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《營養(yǎng)午餐》教學設計(精選5篇)(文件)

2025-10-18 05:01 上一頁面

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【正文】 結,使學生結合生活實際,用所學數學思想解決現實中的問題,提出自己的見解與主張。第三篇:營養(yǎng)午餐的教學設計8營養(yǎng)午餐的教學設計設計思路:《營養(yǎng)午餐》一課結合了學生的生活實際,圍繞午餐的營養(yǎng)問題而設計的一節(jié)數學綜合實際活動。在學習方法上,鼓勵學生通過合作學習、自主探究,注重學生學習能力的培養(yǎng)。重 點:能合理地調配午餐食譜,對學生平時不正確的飲食習慣有所改變。那么怎樣吃才能吃出健康的身體呢?想知道嗎? 今天我們就來研究關于“吃”的問題。把編號和菜名填在桌上的表中,聽明白了嗎?學生根據自己的口味點菜。師在課件中填好統(tǒng)計表師:從統(tǒng)計的結果看,老師已經基本知道了你們的飲食習慣??戳藸I養(yǎng)專家的建議,你們知道了什么 ?生:專家說熱量不低于2926千焦,生:脂肪應不超過50克師:非常好,能抓住重點的詞語和數據,那你們能說說不低于什么意思嗎?不超過什么意思?師:關于數與數之間的相差關系有三種,大于、等于、小于,不小于就排除了小于的這種情況,所以熱量 大于或等于2926千焦師:不超過什么意思? 脂肪 小于或等于50克.師板書生讀一遍板書內容 師:我們已經了解了午餐的營養(yǎng)標準,那么我們剛才點的菜符合不符合標準呢? 師出示10種菜肴的營養(yǎng)成分表,指導生看懂表師:請你根據專家的營養(yǎng)標準和十種菜肴的營養(yǎng)成分表,試著算一算你所點的菜符合不符合標準。被更多的人所接受,做一個社會調查,寫一份比較簡單的報告。沒能很好的在課堂中落實新課改精神。第四篇:營養(yǎng)午餐教學反思《營養(yǎng)午餐》教學設計與反思教學內容:(人教版)四年級(下冊)第449頁。教學目標:知識與技能:(1)了解健康常識,知道吃好午餐的重要性。(5)學以致用,學會健康生活。教學重點:培養(yǎng)學生整理數據、利用數據的能力。師生交流平時常吃的菜肴和比較喜歡的菜肴。(出示圖片)(設計意圖:通過圖文結合,讓學生能更直觀的進行想象和思考,啟發(fā)學習興趣。(教師隨機選擇搭配方案)科學評判?!安粦陀凇薄ⅰ安怀^”是什么意思?用數學符號應該怎樣表示? ②匯報結果。②從營養(yǎng)含量表中你能得到什么信息?(3)計算調整。⑤討論:熱量不夠或脂肪超標對我們的身體有什么影響?(設計意圖:讓學生將平時生活中所了解到的生活常識運用到課堂中,體會數學與生活的緊密聯系)(三)實踐運用小組合作:你能搭配多少種營養(yǎng)午餐?(不必要求學生列出所有的搭配方案)分組討論。(四)調查統(tǒng)計展示全班同學搭配的所有方案。(3)根據統(tǒng)計表繪制成復式條形統(tǒng)計圖。[設計意圖:鼓勵學生學以致用,體會數學來源于生活、服務于生活,實踐是數學知識的延伸,也是數學知識的來源]匯報交流。在學習方法上,鼓勵學生通過合作學習、自主探究,注重學生學習能力的培養(yǎng)。在分析問題時,主要應從營養(yǎng)的角度提出看法和建議。也可讓學生在課外了解自己熟悉的偏胖或偏瘦的人的飲食習慣。創(chuàng)設學生喜聞樂見的教學情境,激發(fā)學生的學習動機,提高學生的學習興趣;以學生日常生活的午餐組合為題,通過交流、討論,提高對課程知識的認識;以小組活動的形式,通過合作,總結,結合排列、組合、圖表,完成對營養(yǎng)午餐的更深層次的認識、理解與提高。接著通過“小小美食家”與“小小營養(yǎng)家”的討論交流,使學生根據所學知識,在營養(yǎng)午餐的合理搭配上達成共識,增強學生的合作交流水平,使學生學會傾聽他人意見,敢于發(fā)表自己的見解與主張,勤于思考、善于總結,掌握獲取知識的方法。通過“說說我的心里話”活動,使“關于胖與瘦的探討”這一問題,以日常閑聊的形式,讓學生各抒己見中達成共識、解決問題。設計內容過多,一課時無法完成過多的內容,把它分為兩課時完成會處理的更細致。在根據營養(yǎng)標準去檢驗所點菜單是否符合營養(yǎng)標準時,檢驗方法沒有交代清楚,致使差生找不到檢驗的方法,盲目跟隨,細節(jié)處理不到位。通過激趣引入、巧妙設問,在學生熟悉的場景下引入課題、產生疑問,在學生愉悅的交流中解決問題。在學習方法上,鼓勵學生通過合作學習、自主探究,注重學生學習能力的培養(yǎng)。寓教學于活動之中,促使學生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學飲食的習慣。指導學生就營養(yǎng)角度給偏胖或偏瘦同學提出相應的建議。通過討論交流,使學生根據所學知識,在營養(yǎng)午餐的合理搭配上達成共識,在此過程中增強學生的合作交流水平,培養(yǎng)團隊意識,使學生學會傾聽他人意見,敢于發(fā)表自己的見解與主張,勤于思考、善于總結,掌握獲取知識的方法。反思:本節(jié)課在教學中,我采用談話了解學生的飲食愛好入題,提高學生的學習興趣;讓學生為自己做主設計午餐為前提,激發(fā)學生的學習動機;通過交流、討論,提高對課程知識的認識;以小組活動的形式,通過合作,討論完成對營養(yǎng)午餐的認識、理解與提高。[設計意圖:讓這節(jié)課的內容更進一步滲透到學生的腦海里,知道營養(yǎng)對人體的重要,培養(yǎng)了學生的表達能力。(1)分發(fā)調查問卷,每個人選擇自己最喜愛的5種方案。各組派代表匯報本小組的搭配方案。)(教師以其中的一個方案為例進行指導)③利用這個方法判斷自己設計的菜譜是否符合營養(yǎng)標準,并適當調整。(2)了解每份菜中熱量、脂肪和蛋白質的含量情況。那我們點的菜是否符合營養(yǎng)學標準呢? 同桌計算三種營養(yǎng)菜譜的熱量和含脂肪量。(1)學生根據要求自主搭配一份菜譜。(1)大家都有自己喜歡吃的菜,如果今天你自己做主,你想怎樣安排自己的午餐呢?(指名說)師:你認為剛才的同學的安排科學、合理嗎?(學生初步判斷是否合理。教學過程:一、聯系生活實際,導入新課。學會發(fā)現問題、解決問題,學會與他人合作。(3)培養(yǎng)學生從繁雜的數據中,獲取所需信息的能力。教材用表格和專家發(fā)言的形式,給學生提供了10種菜肴的營養(yǎng)成分含量和10歲左右兒童應從午餐中獲取營養(yǎng)物質的指標等相關知識,在此基礎上設計了讓學生判斷學校提供的午餐是否合格、自己動手搭配符合營養(yǎng)標準的午餐、統(tǒng)計
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