【正文】 酒價(jià)格的相對偏高，葡萄酒消費(fèi)與中國市場的啤酒和白酒消費(fèi)相比還處于偏低的水平。%公款消費(fèi)、22%娛樂消費(fèi)，13%是個(gè)人飲酒習(xí)慣。%的消費(fèi)者傾向于在規(guī)模較大的超市和購物中心購買葡萄酒，酒店消費(fèi)占到28%，零售店為4%。，特別是中國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)。（3）各個(gè)競爭對手概況及其促銷情況，競爭對手從原產(chǎn)國可以分為兩類：中國國內(nèi)品牌特別是張?jiān)?、長城和王朝三個(gè)品牌；法國、西班牙、意大利、德國、美國、智利、阿根廷、英國、澳大利亞、新西蘭、南非和匈牙利等國家的葡萄酒。，法國、意大利和德國可以成為第一集團(tuán)，他們代表中國市場的高檔葡萄酒，這些國家對中國市場的長期投入和形象是其他競爭對手不能望其項(xiàng)背；西班牙銷售了大量的散裝葡萄酒而且促銷頻繁；越來越多的葡萄酒來自美國、智利、阿根廷、英國、澳大利亞、新西蘭、南非和匈牙利等國家。三、葡萄酒分銷體系及產(chǎn)品利潤分配（1）分銷渠道：國內(nèi)葡萄酒葡萄酒—個(gè)體批發(fā)商—零售商—消費(fèi)者葡萄酒—一級(jí)批發(fā)商—二、三級(jí)批發(fā)商—零售商—消費(fèi)者葡萄酒—零售商—消費(fèi)者進(jìn)口葡萄酒進(jìn)口酒—進(jìn)口商—批發(fā)商—零售商—消費(fèi)者進(jìn)口酒—進(jìn)口商—團(tuán)體消費(fèi)（包括酒店、商場和超市）進(jìn)口酒—進(jìn)口商—零售商—消費(fèi)者（2）銷售網(wǎng)點(diǎn)分析、夜總會(huì)、迪廳、卡拉OK廳、酒吧、葡萄酒專業(yè)銷售店、大百貨商場、購物中心、大型超市；中低檔葡萄酒主要在超市和便利店銷售。，在營銷上不能和國內(nèi)葡萄酒企業(yè)展開競爭。1994年廢止。（GB1269690）這一標(biāo)準(zhǔn)適用于應(yīng)用新鮮葡萄或葡萄濃縮汁經(jīng)發(fā)酵生產(chǎn)葡萄酒的企業(yè)。5.《半汁葡萄酒》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（GB/T19801994）1994年，原輕工業(yè)部頒布的半汁葡萄酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并由此延伸出QB/T198294山葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)，并同時(shí)廢止了含量在50%以下的葡萄酒生產(chǎn)，推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范從2003年1月1日起施行，由國家經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)批準(zhǔn)。五、中國葡萄酒市場中長期消費(fèi)趨勢，到2020年中國葡萄酒將達(dá)到80萬噸，其中高檔酒50%，中檔酒40%、低檔酒10%。，將來在國產(chǎn)和進(jìn)口葡萄酒之間會(huì)產(chǎn)生激烈的競爭。一些國家已采取了各種旨在把競爭對手基礎(chǔ)市場的戰(zhàn)略。