創(chuàng)建衛(wèi)生城市情況匯報(文件)
【正文】 但與國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)的要求相比，與人民群眾對餐飲服務(wù)食品安全的期望相比，我們的工作還有較大差距，主要表現(xiàn)在：一是餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全意識較差，整體素質(zhì)亟待提高；二是集中整治效果明顯，但“反彈”現(xiàn)象時有發(fā)生；三是餐飲服務(wù)監(jiān)管誠信體系不健全，社會監(jiān)督機制有待完善。（一）廣泛宣傳，營造餐飲食品良好創(chuàng)建氛圍我局始終把宣傳工作作為國衛(wèi)創(chuàng)建工作的基礎(chǔ)來抓，宣傳工作實現(xiàn)由點到面，由廣度向深度轉(zhuǎn)變。（二）狠抓重點，加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管食品安全是創(chuàng)建國家級衛(wèi)生縣城工作的一項重要內(nèi)容，因此，我局克服監(jiān)管力量薄弱的困境，將監(jiān)管資源、各項創(chuàng)建任務(wù)有機整合，突出共性目標(biāo)，統(tǒng)一部署，統(tǒng)籌推進(jìn)，借創(chuàng)衛(wèi)東風(fēng)，治餐飲沉疴，破整治瓶頸。自年初以來，我局以春秋季學(xué)校及學(xué)校周邊食堂食品安全、疫區(qū)走私牛肉、火鍋底料、調(diào)味料和食品添加劑、旅游景區(qū)及交通要道、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食用油等專項整治行動為目標(biāo)，有效規(guī)范了餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營行為。量化分級管理率達(dá)99%。嚴(yán)查重處，確?！皠?chuàng)國衛(wèi)”工作有序推進(jìn)。三是繼續(xù)加大創(chuàng)衛(wèi)氛圍和餐飲食品安全監(jiān)管力度，確保整治成效鞏固持久，依托各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管站，加大創(chuàng)衛(wèi)工作宣傳和餐飲行業(yè)的專項整治力度，堅決做到不推諉、不扯皮，嚴(yán)格考核獎懲，努力完成各項“創(chuàng)國衛(wèi)”工作任務(wù)，推進(jìn)我縣創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城強力攻堅，確保全縣順利審驗?zāi)繕?biāo)如期實現(xiàn)。自本項目開工以來，我項目部在工地創(chuàng)衛(wèi)工作小組領(lǐng)導(dǎo)下、在市建委領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指導(dǎo)部署下，以創(chuàng)建衛(wèi)生城市為目標(biāo)，視文明施工為己任，加強創(chuàng)衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)管理力度，強化創(chuàng)衛(wèi)意識、加大創(chuàng)衛(wèi)宣傳力度、完善施工現(xiàn)場衛(wèi)生硬件措施，狠抓實際效果，做好組織領(lǐng)導(dǎo)，監(jiān)督協(xié)調(diào)和檢查落實工作，切實搞好工作、生活環(huán)境衛(wèi)生，確保爭創(chuàng)目標(biāo)順利實現(xiàn)。二、落實責(zé)任、積極創(chuàng)衛(wèi)為使創(chuàng)衛(wèi)工作落實到處，我項目部嚴(yán)格按照城建委的創(chuàng)衛(wèi)文件以及創(chuàng)衛(wèi)實施方案進(jìn)行創(chuàng)衛(wèi)工作。設(shè)立門衛(wèi)，對進(jìn)入工地的外來人員進(jìn)行登記過濾，嚴(yán)格禁止小商販、不明身份人員等閑雜人員進(jìn)入施工現(xiàn)場。加強藥物管理，做好技術(shù)指導(dǎo)，避免任何不安全事故發(fā)生。在公司的高度重視、創(chuàng)衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組的認(rèn)真督促，全體項目部人員積極配合下，我項目部取得了良好的成績，在今后的工作中我項目部將更加努力，扎實工作，體高創(chuàng)衛(wèi)水平，為創(chuàng)建衛(wèi)生城市打好基礎(chǔ)，為城市創(chuàng)衛(wèi)貢獻(xiàn)出一份力量。并充分利用《衛(wèi)生工作宣傳資料》以及宣傳欄方式大力宣傳衛(wèi)生、健康、綠化等各方面的創(chuàng)衛(wèi)相關(guān)知識，激發(fā)建筑工人的創(chuàng)衛(wèi)熱情，促進(jìn)項目部施工現(xiàn)場整潔。每日進(jìn)行指導(dǎo)維護和監(jiān)督檢查工作，確保環(huán)境衛(wèi)生可以長期維持整潔。三、加強管理，措施到位狠抓日常督促檢查，并進(jìn)行不定期檢查、抽查、評比制度，檢查各項目部室內(nèi)及門前衛(wèi)生清潔工作，確保各區(qū)段達(dá)到無垃圾堆放、無痰跡、無蜘蛛網(wǎng)、無亂寫亂畫都的“四無”要求。形成主要領(lǐng)導(dǎo)親手抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，專職人員專門抓，全體建筑人員共同抓的格局。對此，我公司專門成立了由公司級領(lǐng)導(dǎo)任總指揮的工程項目部，并下設(shè)五個分部獨立施建各個單項工程，一分部承建了二沉池于2009年10月開工；二、三分部承建了生物池、脫水機房、鼓風(fēng)機房于2010年6月開工；四分部承建了凈水間于2010年9月開工；五分部承建了排水監(jiān)測中心于2011年4月開工。查處餐飲、藥品、醫(yī)療器械案件28起，立案28起，其中簡易案件14起。按照優(yōu)化場所布局，做到“透明廚房、陽光操作”的要求，我局將餐飲服務(wù)單位實施“明廚亮灶”示范創(chuàng)建作為創(chuàng)建“國家衛(wèi)生縣城”標(biāo)準(zhǔn)的一項重要內(nèi)容來抓緊抓好，計劃在年底前完成我縣60%以上餐飲服務(wù)單位的“明廚亮灶”創(chuàng)建工作。我局繼續(xù)開展餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理工作。以“持證經(jīng)營、規(guī)范操作，索證索票、定點采購，明廚亮灶、確保消毒，量化分級、臉譜上墻”32字方針,提升餐飲服務(wù)整體管理水平，規(guī)范餐飲服務(wù)業(yè)市場秩序，防控食品安全事故發(fā)生，確保公眾舌尖上的安全。結(jié)合創(chuàng)全國民族團結(jié)進(jìn)步示范縣，在全縣所有食品藥品企業(yè)粘貼民族團結(jié)宣傳
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