【正文】 殖行業(yè)環(huán)境管理的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范為基礎(chǔ)，通過(guò)參考大量國(guó)內(nèi)外相關(guān)的行業(yè)污染治理技術(shù)資料和工程實(shí)例，結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)，將適合我國(guó)國(guó)情和技術(shù)水平，且經(jīng)大量工程實(shí)踐證明的經(jīng)濟(jì)、可靠、成熟的處理工藝和管理列入本標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。 系統(tǒng)性、兼容性原則 由于畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染治理涉及環(huán)保、農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門(mén)，具有跨行業(yè)、跨部門(mén)的特點(diǎn)，因此在標(biāo)準(zhǔn)的制定過(guò)程中盡量與其它行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)保持兼容和協(xié)調(diào)。編制工作從國(guó)內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和文獻(xiàn)資料調(diào)研開(kāi)始，重點(diǎn)結(jié)合國(guó)內(nèi)已經(jīng)發(fā)布實(shí)施的有關(guān)畜禽糞污處理和利用的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)集約化養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)工藝狀況和畜禽糞污處理與利用技術(shù)方面進(jìn)行調(diào)研。各養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)方式和管理水平不同，廢水排放量存在較大差異。設(shè)計(jì)出水水質(zhì)依排水去向與綜合利用途徑的不同，要求其應(yīng)滿(mǎn)足《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB 18596）或有關(guān)地方排放標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定；處理出水用 5 于農(nóng)田灌溉的，應(yīng)滿(mǎn)足《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5084）的規(guī)定；處理后作為回用水的應(yīng)滿(mǎn)足相應(yīng)的回用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定；畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)離城市污水管網(wǎng)較近、出水進(jìn)入城市污水廠進(jìn)行集中處理時(shí)，設(shè)計(jì)出水水質(zhì)應(yīng)滿(mǎn)足《污水排入城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（CJ 3082）的規(guī)定。 畜禽糞污治理技術(shù)路線目前，國(guó)內(nèi)外對(duì)畜禽養(yǎng)殖廢水的處理基本上是綜合利用和達(dá)標(biāo)排放兩種形式。 達(dá)標(biāo)排放處理工藝達(dá)標(biāo)排放模式主要是針對(duì)一些周邊既無(wú)一定規(guī)模的農(nóng)田，又無(wú)閑暇空地可供建造魚(yú)塘和水生植物塘的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，畜禽廢水在經(jīng)厭氧消化處理后，必須再經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)暮醚跆幚砘蜃匀惶幚淼?