消費(fèi)者既注重價(jià)格又關(guān)注質(zhì)量的務(wù)實(shí)性將會(huì)給那些想在中國葡萄酒市場上報(bào)有謀取高額利潤觀念的跨國公司予不小的打擊。六、國外葡萄酒在中國市場的SWOT分析（1）優(yōu)勢葡萄酒作為國際通暢型飲料，來自新、舊世界的葡萄酒產(chǎn)品各具特色。、低成本、更適合的口味和強(qiáng)勁的產(chǎn)品廣告和促銷，對進(jìn)口葡萄酒形成巨大的挑戰(zhàn)。，進(jìn)口葡萄酒市場會(huì)更加成熟。（4）威脅。（5）國外葡萄酒企業(yè)進(jìn)入中國市場的戰(zhàn)略，需要到中國來參加展覽會(huì)并且調(diào)查銷售網(wǎng)點(diǎn)，傾聽當(dāng)?shù)胤咒N商的意見和建議，向競爭對手學(xué)習(xí)，制定基于市場細(xì)分的適宜戰(zhàn)略。，培育自己的優(yōu)良釀酒葡萄，為在中國長期生產(chǎn)葡萄酒做好準(zhǔn)備。涼茶在南方市場競爭已經(jīng)十分激烈，但還有新品涌現(xiàn)的趨勢，但若是想取得更大的成績，廠家還得有較大的前期投入。在其他飲料扎堆市場的情況下，乳飲料也是新一代健康飲品，乳酸菌奶飲品將引發(fā)飲料市場新變革，從目前的市場反應(yīng)來看，乳飲品在飲料領(lǐng)域也存在潛在的空間。飲料市場跳水聲不斷隨著氣溫的攀升，飲料市場進(jìn)入銷售旺季，各式各樣的飲料紛紛展開了價(jià)格大戰(zhàn)，使飲料價(jià)格下降，果粒橙、功能飲料的價(jià)格也下降了百分之二十左右，目前是飲料行業(yè)的黃金銷售時(shí)間，各商家都會(huì)抓住這個(gè)市場時(shí)機(jī)，搶占市場領(lǐng)域。從中可以看出，茶飲料的市場領(lǐng)域在逐漸的擴(kuò)大，新品和口味的多樣化使得茶飲料市場越做越大。區(qū)域市場表現(xiàn)特征廣 州 各類飲料展開全方位的競爭，激戰(zhàn)拉開帷幕成 都 茶飲料促銷大戰(zhàn)全面拉開，口味出新哈爾濱 飲料進(jìn)入銷售旺季，價(jià)格開始普遍下滑重 慶 碳酸飲料市場兩樂再次相爭武 漢混合飲料受歡迎、茶飲料市場份額提升最快廣州：飲料巨頭聚焦6月，廣州的飲料市場很不平靜，各大飲料巨頭紛紛入主，通過各種媒體大作宣傳文章，先在消費(fèi)者的意識(shí)領(lǐng)域進(jìn)行轟炸，再以買贈(zèng)、有獎(jiǎng)銷售等促銷手段吸引消費(fèi)者，最常用的還是通過價(jià)格提高銷售額，銷售大戰(zhàn)在廣州市場上有準(zhǔn)備的進(jìn)行著。6月，成都的茶飲料領(lǐng)域，進(jìn)行可大量的促銷活動(dòng)，促銷手段主要是價(jià)格戰(zhàn)和買贈(zèng)等方式。有些果汁飲料產(chǎn)品從原來的3元左右降到2．5元左右，功能飲料售價(jià)也普遍降低了兩三成，更有1元的特價(jià)活動(dòng)吸引消費(fèi)者。重慶和四川歷來是百事可樂的盈利基地，而此次，可口可樂敢在客場挑戰(zhàn)老對手，其野心可見一斑。糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為，今年茶飲料產(chǎn)品種類向多樣化發(fā)展，口味大都比較大眾化，這是促使其銷量不斷上升的重要原因。3．3 分類市場分析類型發(fā)展?fàn)顩r茶飲料 氣溫上升，受到更多消費(fèi)者青睞乳飲料 發(fā)展?jié)摿Τ醅F(xiàn)端倪果汁飲料 進(jìn)口果汁沖擊國內(nèi)市場功能飲料 新品上市，值得期待茶飲料茶飲料成為今年市場的主角在六月份看來是一個(gè)不爭的事實(shí)，不管是從其銷售量，還是從市場的擴(kuò)張情況來看，茶飲料都擁有了廣大消費(fèi)者的支持。