【正文】 m2 合計： 。 四、項(xiàng)目技術(shù)來源 本項(xiàng)目技術(shù)來源為大連三洋公司。 保鮮 8000 噸。而兩湖平原農(nóng)村原有的供銷社、糧食部門、農(nóng)業(yè)服務(wù)部門由于機(jī)制原因、 兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心 冷鏈物流工程 項(xiàng)目可行性研究報告 第三章 市場分析與預(yù)測 國家糧食儲備局武漢科學(xué)研究設(shè)計院 … 26 … 適應(yīng)市場能力不強(qiáng)， 沒有充分發(fā)揮其服務(wù)農(nóng)業(yè)、服務(wù)農(nóng)民的作用，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)的各種技術(shù)協(xié)會、信息協(xié)會等中介組織處于起步階段，不能適應(yīng)現(xiàn)階段市場化要求。 兩湖平原和荊州市農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀分析 一、本地農(nóng)產(chǎn)品商 品率高，以流出為主，農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)擁有一定基礎(chǔ) 有關(guān)資料表明，兩湖平原農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品商品率達(dá) %，其中：種植業(yè)商品率 %、牧業(yè)商品率 %、漁業(yè)商品率 72%。但是，如果中介主體多重，會形成“多段眾元式”物流。這種市場建設(shè)滯后的現(xiàn)實(shí)與全國重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地極不相稱，但同時為從事農(nóng)產(chǎn)品交易物流行業(yè)的企業(yè)提供了良好商機(jī)和廣闊發(fā)展空間。據(jù)《中國市場統(tǒng)計年鑒》發(fā)布的數(shù)據(jù)，國內(nèi)較大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有布吉農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、鄭州糧食批發(fā)市場、合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、長沙紅星大市場 、廣州市白云農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、哈爾濱哈達(dá)果品市場、山東壽光蔬菜批發(fā)市場、天津紅旗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、山東煙臺蛇窩泊果品批發(fā)市場。這種狀況與快速發(fā)展的流通業(yè)不相適應(yīng)。 從我國流通產(chǎn)業(yè)內(nèi)部上看，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理。 目前，在全國 1700 多萬個流通主體中，有 93%為單體經(jīng)營的個體商戶；規(guī)模以上流通企業(yè)比重僅為 1%；銷售額億元以上的大型流通企業(yè)僅有 200 多家，銷售額超過百億元的僅有 10 余家。 國內(nèi)銷售形式將逐步由粗放型個體加工轉(zhuǎn)化集約化加工銷售， 20xx年國內(nèi)集中加工產(chǎn)品市場需求量將達(dá)到 100 萬噸以上。隨著人們生活水平的進(jìn)一步提高，對食品的要求也越來越高，食品工業(yè)將大有作為，綠色冷凍食品的市場也越來越大。商業(yè)行業(yè)的發(fā)展也為食品的消費(fèi)提供了場所，提供了機(jī)遇。盡管如此，但目前由于在種植和采摘過程中 未能很好的控制采摘時節(jié)、加工時間、保鮮水平等環(huán)節(jié)，在質(zhì)量上仍存在較大的差距。質(zhì)量好的產(chǎn)品價格大約是質(zhì)量較差產(chǎn)品的 36倍，最低價格已經(jīng)和目前上海大賣場中的價格相近。我國目前蔬菜中毛豆出口基本是向日本、韓國、歐洲、東南亞等市場。 兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心 冷鏈物流工程 項(xiàng)目可行性研究報告 第三章 市場分析與預(yù)測 國家糧食儲備局武漢科學(xué)研究設(shè)計院 … 20 … 第三章 市場分析與預(yù)測 綠色冷凍食品的市場前景 綠色冷凍食品是人世追求健康生活的較高品味產(chǎn)品，隨著人們對回歸自然，環(huán)境保護(hù)的需求，濫用農(nóng)藥、化肥以及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的大量出現(xiàn)使人們不得不面對現(xiàn)實(shí)，希望得到自然的無污染食品，其初始階段為無公害食品，接踵而至是綠色食品，最終達(dá)到有機(jī)食品水平，國家標(biāo)準(zhǔn)委員會在《全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 20xx年 20xx 年發(fā)展計劃》中提出了大量修改目標(biāo)， 13類涉農(nóng)產(chǎn)品將制定國家標(biāo)準(zhǔn)，盡管毛豆相關(guān)產(chǎn)品尚未列入，但目前我國大量出口的食用菌及其初加工產(chǎn)品已經(jīng)列入，相關(guān)蔬菜加工產(chǎn)品將逐 步被列入，今后十年，將是綠色食品大力發(fā)展的時期和市場需求旺盛期， 20xx 年左右，將會逐步轉(zhuǎn)向有機(jī)蔬菜時期。 是滿足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要 項(xiàng)目建設(shè)是連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和城鄉(xiāng)人民生活和消費(fèi)的重要環(huán)節(jié)。