【正文】 企業(yè)贏利能力的有效武器。營銷是持續(xù)的把價格賣上去。常言說：天時不如地利、地利不如人和。修筑工勢。人員管理體現(xiàn)在市場推廣中的兵力較量。如今在渠道同質(zhì)化、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的競爭情況下，終端成為新的競爭點。營銷4P中產(chǎn)品、價格、渠道、促銷。促銷活動就如同戰(zhàn)爭打仗。第三，集中兵力，以絕對優(yōu)勢兵力壓倒對手。通過學(xué)習(xí)有效的市場推廣，我們會發(fā)現(xiàn)，打勝仗其實很簡單。第四篇：DIY蛋糕店 創(chuàng)業(yè)計劃書創(chuàng)業(yè)計劃書班級：電氣1606 姓名：高丹青 學(xué)號：201604410103一、計劃摘要???????????????????????????2二、企業(yè)介紹???????????????????????????2三、市場分析???????????????????????????3四、人員及組織結(jié)構(gòu)????????????????????????6五、營銷策略???????????????????????????9六、風(fēng)險管理???????????????????????????10一、計劃摘要伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語；與此同時，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機(jī)會；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。二、企業(yè)介紹項目名稱：DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店項目宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時尚！項目宣言：我的蛋糕，我的Young！店面名稱：Make I Cake注釋：、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是動手制作自己的蛋糕，世上獨一無二的蛋糕！、I與“愛”諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我們的蛋糕店！。三個備選方案：、華電二校華電路商鋪面積：50平米房源描述：周邊主要有華電和中警院兩所學(xué)校，高校生們消費的集中地，消費人群不容質(zhì)疑，且臨近韓莊鄉(xiāng)，大人也可以帶小孩來消費，是一個極好的商鋪經(jīng)營場。（本身就是一個DIY店，就讓它一“獨”到底！每個人都有自己獨特的意境。問卷調(diào)查：由于本項目主要面向群體為大學(xué)生本身，因此，問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學(xué)生。、DIY方式態(tài)度總體來說，大家對DIY方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發(fā)展空間。蛋糕的形狀：圓形居多，我們會提供大量的圓形模具，用于制作蛋糕，同時，利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。、制作蛋糕的伴侶：來店里的戀人居多。、宣傳渠道：大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。、關(guān)注者意愿：我們的DIY蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。首先，大家對DIY的態(tài)度還是很友好的，數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來，尤其是年輕的一代，都希望有自己獨特的東西。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。首先，自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，我們改進(jìn)了技術(shù)，同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。衛(wèi)生許可證：去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證（150元左右）。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記，即可免稅3年。3．店面：租用，市北區(qū)/月。燃?xì)饪鞠洌盒履戏脚埔粚觾杀P3500元。蛋糕展示柜：制冷的4000元。裱花嘴：好的150元。美的KF23GW/YX（E5）7．原材料：1萬元。5元/份印制：500份形式：海報制作費（包括張貼費用）：5元/張（60*80cm）印制：1000張、網(wǎng)站廣告費：形式：網(wǎng)站廣告宣傳費：9000元/年。圍裙：2。前期：共5000張。（二）營業(yè)安排營業(yè)時間：周一至周五： 6：00——23：00（針對顧客）節(jié)假日： 24小時全天營業(yè)營業(yè)內(nèi)容：、顧客告知店員，自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力，店員便幫其準(zhǔn)備好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好適量的水，顧客只需攪拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕點了。、我們提供免費的照相服務(wù)，免費的為制作蛋糕的顧客拍照，留下值得回憶的點點瞬間。其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品。因為大學(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群，大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費力較高，愛新奇好動手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。隨著人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點屋，大多因為產(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。（二）內(nèi)部風(fēng)險：，設(shè)備不齊全。，保證原料供應(yīng)的按時安置。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費，我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣，顧客在在品嘗蛋糕的同時，也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客DIY蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60——200元內(nèi)，其他DIY成品做適當(dāng)定價。