果汁飲料6月的果汁飲料市場，有大量的外國品牌“入侵”，全球十大健康飲料品牌之一的美國美大溪地諾麗果汁在月初就登陸中國，在各大沿海城市正式運(yùn)營。功能飲料本月在功能飲料行業(yè)出現(xiàn)了雙擴(kuò)張的現(xiàn)象，一是地域突破，脈動(dòng)在重慶投產(chǎn)，在數(shù)量和范圍上力求實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新；二是新品的研發(fā)和上市，OPC系列功能飲料首次出現(xiàn)在市場上，代表產(chǎn)品有蘋果醋飲品、低醇葡萄飲品。糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為，經(jīng)過國內(nèi)各大飲料品牌的競爭和國際飲料品牌的參與，功能飲料市場在今年將進(jìn)入整合期。可口可樂公司在茶飲料領(lǐng)域的野心在本月表露無疑，推出包括“清本”和“清妍”兩個(gè)新品在內(nèi)的“茶研工坊”系列，并將邀請影帝梁朝偉現(xiàn)身鄭州為可口可樂(中國)飲料有限公司為該系列產(chǎn)品中的“清本”綠茶做推介。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為該茶飲料的退市是因?yàn)椤傲㈩D速溶茶氟含量超標(biāo)”事件，但百事方面堅(jiān)決表示這是正常的產(chǎn)品調(diào)整，并否認(rèn)和聯(lián)合利華關(guān)系緊張的說法?，F(xiàn)在的健力寶也是一個(gè)讓人堪憂的企業(yè)，44億的負(fù)債讓健力寶不知所措，有消息稱匯中天恒有可能將建力寶轉(zhuǎn)手賣給統(tǒng)一集團(tuán)，究竟健力寶將歸何處仍然是一個(gè)謎團(tuán)。這種新的營銷模式將給業(yè)界帶來多大的影響值得我們拭目以待。該公司將成為匯源果汁集團(tuán)在全國發(fā)展的第28個(gè)基地，由雙方共同投資。冰菊花是福建品牌鷺芳花草茶中的新產(chǎn)品，以其生產(chǎn)工藝的領(lǐng)先性，標(biāo)榜不加色素、不含香精、不含防腐劑，是天然飲料的代表。據(jù)悉，這是海南省首次推出的高檔桶裝水，該產(chǎn)品的出現(xiàn)將打破了桶裝水市場上千桶一面、優(yōu)劣混雜的現(xiàn)狀。在向茶飲料品類的靠攏的同時(shí)，產(chǎn)品進(jìn)一步細(xì)分正逐漸體現(xiàn)出來，不同的原料和概念使得目標(biāo)消費(fèi)人群越來越明確。7月，飲料大戰(zhàn)進(jìn)入白熱化階段，廠家促銷手段多樣化。糖酒快訊分析中心認(rèn)為，近來的新品開發(fā)緊跟流行趨勢，本月在茶飲料、醋飲料品類方面表現(xiàn)得較為明顯。高檔桶裝水——水紀(jì)元?？诮鸨P飲料公司該公司將推出具有獨(dú)特桶狀造型的高檔桶裝水———水紀(jì)元。OPC系列功能飲料能否改變功能飲料的地位，我們拭目以待。在2005這個(gè)茶飲料的流行年里，樂百氏也沒忘記分一杯羹，脈動(dòng)“動(dòng)動(dòng)茶”的面市給茶飲料市場再添了一把火。在自身的強(qiáng)勢茶飲料方面，康師傅絲毫沒有放松，新品茉莉清茶進(jìn)行了快速鋪貨。