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安全優(yōu)質(zhì)種豬繁育中心建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(文件)

 

【正文】 小于 500m3。距長(zhǎng)沙、株洲兩市分別為 24km和 17km。 20xx年末總?cè)丝?13 萬(wàn)人,其中農(nóng)業(yè)人口 。 表 5 .1 項(xiàng)目組成表 序號(hào) 工程類別 建設(shè)規(guī)模 備 注 1 主要生產(chǎn)工程 核心群種豬生產(chǎn)線 常年存欄良種母豬(曾祖代) 600 頭,配套各類豬舍及測(cè)定站(舍)等。 繁育技術(shù)方案 良種豬繁育體系核心群選育是繁育體系的技術(shù)核心,采用開(kāi)放式核心群選育系統(tǒng)( ONBS)與閉鎖群選育系統(tǒng)( CNBS)相結(jié)合的方法,充分利用品種與品系間的雜交優(yōu)勢(shì),應(yīng)用現(xiàn)代育種手段,建立適合不同市場(chǎng)需求的動(dòng)態(tài)繁育體系。 建立豬育種檔案制度,實(shí)現(xiàn)育種檔案的計(jì)算機(jī)管理 建立育種檔案及育種性記錄,了解整個(gè)畜群,開(kāi)展系譜編制審查以及選取種選取配的基礎(chǔ)工作。 培訓(xùn)育種人員,提高技術(shù)水平 通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、參加技術(shù)交流、到中國(guó)農(nóng)大脫產(chǎn)培訓(xùn)等方式培養(yǎng)育種人才,提高育種技術(shù)水平。 統(tǒng)一遺傳評(píng)估方法 用于種豬遺傳評(píng)估方法較多,動(dòng)物模型 BLUP 法是發(fā)達(dá)國(guó)家普遍采用的先進(jìn)科學(xué)評(píng)估方法,國(guó)內(nèi)外已開(kāi)發(fā)出相應(yīng)的計(jì)算機(jī)軟件用于場(chǎng)內(nèi)和地區(qū)性的遺傳評(píng)估。整個(gè)生產(chǎn)線按配種舍、懷孕舍、分娩舍、保育舍、生長(zhǎng)舍、育成舍形成一條工安全優(yōu)質(zhì)種 豬繁育中心建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究 報(bào)告 正文 第 31 頁(yè) 共 66頁(yè) 廠化生產(chǎn)線,配套種豬測(cè)定站(舍)。 安全優(yōu)質(zhì)種豬產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)性能指標(biāo) 安全優(yōu)質(zhì)種豬要求生產(chǎn)過(guò)程符合環(huán)保要求,實(shí)行生產(chǎn)過(guò)程的無(wú)公害控制;種豬具有優(yōu)異的生產(chǎn)性能、肉質(zhì)良好;在一定程度上豬肉具有獨(dú)特的風(fēng)味。 ( 2)生產(chǎn)性能及繁殖存活性狀指標(biāo) 1) 20~ 100 公斤階段平均日增重 800 克 /天以上; 2) 胴體瘦肉率 65%以上; 3) 全群飼料報(bào)酬≤ : 1。 安全優(yōu)質(zhì)種 豬繁育中心建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究 報(bào)告 正文 第 33 頁(yè) 共 66頁(yè) 表 5 .2 主要生產(chǎn)性能指標(biāo) 序號(hào) 指標(biāo)名稱 單位 設(shè)計(jì)指標(biāo)值 核心群 擴(kuò)繁群 1 一次情期配種率 % ≥ 80 ≥ 85 2 分娩率 % ≥ 85 ≥ 85 3 每胎平均產(chǎn)活仔 頭 9 4 每胎仔豬( 4 周齡)平均斷奶頭數(shù) 頭 9 5 成活率 哺乳期( 4 周) 94 95 保育期( 5 周) 98 98 生長(zhǎng)期( 7~ 8 周) 98 98 育成期( 7~ 8 周) 98 98 6 每頭母豬年產(chǎn)胎數(shù) 胎 ~ ~ 7 飼料消耗 種公豬 公斤 /頭日 空懷及懷孕母豬 公斤 /頭日 哺乳母豬 公斤 /頭日 后備豬 公斤 /頭日 乳豬( 1~ 4 周齡) 公斤 /頭日 保育豬( 5~ 9 周齡) 公斤 /頭日 生長(zhǎng)豬( 10~ 17 周齡) 公斤 /頭日 育成大豬( 18~ 25 周齡) 公斤 /頭日 主要生產(chǎn)技術(shù)特點(diǎn) 主要生產(chǎn)技術(shù)特點(diǎn) ( 1)飼料配置、使用控制 為了確保豬場(chǎng)種豬的品質(zhì) ,進(jìn)入豬場(chǎng)的所有飼料、飼料添加劑的生產(chǎn)廠家都必須為國(guó)家認(rèn)定的生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)中心檢驗(yàn)合格后方可進(jìn)入。 ( 3)疫情防治及藥品使用控制 種豬場(chǎng)應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的原則,按照國(guó)家規(guī)定,定期給豬做免疫接種,結(jié)合其他措施控制傳染病的發(fā)生;嚴(yán)格按國(guó)家 有關(guān)規(guī)定,合理使用獸藥,嚴(yán)禁使用未經(jīng)獸醫(yī)藥政部門(mén)批準(zhǔn)的產(chǎn)品。每周都有一群等量的母豬投入第一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié) — 配種,然后是分娩、斷奶??,周而復(fù)始。 ( 3)全進(jìn)全出 豬只在各 類豬舍的飼養(yǎng)期以周劃分,在一棟豬舍同一單元或同一組別的豬只均采取“全進(jìn)全出”。因此豬舍型式的選擇必須遵循以隔熱為主,兼顧防寒、防潮的原則,另外針對(duì)不同豬舍不同的特點(diǎn),宜采用不同的豬舍型式。分娩舍、保育舍采用南、北墻均為有窗式,炎熱夏季采用滴水降溫系統(tǒng)、集中噴霧降溫系統(tǒng)等技術(shù)進(jìn)行通風(fēng)降溫;冬季采用熱風(fēng)爐正壓送熱保溫, 配套保溫箱、紅外線燈泡(保溫板)等,確保仔豬生長(zhǎng)所需適宜溫度的需要。 安全優(yōu)質(zhì)種 豬繁育中心建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究 報(bào)告 正文 第 39 頁(yè) 共 66頁(yè) 符合工藝流程,合理布置凈、污道路及公共道路 結(jié)合場(chǎng)址自然條件,合理布置場(chǎng)區(qū) 路網(wǎng),保證生產(chǎn)運(yùn)輸方便、廢棄物處理及輸出便利,公共道路及凈、污道路之間無(wú)交叉污染,確保衛(wèi)生防疫、環(huán)保、消防要求。 經(jīng)濟(jì)合理,技術(shù)可行 在滿足以上四項(xiàng)要求前提下,結(jié)合場(chǎng)址地形地貌,合理利用土地進(jìn)行總平面布置及豎向布置設(shè)計(jì),使方案技術(shù)可行,經(jīng)濟(jì)合理,美觀、實(shí)用。 總平面布置方案: 安全優(yōu)質(zhì)種 豬繁育中心建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究 報(bào)告 正文 第 40 頁(yè) 共 66頁(yè) ( 1) 生活區(qū)位于場(chǎng)區(qū)西部,占地面積 ,由科研綜合樓、宿舍、食堂浴室、 體育運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、綠化廣場(chǎng)等組成,環(huán)境優(yōu)雅,位置適宜。因此,基地內(nèi)的道路設(shè)計(jì)在滿足國(guó)家規(guī)程規(guī)范的前提下,還要滿足生產(chǎn)、生活的要求。各功能區(qū)之間道路連通形成消防環(huán)路。場(chǎng)區(qū)內(nèi)道路縱坡一般控制在 %以內(nèi)。 各類建(構(gòu))筑物結(jié)構(gòu)概述 各類豬舍,單層房屋為磚徹排架結(jié)構(gòu)坡屋頂,辦公、生活用房等均為磚混結(jié)構(gòu),保溫隔熱屋面。場(chǎng)外原材料運(yùn)進(jìn)和成品運(yùn)出任務(wù),主要由社會(huì)運(yùn)力承擔(dān)。主干道寬 8m,其它道路寬 4m。 場(chǎng)內(nèi)道路運(yùn)輸 場(chǎng)區(qū)內(nèi)道路由公共道路和生產(chǎn)區(qū)內(nèi)凈、污道組成。 污水及豬糞處理區(qū)位于場(chǎng)區(qū)東部地勢(shì)地洼處,占地面積 ,由淘汰豬舍與剖檢室、污水及豬糞處理場(chǎng)等組成。 總平面布置方案 “湖南 股份有限公司安全優(yōu)質(zhì)豬產(chǎn)業(yè)化體系建設(shè)項(xiàng)目之一 —安全優(yōu)質(zhì)種豬繁育中心”項(xiàng)目占地面積為 ,分別由生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)和污水及豬糞處理區(qū)等組成。 場(chǎng)區(qū)內(nèi)各類建筑物和構(gòu)筑物均按國(guó)家《建筑防火規(guī)范》( GBJ16~87)的要求和工藝要求,區(qū)分建筑物防火等級(jí)、防火間距,保障消防道路暢通,確保安全生產(chǎn)。 合理分區(qū),適當(dāng)隔離 將整個(gè)場(chǎng)區(qū)分為生活辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、污水及豬糞處理區(qū)等。