【摘要】《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》本節(jié)內(nèi)容位于人教版八年級(jí)生物上冊(cè)第五單元第四章第五節(jié)。本節(jié)內(nèi)容主要涉及的是細(xì)菌和真菌對(duì)人類有益的方面,即人類利用細(xì)菌和真菌制作發(fā)酵食品以及如何控制細(xì)菌和真菌來(lái)保存食品等內(nèi)容,與實(shí)際生活的聯(lián)系極為密切。在本章第一節(jié)已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)菌和真菌與人類生活的關(guān)系,但接觸的都是它們對(duì)人類有害的一面,學(xué)生容易形成片面的認(rèn)識(shí)。本節(jié)主要從四個(gè)方面分析細(xì)菌和真菌對(duì)人類的益處,讓學(xué)生學(xué)會(huì)
2025-08-05 02:18
【摘要】第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布,-,第四章細(xì)菌和真菌,,,鼻腔內(nèi)的細(xì)菌,口腔內(nèi)的細(xì)菌,,一、觀察菌落一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體稱為菌落。(P55),,紅曲霉,黃曲霉,毛霉,青霉,葡萄球霉,不同...
2025-10-14 06:06
【摘要】第二章細(xì)菌、真菌、病毒引起的食品安全問(wèn)題陳芳中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院微生物細(xì)菌真菌病毒原蟲(chóng)藻類一、細(xì)菌性食物中毒?–細(xì)菌性食物中毒是指因攝入被致病菌或其毒素污染的食品引起的食物中毒。–細(xì)菌性食物中毒是食物中毒中最常見(jiàn)的一類。?2.
2025-01-08 05:10
【摘要】由蓮山課件提供人教版八年級(jí)上冊(cè)生物學(xué)導(dǎo)學(xué)案課題§細(xì)菌和真菌的分布課型新授學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo):知道細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn),以及細(xì)菌和真菌生存所需的條件。能力目標(biāo):培養(yǎng)細(xì)菌和真菌,提高動(dòng)手能力,認(rèn)真觀察菌落,提高觀察、分析能力。情感目標(biāo):科學(xué)的制定探究方案,體驗(yàn)科學(xué)探究的嚴(yán)謹(jǐn)性、科學(xué)性。重點(diǎn)1.細(xì)菌
2025-08-21 16:28
【摘要】
2025-05-12 12:49
【摘要】《細(xì)菌和真菌的分布》教學(xué)設(shè)計(jì)北京市十一學(xué)?!⌒哮P玉一、教學(xué)目標(biāo)(一)知識(shí)目標(biāo)1.說(shuō)出細(xì)菌和真菌菌落的不同。2.知道培養(yǎng)細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法,包括配制培養(yǎng)基、滅菌、接種、培養(yǎng)等過(guò)程。3.說(shuō)出細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)。(二)能力目標(biāo)嘗試采用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法,探究細(xì)菌和真菌的分布。(三)情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)積極參加探究方案的制定,在與小組成員共同完成實(shí)驗(yàn)的
2025-04-17 08:13
【摘要】周末,媽媽正在廚房準(zhǔn)備著一家五口的晚餐。正在柴、米、油、鹽、醬、醋手來(lái)手往之間,不小心卻切到了手,于是拿了一些消炎殺菌的藥膏涂抹后繼續(xù)做菜。做完菜后,媽媽又開(kāi)始做起了面包,當(dāng)作明天的早點(diǎn)。爸爸坐在客廳一邊看報(bào)一邊猛摳“香港腳”,我在房間里喝著酸奶玩著游戲。姐姐的扁桃體正在發(fā)炎,所以只能躺在自己的房間里休息‥‥‥閱讀一段同學(xué)的作文,
2025-05-01 22:29
【摘要】變質(zhì)的牛奶,壞了的面包,發(fā)霉的桔子,蘑菇,第一頁(yè),共十九頁(yè)。,第四章細(xì)菌(xìjūn)和真菌,第一節(jié)細(xì)菌(xìjūn)和真菌的分布,第二頁(yè),共十九頁(yè)。,現(xiàn)代化養(yǎng)雞場(chǎng),Q1:飼養(yǎng)員為什么要像醫(yī)生(yīs...
2024-10-31 12:03
【摘要】?①細(xì)菌和真菌的生活條件: 水分、、。 ?②細(xì)菌和真菌在自然界中的作用: ; ; 。 有機(jī)物適宜的溫度 物質(zhì)循環(huán) 患病 共生 第一頁(yè),共二十四頁(yè)。 第五節(jié) 第二頁(yè),共二十四頁(yè)。...
2025-09-25 01:12
【摘要】《人類對(duì)細(xì)菌真菌的利用》教案示例二教學(xué)目標(biāo)1、嘗試?yán)媒湍妇M(jìn)行發(fā)酵作用,描述發(fā)酵作用的現(xiàn)象,推理總結(jié)發(fā)酵作用的實(shí)質(zhì);2、嘗試?yán)冒l(fā)酵作用制作食品,舉例說(shuō)出發(fā)酵在食品制作中的作用,舉例說(shuō)出其他細(xì)菌真菌在食品制作中的作用;3、說(shuō)明食品的腐敗原因和運(yùn)用食品保鮮的一般方法4、舉例說(shuō)明人類對(duì)其他細(xì)菌和真菌的利用教學(xué)重
2024-11-21 03:51
【摘要】?腐敗的食物表面有白色小圓斑點(diǎn),綠色斑點(diǎn)等?傷口會(huì)發(fā)炎?牛奶放久了會(huì)變質(zhì)發(fā)酸這些都是由于什么原因引起的?分布廣泛的細(xì)菌和真菌真菌在日常生活中你見(jiàn)過(guò)細(xì)菌或真菌嗎?霉菌在日常生活中你見(jiàn)過(guò)細(xì)菌或真菌嗎?生活中的細(xì)菌抹布和砧板上的細(xì)菌針頭上的細(xì)菌
2024-11-30 12:31
【摘要】福州左海公園的水怪第一節(jié)細(xì)菌和真菌在自然界中的作用第五單元第五章枯草桿菌(細(xì)菌)青霉(真菌)一、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)青霉和枯草桿菌靠分解水果中的有機(jī)物獲取物質(zhì)和能量,導(dǎo)致水果腐爛。細(xì)菌真菌促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)示意圖:生物遺體小組完成物質(zhì)循環(huán)的拼圖游戲動(dòng)動(dòng)手
2025-04-30 05:39
【摘要】人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用教案 人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用教案1 一、教學(xué)目標(biāo) 1、舉例說(shuō)出發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用。 2、說(shuō)明食品腐敗的原因,運(yùn)用食品保存的一般...
2024-12-06 03:57
【摘要】人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用第二節(jié)酵母制饅頭,面包用干酵母釀酒用啤酒酵母葡萄糖二氧化碳+水+能量(有氧)葡萄糖二氧化碳+酒精+少量能量(無(wú)氧)酵母菌酵母菌對(duì)號(hào)入座酵母菌霉菌
2025-01-18 02:14
【摘要】第一篇:人類對(duì)細(xì)菌真菌的利用導(dǎo)學(xué)案 人類對(duì)細(xì)菌真菌的利用教學(xué)案 【學(xué)習(xí)過(guò)程】 、真菌與食品的制作 有的真菌(如曲霉)含有的酶可以把淀粉分解成_________有的真菌(如酵母菌)可以把葡萄糖轉(zhuǎn)...
2024-10-28 22:32