，達(dá)到規(guī)定的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)排放或回用。畜禽糞便廢水在經(jīng)厭氧消化處理和進(jìn)一步固液分離后，沼渣用來(lái)生產(chǎn)有機(jī)肥料，沼液則排灌到農(nóng)田、魚(yú)塘或水生植物塘，使糞便得到能源、肥料多層次的資源化利用，最終達(dá)到糞污的“零排放”。除此之外，隨著近年來(lái)我國(guó)“能環(huán)工程”工作的開(kāi)展，采用達(dá)標(biāo)排放工藝和綜合利用工藝處理畜禽糞污已建成了大量成功的示范工程，并取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。在我國(guó)北京、天津、上海等一些地方的養(yǎng)殖場(chǎng)也已經(jīng)廣泛得到應(yīng)用，并顯示出其明顯優(yōu)越性。地埋式貯存池的池底應(yīng)進(jìn)行防滲處理，以防止對(duì)地下水造成二次污染。這些懸浮物不僅可導(dǎo)致水泵、閥門(mén)和管道等機(jī)械設(shè)備損壞，而且可以導(dǎo)致管道堵塞、在厭氧器內(nèi)發(fā)生淤積，減小有效容積，還會(huì)嚴(yán)重影響后續(xù)處理工藝的處理效果。本規(guī)范規(guī)定，當(dāng)廢水中含有羽毛、毛發(fā)等漂浮物較多時(shí)，應(yīng)考慮在調(diào)節(jié)池前設(shè)置二級(jí)水力篩網(wǎng)、楔形篩網(wǎng)，以達(dá)到進(jìn)一步去除雜質(zhì)的目的。沉砂池砂斗的設(shè)計(jì)參照《城市糞便處理（場(chǎng)）設(shè)計(jì)規(guī)范》（CJJ 64）的有關(guān)規(guī)定。 固液分離采用達(dá)標(biāo)排放工藝必須強(qiáng)化預(yù)處理工藝，盡可能降低 SS 濃度。 初沉池畜禽養(yǎng)殖廢水處理工程用初次沉淀池以平流和豎流式沉淀池形式最多。 集水池采用達(dá)標(biāo)排放模式處理的畜禽糞污處理廠（站），在厭氧反應(yīng)器前應(yīng)設(shè)置集水池，其作用是保證厭氧反應(yīng)系統(tǒng)進(jìn)水的連續(xù)性。廢水經(jīng)厭氧處理后既可以實(shí)現(xiàn)無(wú)害化，同時(shí)還可以回收沼氣和有機(jī)肥料，是解決畜禽糞便污水無(wú)害化和資源化問(wèn)題的最有效的技術(shù)方案，是集約化養(yǎng)殖場(chǎng)糞便污水治理的最佳選擇。(a)升流式厭氧污泥床(Upflow Anaerobic Sludge Bed，簡(jiǎn)稱(chēng) UASB)升流式厭氧污泥床是目前國(guó)內(nèi)外研究及應(yīng)用發(fā)展最快的一種厭氧反應(yīng)器，畜禽糞便污水采用 UASB 進(jìn)行厭氧消化處理前，必須先經(jīng)過(guò)固液分離。在結(jié)構(gòu)方面，其下部為污泥床，上部設(shè)置填料，組合而成。反應(yīng)器內(nèi)設(shè)攪拌裝置，水力停留時(shí)間等于固體停留時(shí)間和微生物停留時(shí)間（HRT=SRT=MRT），缺點(diǎn)是消化器效率較低，水力停留時(shí)間較長(zhǎng)，體積較大。高濃度懸浮固體發(fā)酵原料從一端進(jìn)入，從另一端排出。這些不利因素在設(shè)計(jì)中均應(yīng)予以考慮。本標(biāo)準(zhǔn)參考《沼氣工程設(shè)計(jì)規(guī)范 第1 部分：工藝設(shè)計(jì)》（NY/T ）的有關(guān)規(guī)定，給出了不同溫度下的容積負(fù)荷（見(jiàn)表 2）。但流速過(guò)高會(huì)引起污泥流失，為保持足夠多的污泥，上升流速不能超過(guò)一定的限值，從而使反應(yīng)器的高度受到限制；此外，高度與 CO2溶解度也有關(guān)，反應(yīng)器越高溶解的 CO2濃度越高，pH 值越低。最經(jīng)濟(jì)、有效的反應(yīng)器高度一般是在 5m 到 7m 之間，并且在大多數(shù)情況下這也是系統(tǒng)最優(yōu)的運(yùn)行范圍。它的功能是收集從分離器下的反應(yīng)室產(chǎn)生的沼氣，使得在分離器之上的懸浮物沉淀下來(lái)。 