把學(xué)生當(dāng)成顧客。還有就是食堂漲價(jià)的問題，這個(gè)我可是深有體會(huì)，基本上一學(xué)期總有些菜會(huì)漲價(jià)，你說漲價(jià)就漲吧，但是提供的量也抽水了，對(duì)此我真是很無語(yǔ)，還有就是二樓的包子，雖然沒有明著漲價(jià)，但是存在隱形漲價(jià)，包子的質(zhì)量在不斷減小，個(gè)頭越來越??！記得有一次中午去打飯，就突然感覺芹菜四塊錢給那么點(diǎn)點(diǎn)，還不如外面東北菜館的芹菜六塊錢的三分之一呢，上學(xué)期開學(xué)菜價(jià)平均漲了五毛了，這學(xué)期又漲了五毛，別說北航五毛雞蛋了，工菜漲價(jià)給的能吃飽也行??！真的太讓人無語(yǔ)了！這件事情反映出食堂瘋狂漲價(jià)問題，我查閱了一些資料，其實(shí)拿學(xué)校食堂來說，食堂飯菜是缺乏彈性的，食堂在學(xué)?；旧鲜菈艛嗟匚?，因此，食堂壟斷地位的不可動(dòng)搖和學(xué)生需求價(jià)格彈性過小必然導(dǎo)致食堂利用壟斷力來提高價(jià)格，獲得高額壟斷利潤(rùn)。管理者應(yīng)該跟供應(yīng)商簽署一些這方面的合同保障。而且是沾手的那種粘，你說這讓人摸了還有什么食欲？又或者說吃出過小強(qiáng)，我一個(gè)同學(xué)就吃出來了一個(gè)整的！在一樓回民那塊。禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品?！彼怨芾砣藛T應(yīng)該建立一個(gè)監(jiān)督制度，要讓員工有責(zé)任心的去打掃衛(wèi)生，去維護(hù)好食堂的衛(wèi)生，我感覺這是個(gè)很簡(jiǎn)單的問題，所以如果措施到位的話應(yīng)該就能解決以上就是學(xué)校食堂出現(xiàn)的一些問題以及解決方法，我想如果管理人員制定的制度好，執(zhí)行力強(qiáng)的話，那么我們學(xué)校食堂的問題就游刃而解了。四、食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。我想我就這個(gè)問題最多了，也是同學(xué)們反應(yīng)最多的一個(gè)問題。再有就是食堂的衛(wèi)生問題，真的，最重要的就是衛(wèi)生，你可以不好吃，但總得干干凈凈吧？我就總感覺食堂特別會(huì)省水，尤其是餐具，就沒有不帶油的，筷子用衛(wèi)生紙一擦全是菜湯兒。首先我認(rèn)為學(xué)校要采取透明的采購(gòu)制度，成本提高，漲價(jià)的時(shí)候能讓學(xué)生有個(gè)心理準(zhǔn)備。要想從根本上解決這一類問題就得從三方面做起，學(xué)生要有自我保護(hù)意識(shí)，服務(wù)人員要有較強(qiáng)的責(zé)任心，管理人員要有好的執(zhí)行力。”這里提到后勤服務(wù)和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)查找不足，既然這個(gè)制度提到了這些問題那么為什么執(zhí)行不了？或者說是管理人員監(jiān)管不力？我想原因是三，一，有學(xué)生的問題，如果每次出現(xiàn)這種情況都能及時(shí)的上報(bào)，那么相關(guān)的管理人員必定會(huì)注意到，那就勢(shì)必會(huì)及時(shí)解決。更特么的無語(yǔ)，那地方連人帶飯都消失的無影無蹤了！！這尼瑪是什么心態(tài)呀~~~我說你本來對(duì)這破食堂印象就不是很好，這下特么以后不想見到他了，以前開玩笑說地震先震倒宿舍，特么現(xiàn)在特想震倒食堂，第一個(gè)就震倒食堂！！我平時(shí)不是很在意劃掉多少錢的，畢竟價(jià)錢是人家訂的，食堂提供飯菜，本來應(yīng)該謝謝人家，可這樣子的事情怎么讓我們開心吃飯呀??！告誡大一學(xué)弟學(xué)妹：下次劃錢注意一下看給你劃掉多少，至少自己心里明白用掉多少錢，不要傻呵呵的任人魚肉。尼瑪也太心急了吧??！我就告訴他，沒有劃上怎么你們的機(jī)器不叫呢?。∷恢笔悄菐拙湓?，就認(rèn)定我沒有劃上了，后面幾個(gè)同學(xué)都看到了明明尼瑪多劃了錢，還說沒劃上，特么的什么意思??！你不相信可以查查卡的消費(fèi)記錄！！誰(shuí)稀罕你們食堂的那一頓飯。先來說說我所經(jīng)歷的事件，我記得有一次去東院食堂二吃飯，當(dāng)時(shí)差不多十一點(diǎn)半，人挺多的，當(dāng)時(shí)我是要的地三鮮的菜，但是當(dāng)時(shí)的師傅給我上成燒茄子了，于是我就要求換，可能是人多吧，那師傅就沒有理我，我心想什么菜都一樣，而且人又多，所以就沒有換。參考文獻(xiàn)陳榮秋，馬士華編，《生產(chǎn)運(yùn)作管理》，高等教育出版社，2001年劉麗文編，《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》，清華大學(xué)出版社，2003年陳榮秋等，生產(chǎn)運(yùn)作管理的理論與實(shí)踐，中國(guó)人民大學(xué)出版社2002。