夏季全部開(kāi)窗與卷起卷簾,開(kāi)成半敞開(kāi)式,安全優(yōu)質(zhì)種 豬繁育中心建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究 報(bào)告 正文 第 36 頁(yè) 共 66頁(yè) 加強(qiáng)自然通風(fēng);冬季全關(guān)閉窗與放下卷簾,形成半封閉式,隔斷寒氣;平時(shí)及春秋季由窗與卷簾的開(kāi)啟來(lái)調(diào)節(jié)通風(fēng)量。舍型的選擇取決于諸多因素,豬場(chǎng)所在地區(qū)的氣象因素則是其中最重要的一個(gè)因素。 ( 2)提早斷奶 出生仔豬在分娩舍哺乳時(shí)間為 3~ 4 周即 21~ 28 天斷奶,然后轉(zhuǎn)入保育舍。 工藝流程及特點(diǎn) 工藝流程方框圖 本項(xiàng)目的生豬生產(chǎn),采用工廠化飼養(yǎng)方式,以周為節(jié)拍,實(shí)現(xiàn)按計(jì)劃均衡生產(chǎn)。 ( 2)飼養(yǎng)全過(guò)程控制 每圈豬的出生時(shí)間、生長(zhǎng)狀況、飼料使用、疫情防治情況都輸入電腦,進(jìn)行科學(xué)化管理。 根據(jù)杜洛克、長(zhǎng)白、大約克種豬在我國(guó)各地飼養(yǎng)時(shí)所表現(xiàn)的生產(chǎn)性能情況,結(jié)合湖南地區(qū)的氣候特點(diǎn)及其他有關(guān)困素 。 2) 藥物殘留標(biāo)準(zhǔn) 安全優(yōu)質(zhì)種 豬繁育中心建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究 報(bào)告 正文 第 32 頁(yè) 共 66頁(yè) 安全優(yōu)質(zhì)種豬的安全標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)在種豬的安全、衛(wèi)生方面,其藥物殘留指標(biāo)達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn): 禁止使用以下物質(zhì)作動(dòng)物促生長(zhǎng)劑:影響生殖的激素 (如 : 性激素、促性腺激素及同化激素等) 、具有雌激素樣作用的物質(zhì) (如 : 玉米赤霉醇等) 、催眠鎮(zhèn)靜藥 (如 : 安定、氯丙嗪、安眠酮等) 、腎上腺素能藥 (如異丙腎上腺素、多巴胺、鹽酸克倫特羅等β腎上腺素激動(dòng)劑) 及禁止作動(dòng)物促生長(zhǎng)劑的其它物 質(zhì)。 擴(kuò)繁群 常年存欄原種生產(chǎn)母豬 600頭,配套原種公豬 30頭 (祖代父母本) 。 實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)與信息共享 根據(jù)全國(guó)種豬遺傳評(píng)估的需要,建立統(tǒng)一的育種信息資源數(shù)據(jù)庫(kù),通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)信息共享,定期將各場(chǎng)育種數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理,采用動(dòng)物模型 BLUP 法估計(jì)個(gè)體育種值,評(píng)定個(gè)體的種用價(jià)值和各場(chǎng)的生產(chǎn)管理水平。 參與遺傳評(píng)估的輔助性狀有十二個(gè) :生長(zhǎng)發(fā)育方面為飼料轉(zhuǎn)化率、安全優(yōu)質(zhì)種 豬繁育中心建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究 報(bào)告 正文 第 30 頁(yè) 共 66頁(yè) 達(dá) 50kg 體重的日齡;繁殖性能方面為產(chǎn)活仔數(shù)、 21 日齡窩重、產(chǎn)仔間隔、初產(chǎn)日齡;胴體性能和肉質(zhì)方面為眼肌面積、后腿比例、肌肉pH值、肉色、滴水損失、大理石紋。測(cè)定性狀 主要包括繁殖性能、生長(zhǎng)肥育性能、產(chǎn)肉性能、肉質(zhì)性狀。在此基礎(chǔ)上,引入當(dāng)今世界上性能優(yōu)越的種豬,組建核心育種 群,擬定育種計(jì)劃、規(guī)劃育種材料與方法、制定統(tǒng)一的技術(shù)操作規(guī)安全優(yōu)質(zhì)種 豬繁育中心建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究 報(bào)告 正文 第 29 頁(yè) 共 66頁(yè) 程。 