USR、CSTR、PFR 厭氧反應(yīng)器的設(shè)計(jì)參數(shù)目前我國(guó)在厭氧反應(yīng)器的設(shè)計(jì)方面還沒(méi)有頒布有關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。中溫消化主要設(shè)計(jì)參數(shù)見(jiàn)符合表 1 的規(guī)定。d))3～8 5～10 2～5 投配率(%)3～10 4～12 5～7不同厭氧反應(yīng)器的設(shè)計(jì)要求不同：（a）升流式固體反應(yīng)器一般采用立式圓柱形，有效高度 6m～12m；應(yīng)選用合理的布水方式，以保證水均勻上升，避免短路、勾流。（c）全混合厭氧反應(yīng)器宜采用圓形結(jié)構(gòu)，并設(shè)置設(shè)攪拌裝置。沼液（厭氧出水）去向一般有兩種，一是經(jīng)進(jìn)一步固液分離后作為液體肥料用于農(nóng)田施用，二是經(jīng)進(jìn)一步處理后達(dá)標(biāo)排放或回用。 好氧處理單元目前，我國(guó)有關(guān)好氧技術(shù)的研究比較深入，相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、設(shè)計(jì)手冊(cè)等技術(shù)資料也比較齊全，此處不做贅述。自然生物處理法不僅基建費(fèi)用低，動(dòng)力消耗少，設(shè)計(jì)運(yùn)行良好時(shí)對(duì)氮、磷等營(yíng)養(yǎng)物和細(xì)菌的去除率也高于常規(guī)的二級(jí)處理。但如果養(yǎng)殖場(chǎng)附近有廢棄的溝塘和灘涂可供利用時(shí)，在通過(guò)環(huán)境影響評(píng)價(jià)和技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較后應(yīng)盡量選擇該方法以節(jié)約投資和處理費(fèi)用。溫度對(duì)處理效率的影響很大，在寒冷地區(qū)的冰凍季 13 節(jié)，人工濕地可能無(wú)法正常運(yùn)行。一般污水土地處理的設(shè)計(jì)參數(shù)宜根據(jù)試驗(yàn)數(shù)據(jù)確定；沒(méi)有條件時(shí)應(yīng)根據(jù)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合當(dāng)?shù)貤l件確定。 穩(wěn)定塘處理系統(tǒng)穩(wěn)定塘是人工的接近自然的生態(tài)系統(tǒng)，它具有管理方便、能耗少等優(yōu)點(diǎn)，但有占地面積大等缺點(diǎn)。選擇類(lèi)型以常規(guī)處理塘為宜，如兼性塘、好氧塘等。 消毒由于畜禽養(yǎng)殖用水量較大，從節(jié)水減排的角度，積極鼓勵(lì)廢水的循環(huán)利用，例如處理出水經(jīng)深度處理（砂濾、活性炭吸附等等）和消毒處理后，可考慮作為畜舍等的沖洗水源。畜禽糞便無(wú)害化處理應(yīng)按照《畜禽糞便無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范》（NY/T 14 1168）的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。由于高溫好氧堆肥法與其它無(wú)害化方法相比，具有省能源、低成本、發(fā)酵產(chǎn)物活性強(qiáng)、處理過(guò)程養(yǎng)分損失少等優(yōu)點(diǎn)，并且也可達(dá)到去除臭味、滅菌的目的，處理的最終產(chǎn)物較干燥，易包裝、施用，因此，鑒于我國(guó)目前技術(shù)水平的局限及經(jīng)濟(jì)條件的制約，對(duì)固體糞便采用高溫好氧堆肥法處理是最佳的處置方式。 高溫好氧堆肥技術(shù)要求 工藝說(shuō)明高溫好氧堆肥有靜態(tài)堆肥和動(dòng)態(tài)堆肥兩種形式，動(dòng)態(tài)堆肥通常采用自動(dòng)化程度較高的專(zhuān)用設(shè)備進(jìn)行，因此本標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)高溫好氧靜態(tài)堆肥。 發(fā)酵。