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7昭蘇大蒜種植生產(chǎn)狀況(文件)

2024-09-26 20:59 上一頁面

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【正文】大蒜多為冬蒜，少量為春蒜。昭蘇大蒜種植以冬蒜為主，很少種植春蒜。因此，昭蘇要因地制宜，揚長避短，進(jìn)一步開發(fā)種植昭蘇“六瓣紅”大蒜，擴大種植規(guī)模，以市場為導(dǎo)向，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，進(jìn)行產(chǎn)品深加工，生產(chǎn)市場急需的大蒜油、大蒜泥等新產(chǎn)點，填補伊犁大蒜工業(yè)生產(chǎn)空白，推動昭蘇經(jīng)濟發(fā)展。昭蘇大蒜目前多為庭院、地頭零星種植，大田種植不多，沒有形成一定規(guī)模。冬蒜瓣大、蒜薹粗長，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。而大蒜則不同，至七月底已基本上成熟，八月中旬已全部成熟，且果實生長在地下，葉、桿老化，冰雹襲擊無關(guān)緊要，安然無恙，是昭蘇唯一不怕自然災(zāi)害侵襲的農(nóng)作物。蒜頭圍基大，瓣大體重。蒜瓣大而勻，易剝皮，肉質(zhì)肥厚，光澤如玉。二、“六瓣紅”大蒜特點品質(zhì)

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