引種方案 安全優(yōu)質(zhì)種豬繁育中心擬分別從國(guó)外、國(guó)內(nèi)引進(jìn)優(yōu)良種豬,建立起自己的核心群、擴(kuò)繁群,使“ ”安全優(yōu)質(zhì)豬產(chǎn)業(yè)化體系居國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。土地總面積 2513 平方公里,耕地面積 77千公頃。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件 湘潭縣地處東經(jīng) 112025′~ 113003′ , 北緯 27020′~ 28005′。 本項(xiàng)目供電源擬從湘潭縣易俗河鎮(zhèn)變電站引 10kv 專線至場(chǎng)區(qū)變電所,其供電可靠。全年盛行風(fēng)向?yàn)椋罕北蔽黠L(fēng);平均風(fēng)速為 ,最大風(fēng)速為 。是良好的建設(shè)用地。 該場(chǎng)址位于典型農(nóng)區(qū),四周無(wú)工礦企業(yè),且遠(yuǎn)離居民點(diǎn)。 107國(guó)道、 320國(guó)道擦場(chǎng)而過(guò),湘江以及京廣、湘黔鐵路、京珠高速公路依伏其側(cè),水陸空交通均極為方便,區(qū)位優(yōu)勢(shì)顯著。 產(chǎn)品方案 項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后,年出欄優(yōu)質(zhì)種豬 8600 頭 (其中:祖代純種豬 3800頭,父母代純種豬 4800 頭) ,并年出欄瘦肉型商品豬 120xx 頭。“十五”期間,計(jì)劃建設(shè) 15 個(gè)原種豬擴(kuò)繁場(chǎng)、 20 個(gè)縣級(jí)良種豬場(chǎng)、 3 個(gè)地方豬資源場(chǎng),在抓好生豬良種繁育體系建設(shè)的基礎(chǔ)上,選擇 20個(gè)縣建設(shè)生豬品種改良站和鄉(xiāng)鎮(zhèn)人工授精網(wǎng);建 100個(gè)年出欄商品豬1萬(wàn)頭的畜牧小區(qū)。而我省現(xiàn)有 123 個(gè)種豬場(chǎng),僅存欄種豬約 萬(wàn)頭,其中良雜二元種母豬 ,地方良種豬保護(hù)群 1000~ 1500頭,新母系種豬群 20xx頭左右,而大約克、長(zhǎng)白、杜洛克等瘦肉型純種豬不足 (其生產(chǎn)能力不足需要量的 1/4) ,市場(chǎng)需求缺口大。要生產(chǎn)上千萬(wàn)頭瘦肉率達(dá) 60%以上的商品豬,就必須引進(jìn)大批“大約克”、“長(zhǎng)白”、“杜洛克”等瘦肉率達(dá)65%以上的原種豬,建立金字塔型良種繁育推廣體系。目前全省的生豬生產(chǎn),仍以當(dāng)?shù)刎i種為母本的二元或三元雜交組合為主。 20xx年全省養(yǎng)豬業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 ,占當(dāng)年全省畜牧業(yè)總產(chǎn)值的 %,占全省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 %。 1997年全省出欄生豬達(dá) ,比上年增長(zhǎng) %,其中出欄肉豬 ,比上年增長(zhǎng) %;年末 存欄生豬 萬(wàn)頭,比上年增長(zhǎng) %;豬肉產(chǎn)量 萬(wàn)噸,比上年增長(zhǎng) %。在未來(lái)的 10年,甚至更長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi),發(fā)展我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的指導(dǎo)思想是:學(xué)習(xí)國(guó)際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合我國(guó)實(shí)際,充分利用資源優(yōu)勢(shì),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),依靠科技進(jìn)步,持續(xù) 穩(wěn)定高效優(yōu)質(zhì)地發(fā)展我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)。而 我國(guó)每年商品生豬養(yǎng)殖出欄 ,優(yōu)質(zhì)種豬需求量很大?,F(xiàn)有 4200頭基礎(chǔ)母豬,年出欄種豬 3 萬(wàn)余頭;廣東中山白石種豬場(chǎng), 擁有寶源長(zhǎng)白豬純繁 場(chǎng)、中英大白豬純繁場(chǎng)、寶源杜洛克豬純繁場(chǎng)、“龍駿”核心群純繁場(chǎng)等十個(gè)分場(chǎng),存欄生產(chǎn)母豬 4000 頭,其中純種母豬 2500 頭,每年可向全國(guó)各地提供優(yōu)質(zhì)種豬 2 萬(wàn)頭; 杭州市種豬試驗(yàn)場(chǎng),現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)?;A(chǔ)種豬群 1600 頭,年生產(chǎn)種豬能力 30000 頭;我省 1998 年建設(shè)的省原種豬場(chǎng),存欄原種母豬 1000頭,年向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)種豬近萬(wàn)頭。 