目前，在實(shí)際工作中，經(jīng)常遇到將一級(jí)發(fā)酵、二級(jí)發(fā)酵與一次性發(fā)酵和二次性發(fā)酵概念混淆的問(wèn)題。（a）一級(jí)發(fā)酵。（b）二級(jí)發(fā)酵。 后處理。在預(yù)處理階段，堆肥糞便的起始含水率一般應(yīng)為 40%～60%，當(dāng)有機(jī)物含量低且環(huán)境溫度溫度低時(shí)宜取下限，反之取上限。 溫度一般認(rèn)為高溫菌對(duì)于有機(jī)物的降解效率高于中溫菌，因此通常采用高溫好氧堆肥。目前采用的通風(fēng)辦法主要有利用動(dòng)力鏟或其它特殊設(shè)備翻堆、向糞堆中插入帶孔的通風(fēng)管、借助高壓風(fēng)機(jī)強(qiáng)制通風(fēng)供氧和自然通風(fēng)供氧等。堆肥原料的 C/N 應(yīng)保持在20:1～30:1 之間。在實(shí)際操作中可通過(guò)添加植物秸稈、稻殼、鋸末等物料進(jìn)行調(diào)節(jié)，必要時(shí)需添加菌劑和酶制劑，以促進(jìn)發(fā)酵過(guò)程的正常進(jìn)行，幾種常用的調(diào)節(jié)物料的 C/N 參見(jiàn)表 4。在一般情況下，堆肥過(guò)程中的 pH 有足夠的緩沖能力，使 pH 保持在保證高效好氧分解的水平。實(shí)際堆肥時(shí)間應(yīng)根據(jù) C/N、濕度、天氣條件、堆肥運(yùn)行管理類(lèi)型及廢物和添加劑種類(lèi)確定。 腐熟度糞便 C/N糞便 C/N 17 這是衡量污泥堆肥成熟程度的參數(shù)。雖然可以反映堆肥腐熟度的評(píng)價(jià)指標(biāo)眾多，關(guān)于腐熟度的研究方法也越來(lái)越先進(jìn)復(fù)雜，但很多方法需要耗費(fèi)太多的時(shí)間，過(guò)程也太復(fù)雜，不能適用于糞便腐熟度的評(píng)價(jià)，因此需要找到更加快速、簡(jiǎn)單且比較可靠的方法。惡臭控制技術(shù)要求 惡臭產(chǎn)生畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的臭氣主要來(lái)自蛋白質(zhì)廢棄物的厭氧分解，這些廢棄物包括畜禽糞尿、皮膚、毛、飼料和墊料。這些惡臭成分可分為揮發(fā)性脂肪酸、醇類(lèi)、酚類(lèi)、酸類(lèi)、醛類(lèi)、酮類(lèi)、胺類(lèi)、硫醇類(lèi)，以及含氮雜環(huán)化合物等 9 類(lèi)有機(jī)化合物和氨、硫化氫兩種無(wú)機(jī)物。一般治理惡臭氣體的常用方法主要包括物理除臭、化學(xué)除臭和生物除臭幾方面。其中養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)考慮通過(guò)提高畜禽對(duì)飼料的消化率和利用率的方式減少臭氣的產(chǎn)生；在飼料或糞尿中添加除臭劑減少臭氣的排放；選擇養(yǎng)殖場(chǎng)的位置、方向以減少臭氣對(duì)周?chē)h(huán)境的影響；合理設(shè)計(jì)通風(fēng)系統(tǒng)和養(yǎng)殖房舍，并對(duì)畜禽糞尿和污水進(jìn)行及時(shí)、有效、科學(xué)的收集、貯存和 18 處理，以減輕惡臭對(duì)環(huán)境的污染等等。（c）生物除臭養(yǎng)殖場(chǎng)宜采用的生物除臭措施有生物過(guò)濾法和生物洗滌法。畜禽養(yǎng)殖污染治理工程竣工驗(yàn)收應(yīng)按《建設(shè)項(xiàng)目（工程）竣工驗(yàn)收辦法》執(zhí)行。除本標(biāo)準(zhǔn) 的規(guī)定外，畜禽固體糞便堆肥處理廠的驗(yàn)收還應(yīng)按照《城市生活垃圾堆肥處理廠技術(shù)評(píng)價(jià)指標(biāo)》（CJ/T 3059）的有關(guān)技術(shù)性指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)。清撈出的浮渣應(yīng)運(yùn)至其它場(chǎng)所進(jìn)行無(wú)害化處理，不能露天長(zhǎng)期存放。