荊州市農(nóng)產(chǎn)品資源豐富、農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化量多、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、帶動能力強(qiáng)、市場潛力大，出口增值能力強(qiáng)。水果和蔬菜是鮮活產(chǎn)品，通過發(fā)展冷鏈物流系統(tǒng)改善其儲藏 、運(yùn)輸和加工條件，可以減少損耗和浪費(fèi)。 兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心 冷鏈物流工程 項(xiàng)目可行性研究報告 第二章 項(xiàng)目背景與發(fā)展概況 國家糧食儲備局武漢科學(xué)研究設(shè)計院 … 18 … 以蘋果加工為例，由于原料充足、價格穩(wěn)定，加工后又延長儲存期和便于運(yùn)輸?shù)纫蛩?，濃縮蘋果汁每年以雙位數(shù)增長。 是減少農(nóng)產(chǎn)品損耗 和 提高人民生活質(zhì)量的需要 中國是世界上最大的水果、蔬菜生產(chǎn)國， 20xx年，全國水果總需求量達(dá)到 7400 萬噸，人均需求量為 。本項(xiàng)目符合荊州市經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃和城市建設(shè)規(guī)劃。積極發(fā)展第三方物流，著力建設(shè)現(xiàn)代物流信息網(wǎng)和四大現(xiàn)代物流園區(qū)”，“加快推進(jìn)現(xiàn)有運(yùn)輸、倉儲、貨代、外貿(mào)、批發(fā)等企業(yè)向現(xiàn)代物流 兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心 冷鏈物流工程 項(xiàng)目可行性研究報告 第二章 項(xiàng)目背景與發(fā)展概況 國家糧食儲備局武漢科學(xué)研究設(shè)計院 … 17 … 轉(zhuǎn)型，整合物 流資源，創(chuàng)新管理模式，提高物流專業(yè)水平。為此， 20xx年，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，國家發(fā)改委、商務(wù)部等部門聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)我國現(xiàn)代物流業(yè) 發(fā)展的意見的通知》，要求各地方、各行業(yè)要高度重視物流工作，搞好物流規(guī)劃，支持重點(diǎn)物流項(xiàng)目。《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)流通業(yè)發(fā)展的若干意見》指出，要“加強(qiáng)流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立健全流通領(lǐng)域公共信息服務(wù) 體系”，要“加大流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入力度，加大對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、物流配送中心等流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入力度”。 當(dāng)前，兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品流通大體處于自產(chǎn)自銷、沿街叫賣、固定攤位和流動攤販、現(xiàn)貨交易的低水平狀態(tài)。企業(yè)有了好的信譽(yù)度，有了好的產(chǎn)品，市場的前景是廣闊的。在大中城市，連鎖超市的出現(xiàn)，給廣大群眾帶來了生活的方便，也給食品、蔬菜供 應(yīng)提供了場所。 目前國際市場基本上以 CAC（國際食品發(fā)展委員會）、 IPPC（國際植物保護(hù)公約）及 HACCP 有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)作為新的無公害蔬菜的生產(chǎn)和加工準(zhǔn)則，從種植到收割、加工、運(yùn)輸、銷售一體化都得到控制和監(jiān)督。即開即食品種在 80年代中期才開始上市，開始生產(chǎn)的含鹽毛豆，采取二次殺青和浸鹽工藝，產(chǎn)品外貌色澤較差，含鹽量不穩(wěn)定，消費(fèi)不暢。 根據(jù)國際和國內(nèi)市場需求，發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)蔬菜及其精深加工制品勢在必行。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和意義 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整受到各級政府大力重視，蔬菜生產(chǎn)和流通已呈現(xiàn)欣欣向榮的局面，但我國與先進(jìn)國家相比，蔬菜加工的比例分別為 20%30%和 80%，有相當(dāng)大的差距。 目前，公司 兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心 冷鏈物流工程 項(xiàng)目可行性研究報告 第二章 項(xiàng)目背景與發(fā)展概況 國家糧食儲備局武漢科學(xué)研究設(shè)計院 … 12 … 幾 大市場形成的市場集群是長江中上游地區(qū)規(guī)模最大、設(shè)施最全、管理最先進(jìn)的建材裝飾 市場 、家具 市場和農(nóng)產(chǎn)品市場 。 1996 年至 1998 年間，公司投資建設(shè)的藍(lán)特商貿(mào)城裝飾材料市場（一、二期）和藍(lán)特商貿(mào)城陶瓷建材市場（三期）總占地面積 220畝，建筑面積 ，主營建筑裝飾、裝潢材料等產(chǎn)品，市場輻射至鄂、渝、川、湘、豫、皖、黔等七省60 多個市縣，年交易額 30 億元。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心 冷鏈物流工程 項(xiàng)目可行性研究報告 第一章 總 論 國家糧食儲備局武漢科學(xué)研究設(shè)計院 … 9 … 本項(xiàng)目建設(shè)方案的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)可見表 1－ 1。 