安全優(yōu)質(zhì)種 豬繁育中心建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究 報(bào)告 正文 第 19 頁(yè) 共 66頁(yè) 3 市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與建設(shè)規(guī)模 市場(chǎng)需求現(xiàn)狀 我國(guó)種豬業(yè)的現(xiàn)狀 改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)生豬生產(chǎn)持續(xù)進(jìn)展,產(chǎn)品產(chǎn)量有了顯著提高。 該項(xiàng)目的建設(shè),是 “安全優(yōu)質(zhì)豬產(chǎn)業(yè)化體系建設(shè)”戰(zhàn)略發(fā)展中的關(guān)鍵一環(huán),是增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的需要,是在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)上進(jìn)一步做大、做優(yōu)、做強(qiáng)的重要舉措。 由此可見(jiàn),湖南的養(yǎng)豬業(yè)仍將持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,建設(shè)原(良)種豬場(chǎng),其市場(chǎng)前景看好。制訂優(yōu)惠政策,加大養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度;恢復(fù)和完善鮮活畜禽水產(chǎn)品“綠色通道”,確保貨暢其流;多渠道增加對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的投入。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性及其意義 項(xiàng)目建設(shè)符合可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,符合湖南省養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃 養(yǎng)殖業(yè)是湖南農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中最具發(fā)展?jié)摿Φ闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,為 促進(jìn)全省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收的目標(biāo),省委、省政府決定把養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要突破口來(lái)抓。 營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì):“ ”與省內(nèi) 60 多個(gè)注冊(cè)出口豬場(chǎng)建立了長(zhǎng)期安全優(yōu)質(zhì)種 豬繁育中心建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究 報(bào)告 正文 第 16 頁(yè) 共 66頁(yè) 緊密的業(yè)務(wù)合作關(guān)系,“ ”的香港總代理五豐行、澳門(mén)總代理南光糧油在香港、澳門(mén)的貿(mào)易方面占有舉足輕重的地位。其動(dòng)物科技學(xué)院的育種理論和育種技術(shù)處于國(guó)際先進(jìn)水平,吳常信院長(zhǎng) 1995年當(dāng)選中國(guó)科學(xué) 院院士,作為湖南 股份有限公司的首席技術(shù)顧問(wèn),現(xiàn)任“世界遺傳學(xué)應(yīng)用于畜牧生產(chǎn)會(huì)議”國(guó)際委員會(huì)委員、世界家禽學(xué)會(huì)理事,中國(guó)遺傳學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、
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