現(xiàn)場經(jīng)理崗位職責(文件)
【正文】 。在非上客時段，抽查值班人員的工作狀態(tài)。營業(yè)期間，根據(jù)客情做好現(xiàn)場指揮和人員調(diào)度，檢查各崗位人員的工作狀態(tài)，保證良好服務的效果。八、主要日常工作描述審閱上個工作日各班組交接記事簿和顧客意見表。保持員工手冊上所列正確的儀容儀表。1在權(quán)限范圍內(nèi)審閱、批示下屬各部門和個人呈交的報告和各項申請。1督促下屬員工認真貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生法規(guī)和茶樓衛(wèi)生管理制度，把好食品衛(wèi)生關(guān)。在經(jīng)營高峰時間，親臨營業(yè)現(xiàn)場檢查各部門的服務質(zhì)量和工作質(zhì)量，對出現(xiàn)的問題及時糾正，有重要的客人就餐時應親自出面接待及妥善做好接待的安排。檢查、協(xié)調(diào)下屬主管或班組長的工作，負責對他們進行考核和評估，并根據(jù)工作實績提出獎懲意見，報執(zhí)行總經(jīng)理決定。第五篇：經(jīng)理崗位職責經(jīng)理崗位職責一、崗位名稱：茶樓前廳部經(jīng)理二、職位級別：經(jīng)理級（管理人員）三、直接上級：茶樓執(zhí)行總經(jīng)理四、直接下級：茶樓部主管五、管理對象：茶樓前廳部全體員工六、崗位提要組織和指揮茶樓部的各項日常工作，對下屬員工進行系統(tǒng)而持續(xù)的培訓，督導下屬員工嚴格按照操作標準和流程開展工作，確保前廳部高效、有序地運轉(zhuǎn)，保證為顧客提供優(yōu)質(zhì)而穩(wěn)定的服務，保障前廳的運營安全。負責分管工程的工程計量工作。質(zhì)量控制 ○一、材料質(zhì)量控制：工程用的原材料、半成品或成品構(gòu)件等應有出廠合格證和材質(zhì)報告單。六、查設(shè)備設(shè)施。二、查安全責任。由施工單位提出 監(jiān)理單位確認（建設(shè)單位確認）設(shè)計單位出圖建設(shè)單位簽字確認（發(fā)給施工單位）施工單位針對變更提出工程量的變更價格建設(shè)單位確認方可施工二、建設(shè)單位提出建設(shè)單位提出設(shè)計單位出圖建設(shè)單位簽字確認（發(fā)給施工單位）施工單位針對變更提出工程量的變更價格建設(shè)單位確認方可施工工程款撥付額的審核； ○一、審核工程進度是否屬實二、審核支付金額是否按合同規(guī)定內(nèi)支付參與項目的各種分項驗收，主要包括基礎(chǔ)驗收、主體驗○收、各專項驗收；由監(jiān)理單位組織，建設(shè)、設(shè)計、施工、勘探等單位一起到場
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