項(xiàng)目投入總資金及效益情況 一、總投資與總資金量 本 項(xiàng)目總投資估算額為 7, 萬元，其中：建設(shè)投資 7, 萬元，建設(shè)期利息 ，流動資金 。其中：冷庫用水和其它用水 12 噸 /日 ，用水由荊州市自來水公司供應(yīng)。 能源 電力：本項(xiàng)目 總裝機(jī)容量約 1500KVA，緊鄰荊州市草市變電站，擁有 足夠的電力資源。兩湖平原是湖北、湖南兩省糧、棉、油、蔬菜和土特產(chǎn)主要產(chǎn)區(qū)。其中襄（樊）荊（州）公路、宜（昌）黃（石）高速公路和 207 國道和 318 國道分別在荊州市交匯。 荊州市作為兩湖平原區(qū)域的中心城市之一，地處湖北中南部，與周邊的宜昌、荊門、潛江、仙桃等距離在 100 公里以內(nèi)，與武漢、襄樊、岳陽、常德等在 200 公里左右。 地下冷庫 （保鮮庫） m2。 二、 經(jīng)營范圍 各種適宜于冷凍食品 、 蔬菜 、水果等， 冷凍產(chǎn)品的研制、開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、銷售和服務(wù)等。 建設(shè)規(guī)模 一、 儲藏能力 低溫冷凍 9000 噸。通過規(guī)模生產(chǎn)，提高綜合效益，為此， 湖北二十一世紀(jì)物流股份有限公司 編制了該工程項(xiàng)目的 建設(shè)方案 ，湖北省發(fā)展 和改革 委員會已批準(zhǔn) 備案 。該項(xiàng)目屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)副產(chǎn)品深加工食品工業(yè)項(xiàng)目，是我國政府大力扶植和優(yōu)先發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。本項(xiàng)目的建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策，對荊州市及周邊地區(qū)，甚至 兩湖 的 農(nóng)產(chǎn)品 產(chǎn)業(yè)和運(yùn)輸業(yè)、物流業(yè)將起到重要的推動作用。 研究工作的范圍 根據(jù)上述文件和有關(guān)資料，經(jīng)過本院調(diào)查研究，本報告將提出可行性研究報告，其范圍如下： 項(xiàng)目的背景與發(fā)展概況 市場需求分析與預(yù)測 擬建規(guī)模和項(xiàng)目建設(shè)的必要性、可行性 建設(shè)條件分析 工程技術(shù)方案 環(huán)境保護(hù)、消防及工業(yè)衛(wèi)生 勞動組織及人員培訓(xùn) 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 投資估算與資金籌措 財務(wù)分析及還貸能力測算 1不確定性分析 項(xiàng)目提出的理由與過程 湖北二十一世 紀(jì)物流股份有限公司專門組織人員對兩湖平原（江漢 兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心 冷鏈物流工程 項(xiàng)目可行性研究報告 第一章 總 論 國家糧食儲備局武漢科學(xué)研究設(shè)計院 … 3 … 平原和洞庭湖平原）、湖北、湖南及全國各地 冷凍蔬菜的加工，國內(nèi)外市場需求和發(fā)展前景進(jìn)行了初步調(diào)研，特別是對反季節(jié)蔬菜、水果 和冷凍食品 銷售體系和規(guī)則進(jìn)行了詳細(xì)的分析。 可行性研究報告編制單位：國家糧食儲備局武漢科學(xué)研究設(shè)計院 。 兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心 冷鏈物流工程 項(xiàng)目可行性研究報告 目 錄 I 湖北二十一世紀(jì)物流股份有限公司 兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心 冷鏈物流工程項(xiàng)目 可行性研究報告 兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心 冷鏈物流工程 項(xiàng)目可行性研究報告 目 錄 II 目 錄 第一章 總 論 ....................................................................................... 1 項(xiàng)目背景 ..........................................................................................1 項(xiàng)目概況 ..........................................................................................4 第二章 項(xiàng)目背景與發(fā)展概況 ...............................................................11 項(xiàng)目建設(shè)背景 ................................................................................. 11 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和意義 .............................................................. 12 國內(nèi)外現(xiàn)狀和技術(shù)發(fā)展趨勢 .......................................................... 13 建設(shè)項(xiàng)目在國民經(jīng)濟(jì)中所處的地位 ............................................... 15 項(xiàng)目建設(shè)必要性 ...................................