【正文】 有豐富的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗，而經(jīng)驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號的金府大酒店(現(xiàn)更名為欣源大酒店)工作。因為缺乏一定的服務(wù)經(jīng)驗和知識，由此初次工作時顯得非常緊張，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。我也很高興，為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚而感到滿意。但是，我認為它給我?guī)淼慕?jīng)驗和認識，以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報酬要重要且有意義的多。例如，懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。只有識記這些繁瑣的東西，才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。思想?yún)R報專題我認為，這些遠遠要比我從大學(xué)《商務(wù)禮儀》的書本中所學(xué)到的知識更廣泛、更實用、更有價值。例如，在歡迎客人時要說：“歡迎光臨，中午/晚上好!”客人進入包房時要主動開門，要說：“您請進，您請坐。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。換煙缸時(一般超過3支煙頭)，要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上，然后輕輕撤下，再將干凈的放上，這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花)，以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多，且過于涉及寬泛，至于細節(jié)更是復(fù)雜，不能一一詳談，只能列舉一二。工作鍛煉了膽識和勇氣，服務(wù)學(xué)會了耐心和細心，努力換取了自信和快樂。每一崗位都有快樂和甜蜜，也充滿了痛苦與苦澀。有時，客人來的很晚，自己也不能下班，要留下來服務(wù)客人，即使是深夜十一、二點也要犧牲自己的時間堅持工作，直至客人走完………每一天我都要面臨著挑戰(zhàn)和壓力，每一天我都要勇敢堅強地承受著工作所帶來的痛苦和酸澀。工作給了我痛苦，也賜予了我寶貴的經(jīng)驗和認識，這些是比任何收獲都要珍貴的。通過實踐，來領(lǐng)略社會，了解社會。帶著很多目的，讓我對本次實踐充滿激情。短期工、暑假工的工作少之又少。通過幾天的學(xué)習(xí)觀察，我便熟練地掌握了工作流程。當有客人時，幫忙招呼一下，上茶水，報價、幫客人點菜開單。雖然看起來簡單，但是客人多時，也時常手忙腳亂。每一天應(yīng)對不一樣的客人，每個客人都有不一樣的性格和習(xí)慣。但是在一段時光以后，我便慢慢適應(yīng)了。我也會問一些自己不明白的問題，他們也能幫我很好的解答。在飯店打工，以前以為沒有客人的時候會是閑著舒服。不禁悟到：站得久了，發(fā)現(xiàn)能夠坐著的人就是幸福的。到了8月18日，我一個月的打工生涯結(jié)束了。一個月來，對老板的落落大方、管理方式、經(jīng)營策略都廣有認識，其實做老板也非一件易事。但是并不是因為有錢能夠領(lǐng)，也不是結(jié)束了打工的苦日子，而是自己的付出最后有了結(jié)果和回報，自己的實踐也有了收獲。打工的生活與學(xué)校的生活是判若兩世的。這個世界不會貼合你所有的想象，甚至連一個你的想象也不貼合，但是我們還得生存下去。社會比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。在打工中，正是由于工作中的失誤與不足，讓我學(xué)會虛心理解批評，并認真改正，明白拒絕對錯誤的認知，便會導(dǎo)致正確的遲來。我將用我在實踐中學(xué)到的知識，讓大學(xué)生活變得更完美。二、實踐概述：本次暑期實踐分為兩個階段，試工階段和正式上班階段。但是實踐的第二天犯了一個很大的錯誤，我把一瓶巴馬利瑯礦泉水還有一根火腿以及一瓶王老吉帶進賣場放在員工柜子里。第三天，光明酸奶的產(chǎn)品知識根本掌握，試工階段也結(jié)束了?。