【正文】 縮機技術的發(fā)展，以美國谷輪公司為代表的 ZFKV和 ZBKC系列中低溫 渦旋壓縮機已 經突破了傳統(tǒng)的 ZR 系列壓縮機的應用極限，中溫型渦旋式壓縮冷凝機組的蒸發(fā)溫度范圍為 ? 30~? ℃，低溫型渦旋式壓縮冷凝機組的蒸發(fā)溫度范圍為 ? 40~5℃，可采用的制冷劑有 R404A、 R507。按壓縮機型式又可分為單級半封閉壓縮冷凝機組和雙級半封閉壓縮冷凝機組。整機經平衡調整，又可保證振動小，噪音低，運行平穩(wěn)可靠。隨著制冷和空調工業(yè)的進一步發(fā)展，壓縮冷凝機組也逐步向半封閉式和全封閉式發(fā)展。它是由一臺或多臺制冷壓縮機、冷凝器和制造廠提供的諸如油分離器、貯液器、過濾器等附件及必要的輔助設備組成的。 制冷機組是指工廠設計和裝配的由一臺 或多臺制冷壓縮機、換熱設備（冷凝器和蒸發(fā)器）、輔助設備以及附帶的連接管和附件組成的整體，配上電氣控制系統(tǒng)和能量調節(jié)裝置，為用戶提供所需要的制冷（熱）和冷（熱）介質的獨立單元。 ( 3) 從臨界溫度上看， R507A 以及 R404A 要比 R22 低，臨界壓力較低，設計時對于高溫環(huán)境應采取措施。共沸混合制冷劑在整個循環(huán)的冷凝、蒸發(fā)過程中不會出現(xiàn)因分餾而引起制冷劑成分的改變，也不會因泄漏造成制冷劑成分的變化，便于使用，近共沸混合物在制冷循環(huán)中的溫度滑移和分餾都不大。 R502 作為曾經廣泛的低溫制冷劑，由于其含有破壞臭氧層 HFC 和 HCFC，已經被禁止使用。 (10) 不燃燒，不爆炸，無毒，對金屬不起腐蝕作用，與潤滑油不起化學作用，高溫下不分解，對人體無毒害。 (6) 導熱系數(shù)要高，可以提高各個換熱器制冷劑側的換熱系數(shù)。對于一臺壓縮機在一定的工況下，如果所用的制冷劑的單位容積制冷量大，則其制冷量也就大；而要求產生同樣的制冷量時，若制冷劑的單位容積制冷量大，其制冷劑的循環(huán)量就小，所以其壓縮機和系統(tǒng)的尺寸就可以大大減小。 (2) 在蒸發(fā)器和冷凝器內制冷劑的壓力要適中。Q02=2200=2376W，選擇冷風機合適。所以 2 號冷間的冷卻面積為 2 22 1 8 5 5 . 7 1 0 . 4 0 m2 5 . 5 7qQA Kt? ? ??? 冷風機在不同工況下運行時其制冷量是不同的，它的制冷量與庫溫與蒸發(fā)溫度（稱它為進風溫差 Δt）、制冷劑的種類和冷庫內空氣的相對濕度 φ等有關。 冷風機傳熱系數(shù) K 的影響因素有很多，如風速、溫差、蒸發(fā)溫度、霜層厚度及相對濕度等，其 K 值根據(jù)實測由有關標準給出。 光管蛇形蒸發(fā)排管由于體積笨重、耗管材多、除霜操作不方便、占空間大等缺點 , 不適用于中小型裝配冷庫。 中小型裝配式冷庫其貨物進出頻繁，進貨溫度較高，因而對此類冷庫，其機械負荷中的各項熱量不再進行修正，但必須取一個安全系數(shù)，系數(shù)可取 ，所以 )+++(51= 5421 j 式中： jQ — 冷庫機械負荷 (W)。冷庫耗冷量是按最不利條件的生產條件求出的，但在實際生產過程中，各種不利因素同時出現(xiàn)的情況一般較小。所以在計算冷間冷卻設備負荷時，須對耗冷量 qQ 進行修正，對中小型裝配式冷庫其計算公式如公式（ 6）。這個負荷計算，是在冷間各項耗冷量計算的基礎上，以每個冷間為單位進行匯總得來的，但在匯總時并不是上述幾項耗冷量指標的簡單的疊加。 冷風機配用電機取 1， 對冷間其它電機可每晝夜操作 8 小時計，即 P= 8/ 24=。所以 ? ? ? ?21 1 8 7 5 6 2 . 4 1 9 . 7 8 1 5 1 . 4 71 1 8 7 5 0 . 1 9 4 8 . 9 83 . 6 2 4 2 4QW? ? ? ? ???? ? ? ? ????? 對 2 號冷藏間，儲存貨物為肉類食品， 取 B=， bc = 查《 食品的比焓表 》取 h21= (kJ/kg)， h22= (kJ/kg)。 1 2 1 239。39。 （ 34） （ 35） 河南城建學院本科畢業(yè)設計 第三章 冷庫的設計計算 12 隔熱板結構的傳熱量 Q1 中小型裝配式冷庫一般可不考慮太陽的輻射熱，故隔熱板結構的傳熱量 Q1可由下式計算： )32(??=1 ntAKQ 式中： K— 隔熱結構的傳熱系數(shù) (W/ m2?℃ ) ； A— 隔熱板的傳熱總面積 ( m2)； tn— 庫體內的計算溫度 ( ℃ )。 由于本 次設計采用冷庫板隔熱材料為硬質聚氨酯泡沫塑料，庫板內外板采涂（ 33） 河南城建學院本科畢業(yè)設計 第三章 冷庫的設計計算 11 料鋼板，隔熱材料厚度為 180 mm。 對于本設計：庫外空氣干球溫度 tw=32℃，露點溫度 twd=℃，庫內溫度tn=15℃，隔熱板外側空氣對流換熱系數(shù) αw= W/(m2?℃ )，隔熱板內測空氣對流（ 32） 河南城建學院本科畢業(yè)設計 第三章 冷庫的設計計算 10 換熱系數(shù) αn=29 W/(m2?℃ )，隔熱板材料熱導率 λr=(m?℃ )，除隔熱層外其余各構造層的厚度 δi很小 ≈0， λi為除隔熱層外其余各構造層的導熱系數(shù)。所以可得 2 號冷藏庫的公稱噸位為 2 1 0 0 4 0 0 0 .5G 2 0 ( t)1000???? （ 31） 河南城建學院本科畢業(yè)設計 第三章 冷庫的設計計算 9 表 常見食品計算密度 食品名稱 密度 /（ kg/m3） 食品名稱 密度 /（ kg/m3） 凍肉 400 鮮水果 230 凍魚 470 機制冰 750 鮮蛋 260 其他 按實際計算 鮮蔬菜 230 注：同一冷庫如同時存放豬、羊、牛肉（包括禽兔）時，其密度均按 400 kg/m3計；當只存凍羊腔時，密度按250kg/m3計，只存羊、牛肉時，密度按 330kg/m3計。 表 冷間使用的溫度和相對濕度 冷間名稱 室溫 /℃ 相對濕度 /(%) 適用食品范圍 冷卻間 0 肉、蛋等 冷凍間 18~23 肉、禽、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等 23~30 魚、蝦等 冷卻物 冷藏間 0 85~90 冷卻后的肉、禽 2~0 80~85 鮮蛋 1~1 90~95 冰鮮魚、大白菜、蒜臺、蔥頭、胡蘿卜、甘藍等 0~2 85~90 蘋果、梨等 2~4 85~90 土豆、桔子、荔枝等 1~8 85~95 柿子、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑桔等 11~12 85~90 香蕉等 凍結物 冷藏間 15~20 85~90 凍肉、禽、兔、冰蛋、凍果蔬、冰淇淋等 18~23 90~95 凍魚、蝦等 貯冰間 4~10 塊冰 河南城建學院本科畢業(yè)設計 第三章 冷庫的設計計算 8 表 冷庫設計溫度（參考值） 項目 冷庫設計溫度（℃） 儲存產品 超低溫冷庫 45~65 金槍魚 冷凍庫 25~38 冰激凌、大馬哈魚等經濟貨品 18~25 凍結魚、肉、冷凍食品等大宗食品 冷藏庫 2~10 熏制品、奶油、奶酪、火腿、咸魚子 高溫冷庫 2~5 新鮮水果、蔬菜、米、茶、酒類、奶制品等 10~15 本設計題目為 200m3 — 15℃低溫冷庫，從表 、 可以看出，在 15℃ 時即可以儲存冰激凌又可以儲存凍肉、禽、兔 等食品，又冰激凌和肉類食品如果長期儲存在一起可能會影響冰激凌的口感等，所以需要設計冷庫分為兩個冷間。本次設計即選擇 手 動冷庫門 單扇 ，門洞尺寸為寬度是 900mm，高度是 2021mm。 手 動式冷庫就門扇的基本操作、門板板面及隔熱材料 非常簡單，容易操作 。 外貼式冷庫門外形簡單，開啟形式多、使用范圍廣、防凍防露設施安裝簡單，且?guī)扉T本身操作維修方便，對于相同門洞的門扇尺寸，較嵌入式大。其冷間進出門口地坪除防止 “ 冷橋 ” 產生外，還應能承受裝卸設備作業(yè)的重量。有動力裝卸設備的冷庫庫門，在門洞兩旁應增設 高的金屬防護欄或防護板。除門扇本身要用高強質輕的材料制作外，其門鎖、門軸、鉸鏈等也要靈活輕便。 冷庫門 冷庫門是冷庫重要的組成部分之一，其主要的功能是在最大程度降低冷量損失的基礎上，允許貨物自由方便地儲存和進出，同時保證工作人員的安全出入。 