【正文】 在辦案過程中，我們的執(zhí)法人員經常遇到取證難的問題。由城管執(zhí)法局出具法律信函，各相關單位在接到信函后3個工作日內由指定銜接的工作部門出具我們所需的證明或依據。一個國家，如果沒有國民素質的提高和道德的力量，絕不可能成為一個真正強大的國家、一個受人尊敬的國家。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學科領域，所以食品安全很重要。（一）法律體制的羸弱 由于我國有關食品安全的法律不完善，作為保障我國食品安全核心的《食品衛(wèi)生法》，并無法對整個鏈條的每一環(huán)節(jié)進行嚴格而有力地監(jiān)管，致使許多執(zhí)法空隙和安全隱患的存在。根據我國現有《食品衛(wèi)生法》的相關規(guī)定，食品安全違法者均做罰款處理，違法企業(yè)也僅是責令“停止生產經營”、“沒收違法所得”，或者處以額度不高的罰款，只有“情節(jié)嚴重”才會被“吊銷衛(wèi)生許可證”。在食品法已經存在缺陷的條件下，執(zhí)法人員不能嚴禁恪守法律條款對食品違法問題做嚴厲的打擊，甚至為避免麻煩和安全對違禁食品睜一只眼閉一只眼。而作為食品來源的農魚牧業(yè)，其質量狀況受到農藥、環(huán)境、污染等多方面的影響。相對而言大企業(yè)控制較嚴，但是三鹿“三聚氰胺”事件的發(fā)生讓我們看到了大企業(yè)的嚴格質量控制形同虛設。而有些政府為了經濟指標的提升，放松對監(jiān)管部門的監(jiān)管，從而導致質管部門和監(jiān)管部門沒有把握好質量關。在消費者這種心理的支持下，無疑為問題食品的銷售打開了門路。這些都是造成權益受損后索賠難的重要原因。（二）完善中國的食品安全法律體系首先，應當建立科學、完善的食品安全標準系統。通過借鑒國外的巨額賠償制度，對生產和銷售質量不合格、不安全食品的廠商處以高額罰款，情節(jié)嚴重的還應當加重追究其刑事責任，以達到足以震懾其危害食品安全行為的作用。作為一個食品企業(yè)，生產安全的食品，不僅是它長期生存的基本前提和根本保證，也是其應該具備的社會責任和基本道德。要提高生產的組織化程度，實現規(guī)模種植或規(guī)模養(yǎng)殖，控制原料質量。雖然在上次家長會和學生會議上針對早自習讀書的狀態(tài)，對學生和家長進行了指導，但由于學生和班主任的認識問題，讀書聲音仍然沒有多少改觀。他們每次對學生布置的作業(yè)和家長溝通的好。這一切都需要我們進行完善。然后學校進行研究，據此制定下一步在以上幾個方面的整改措施。召開班主任會議，讓班主任多了解班級情況和每一個學生的生活、心理和學習情況，要分層做好每一個同學的思想工作。加強年級長的管理，給年級長壓擔子，讓其對年級作深入細致的工作，使下一步工作做的踏踏實實。年級和班級多層次召開學生會議，對學生進行鼓勁和學習方法的指導，使學生提高學習積極性，保持興奮的學習狀態(tài)。并將學生意見對教師反饋，讓教師從中了解學生的心聲。找準對策，對班主任和教師進行溝通，提出相應要求。任課教師在布置作業(yè)和改作業(yè)上也存在問題，表現為不勤奮。班主任每天很早在早自習來到教室，但對學生不做情緒上的調動，對學生早自習的任務不明確，學生沒有任務觀念，學習起來就沒有勁頭。分析問題產生的本質原因并就根本入手研究解決辦法是食品安全問題解決的最佳，也是唯一途徑。要建立從原材料進廠到成品出廠的全程質量監(jiān)控，不能僅僅把重點關注在最終產品的監(jiān)測上，而是要對原輔材料的供應、食品加工、流通等每一個環(huán)節(jié)進行分析、控制，建立質量信息的可追溯機制。