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涼州區(qū)永昌中學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案[★](文件)

2024-10-17 14:04 上一頁面

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【正文】 購或配送的食品查驗(yàn)“三證”(營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)和索要相應(yīng)批次的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,建立食品質(zhì)量檔案,若發(fā)現(xiàn)配送的食品有變質(zhì)、過期、污染等不合格現(xiàn)象,學(xué)校有權(quán)拒收。六、食品的運(yùn)送交接必須做到交貨、收貨雙方簽字,按程序操作,不得違規(guī)運(yùn)作,不得委托他人接收。,立即放在完好的食品罩內(nèi),以免被污染。,進(jìn)餐者無異常,即可處理留樣食品。二、學(xué)校要組織好營養(yǎng)餐的發(fā)放和用餐管理,具體負(fù)責(zé)人在發(fā)放之前按照班級學(xué)生人數(shù)分發(fā)好餐具。六、在發(fā)放營養(yǎng)餐時(shí),發(fā)放人員要認(rèn)真檢查預(yù)包裝食品,如果包裝袋出現(xiàn)破損、變形等現(xiàn)象,停發(fā)該預(yù)包裝食品或該件食品,防止發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故。,維護(hù)就餐學(xué)生紀(jì)律。三、初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應(yīng)查清故事原因,排查發(fā)病人員,并建立動(dòng)態(tài)性名冊,防止遺漏。六、學(xué)校安排人員配合醫(yī)院、醫(yī)務(wù)人員妥善救治病人,對整個(gè)救治過程進(jìn)行全程跟蹤監(jiān)控,及時(shí)匯報(bào)對事態(tài)的情況。學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃責(zé)任追究制度一、學(xué)校必須把“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施情況作為校務(wù)公開的一項(xiàng)主要內(nèi)容,并要及時(shí)公布,廣泛接受學(xué)生、家長和社會(huì)的監(jiān)督。五、校長是實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃的第一責(zé)任人,學(xué)校要分工負(fù)責(zé),明確責(zé)任,逐級簽訂責(zé)任書。三、制定的營養(yǎng)改善計(jì)劃工作各種計(jì)劃、方案、責(zé)任書、管理制度,突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急預(yù)案和組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)等材料都要裝訂歸檔。七、認(rèn)真做好檔案的收進(jìn)、移出、借閱登記工作,調(diào)閱完畢檔案應(yīng)及時(shí)還原,調(diào)卷時(shí)要輕取輕放,減少對檔案磨損。九、檔案的資料必須真實(shí)、準(zhǔn)確,為各級相關(guān)部門檢查提供詳實(shí)的資料依據(jù)。成立xx縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組,由縣委副書記、縣長任組長,縣政府分管副縣長任副組長,縣政府辦、教育局、監(jiān)察局、發(fā)改局、財(cái)政局、審計(jì)局、物價(jià)局、食安辦、農(nóng)業(yè)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食藥監(jiān)局、廣電局、衛(wèi)生局等單位負(fù)責(zé)人為成員,本篇文章來自資料管理下載。(二)建立責(zé)任體系。發(fā)改局:負(fù)責(zé)把計(jì)劃納入國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃。質(zhì)監(jiān)局:負(fù)責(zé)對供餐企業(yè)食品生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)管,查處食品加工中的質(zhì)量問題及違法行為。監(jiān)察局、審計(jì)局:在各自職責(zé)范圍內(nèi),依法對計(jì)劃實(shí)施工作進(jìn)行監(jiān)督,查處違法違規(guī)行為,確保計(jì)劃實(shí)施公開、透明。二、供餐方式(一)供餐方式。要求:縣人民政府、各有關(guān)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、學(xué)校要加強(qiáng)對學(xué)校食堂供餐、蛋奶工程的監(jiān)督和管理,制定食品采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、留樣、發(fā)放、組織學(xué)生食用等環(huán)節(jié)的管理制度和工作流程,并建立臺帳,裝訂成冊,形成規(guī)范檔案妥善保管,做到既讓學(xué)生吃飽,又不讓學(xué)生吃出問題。由縣衛(wèi)生局牽頭,各校配合建立科學(xué)監(jiān)測學(xué)生營養(yǎng)健康狀況評估制度。綜合對學(xué)生營養(yǎng)健康狀況的綜合評估,適時(shí)調(diào)整學(xué)生膳食結(jié)構(gòu)。使所有義務(wù)教育中小學(xué)校食堂達(dá)到國家規(guī)定的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。教育督導(dǎo)部門要把計(jì)劃實(shí)施情況作為重要工作定期督導(dǎo)。發(fā)動(dòng)群眾監(jiān)督。學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營單位未建立食品安全管理辦法的,管理措施不落實(shí)的,發(fā)生食品安全事故的。