ǘ┱缴习嚯A段：正式上班時間是7月14日，地點是在太陽廣場人人樂超市。上班的第二天我就有點力不從心了，首先是我在試工階段只學(xué)習(xí)了光明酸奶的銷售，其他卡士酸奶、萬威客肉品、養(yǎng)樂多、伊都日式拉面、凡凡屋日式烏冬面、高麗農(nóng)莊韓式泡菜等都沒有銷售過，也沒有相關(guān)的培訓(xùn)了，怎么介紹這些我沒有銷售過的產(chǎn)品成了個難題。這樣當天的工作效率自然很低，銷售量也很低。第一次自己收獲足足用了三個小時（16點開始一直19點）。雖天氣炎熱，烈日當頭，我毅然踏上了社會實踐的道路。實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。在實踐的這段時間內(nèi)，我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事，這些都是在學(xué)校里無法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會有人會告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。在這次實踐中，我感受很深的一點是，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。知識的積累也是非常重要的。這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。為了讓自己有一個充實的假期生活，并在實踐中鍛煉自己，我參加了一個暑假培訓(xùn)班招聘老師的應(yīng)聘活動，很出乎自己的意外，我竟然應(yīng)聘成功啦！那時都興奮得和朋友抱在了一起！作為一名在校學(xué)生，能在大一期間有機會參加社會實踐活動，是一次難得的機遇。通過這次實踐，我逐漸掌握了一些方法，在教學(xué)上把實踐與學(xué)過的理論相結(jié)合，比如我在作文課上，要學(xué)生寫一篇作文《游文理學(xué)院東院》，我就會在上課之前，帶他們到目的地先參觀游覽一遍學(xué)校，然后再回到課堂，教他們運用一些優(yōu)美的詞，讓他們自己動筆寫出自己的真實感受，這樣作文才會有話寫，又不會枯燥無聊，也不會呆坐在那里啃筆桿。家長們普遍存在的想法有兩點：第一，上補習(xí)班總比沒有上要好，多少都能學(xué)到點東西；第二，看到其他的孩子在學(xué)習(xí)心里不平衡。在教學(xué)活動中，我們每周都會進行一次考試，也就是“周考”，每次考完之后，我都會打電話和家長溝通，交流，指出在這次考試中他的子女有哪些不足，和上次考試相比都有哪些進步。并且也認識了許多的朋友，這個暑假，我們一起走過。通過實踐，我們可以學(xué)到許多平常在課堂中學(xué)不到的許多東西，例如人際交往、克服困難等能力，這些都有利于我們自身的發(fā)展與提高。我在這做的基本就是為客人端茶水、咖啡、菜和點心，在客人就餐的時候幫他們撤掉用過的空碟子以留取總夠的空間給他們繼續(xù)談天娛樂的空間，并不時幫他們續(xù)杯，盡量滿足客人的要求，收拾桌子，擺位，清理垃圾，擺放咖啡廳內(nèi)各種陳設(shè)物件等等。平常在校園里習(xí)慣了自由的作息時間，不受約束，時間空余，可是在咖啡廳里，我必須照常上下班，即使沒有客人來時也不能脫離自己的崗位，有時候上晚班的時候還要很晚回家，不管在咖啡廳里忙得有多晚，都不能露出困倦的表情，要時刻都精力充沛。作為服務(wù)員的我，不能挑剔客人們的行為習(xí)慣，只能盡可能的去配合，耐心的給予幫助。一位合格的服務(wù)員必須做到用心服務(wù)，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務(wù)，注意服務(wù)過程中交流的措詞，營造出輕松愉悅的氣氛，使客人感覺到自己受到重視，獲得了很好的服務(wù)。所以，從現(xiàn)在開始，我就要多從實踐中學(xué)到一些。另一方面，我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處，譬如經(jīng)驗不足、處理問題不夠成熟等問題。之初，本已經(jīng)決定和幾個同學(xué)就在成都待個暑假，工作也托。第三篇：暑假工社會實踐報告說長不長的一個月暑期工生活完了，但卻是我兼職以來最長最累的一次，和前幾次有著的不同就是我進廠做了一次普工，這工作實在是有點累，中途試圖幾次都想放棄。我懂得了凡事只要自己肯下功夫，勤勤懇懇的去做，踏踏實實，就會收到意想不到的結(jié)果。