在營銷方面，傳聞已久的百事公司與盛大公司的合作終于初露端倪，百事歷年來制作費(fèi)最龐大的電視廣告新片在盛大網(wǎng)站首播。而一年前在廣州高調(diào)宣布聯(lián)姻的百事可樂與聯(lián)合利華如今似乎也陷入危機(jī)，雙方共同在中國市場推出的立頓即飲茶飲料撤出中國市場。冰點(diǎn)水在桶裝市場上搶先服務(wù)意識(shí)，24小時(shí)為廣大市民服務(wù)，營銷的差異化將給業(yè)界帶來什么呢？在功能飲料方面，樂百氏生產(chǎn)的功能飲料脈動(dòng)在重慶投產(chǎn)，提升了自身的競爭力。在新品涌現(xiàn)的同時(shí)，老品牌在今年進(jìn)入整合期。雖然有國外著名產(chǎn)品和國內(nèi)新品的沖擊，但是，從6月的熱賣排行榜來看，國內(nèi)品牌統(tǒng)一鮮橙多在果汁飲料的統(tǒng)治地位始終未發(fā)生改變。乳飲料乳酸菌飲料是飲料市場的生力軍，它橫跨了乳制品和飲料兩個(gè)行業(yè)。同時(shí)，競爭的激烈已經(jīng)開始對價(jià)格產(chǎn)生影響，降價(jià)促銷的產(chǎn)品越來越多，新品定價(jià)也向中低端靠攏。6月，在飲料市場上又出新品，果汁飲料和乳汁飲料出現(xiàn)了混合的搭配，比如魚奶與牛奶混合，番茄、蘋果、菠蘿等水果混合為果汁飲料，這種混合飲料口感獨(dú)特、新鮮，頗受青少年的喜愛。碳酸飲料兩大巨頭可口可樂和百事可樂早就拉開了馬拉松似的競爭活動(dòng)，最近，兩樂均入主重慶，在這個(gè)火城展開了激戰(zhàn)。哈爾濱：飲料價(jià)格下降如何讓消費(fèi)者在口味、包裝等同等條件下優(yōu)先選擇自己的產(chǎn)品，除了關(guān)乎消費(fèi)者的健康外，價(jià)格應(yīng)該是消費(fèi)者主要考慮的因素。成都：茶飲料異軍突起成都是一個(gè)茶文化濃厚的城市，所以，有著茶文化的底蘊(yùn)，茶飲料在這片土地上的推廣和銷售都相對比較容易。在本月的排行榜上沒有看到雀巢的蹤跡，看來雀巢事件不僅僅影響到奶粉行業(yè)，對其飲料產(chǎn)品也產(chǎn)生了影響。三、區(qū)域市場分析3．1 區(qū)域熱賣品牌分析區(qū)域劃分按以下的分法：華北地區(qū)市場分析（北京、天津、河北、山西）華中地區(qū)市場分析（河南、湖南、湖北）華東地區(qū)市場分析（上海、山東、江蘇、浙江、安徽、江西）華南地區(qū)市場分析（廣東、福建、海南）西南地區(qū)市場分析（四川、廣西、重慶、云南、西藏、貴州）西北地區(qū)市場分析（甘肅、陜西、新疆、寧夏、青海、內(nèi)蒙古）東北地區(qū)市場分析（遼寧、黑龍江、吉林）（下表中熱賣品牌的排序原則：對該地一家或幾家大型超市、餐飲、夜場中主要品牌近期銷量上升幅度，廣告終端促銷力度，消費(fèi)者認(rèn)可程度進(jìn)行的綜合評分）華北地區(qū)排序石家莊北京太原1統(tǒng)一鮮橙多 百事可樂統(tǒng)一鮮橙多2百事可樂 可口可樂 可口可樂3可口可樂果粒橙雪碧 匯源果汁華中地區(qū)排序長沙鄭州武漢1可口可樂 統(tǒng)一鮮橙多統(tǒng)一鮮橙多2百事可樂 百事可樂 百事可樂3雪碧 可口可樂可口可樂華東地區(qū)排序泉州濟(jì)南南京1可口可樂 可口可樂 統(tǒng)一鮮橙多2王老吉醒目可口可樂3統(tǒng)一綠茶娃哈哈 康師傅茶飲華南地區(qū)排序廣州康師傅紅茶2美汁源果粒橙可口可樂西南地區(qū)排序貴陽成都統(tǒng)一鮮橙多 康師傅綠茶2百事可樂可口可樂3冰點(diǎn)鮮橙多西北地區(qū)排序蘭州西安康師傅綠茶 統(tǒng)一鮮橙多2百事可樂可口可樂3可口可樂 康師傅綠茶華北地區(qū)排序沈陽長春1可口可樂百事可樂2百事可樂娃哈哈3雪碧康師傅茶飲以上圖表顯示，6月，果汁飲料和茶飲料銷量上升，尤其是茶飲料上升勢頭明顯。