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酒店客房管理系統(tǒng)開發(fā)報告[★](文件)

2024-10-13 17:55 上一頁面

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【正文】 、日期、時間進行核對,并作好登記。(2)送衣進房時,按進房程序進房。4. 客房清掃的順序P312 淡季時:“請速打掃”牌的房間6空房 旺季時:“請速打掃”牌的房間5. 客房清掃的一般原則:從上到下、從里到外、先鋪后抹、環(huán)形清理、干濕分開、先房后衛(wèi)6. 衛(wèi)生標準:眼看到的地方無污跡、手摸到的地方無灰塵、設(shè)備用品無病毒、空氣清新無異味、房間衛(wèi)生達“十無” 7. 中西式鋪床:床上用品數(shù)量二、客房計劃衛(wèi)生P318 1.客房計劃衛(wèi)生的概念:客房計劃衛(wèi)生是指在日??头壳鍧嵉幕A(chǔ)上,擬定一個周期性清潔計劃,針對客房中平時不易或不必清潔的項目,采取定期循環(huán)的方式做徹底的清潔保養(yǎng)工作的客房衛(wèi)生管理制度。4.培訓(xùn)方法的選擇(圖“培訓(xùn)方法”)三、客房部員工考核與評估 1.考核的作用P388 :肯定成績,發(fā)現(xiàn)不足 :晉升或調(diào)動 :評估是一種溝通活動2.考核與評估的內(nèi)容:專業(yè)知識、理解能力、語言能力、進取精神、責(zé)任感、工作的自覺性、工作數(shù)量、工作質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、禮節(jié)禮貌、儀容儀表、與上司之關(guān)系、與同事之關(guān)系 個人品德、考勤及守時、合作性、服從性、工作能力等四、客房部員工激勵1. 激勵的內(nèi)涵及作用:理解P393 作用:2.激勵的方法:正激勵與負激勵正激勵:工資制度、免檢制度、評選先進、舉薦制度、競爭激勵、情感激勵、晉升調(diào)職、示范激勵負激勵:紀律處分,警告3.激勵的技巧:欣賞與認可、參與、溝通、發(fā)展、有挑戰(zhàn)性的工作、有趣的工作、發(fā)展的機會、競爭第四篇:酒店客房服務(wù)管理調(diào)研報告關(guān)于清遠恒大酒店客房服務(wù)管理的調(diào)研報告一、酒店概況清遠恒大酒店是恒大地產(chǎn)集團投資興建的粵北地區(qū)首家白金五星標準的巴洛克風(fēng)情國際會議度假酒店,位于中國首席4A景區(qū)別墅典范——恒大清遠金碧天下內(nèi)。二、客房類型概況該酒店配套完善,酒店內(nèi)外以古歐陸風(fēng)格設(shè)計,樓高九層,擁有尊貴典雅的豪華客房及套房共293間,其中有2600平方米的總統(tǒng)套房一間,豪華山景雙床房178間豪華湖景大床房32間 豪華湖景雙床房48間,豪華連通房12間,特別護理房2間,湖景套房10間,行政套房10間。另外管理 1者對員工的關(guān)心程度不夠高、急功近利只注重眼前利益從而忽視對員工的培訓(xùn)與開發(fā),導(dǎo)致部門整體素質(zhì)不高、只注重人才的引進而不注重人才培養(yǎng),也是導(dǎo)致員工流失率上升的重要因素,致使客房部在人力資源方面面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)。(三)成本控制和環(huán)保意識欠缺通過實習(xí)過程中的觀察發(fā)現(xiàn),恒大酒店員工節(jié)約意識比較薄弱,客房洗漱用品缺乏有效的回收利用,造成大量浪費。(四)對于客人的物品不夠重視一方面是對客人的遺留物處理不當,在客房部,服務(wù)員在查房或者打掃離店客人的房間時經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)一些客人遺留下來的物品,但是由于客人的遺留物多而雜,所以客房部的服務(wù)員并不能把每一件客人忘記或是真正不要的物品作好記錄,進行遺留處理。所以就要從各方面入手來解決這些問題,以下是我結(jié)合實習(xí)所見所感和恒大酒店的實際情況為其存在的這些問題和日后的客房服務(wù)管理提出的幾點建議。因此,就恒大酒店目前的客房人力資源現(xiàn)狀而言,酒店的當務(wù)之急應(yīng)該要建立有效的人力資源管理機制,加強客房部人力資源的管理,保持員工的合理適度流動,一方面要努力留住優(yōu)秀的員工,另外還要積極招聘合格的新員工。