貪污、挪用、套取國家專項(xiàng)補(bǔ)助資金的。(三)對校外供餐企業(yè)和家庭(個(gè)人)托餐點(diǎn)違反食品衛(wèi)生安全有關(guān)法律、法規(guī)、不履行法定責(zé)任和義務(wù)的,一律取消工作供餐(托餐)經(jīng)營資格。七、監(jiān)督舉報(bào)電話和信箱設(shè)立(一)設(shè)立舉報(bào)電話和電子郵箱。履行監(jiān)管職責(zé)、重大食品安全事故預(yù)防應(yīng)對職責(zé)不到位,涉嫌失職瀆職犯罪的。未按規(guī)定完成上級政府、部門交辦的工作,給學(xué)校食品安全工作帶來嚴(yán)重后果的。(二)責(zé)任追究對計(jì)劃實(shí)施過程中查出的各種違法違規(guī)行為,依據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰;造成嚴(yán)重不良后果的,有下列情況之一的,追究相關(guān)人員責(zé)任;構(gòu)成犯罪的,追究其刑事責(zé)任。重視輿論監(jiān)督。加強(qiáng)行政督查。四、制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案由縣食安辦、衛(wèi)生局、食藥監(jiān)局依據(jù)《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等文件規(guī)定,制定《xx縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,有效預(yù)防、及時(shí)控制和最大限度地減少食品安全事故的危害,保障師生健康與生命安全,確保學(xué)校教學(xué)秩序和社會(huì)秩序的穩(wěn)定。本篇文章來自資料管理下載。按照要求完成農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)名制學(xué)籍系統(tǒng)數(shù)據(jù)采集表,實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,堅(jiān)持誰上報(bào)誰負(fù)責(zé),嚴(yán)禁虛報(bào)學(xué)生套取國家農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)計(jì)劃經(jīng)費(fèi)。(二)供餐方式工作流程及要求:食堂供餐方式工作流程:每周食譜→采購→食堂加工烹飪→留樣→分餐→就餐。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府:負(fù)責(zé)制定本鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案,成立組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)學(xué)校食品安全的監(jiān)管,督促學(xué)校完善工作制度,確保農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的落實(shí)。食藥監(jiān)局:負(fù)責(zé)學(xué)校食堂以及供餐單位(個(gè)人)食品安全監(jiān)管,制定不同供餐模式的準(zhǔn)入辦法,切實(shí)做好日常綜合監(jiān)督檢查工作,組織查處食品安全事故。農(nóng)業(yè)局:負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。各成員單位職責(zé):教育局:要把計(jì)劃的實(shí)施作為貫徹落實(shí)教育規(guī)劃綱要的重要工作,會(huì)同有關(guān)部門做好實(shí)施方案;牽頭負(fù)責(zé)計(jì)劃的實(shí)施、指導(dǎo)和監(jiān)督檢查;負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全日常管理;配合相關(guān)部門對學(xué)校食堂、供餐服務(wù)企業(yè)、托餐家庭(個(gè)人)進(jìn)行食品安全檢查。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,在教育局辦公,由教育局局長兼任辦公室主任,成員由教育局后勤服務(wù)中心、資助中心、計(jì)財(cái)股、基建辦公室、教育股等股(室)人員組成,具體落實(shí)此項(xiàng)工作。楊家圈小學(xué)“營養(yǎng)改善計(jì)劃”領(lǐng)導(dǎo)小組組長:韓兆普副組長:劉國雨成 員:史積玉史積銀王林姜玉蘭孫銀萍楊得林白忠善王洋楊曉第五篇:營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案為認(rèn)真貫徹落實(shí)全國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃電視電話會(huì)議精神,進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平,加快農(nóng)村教育發(fā)展,促進(jìn)教育公平,根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》(國辦發(fā)〔2011〕54號),結(jié)合我縣實(shí)際,特制定本方案。八、管理人員隨時(shí)注意收集整理營養(yǎng)改善計(jì)劃材料并及時(shí)歸檔。五、學(xué)校營養(yǎng)餐留樣、陪餐等記錄材料及時(shí)歸檔。學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃檔案管理制度一、實(shí)行營養(yǎng)改善計(jì)劃檔案管理,對營養(yǎng)餐的各項(xiàng)工作建立檔案,專人管理。三、學(xué)校不得采購不達(dá)標(biāo)企業(yè)生產(chǎn)的食品,對進(jìn)校食品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán),運(yùn)送不規(guī)范,保管不善,加工不規(guī)范等造成群體性衛(wèi)生事件的,要依法追究學(xué)校校長及有關(guān)人員的責(zé)任。待現(xiàn)場調(diào)查取證結(jié)束后,按照相關(guān)要
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