金屬面聚苯乙烯夾芯板是以阻燃型聚苯乙烯泡沫塑料作芯材 , 以彩色鋼板為面材 , 用粘結劑復合而成的金屬面夾芯板。 芯層材料有硬質聚苯乙烯泡沫塑料、硬質聚氨酯泡沫塑料兩種。 （ 1） 鋁合金板 厚度 ~，表面可扎花或陽極氧化處理，也可以不處理，鋁合金不應與食品長期直接接觸。 因此綜上所述，本裝配式冷庫設計中庫體結構選用自承重式。碳素結構鋼易于冶煉和軋制，價格低廉，除了有適中的強度外，其具有良好的塑性和韌性，易于成型和焊接，常以熱軋態(tài)供貨，一般不進行熱處理，能夠滿足一般工程構件的要求，所以應用廣泛。室內庫的庫容較小，通常采取自承重結構。固定基礎由于做在庫外 ,因此可做得相當緊固 ,也可同時用作屋面支承 ,以保護庫體。內結構式的優(yōu)點是鋼結構處于恒溫 ,框架變形小 ,結構維修工作量小 ,便于制冷、電氣設備的依托安裝。 支撐結構的選擇 中小型 裝配式 冷庫按其承重形式可分為骨架承重式結構與自承重式結構。 (6) 性能穩(wěn)、用電省、噪音低。 (4) 冷庫增容、分割方便。 (2) 安裝方便。制冷、電氣設備安裝問題復雜 化。優(yōu)點：庫容得到充分利用并使制冷效果較好。庫內框架鋼結構處在低溫下工作，對鋼材的材質及連接節(jié)點要求較高。內結構優(yōu)點：內框架鋼結構處于恒溫，降溫后結構變形可以穩(wěn)定。根據(jù)預制隔熱板與主框架結構的相對位置可分為室內庫、內結構庫、外結構庫三大類，內結構和外結構統(tǒng)稱為室外用裝配式冷庫。 夏季室外空氣調節(jié)日平均溫度： ℃； 夏季室外通風室外計算溫度： 32℃； 夏季空調室外計算濕球溫度： 28℃； 夏季室外最熱月平均溫度： ℃； 室外最熱月月平均相對濕度： 80％； 夏季室外通風計算相對濕度： 62％； 大氣壓力：夏季： ；冬季 。通過畢業(yè)設計了解建筑環(huán)境與設備工程專業(yè)的設計內容、程序和基本原則，熟悉設計計算的步驟和方法，培養(yǎng)學生的識圖和制圖能力，引導學生學會查找設計規(guī)范和設計手冊，初步了解本專業(yè)的主要設備、附件及材料，全面提高學生進行實際工程設計的能力，為即將投入社會工作做好準備。s life. Should design that the cold storage is pragmatic by meteorological phenomena , geographical feature and reality to Pingdingshan area waiting for condition, go along such as load , refrigeration machine room and chilled water system designs that to cold storage flat surface , equipment and machinery hedging structure , cooling down secretly scheming against. The cold storage designs that the primo collects actual data such as meteorological phenomena , geographical feature designing area , the queen is allotted a headquarter in proper order to nominal volume , altitude , cold room contained by cold storage flat surface。 該設計通過對平頂山地區(qū)的氣象、地理及實際冷庫實用等條件，對冷庫的平面、圍護結構、冷卻設備和機械負荷、制冷機房及冷卻水系統(tǒng)等進行設計計算。 本科畢業(yè)設計（論文） 題 目 200m3 15℃低溫冷庫 學生姓名 專業(yè)班級 熱能與動力工程 學 號 院 （系） 能源與建筑環(huán)境工程學院 指導教師 完成時間 2021 年 5 月 25 日 河南城建學院本科畢業(yè)設計 摘要 I 摘 要 為了滿足各地區(qū)食品的儲藏，各地區(qū)均建立各型食