運(yùn)行過(guò)程中應(yīng)根據(jù)固液分離機(jī)分離出的固形物的含水率，按工藝要求適時(shí)調(diào)節(jié)設(shè)備運(yùn)行參數(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)提出的有關(guān)厭氧反應(yīng)池的運(yùn)行管理還需在實(shí)際工作中不斷總結(jié)、完善。從實(shí)踐看，厭氧反應(yīng)器的啟動(dòng)一般需要較長(zhǎng)時(shí)間。 啟動(dòng)方式厭氧反應(yīng)器的啟動(dòng)方式分為逐步培養(yǎng)法和一次培養(yǎng)法兩種形式。d～ /m3 同時(shí)也可排除部分發(fā)酵液，再加入一些接種物，以期起到稀釋、補(bǔ)充緩沖性物質(zhì)及活性污泥的作用。只有穩(wěn)定運(yùn)行的反應(yīng)器才會(huì)有高的運(yùn)行效果。從提高處理效率減少能源消耗的角度講，厭氧反應(yīng)器宜維持穩(wěn)定的中溫或近中溫（35℃或者 25℃左右）的消化溫度。揮發(fā)酸與總堿度要求一起測(cè)定，二者的正常含量堿度（以 CaCO3 計(jì)）宜不低于 2000mg/L，揮發(fā)性脂肪酸宜不高于500mg/L，即揮發(fā)酸與堿度的比值不低于 ，如果堿度不足可以投加石灰、碳酸氨等堿性物質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)。但經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行后，污泥量過(guò)度時(shí)，會(huì)因污泥沉淀使有效積容縮。為保證固液分離的效果，提高出水水質(zhì)，需進(jìn)行攪拌的厭氧反應(yīng)器在出水排放前 30min 應(yīng)停止攪拌。厭氧反應(yīng)器內(nèi)液體的 pH 值、揮發(fā)酸、總堿度、溫度及內(nèi)部沼氣壓力、產(chǎn)氣量和沼氣成分宜每日監(jiān)測(cè)，通過(guò)這幾項(xiàng)監(jiān)測(cè)的工藝運(yùn)行參數(shù)，可了解系統(tǒng)運(yùn)行是否正常，及時(shí)調(diào)整運(yùn)行工況。這是因?yàn)閰捬跷⑸锷畹臏囟纫蟊容^廣泛，中溫甲烷菌的最佳生存溫度為 300 C～380 C，高溫甲烷菌的最佳生存溫度為 500 C～600 C，但對(duì)環(huán)境的突變比較敏感，在短時(shí)間內(nèi)溫度產(chǎn)生劇烈變化，將導(dǎo)致甲烷菌無(wú)法適應(yīng)，影響甚至破壞消化過(guò)程。當(dāng)各項(xiàng)指標(biāo)穩(wěn)定達(dá)到設(shè)計(jì)要求時(shí)，啟動(dòng)即告完成。若因負(fù)荷過(guò)高引起的處理液中有機(jī)酸上升、pH 值降低，20 從而引起污泥沉降性能變差而嚴(yán)重流失時(shí)，應(yīng)考慮首先停止進(jìn)水，待 pH 恢復(fù)正常水平后，再以較低負(fù)荷開(kāi)始進(jìn)水。必要時(shí)可加入一些石灰水、碳酸氫銨等堿性物質(zhì)，使 pH 值保持在 以上。因此本標(biāo)準(zhǔn)提出采用其它厭氧反應(yīng)池的污泥進(jìn)行接種，或采用積存較長(zhǎng)的糞水進(jìn)行接種。啟動(dòng)前與厭氧反應(yīng)器安全運(yùn)行有關(guān)的各類(lèi)儀表，如壓力表、流量計(jì)等均也應(yīng)按各自產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)計(jì)要求，分別進(jìn)行校正，以保證其安全、可靠、靈活和準(zhǔn)確。開(kāi)機(jī)后應(yīng)注意觀測(cè)判斷出設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)立即停車(chē)檢修。 固液分離固液分離機(jī)帶負(fù)荷運(yùn)行前，應(yīng)空載試車(chē)。因此運(yùn)行中經(jīng)常巡回檢查、對(duì)浮渣及時(shí)清撈，避免池面漂浮大量的浮渣。畜禽養(yǎng)殖污染治理工程的環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收按《建設(shè)項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收管理辦法》的規(guī)定進(jìn)行。