同時(shí)，以手機(jī)為代表的移動(dòng)通訊設(shè)備則列為二類業(yè)務(wù)，而早先提出的包括“IT服務(wù) ”、“互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品”之類的“新”戰(zhàn)略已經(jīng)暫時(shí)性地退卻到了“第三類業(yè)務(wù)”中。在 聯(lián)想實(shí)行多元化的時(shí)代，曾試圖通過大力發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)、服務(wù)等業(yè)務(wù)來成為“像IBM一樣的服務(wù)提供商”，像“ 思科一樣的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備提供商”，“像美國(guó)在線一樣的網(wǎng) 絡(luò)運(yùn)營(yíng)服務(wù)商”，“像雅虎一樣的網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容提供商”。（5）混合策略，將上述幾種策略綜合運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)多品種、低成本高質(zhì)量，現(xiàn)在人們提出的“大規(guī)模定制生產(chǎn)”，既可以滿足多用戶多種多樣的需求，又具有大量生產(chǎn)的高效率，是一種新的生產(chǎn)方式。（3）多品種和小批量。三、生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的總體戰(zhàn)略包括五種：（1）自制或購(gòu)買。結(jié)合實(shí)際來看，隨著中國(guó)改革開放以來，在八十年代陸續(xù)從日本引進(jìn)了全面質(zhì)量管理到現(xiàn)在正在興起的豐田的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)方式。生產(chǎn)與運(yùn)作管理的發(fā)展軌跡：從泰勒的科學(xué)管理理論，到梅奧的行為科學(xué)理論，再到?jīng)Q策模型和科學(xué)決策的出現(xiàn)，生產(chǎn)與運(yùn)作管理理論不斷的發(fā)展和豐富，體現(xiàn)在內(nèi)涵進(jìn)一步拓展、組織的多樣化發(fā)展、方法日漸科學(xué)、手段自動(dòng)化以及實(shí)踐的豐富化。計(jì)劃主要解決生產(chǎn)什么、生產(chǎn)多少和何時(shí)出產(chǎn)的問題，包括預(yù)測(cè)對(duì)本企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的需求，確定產(chǎn)品和服務(wù)的品種與產(chǎn)量，編制生產(chǎn)計(jì)劃，做好資源的組織，人員班次安排，統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)進(jìn)展情況等。從而更加具體而實(shí)際的為企業(yè)服務(wù)。激勵(lì)理論旨在促進(jìn)激勵(lì)員工熱情，激發(fā)員工的潛能，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。企業(yè)要想達(dá)到激勵(lì)政策的有效性，就應(yīng)該把情感激勵(lì)貫穿到激勵(lì)的全過程，并與他們的情感狀態(tài)相聯(lián)系，以此達(dá)到滿足心里的需求，使之處于情感興奮狀態(tài)。，提升員工滿意度在企業(yè)中，相關(guān)的管理人員了解員工對(duì)工作的滿意程度，對(duì)于調(diào)動(dòng)員工的積極性，提高工作效率，促進(jìn)員工的發(fā)展以及提高員工的協(xié)同合作能力都具有重要的意義。隨著時(shí)代的進(jìn)步和社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提高，生活節(jié)律也相應(yīng)的變快。每個(gè)人都希望自己的付出會(huì)有相應(yīng)的回報(bào)，借此來滿足內(nèi)心的渴望。在企業(yè)工作的每位員工都希望自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，因此自我價(jià)值在個(gè)體中占有重要的地位。其次，依據(jù)狀態(tài)進(jìn)行激勵(lì)，和依靠需求進(jìn)行的激勵(lì)理論有著本質(zhì)上的區(qū)別，其最終目的是以激勵(lì)理論為中心，分析客體的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，在企業(yè)的管理過程中將客觀問題進(jìn)行高效的解決。外在因素是指，主要靠外力來進(jìn)行發(fā)展，例