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正文內(nèi)容

研究性學習結(jié)題報告(食品安全)(文件)

2025-10-12 12:07 上一頁面

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【正文】 勞動的尊重,同時也是一種文獻資料的積累方式,今后要使用同樣資料時,參考文獻目錄無疑是查找的索引。⑵按文獻發(fā)表(或出版)的時間順序。1.論文撰寫要注意科學性、真實性和新穎性科學性是指題目與結(jié)論的合理程度,要做到書寫規(guī)范、文理通順、敘述明確、層次分明、邏輯嚴謹。研究性學習論文切忌“成人化”,老師給予必要的指導是可以的,但不能越疽代皰。研究的成功經(jīng)驗要在實踐中通過檢驗并加以推廣,若發(fā)現(xiàn)問題可以進行下一輪的探究活動,進行滾動式研究。常用表格有分類表、頻數(shù)頻率分布表、累積頻率分布表等。3.論文的篇幅要適宜要做到行文流暢,不說空話、大話,對于一些謙虛和自夸之詞、一般公式及推導、一般常規(guī)的實驗方法等等都可省略。課題的意義(為什么要進行本課題的研究):在學習這部分內(nèi)容之前,學生已經(jīng)初步感受了生活中的平移與旋轉(zhuǎn)現(xiàn)象,并能在方格紙上畫出一個沿水平、垂直方向平移后的圖形。二、研究性學習的教學目的和方法(可按新課程標準的三維目標(或布魯姆目標分類法)進行研究性學習的教學目和方法的闡述)總體目標:能夠有條理地描述圖形的平移或旋轉(zhuǎn)的變換過程。方法:創(chuàng)設(shè)情境,通過觀察,操作,想象,分析圖形變換的過程,并運用語言進行表達..同時將觀察,操作與想象相結(jié)合,、生活中有各種美麗的圖案,選擇一部分有趣的圖案供學生欣賞,對培養(yǎng)學生的審美意識,當它圍繞一點進行旋轉(zhuǎn),并把每次旋轉(zhuǎn)后的圖形沿輪廓畫下來,那么就會形成一個美麗圖案的活動,引導學生繪制美麗的圖案,、通過以下內(nèi)容的研究來達成這一目標:通過觀察、操作,弄清圖案形成的過程并找一些生活中學生較熟悉的圖案,讓學生明白復雜圖形形成的過程,然后再讓學生用語言描述。老師可以幫助搜集一些美麗的圖案讓學生欣賞,讓學生觀察后說一說,這些圖案是由哪些基本圖形組成,怎樣組成的(如基本圖形經(jīng)過了哪些變換),讓學生學以致用。但是,如今人們保存含碘食鹽的方法卻不大講究,因此造成了含碘食鹽變質(zhì),即破壞了含碘食鹽中的碘,危害了人體的健康。我們根據(jù)試紙顏色的深淺變化,判斷食鹽中的含碘量的高低。4)過一段時間后,發(fā)現(xiàn)兩試管中的溶液均使試紙變藍,且滴加B溶液的試紙比滴加A溶液的試紙藍。2)過一個星期后,分別在兩燒杯中取出2g含碘食鹽置于試管C、D中,各加入 10ml食醋,振蕩溶解。結(jié)論:濕度對含碘食鹽的保存無影響。4)過一段時間后,發(fā)現(xiàn)四試管中的溶液均使試紙變藍,且滴加E溶液的試紙顏色最深,滴加H溶液的試紙顏色最淺,而滴加F溶液,G溶液的試紙顏色變化相近。實驗證實了碘是一種很活潑的物質(zhì),食鹽中的碘會因外界條件的影響而造成碘的流失,因此在使用中要注意以下事項,以保證發(fā)揮碘鹽最大效能。少量購買,吃完再買。在實驗過程中,起初常常出現(xiàn)與預期假設(shè)相違背的現(xiàn)象,但我們不放棄,不氣餒,積極尋找原因,改善了實驗方案,終于成功完成了實驗。由于時間、設(shè)備、知識儲量等多方面的限制,這些問題并沒有得到全面的解決,但堅定了我們學習科學,造福人類的信念。尤其是在開題報告中取得了較高的成績,更大大地鼓舞了我們的積極性與自信心。但在實驗的過程中,我們就發(fā)現(xiàn)了此計劃的許多不足。