勝訴方陳氏家族覺得判決中的獲得的股權(quán)少于期望的份額，因此，提出上訴。果汁飲料一起五彩繽紛的顏色也在飲料市場上占有一席之地，在果汁飲料領(lǐng)域內(nèi)，吹來了一股外國風(fēng)，來自韓國的葡萄、橙汁等果汁飲料業(yè)在中國的超市里銷售。第五篇：中國飲料行業(yè)市場分析報(bào)告中國飲料行業(yè)市場分析報(bào)告（6月上半月）目錄：行業(yè)整體綜述行業(yè)焦點(diǎn)事件區(qū)域市場分析龍頭企業(yè)動(dòng)態(tài)新品動(dòng)態(tài)回顧發(fā)展趨勢預(yù)測一、|行業(yè)整體綜述6月，暑氣漸漸襲來，氣溫持續(xù)升高，飲料大戰(zhàn)也隨之拉開了帷幕，各種飲料展開激烈的市場爭奪，市場競爭導(dǎo)致飲料普遍價(jià)格下滑。，做好對分銷商和消費(fèi)者引導(dǎo)培育全力支持的準(zhǔn)備。，創(chuàng)立滿足各種條件的品牌對于國外葡萄酒企業(yè)是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)。，以下三個(gè)因素起主要作用：釀酒葡萄來源、技術(shù)和人才優(yōu)勢和資本投入。（3）機(jī)會(huì)，中國無疑將成為這以市場的熱門，這為國外葡萄酒提供了有巨大潛力的市場。（2）劣勢，因?yàn)槿狈I銷網(wǎng)絡(luò)和富有競爭力的售后服務(wù)將會(huì)阻礙國外葡萄酒在中國市場的進(jìn)一步發(fā)展。，隨著時(shí)間的推移，中國的葡萄酒消費(fèi)會(huì)越來越普及。如果進(jìn)口葡萄酒對市場保有長遠(yuǎn)的眼光，就應(yīng)該對這些地區(qū)進(jìn)行滲透。葡萄酒企業(yè)的綜合競爭力和核心競爭力包括品牌將決定各個(gè)葡萄酒企業(yè)在市場上的命運(yùn)。，既有機(jī)會(huì)也有挑戰(zhàn)。，但在年輕一代消費(fèi)者中品飲葡萄酒會(huì)成為一種時(shí)尚。規(guī)定從1997年9月9日起生效，又國家經(jīng)貿(mào)委員會(huì)批準(zhǔn)。半汁葡萄酒產(chǎn)品在市場上的流通時(shí)間截止到2004年6月30日。4.《葡萄酒、果酒通用試驗(yàn)方法》（GB/T1503894）這一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了葡萄酒及果酒質(zhì)量檢測分析發(fā)法的基本原則，適用于葡萄酒及果酒的質(zhì)量監(jiān)測。這一標(biāo)準(zhǔn)適用于經(jīng)過發(fā)酵的新鮮葡萄或葡萄濃縮汁。：進(jìn)口酒 市場平均零售價(jià)格（元/750ml）低檔 不到100中檔 100300高檔 300多（4）利潤分析、增值稅和消費(fèi)稅，相當(dāng)于到岸價(jià)的70%。，有些國家的政府對國外葡萄酒市場的高度重視而且在很多發(fā)面支持其葡萄酒在國外市場的開拓工作：，如SOPEXA（法國食品協(xié)會(huì)）；德國葡萄酒協(xié)會(huì)下屬的德國葡萄酒中國信息中心；。、消費(fèi)者行為的充分了解，對營