第一篇：重大安全事故處理預(yù)案(文件)
【正文】 死亡的。具體分工為： 衛(wèi)生局負責(zé)食品、餐飲領(lǐng)域的衛(wèi)生檢測與監(jiān)督； 農(nóng)委負責(zé)初級農(nóng)產(chǎn)品、動植物生產(chǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖等領(lǐng)域的食品安全工作，定期公布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測報告； 經(jīng)委負責(zé)生豬屠宰、生豬肉檢測等食品安全工作的指導(dǎo)和管理； 工商局負責(zé)食品流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管； 質(zhì)監(jiān)局負責(zé)食品生產(chǎn)領(lǐng)域的質(zhì)量監(jiān)管，依法對食品質(zhì)量進行監(jiān)督抽查，查處食品生產(chǎn)質(zhì)量違法案件。較大以上等級的事故，市場食品安全協(xié)調(diào)委員會應(yīng)立即向市食品安全協(xié)調(diào)委員會報告；市場處理指揮部各成員單位領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)在第一時間趕到事故現(xiàn)場，了解、核實事故情況，部署救援力量；綜合協(xié)調(diào)組應(yīng)就現(xiàn)場處理情況不間斷地向處理指揮部辦公室匯報，處理指揮部辦公室應(yīng)在24小時內(nèi)向市場政府和市場食品安全協(xié)調(diào)委員會書面報告事故及處理情況。 （一）一般食品安全事故（ⅳ級）處理程序 一般食品安全事故由市場食品安全協(xié)調(diào)委員會在市場政府領(lǐng)導(dǎo)下，組織各相關(guān)職能部門，按有關(guān)規(guī)定對事故進行處理，并將處理情況向市場政府報告。 五、后期處理和新聞通報 （一）善后處理 由市場政府牽頭，事故責(zé)任單位等相關(guān)部門按有關(guān)政策，對事故傷亡人員或家屬給予安撫、補償。 （四）事故通報與調(diào)查報告 事故處理過程中，事故調(diào)查組要做好食品安全事故的勘查和取證工作，及時掌握事故的有關(guān)情況，并將調(diào)查結(jié)果及時向食品安全協(xié)調(diào)委員會報告。參與應(yīng)急處理指揮部的成員單位及救援單位應(yīng)確定一名負責(zé)人和聯(lián)系人，并在本預(yù)案啟動期間，保持24小時通訊暢通。 七、宣傳培訓(xùn)和演習(xí) （一）安全宣傳 建立食品安全舉報制度，向社會公布和宣傳市場食品安全事故的舉報電話（4311281），使廣大群眾知曉。 八、附則 （一）預(yù)案管理 各相關(guān)食品安全事故應(yīng)急處理責(zé)任單位和負有應(yīng)急保障任務(wù)的單位，都要根據(jù)本預(yù)案和所擔(dān)負的食品安全事故應(yīng)急處理任務(wù)，組織制定相應(yīng)預(yù)案的保障計劃。 一、本預(yù)案所稱特種設(shè)備特大事故，是指在本工程項目內(nèi)使用特種設(shè)備的單位突然發(fā)生的，造成或可能造成特大人身安全和特大財產(chǎn)損失的事故，包括以下的特大事故： 電梯困人故障或由于剪切、墜落等原因造成的人身傷亡事故； 起重機、架橋機、空壓機等設(shè)備造成的人身傷亡事故； 鍋爐爆炸事故； 壓力容器（含固定、移動式）泄露、爆炸事故； 壓力管道泄漏、爆炸事故。 （三）本預(yù)案自發(fā)布之日起實施，由市場食品藥品監(jiān)管局負責(zé)解釋。 （三）演習(xí)與更新 市場應(yīng)急處理指揮部定期組織市場直相關(guān)部門開展食品安全重特大事故應(yīng)急處理演習(xí)。 （三）救援資金保障 市場政府建立救援專項基金，由市場財政局負責(zé)落實救援工作必需資金。 （五）新聞通報 事故調(diào)查組對食品安全事故調(diào)查核實后，應(yīng)按照“及時主動、準確把握、正確引導(dǎo)、講究方式、注重效果、遵守紀律、嚴格把關(guān)”的原則，經(jīng)市場處理指揮部審核同意后，向媒體發(fā)布食品安全事故的情況。處理指揮部及時協(xié)調(diào)有關(guān)保險公司提前介入，按相關(guān)工作程序做好參保人員的理賠工作。同時及時向市政府、市食品安全協(xié)調(diào)委員會報告。 四、應(yīng)急響應(yīng)和處理程序 食品安全事故發(fā)生后，市場政府迅速啟動本預(yù)案，立即組織力量趕赴事故現(xiàn)場搶險救援，對事故現(xiàn)場嚴密保護，防止事故損失擴大，并迅速上報上級食品安全協(xié)調(diào)委員會。 （三）事故報告 食品安全事故發(fā)生后，事故發(fā)生單位或知情者應(yīng)及時向市場食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室報告。指一次事故在全省，乃至全國造成嚴重社會影響，并有可能產(chǎn)生嚴重后果的。市政府認定為較大食品安全事故。 一般食品安全事故（ⅳ級）。主要任務(wù)是做好遇難、受傷人員的賠付及家屬安撫工作。 醫(yī)療救護組：由市場衛(wèi)生局負責(zé)組織搶救隊伍，緊急調(diào)用各類醫(yī)藥物資、醫(yī)療設(shè)備和醫(yī)務(wù)人員，決定急救場所，指導(dǎo)急救人員展開搶救工作，力爭將人員傷亡降到最低程度，準確統(tǒng)計人員傷亡情況，及時向處理指揮部報告情況，對事故可能造成的危害，協(xié)助有關(guān)部門迅速采取措施予以防范，并做好事件現(xiàn)場的衛(wèi)生防疫工作。主要任務(wù)是負責(zé)傳達市場指揮部的指示，報告事故應(yīng)急處理情況，協(xié)調(diào)有關(guān)搶險救援工作，完成指揮部交辦的各項任務(wù)。 （二）市場處理指揮部工作職責(zé) 向市場政府報告重特大食品安全事故應(yīng)急處理情況，執(zhí)行市場委、市場政府的指 示； 收集、掌握事故的有關(guān)信息，決定采取重大應(yīng)急處理措施； 發(fā)布食品安全事故預(yù)警級別及處理指令，啟動相關(guān)處理預(yù)案或采取其它措施； 負責(zé)指揮調(diào)度有關(guān)部門、企事業(yè)單位及警力等各方面力量，共同做好應(yīng)急救援工作； 決定對事故現(xiàn)場進行封閉和對特定區(qū)域?qū)嵭泄苤频葟娭拼胧? （六）適用范圍 本預(yù)案適用于發(fā)生在本市行政區(qū)域內(nèi)食品安全的事故處理和重大隱患防范。 分級負責(zé)，協(xié)調(diào)配合。 （五）處理原則 預(yù)防為主，常抓不懈。 第四篇：食品安全事故處理預(yù)案
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