【正文】 的高中學校發(fā)送邀請函。內(nèi)容：“祝各位學子金榜題名，渝德居火鍋靜候你們的到來，一起分享成功的喜悅。謝師宴：分成中、高考以后時期和大學畢業(yè)期間。主題：關愛莘莘學子，共創(chuàng)模范班級促銷方式：1)凡來店進行班級聚會的班級，均免費使用本店舞臺，本店提供全面的娛樂設備和齊全的歌曲伴舞。主題：學校聚餐，本店提供娛樂中心時至時的免費娛樂包場。最后：謝師宴應立足于菜品、服務、檔次上的宣傳。(2)單店向師生推薦特色菜，新菜品。餐飲營銷方案5一、公司概述新鄉(xiāng)市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號，在市內(nèi)可乘31路公交車，城里十字站下即到。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起，從而成為一顆璀璨的餐飲之星?，F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家，90家地區(qū)總代理。鮮羔樓在20__年創(chuàng)建以來，生產(chǎn)理念不斷推陳出新，在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。當年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠征。在籌辦慶功酒宴時，忽必烈特別點了那道羊肉片。調(diào)料一般有芝麻醬、紹興黃酒、醬豆腐、辣椒油、腌韭菜花、鹵蝦油、特制醬油等。室內(nèi)卻熱氣騰騰，幾個好友邊吃邊侃，又是一派火熱的景象。在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地，涮羊肉也有很強的號召力，這點從人們對火鍋店的熱情就足以可以看出。因此，新鄉(xiāng)地區(qū)的客觀環(huán)境十分有益于這家新開的鮮羔樓分店，在涮羊肉在新鄉(xiāng)還不是很普及的情況下開涮羊肉館，更是一個不錯的打入市場的時機。__年該店的涮羊肉榮獲商業(yè)部系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金鼎獎。它成立于__年，在新鄉(xiāng)市區(qū)已經(jīng)開了四家分店，在新鄉(xiāng)市火鍋業(yè)中有較強的影響力，當年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后，對此贊不絕口，并在店里題詞。鮮羔樓擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地，您所品嘗的每份羊肉，都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。首家獨創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖，占領了一定的市場，贏得了口碑。人們在鮮羔樓店里感受到的不僅是可口的食品，還有無微不至、面面俱到的服務，讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。因此，鮮羔樓必須意識到這一點，長期堅持下去，永遠走在市場競爭的前列。對它們運用的好壞，也深刻影響著企業(yè)未來的命運。價格(price)鮮羔樓的店面面積為230平方米，客容量為150平方米，由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費習慣，鮮羔樓的人均消費僅為25元每人。地點(place)鮮羔樓位于新鄉(xiāng)市人民路120號，人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有眾多的消費者。宣傳是企業(yè)必不可少的擴大企業(yè)知名度的手段，尤其在開業(yè)之初，企業(yè)必須把此當作營銷方案制定的重點，其它活動應以此為中心來開展。(也可尋求合伙或零售商)(2)在店面附近拉橫幅，發(fā)宣傳單。(6)請當?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。(10)節(jié)假日跟當?shù)孛襟w合作，推出火鍋講座，火鍋專欄，火鍋菜譜。2020優(yōu)秀餐飲營銷方案匯編相關：?！磅r羔樓”在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎上，為了保持良好的聲譽和形象，總部設在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司，對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送，對各酒店實行統(tǒng)一的、強有力的技術(shù)指導和監(jiān)督以及服務。(8)在節(jié)假日開展“獻愛心”、“孝心”活動，讓子女為父母送健康。(4)建立密切的客戶關系，在客戶生日、結(jié)婚紀念日或生病時，我們贈送一份小禮品。鮮羔樓應根據(jù)自己本身的客觀情況，制定符合當?shù)丨h(huán)境的營銷策略，為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。促銷(promotion)要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅實的基礎，采取一定的促銷手段是必不可少的，這樣有利于人們對鮮羔樓的了解。因此，相對于其它的大規(guī)模店鋪來說，鮮羔樓明顯具有一定的價格優(yōu)勢。鮮羔樓的特色是涮羊肉，這是鮮羔樓的優(yōu)勢，也是鮮羔樓應該主營的招牌食品。在市場營銷組合觀念中的4P分別是產(chǎn)品(product),價格(price),地點(place),促銷(promotion)。堅持以顧客為上帝的原則，全心全意以顧客為中心開展服務和業(yè)務，是每個商家都必須堅持的準則。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風、消除疲乏之功效，為在周末休閑事的商家食品。其特點為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊，“草原興發(fā)”火鍋店，“常來順”紅燜羊肉，竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯的口碑及影響力。但新鄉(xiāng)本地，還沒有東來順的分店。它由名叫丁德山的回民始創(chuàng)于__年。據(jù)調(diào)查所知，尤其是在冬天，人們非常喜歡吃完后可以讓人們的身體發(fā)熱的東西，而火鍋當然是人們的首選。位于王府井大街東安市場附近的東來順飯莊歷史悠久，是品涮羊肉的首選之地。涮羊肉四季皆宜，但以冬天。”忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧!”從此，“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。廚師知道他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細鹽。二、環(huán)境分析宏觀/微觀環(huán)境分析要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。公司目標是：打造中國火鍋業(yè)第一品牌。20__年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。鮮羔樓于20__年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。(4)贈送謝師卡、紀念品及鮮花。“將軍風范，百年火鍋”。(2)在單店舉行學校聚餐。3)部分菜品實行打折優(yōu)惠。五、行銷方略因為校園經(jīng)濟的特點，我們建議單店在行銷時做到區(qū)別對待。四、行銷分析班級聚餐：畢業(yè)會餐是所有會餐之后最后一次全體性會餐，因為班級中友誼、愛情、師生情的緣故，所以這樣的聚餐一般可以承受相對高的價格，多數(shù)是“就餐+娛樂+餐后娛樂”的形式來完成整個過程。4)店內(nèi)老顧客幫助宣傳。包括我們口頭說的“班級聚餐”和“謝師宴”等各種形式，我們的單店應對這一現(xiàn)象引起足夠的重視。凡點lavazza(大杯)2杯者，贈送3元麥圈2個。(特價除