%的淀粉溶液中加入1ml磷酸和1ml1%的碘化鉀溶液,搖勻后再取2g曬過和沒曬過的食鹽放在玻璃片上,用滴管將試液滴一滴在食鹽上,若很快顯現(xiàn)藍色,且顏色愈濃,說明含碘量愈高,原理是KIO3+5KI+2H3PO4=3I2+,發(fā)現(xiàn)此鑒定方案得到的現(xiàn)象并不如預期明顯,顏色深淺變化均差不多。經(jīng)過小組與老師長時間的討論,我們終于確定了一個簡易的新方案:利用碘化鉀試紙來測定食鹽中的含碘量高低。這就是科學的魅力!三.收獲頗多通過這次研究,我們學到的知識得到了鞏固和升華,同時還收獲了很多課本上學不到的知識。有的人稱量藥品,有的人清洗儀器,有的人負責記錄,整個過程有條不紊地進行。一次次實驗的失敗,或多或少讓我們有些沮喪,但通過組員們的互相勉勵和鼓舞,我們還是坦然地接受了失敗的洗禮,堅持到底,最終迎來勝利的曙光。我們定會再接再厲,因為路漫漫而修遠,許多科學的奧秘還等著我們?nèi)ヌ剿髂?!。與此同時,我們也發(fā)現(xiàn)了自身的許多不足,明確了今后的努力方向。這些都鍛煉了我們的獨立思考和自主探究的能力。受益匪淺啊!心得體會課題組成員:陳亮,陳慶豐,陳婷婷,王旭菲,陳斯嬌,金映兒指導老師:許雪惠班級:高一(19)班課題組長:陳亮這次進行了十幾個星期的研究性學習,的確讓我們學習了不少東西。我們又攻克了另一個難關(guān),別提有多高興了!...… … …總之,這次的實驗可謂十分艱難??!好在我們都克服了下來!雖然受挫過,雖然迷茫過,雖然低落過,但我們都明白,科學的道路是漫長的,也是艱難的。于是許老師向我們推薦了另一種鑒定方法:滴定法。經(jīng)過了小組的認真思索與許老師的指導,我們才確定了新方案:通過置于日光下與陰暗處的食鹽的含碘量高低來探究溫度是否對含碘食鹽的保存有影響。我們首先探究的是溫度對含碘食鹽保存的影響。影響含碘食鹽的保存究竟有什么因素?人們?nèi)粘I钪谐S玫谋4娣椒ㄓ质菍κ清e?于是,我們幾個人便成立了一個研究小組,對這個問題進行了探究。與此同時,我們鍛煉了查閱、收集、調(diào)查并對所得信息進行處理等能力,也提高了思考能力和探究技巧,加強了團隊精神和合作能力。忌加醋。要將碘鹽裝在玻璃容器中,加上蓋子,并將鹽缸放在涼爽、沒有太陽直射的地方,盡量不要使鹽受熱。結(jié)論:容器材料對含碘食鹽的保存是有影響的,置于玻璃容器中效果最好,碘的流失最少;而置于鐵質(zhì)容器中效果最差,碘的流失最多。2)過兩個星期后,分別在四種容器中取出1g含碘食鹽置于試管E、F、G、H中,各加入10ml食醋,振蕩溶解。4)過一段時間后,發(fā)現(xiàn)兩試管中的溶液均使試紙變藍,且程度相同。結(jié)論:溫度對含碘食鹽的保存是有影響的,溫度越高,碘的流失越多;溫度越低,碘的流失越少。班級:高一(19)班課題組長:陳亮2)過一個星期后,分別在兩瓶中取出2g含碘食鹽置于試管A、B中,各加入10ml食醋,振蕩溶解。二.研究目的和意義通過本次研究,探索出影響含碘食鹽保存的因素與一種較好的含碘食鹽的保存方法;同時提高我們的觀察能力、思考能力與探究技巧,也加強我們的團隊精神與合作能力。如果人體缺乏碘就會使甲狀腺激素的合成和釋放減少,長期下去就會導致甲狀腺機能亢進,嚴重的就形成甲狀腺腫。給學生觀看一些美麗的圖案,感受美就在我們身邊,培養(yǎng)學生的鑒賞能力。體會圖案設(shè)計的基本方法,能在具體情境中綜合運用平移和旋轉(zhuǎn)等知識設(shè)計圖案。課題介紹本課題主要安排了三個活動,具體內(nèi)容是“變換圖形”、“欣賞圖案”、“設(shè)計圖案“等??傊龅絼h繁就簡,字無廢言。有時為了更直觀地表達研究結(jié)果,可以用統(tǒng)
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