我們可以通過網絡、電視、報紙、雜志、廣播等工具，定期組織健康飲食宣傳活動，有計劃地報道食品安全知識，并且要及時曝光生產、銷售假冒偽劣食品的一些不法廠商及其商品，披露最近發(fā)生的食品安全事件，以保障消費者的消費知情權。同時，要提高中國的食品安全標準，使中國的食品安全標準與國際標準相接軌。集成食品安全管理主體，變多頭管理為責任主體明確的單一垂直管理體系。對食品安全引發(fā)的消費者權益損害，消費者卻面臨著索賠困境。多數消費者由于低收入，消費能力不足的基礎上缺乏相應的常識，往往忽略食品的質量問題。（三）管理缺陷中國的食品監(jiān)管一直采取分段管理為主、品種管理為輔的方法，整個體制錯綜復雜，各部門要么職責分工不清，分段執(zhí)法、各依一法，重復執(zhí)法，要么無人監(jiān)管、相互推諉。生產者缺乏社會責任感。（二）生產環(huán)節(jié)問題食品生產集中化程度低，就造成了標準的難以實施，產品質量的信息難以匯總。執(zhí)法部門的不作為。許多指標不僅沒有達到國際標準，甚至遠遠低于國際指標，而更多重要的標準至今還尚未制定出來，形成食品安全隱患的巨大漏洞，這都為那些不法廠商、企業(yè)提供了可乘之機，違法生產超低標準、不合標準的食品的行為愈演愈烈。不管是食品開發(fā)商利欲熏心，各部門責任邊界曖昧不清，還是法律懲罰力度欠缺，質監(jiān)松懈等問題，都是引發(fā)食品問題的表面因素，更根本的原因還是在于現有食品安全監(jiān)管的領導體系制度上。關鍵字：食品安全；管制；法律制度；消費者一、食品安全食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。第四篇：中國食品存在問題及解決辦法管 制 經 濟 學中國食品安全問題及解決辦法姓 名 胡 克 學 號 120107100112 學 院 經濟與國際貿易學院 班 級 12經濟（1）教 師 朱曉燕2014年12月中國食品安全問題及解決辦法摘要：近些年來，人們生活水平的不斷提高，食品安全問題日漸成為人們關注的焦點，并發(fā)展成為一個世界性的問題。一是沒有檢測設備，二是既使有檢測設備，檢測的結果也不能作為法定處罰的依據（必須要有檢測資質的檢測部門出具的檢測報告才有法律效力）。中隊設立法制員城管行政執(zhí)法隊伍組建不久，且來自市政、園林、客管等多個不同部門，隊員的素質參差不齊，各自所涉及的領域又不盡相同，我們從執(zhí)法人員中選出一些文化素質高，法律意識強，執(zhí)法經驗豐富的同志擔任中隊的法制員，圍繞相對集中行政處罰權工作通過座談會、經驗交流會等多種形式對法制員開展執(zhí)法實務培訓，提高法制員的業(yè)務素質和實際執(zhí)法技能技巧。因此，婁底市城管局重點抓好了行政執(zhí)法人員的法律業(yè)務培訓，邀請省法制辦專家和市法制辦領導講課，組織廣大執(zhí)法人員學習有關的法律、法規(guī)和規(guī)章，尤其是對《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》等25部涉及城市管理相對集中行政處罰權工作方面的法律、法規(guī)、規(guī)章等認真組織學習。擔負著8個部門、25部實體法的122項城市管理綜合執(zhí)法任務。二、解決的辦法根據上述存在的主要問題，婁底市城管局有的放矢地采取了一系列措施，取得了比較明顯的效果。詢問筆錄中對被詢問人的身份不夠明確，由其是違法主體是法人的，必須明確被詢問人的身份，被詢問人不是法定代表人的必須有出具法定代表人的委托書。比如跨店經營，如適用《城鄉(xiāng)個體工商戶管理暫行條例》，案由就