更重要的是能夠更大限度的利用互聯(lián)網(wǎng),對于酒店打造高端品牌和得到更廣泛的宣傳效果,增加吸引力和收益都有著非常重要的意義??头坎繉τ谏杏惺褂脙r值的例如客人未用完的洗浴用品,可統(tǒng)一回收再利用,供員工洗手或者員工廁所清潔使用,而對于已經(jīng)損壞或者過期的如食品,迷你吧酒水等物品要定期及時清查并做好報損工作,丟棄的時候酒店監(jiān)察部門也要做好核對和監(jiān)督工作,下次采購的時候可以結(jié)合實際適當減少此類物品的進貨數(shù)量,避免物品積壓太多。同時也要禁止客房員工上班時攜帶私人用包,上下班續(xù)走員工通道接受檢查,嚴禁員工利用工作之便將客房日用品攜帶出去據(jù)為己有,如有發(fā)現(xiàn)須視情節(jié)輕重給予罰款、警告直至開除的處罰。(四)重視客人的物品樓層服務(wù)員在查房時必須仔細檢查退房客人有無遺漏了物品在客房,無論是大到裝有重金及重要證件的錢包、電腦,小到一個牙刷一條毛巾或者馬上用完的護膚品等等,如有發(fā)現(xiàn)都要馬上通知前臺轉(zhuǎn)告客人取回,如果客人已經(jīng)離開酒店則需要登記好物品數(shù)量、名稱和所屬房間號及客人姓名,妥善保存并積極聯(lián)系客人取回。第五篇:員工管理系統(tǒng)開發(fā)實踐報告員工管理系統(tǒng)開發(fā)實踐報告摘要: :數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)是一個以關(guān)系型和面向?qū)ο鬄橹行墓芾頂?shù)據(jù)的數(shù)據(jù)庫管理軟件系統(tǒng),其在信息管理系統(tǒng)領(lǐng)域有著非常重要的應(yīng)用。這些優(yōu)點能夠極大地提高員工信息管理的效率。3 二、信息管理系統(tǒng)分析。3 .。但一直以來人們使用傳統(tǒng)人工的方式管理文件信息,這種管理方式存在著許多缺點,如:效率低、保密性關(guān),另外時間一長,將產(chǎn)生大量的文件和數(shù)據(jù),這對于查找、更新和維護都帶來了不少的因難。但是有的企業(yè)片面認為,人事檔案不過是人的經(jīng)歷記錄,其本身不能直接帶來經(jīng)濟效益,管理好壞無所謂,所以對人事檔案工作在管理制度、手段、模式、人員等方面不夠重視,存在著這樣和那樣的問題,影響了企業(yè)的改革和發(fā)展。進入企業(yè)的員工要與企業(yè)簽訂合同,合同管理關(guān)系到員工和企業(yè)雙方的利益,因而需要進行認真的管理??紤]到對系統(tǒng)的安全控制,需要對登錄系統(tǒng)的管理員進行驗證,因此涉及到對系統(tǒng)管理員的管理,以上分析,系統(tǒng)應(yīng)具備管理員登錄管理功能,組織管理功能,人事管理功能,合同管理功能,招聘管理功能以及福利管理功能等。實現(xiàn)企業(yè)員工信息的添加、保存、修改和刪除等。數(shù)據(jù)庫模型的分類:分層模型、關(guān)系模型、網(wǎng)絡(luò)模型和對象模型?!裥畔⒉樵儯翰樵円呀?jīng)登記的信息,包括員工的基本信息、業(yè)務(wù)的基本信息。實現(xiàn)階段形成的文檔主要有:系統(tǒng)平臺及其設(shè)備的相關(guān)資料,數(shù)據(jù)庫源模式清單,程序流程圖及源程序清單,系統(tǒng)調(diào)試書,使用說明書,維護手冊,系統(tǒng)驗收(鑒定、評審)書等。該階段結(jié)束應(yīng)交付測試報告,說明測試數(shù)據(jù)的選擇,測試用例以及測試結(jié)果是否符合預(yù)期結(jié)果。系統(tǒng)測試的對象不僅僅包括需要測試的產(chǎn)品系統(tǒng)的軟件,還要包含軟件所依賴的硬件、外設(shè)甚至包括某些數(shù)據(jù)、某些支持軟件及其接口等。在解決這些難題的同時,我們既學(xué)習(xí)到新東西,也為我們積累了寶貴的工作經(jīng)驗,并幫助我們在以后的學(xué)習(xí)工作中,更好的提高自己分析問題和解決問題能力。從一個學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個單位人,在思想的層面上,必須認識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。