這在很大程度上鍛煉了我為人處事方面的方式，學(xué)會多替他人著想，多站在他人的角度去考慮問題，改掉自己的小任性和固執(zhí)。 同時，在這段工作時間里，我也深深的意識到，咖啡廳作為社會中的一項服務(wù)產(chǎn)業(yè)，對于服務(wù)員的要求也是不能降低的。另外，學(xué)會與人相處溝通。然而，這看似簡單的工作中，也包含了許多的挑戰(zhàn)。這次社會實踐的地點主要是在離家不遠的一家捷佳咖啡廳，開始了歷時1個月的實踐工作。這次的社會實踐讓我受益匪淺，學(xué)到了很多，也了解了很多，從中我明白了一個基本的道理：一份真心，加一份耐心，加一份專心，加一份動力，再加上自己扎實的專業(yè)知識是一個好的老師必備的東西。很快，30天的暑假教學(xué)實踐培訓(xùn)工作就結(jié)束了，雖然感覺很累，很疲憊，可是卻也特別的開心，通過這次的實踐，我從另一個側(cè)面也檢驗了自己的各方面的情況，培養(yǎng)了自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力和與人交往的能力。而其實大半的學(xué)生，與家長的溝通都不暢，學(xué)生不能理解家長的苦心，家長也不理解自己的孩子的內(nèi)心活動，這也就是我們常說的代溝。在這次教學(xué)實踐中，給我印象最深的就是那群小孩子的天真，單純，善良，堅強……有時候感覺自己不是他們的老師，教會了我很多很多的東西，記得在朱德庸的漫畫書上有看到這樣一句話“小孩的世界是個天真的世界，大人的世界是個天天爭的世界”，這句話讓我印象很深刻。我在里面是一名小學(xué)語文老師，因為我的專業(yè)是漢語言文學(xué)，所以剛開始我對自己的教學(xué)工作很有信心，可是“萬事開頭難”，對于我這個“初出茅廬”的大一學(xué)生來說，在教學(xué)方面一點經(jīng)驗都沒有，也遇到了一些不小的困難。因為我現(xiàn)在的專業(yè)是漢語言文學(xué)專業(yè)，我打算選修師范類的，所以我一直都在找機會鍛煉下自己。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。種原因會使自己缺乏自信。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。在社會上要善于與別人溝通。無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。自從走進了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。暑假工社會實踐報告 篇11我在酷暑中迎來了作為大學(xué)生的第一個暑假，當然，也是我第一次經(jīng)歷社會實踐。隨著時間的推移，在人人樂的各個方面也逐漸熟悉了，周圍的環(huán)境和人員都開始熟悉了，其他產(chǎn)品的促銷員也大都是暑期工，大家都是同齡人交流起來也方便多了。其次，超市的產(chǎn)品擺放位置不是按照各個單位的產(chǎn)品擺放的，而是按照產(chǎn)品的種類擺放，由于對公司產(chǎn)品種類的不熟悉，晚上顧客多的時候分不清哪些是蒙牛產(chǎn)品，哪些是伊利產(chǎn)品哪些是我們公司的產(chǎn)品。相對于華潤萬家來說人人樂超市是個比擬小的賣場，公司只安排了我一個促銷員，不存在人員的分工，所有的產(chǎn)品都是我一個人負責。當時就被嚇傻了！只知道顧客不能把商品帶進商場，沒有考慮到員工也不能。由于賣場比擬大，各個產(chǎn)品都有相關(guān)的負責人，我被安排銷售光明酸奶，由賣場的促銷小組長帶著，因為之前都沒有經(jīng)過任何的培訓(xùn)，直接到賣場實訓(xùn)，所以試工第一天有點不知所措，主要是熟悉賣場結(jié)構(gòu)格局，聽、看促銷主主管怎么跟顧客介紹產(chǎn)品，到達一個熟悉環(huán)境的目的39。綠態(tài)行商貿(mào)成立于6月，是個新興的小代理公司所代理的產(chǎn)品有限且其主要代理的產(chǎn)品光明酸奶的知名在區(qū)內(nèi)不是很高，與其他酸奶相比銷售量會相對小，之所以選擇該公司作為實踐單位一者是想了解公司在起步階段的運行情況，二者是想挑戰(zhàn)一下自己，試試在品牌知名度不大的情況下自己的銷售能力如何。當從暑假實踐中走出，感覺像是由難入易，猶如金蟬脫殼，一切變的都是如此容易。經(jīng)過打工的磨練，更知原先大學(xué)生活的純真是多么完美。想想以我一個月一千多一點的工資計算難以維持我一年的大學(xué)生活的。