學(xué)校食品安全管理員責(zé)任狀(文件)
【正文】 衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀。學(xué)校發(fā)現(xiàn)食物中毒、疑似食物中毒事件或傳染病流行，應(yīng)及時(shí)報(bào)告學(xué)校總務(wù)處及衛(wèi)生室。落實(shí)衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全措施不力，導(dǎo)致食物中毒事件，對(duì)學(xué)生身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害；食物中毒事件后不及時(shí)報(bào)告或隱瞞不報(bào)告，要依法查處直接責(zé)任人。因授權(quán)不足嚴(yán)重影響乙方履行職責(zé)不到位，而造成本單位食品安全事故或存在重大食品安全隱患等不良后果，將由甲方承擔(dān)直接管理人責(zé)任；（三）委派參加監(jiān)管部門組織的涉及食品安全管理員崗位的培訓(xùn)考核、繼續(xù)教育、宣傳和管理的工作會(huì)議或活動(dòng)，并為其提供相關(guān)學(xué)習(xí)與工作的支持與便利；（四）采用定期結(jié)合不定期的形式，組織本單位的食品安全組織機(jī)構(gòu)全體人員開(kāi)展單位內(nèi)部綜合自查工作，及時(shí)聽(tīng)取食品安全管理員反映的的食品安全隱患問(wèn)題和建議，并組織、協(xié)調(diào)、解決；（五）負(fù)責(zé)監(jiān)督管理乙方否能正常履行食品安全管理職責(zé)和資格審查的工作，如在聘任過(guò)程中證實(shí)食品安全管理員不再符合本單位設(shè)置要求，或經(jīng)本單位食品安全管理組織或市場(chǎng)監(jiān)管部門認(rèn)定乙方不能稱職履行崗位職責(zé)等情況時(shí)，應(yīng)提前書面告知乙方，經(jīng)正式解除委任后，本責(zé)任狀同時(shí)失效；（六）乙方不在本單位任職時(shí)，甲方應(yīng)提前選配符合條件的食品安全管理員接任，并在變更后10日內(nèi)向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。三、乙方在開(kāi)展食品安全管理工作時(shí)，具有以下權(quán)利（一）在職責(zé)范圍內(nèi)獨(dú)立行使食品安全管理工作職責(zé)，發(fā)現(xiàn)不符合食品安全要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn)，對(duì)所在單位拒不改正的，或者存在重大食品安全隱患的，乙方有權(quán)向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門反映，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)及時(shí)核實(shí)查處；（二）任何人不得干涉、阻撓乙方履行合法職責(zé)；（三）乙方可要求為其履行食品安全監(jiān)管職責(zé)提供必要的工作人員、工作設(shè)備等工作條件，有接受食品安全法律知識(shí)培訓(xùn)和參加相關(guān)管理工作會(huì)議的權(quán)利。如有條件的可設(shè)立檢驗(yàn)室開(kāi)展食品安全檢驗(yàn)工作，必要時(shí)結(jié)合送檢或監(jiān)管部門的抽樣檢測(cè)結(jié)果，及時(shí)檢測(cè)加工經(jīng)營(yíng)的食品安全；對(duì)檢驗(yàn)不合格的食品，應(yīng)及時(shí)采取清理、退貨或銷毀等措施，不得用于食品加工、經(jīng)營(yíng)；必要時(shí)，依法執(zhí)行食品召回、溯源、復(fù)檢等監(jiān)管要求；（五）定期組織本單位從業(yè)人員和有關(guān)管理人員進(jìn)行食品安全法律、法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。負(fù)責(zé)單位：復(fù) 興 中 學(xué)責(zé) 任 人（簽字）：學(xué)生姓名（簽名）：復(fù)興中學(xué)2012年3月1日第五篇：餐飲單位食品安全管理員責(zé)任狀深圳市光明新區(qū)高級(jí)中學(xué)深圳市餐飲服務(wù)業(yè) 食品安全管理員責(zé)任狀單位食品安全管理員聘任時(shí)間****年**月**日光明新區(qū)高級(jí)中學(xué) 深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局制定食品安全管理員責(zé)任狀為加強(qiáng)本單位食品安全管理,預(yù)防食品安全事故的發(fā)生,確保食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位食品安全規(guī)范》等有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及規(guī)范性文件規(guī)定，現(xiàn)正式聘請(qǐng) 同志為我單位（專職或兼職）食品安全管理員，任期 年,承擔(dān)本單位食品安全管理職責(zé)，是食品安全的直接責(zé)任人，現(xiàn)將聘任雙方有關(guān)職責(zé)和權(quán)利明確如下：一、甲方（餐飲服務(wù)單位）的主要職責(zé)（一）審核并聘任本單位符合有關(guān)規(guī)定要求的食品安全管理員（乙方）。二、食品衛(wèi)生安全的檢查和責(zé)任追究。（二）加強(qiáng)預(yù)防控制 嚴(yán)格學(xué)校管理要大力開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)師生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，促進(jìn)師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高自我防范的能力，安排必要的課時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的健康教育，使防病防疫知識(shí)深入
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