張麗華。這就要求我們必須在實際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進行這種角色的轉(zhuǎn)換。同時提高了實際工作能力,為將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。六、總結(jié) 通過進入企業(yè)實習(xí),了解企業(yè)的的運作過程,知道了企業(yè)需要什么樣的人才,知道了如何把自己在大學(xué)所學(xué)的的計算機知識運用于企業(yè),更好的為企業(yè)服務(wù)。是基于系統(tǒng)整體需求說明書的黑盒類測試,應(yīng)覆蓋系統(tǒng)所有聯(lián)合的部件。它的的任務(wù)是盡可能徹底地檢查出程序中的錯誤,提高軟件系統(tǒng)的可靠性,其目的是檢驗系統(tǒng)“做得怎樣?”。它是將結(jié)構(gòu)化系統(tǒng)設(shè)計的成果變成可實際運行的系統(tǒng)的過程。●業(yè)務(wù)信息管理:管理員工業(yè)務(wù)的基本信息,包括業(yè)務(wù)項目的添加、修改和刪除。實現(xiàn)企業(yè)員工信息的查詢、統(tǒng)計和員工資源的利用等。該員工信息管理系統(tǒng)必須具備以下基本功能:●員工檔案管理數(shù)據(jù)庫及表的操作,實現(xiàn)對企業(yè)員工檔案管理數(shù)據(jù)庫及表的創(chuàng)建,表中數(shù)據(jù)的維護。經(jīng)濟快速發(fā)展,競爭日趨激烈,企業(yè)為了能在競爭中立于不敗之地,對員工的素質(zhì)提出更高的要求,因而企業(yè)需要定期對員工進行培訓(xùn),以便員工能更好的掌握新知識、新技術(shù),提高工作效率,培訓(xùn)管理就是對企業(yè)開展的培訓(xùn)進行規(guī)劃管理。二、信息管理系統(tǒng)分析 隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展,企業(yè)的規(guī)模越來越大,管理也越來越復(fù)雜,組織機構(gòu)越來越龐大,組織的劃分也越來越細,對企業(yè)各組織部門的管理以及各部各職務(wù)的管理變的十分復(fù)雜,需要借助于計算機來進行管理。一、員工管理軟件的現(xiàn)狀 企業(yè)人事檔案是企業(yè)在人事管理中形成的重要人事記錄。3 .。員工信息管理系統(tǒng)的開發(fā)運用,實現(xiàn)了員工信息管理的自動化,對員工信息的整理更合理、方便,同時也給管理人員提供了一個準確、清晰、輕松的員工信息管理環(huán)境。使用計算機對員工信息進行管理,具有手工管理所無法比擬的優(yōu)點??腿俗詭У奈锲肺唇?jīng)同意即使用完了或者臟了也不能隨便扔掉或者送洗,需要送洗的布草要核對清楚數(shù)量再回收送洗,切忌錯把客人的物品當成酒店的資產(chǎn)。因此在加強客房部成本控制時,應(yīng)建立相應(yīng)的責(zé)權(quán)機制和監(jiān)督機制,把成本控制計劃責(zé)任落實到部門每一位員工,不僅僅是客房服務(wù)員。成本是每個企業(yè)在生產(chǎn)管理中首先要考慮的問題,合理的成本控制計劃有利于酒店長期的生產(chǎn)管理,另外,在計劃實施后要善于總結(jié)和分析評估,遇到問題及時改進。據(jù)了解,國內(nèi)酒店提供的一次性用品浪費嚴重,大部分用品使用不到1/4就要丟棄,大量的垃圾更造成了環(huán)境污染,而西方國家酒店一般不會提供一次性用品,由顧客自備洗漱用品。同時酒店還需要加強無線網(wǎng)絡(luò)的管理,保證客房能夠全面覆蓋WIFI并且能讓顧客順利使用。同時也要處理好人員流失和人員招聘的問題,因為兩者有利有弊,適當?shù)娜藛T流失和招聘意味著可以為部門注入新鮮的血液,實現(xiàn)人力資源的優(yōu)化配置。另一方面是對續(xù)住客人的物品不夠重視,在打掃續(xù)住客人房間衛(wèi)生的時候,客房服務(wù)員會誤把客人未用盡的私人物品扔掉,或者把客人自帶的如毛巾等用品誤認為是酒店的拿去送洗,導(dǎo)致客人不滿甚至投訴索賠。其實在恒大酒店幾乎隨處都可以見到與酒店客房部
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