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。（四）廣告及宣傳，宣傳DIY的優(yōu)惠活動（五）分銷策略。）。（我們的主要目標(biāo)消費群追求并引導(dǎo)時尚、具有比較強(qiáng)烈的健康觀念，而且電腦普及率達(dá)到99%，網(wǎng)上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。（三）促銷策略推行會員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員，憑會員卡在本店消費可享受折扣，此外還可以在店推出活動時收到小禮物。細(xì)分收費方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整?；旧蟽r格必須要使得大眾都能接受。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合，既滿足顧客的味覺需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費者。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨一無二的蛋糕。，調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況，及時對公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。，保證食品質(zhì)量安全。學(xué)校周邊的市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。項目前景分析：DIY蛋糕店憑借獨特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。環(huán)境分析：（一）外部環(huán)境分析，有較大的發(fā)展空間。我將該店取名為“開心DIY蛋糕坊”希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的制作美味的糕點。第五篇：DIY蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書DIY蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書目錄項目簡介：...................1選擇該項目的理由：.................2項目地點選擇：..................2環(huán)境分析：...................2項目前景分析：..................3項目風(fēng)險分析與應(yīng)對策略：...................3營銷策略：...................4 項目簡介：DIY蛋糕店這個項目并不是一個新事物，我所要經(jīng)營的是提供原料，工具，場地，專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動手DIY的蛋糕店。、店內(nèi)設(shè)置留言板，有什么想對朋友、家人們說的話，或者什么對我們的意見，都可以寫在上面，我們提供免費的精美卡紙，溫馨你我他！六、風(fēng)險管理在市場調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險，但是我們同樣找到了解決的方法。、我們實行會員卡制度，即，凡一年內(nèi)來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者，均可獲得一張精致的會員卡，憑此會員卡，享受全場九折的優(yōu)惠。后期：伴隨著企業(yè)的發(fā)展，后期會開發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲，宣傳蛋糕。5元/個：1萬。：900元。、傳單海報等：公司：小水滴設(shè)計工作室形式：3折頁宣傳冊設(shè)計費：1200元印制：5000份（1元/份）形式：傳單制作費（包括發(fā)放費用）：0。內(nèi)部各種風(fēng)格各占不同地方，但是以優(yōu)雅的格調(diào)為主。打蛋刷：三能牌37元，耐高溫紙10元。面包醒發(fā)箱：不銹鋼15層廚寶牌1500元。、四通廣場的旺鋪具備餐飲條件房屋類型：商鋪面 積：45平米租 金：5500 元/月房源信息：臨主街，商場所在地，消費人群以年輕人為主，人流量大，消費能力強(qiáng)。目前，北京市民生銀行、商業(yè)銀行等已開始接受大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)貸款申請，這也是政府出臺的扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策之一。稅務(wù)登記：辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證（100元左右）。因此，我們就需要一個不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學(xué)校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店！生意不斷！綜上所述，不難看出，DIY蛋糕店的情景還是非?？捎^的，只要我們有想法，有信息，就一定可以實現(xiàn)的！四、財務(wù)計劃1．啟動資金：10萬元。第五，我們走訪了很多的做DIY生意商家，大家普遍用“前景無限”這個詞來形容，足以見這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿ΑＦ浯?，女生對蛋糕的熱愛遠(yuǎn)高于男生。、來DIY蛋糕店的頻率：與問卷調(diào)查相同，只有牢牢的抓住學(xué)生這個大的消費群體，我們才能擁有源源不斷的客源。）、關(guān)注人群性別女生比較關(guān)注蛋糕，因此，我們注重點還是在女生。、DIY蛋糕店的頻率：時效性決定我們選擇地址的重要性。所以，我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下，增加消毒設(shè)備，并及時更新材料，以保證材料的新鮮。、蛋糕的價位：蛋糕的價位比較集中在50150之間，所以我們會按照這個規(guī)格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個的價位上，上下會略有浮動。）、去蛋糕店的頻率：女生對蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。三、市場分析我們主要分為兩部分來調(diào)查，調(diào)查群體主要集中的大學(xué)生群體，并根據(jù)大家的選擇做出相應(yīng)的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。宣傳口號：我的蛋糕，我的Young！注釋：Young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現(xiàn)，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子！