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谷雨節(jié)氣的來歷及風(fēng)俗(文件)

2025-10-14 10:03 上一頁面

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【正文】 統(tǒng)。吃春谷雨前后,香椿醇香爽口養(yǎng)分價值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。賞牡丹“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被稱為谷雨花、富貴花,谷雨季節(jié)賞牡丹已綿延千年。傳奇谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。海祭時刻一到,漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面非常隆重,這一習(xí)俗在今日膠東榮成一帶仍舊流行。賞花谷雨前后也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為“谷雨花”。鍋內(nèi)水燒開后放入腌好的兔肝,再打入雞蛋攪勻,煮開幾分鐘,加入適量調(diào)味品即可食用。兔肝可養(yǎng)肝清肝以明目,最相宜肝熱所致目花、目赤腫痛之人。龜又名烏龜,其味甘、酸,性平,歸肺、肝、腎經(jīng)。枸杞子燉蛋用料:枸杞子15克,雞蛋1——2個。功效:補(bǔ)益肝腎,明目,適用于肝腎不足的腰膝酸軟、陽痿、早泄、遺精、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。魚鰾滋補(bǔ)腎陰,二者起相輔相成的作用。做法:將龜肉切成塊,與魚鰾同煮湯,加入調(diào)味品,待龜肉熟后,即可食用。兔肝為兔的肝臟,其味甘、苦、咸,性寒,歸肝經(jīng)。谷雨養(yǎng)生食譜兔肝雞蛋湯用料:兔肝1——2個,雞蛋
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