施工與驗(yàn)收本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染治理工程的設(shè)計(jì)、施工單位的資質(zhì)，以及建筑、安裝工程應(yīng)遵守的施工文件等作了規(guī)定。（b）化學(xué)除臭可向養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)、堆肥處理廠以及廢水處理站投加或噴灑化學(xué)除臭劑、中和劑消除或減少臭氣的產(chǎn)生。因此，本標(biāo)準(zhǔn)僅提出了畜禽養(yǎng)殖行業(yè)惡臭治理的最基本要求，當(dāng)有相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范頒布時(shí)，應(yīng)及時(shí)對(duì)本規(guī)范進(jìn)行修訂，參照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。此外，畜禽養(yǎng)殖管理不當(dāng)（諸如不及時(shí)清糞、不加強(qiáng)通風(fēng)等）也會(huì)增加惡臭的產(chǎn)生和散發(fā)。畜禽排泄物中的有機(jī)物主要由碳水化合物和含氮有機(jī)物組成，在一定情況下，這些糞便發(fā)酵及含硫蛋白分解產(chǎn)生大量氨氣和硫化氫等臭味氣體。我國(guó)還未制定準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)堆肥腐熟度的標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)和方法，評(píng)價(jià)方法多參考《糞便無(wú)害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 7959），該標(biāo)準(zhǔn)主要從衛(wèi)生學(xué)的角度來(lái)評(píng)價(jià)堆肥的腐熟程度，堆肥成熟的標(biāo)志是物料呈黑褐色，無(wú)臭味，手感松散，顆粒均勻，蚊蠅不繁殖，病原菌、寄生蟲(chóng)卵、病毒以及植物種子均被殺滅。堆肥腐熟度評(píng)價(jià)指標(biāo)分為物理學(xué)指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)和生物學(xué)指標(biāo)。 堆肥貯存堆肥發(fā)酵受場(chǎng)地和時(shí)間限制，一般應(yīng)設(shè)有至少能容納 6 個(gè)月產(chǎn)量的貯存設(shè)施。一般情況下，一次性發(fā)酵工藝的發(fā)酵周期不宜少于 30d，二次性發(fā)酵工藝的一級(jí)發(fā)酵和二級(jí)發(fā)酵時(shí)間均不宜少于 10d。在整個(gè)堆肥過(guò)程中，pH 值隨堆肥階段（時(shí)間和溫度）的變化而變化。若 C/N 過(guò)低，則可供消耗的碳素少，氮相對(duì)過(guò)剩，氮迅速降解以 NH3的形式揮發(fā)而導(dǎo)致氮元素大量的損失降低肥效。一級(jí)發(fā)酵過(guò)程中各測(cè)試點(diǎn)的氧氣濃度不宜低于10%，一般認(rèn)為含氧量低于 8%會(huì)導(dǎo)致厭氧發(fā)酵而產(chǎn)生臭氣。一級(jí)發(fā)酵過(guò)程中，堆層各測(cè)試點(diǎn)溫度均應(yīng)保持在 55℃～65℃，不宜大于 75℃,且持續(xù)時(shí)間不得少于 5d。這是因?yàn)椋核殖^(guò) 70%，則降溫過(guò)程由好氧轉(zhuǎn)變?yōu)閰捬?，分解速度明顯下降且有腐爛臭味；水分低于 40%不能滿(mǎn)足微生物生長(zhǎng)需要，有機(jī)物難以分解。 高溫好氧堆肥參數(shù)確定影響堆肥過(guò)程的因素包括含水率、供氧、C/N 比、溫度、pH 等。在該階段，將一級(jí)發(fā)酵未分解的易分解及較難分解的有機(jī)物進(jìn)一步分解，使之變成腐殖酸、氨基酸等比較穩(wěn)定的有機(jī)物，得到完全成熟的堆肥成品。在該階段通常需要向堆積層或發(fā)酵裝置中供氧，堆肥原料中存在的微生物吸取有機(jī)物中的碳、氮等營(yíng)