親身于社會中體驗生活，才明白生活根本不能和小說電影相比，生活比它們復(fù)雜多了。我一個月的工作也到此畫上了圓滿的句號。或許我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活。老板對我一個月來的工作給予了肯定，他表示很滿意，并滿口的贊意，讓我感到很欣慰。由于常在門口站著，店門前恰好是一條公路，所以了解了很多不一樣類型的車，寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。一天站10個多小時的生活，開始并不是很習(xí)慣。出門在外，打工受氣在所難免。其實，老板大多數(shù)時候是很關(guān)心員工的，有時會鼓勵我，也會給予安慰。而作為一名服務(wù)生，是沒有發(fā)脾氣的權(quán)利的，也不能與客人爭吵爭辯，因為“顧客就是上帝”。打工累點是自然的事。客人在吃飯期間有什么需要，及時帶給。早上上班的第一項任務(wù)便是收拾昨日客人走后的餐桌，掃地、拖地。找到工作的第二天，我便開始了暑期的打工生涯。本次實踐的主要目的是通過打工，了解社會，是自己更加成熟，學(xué)習(xí)在書中學(xué)不到的知識，讓自己多一份經(jīng)歷，提升自己的潛力，拓展自己的潛力，拓展自己的知識面。在暑假沒有來臨之前，我便將暑假的時光排滿，便是為了讓這個假期過得更充實與有好處，不再重復(fù)以往的空虛與閑度。暑假工社會實踐報告 篇9暑假期間，我在尋甸的一家餐館打工。”和“吃得苦中苦，方為人上人”來激勵自己勇敢面對，堅持不懈地努力，直到最后。有時，遇到素質(zhì)差的客人，他(她)們會故意刁難自己，指著自己服務(wù)不好，向自己亂發(fā)脾氣，即使是客人的錯，而作為服務(wù)員也要容忍。這是一項非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。這些對我來說是一種進步?；疱伒幕鹂诔瘍?nèi)(朝向轉(zhuǎn)心)，以免炙烤到客人?！鄙喜藭r盡量不要從老人和小孩旁邊上，以免不小心燙到或碰到客人。在倒茶酒水時要遵守“茶七飯八酒九”的原則，即茶水、飲料七分滿，飯八分滿，酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛，三分之一滿)。然而，在酒店工作中，經(jīng)?？梢韵蝾I(lǐng)導(dǎo)和有經(jīng)驗的同事學(xué)習(xí)很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮儀，可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時的行為動作，可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運用到的禮儀和用語。了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語，懂得了如何以“禮”服人。要牢記茶和酒水的名稱、價格等等。作為一名服務(wù)員，想要做好服務(wù)工作，讓客人滿意，就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識。這不僅僅是一次簡單社會實踐，更是一次知識和能力的超越。我沒有因為自己種種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí)，向他(她)們請教經(jīng)驗，并且跟從他(她)們認真學(xué)習(xí)席間服務(wù)，聽其言、觀其行，不放過任何一個細微的動作，一遍遍識記一整套的服務(wù)流程，努力要求自己對客人服務(wù)做到無微不至、周到體貼。7月5日，我們在欣源酒店開始正式上班，至8月31日工作結(jié)束，工作了近兩個月。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。我打工的目的并不是純粹為了賺錢，更是為了融入這個現(xiàn)實的社會，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長見識和閱歷，獲取寶貴的社會工作經(jīng)驗，為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ)，提供知識和經(jīng)驗。當然，我們學(xué)校也不例外。三、實踐收獲總結(jié)自己的收獲，