國(guó)慶主題營(yíng)銷策劃方案范文(精品9篇)(文件)
【正文】 有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià)，來證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購(gòu)買。如果來就餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見，贊同他的觀點(diǎn)。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。在宴會(huì)、團(tuán)體用餐、會(huì)議用餐的服務(wù)過程中，服務(wù)員要隨時(shí)注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會(huì)有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。促銷活動(dòng)是要全酒店共同配合的，要形成那個(gè)整體營(yíng)銷環(huán)境的其次是促銷活動(dòng)熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。餐飲促銷活動(dòng)宣傳一般有以下宣傳方法標(biāo)識(shí)宣傳，廣告宣傳，直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷，飯店小冊(cè)子、電子資料與音像資料推銷，與旅行社合作推銷，通過飯店銷售代表、代理與總代理推銷，人員推銷，參加旅游貿(mào)易交易會(huì)宣傳，公共關(guān)系推銷宣傳，電話推銷，通過連鎖集團(tuán)或連鎖銷售網(wǎng)推銷，上網(wǎng)推銷，特別推銷等等。(通過開門造勢(shì)引客，使開門第一時(shí)間就進(jìn)入銷售高潮)二、國(guó)慶佳節(jié)激情奉獻(xiàn) 穿著類滿300立減100(10月1日3日)男、女、休閑、童裝、針紡織品、鞋滿300元立減100元，滿600元立減200元(封頂)，不跨部門、不跨柜組累計(jì)。服務(wù)升級(jí)：筆記本終身免費(fèi)服務(wù)(限軟件、送修)。超過500元贈(zèng)50元禮金券(超額部分不累送)。10月8日電腦搖獎(jiǎng)產(chǎn)生幸運(yùn)顧客，10月9日發(fā)布中獎(jiǎng)公告(淮海晚報(bào)、現(xiàn)代快報(bào)、新亞商城門前廣告)。申報(bào)10月47日使用的，舞臺(tái)、音響費(fèi)用由公司承擔(dān)。樓身巨幅、正門橫幅、門前靠牌廣場(chǎng)舞臺(tái)活動(dòng)包柱(正門4根廊柱，節(jié)日氛圍)營(yíng)業(yè)大廳中庭節(jié)日氛圍布置宣傳辦法：9月26日日?qǐng)?bào)、晚報(bào)、商報(bào)、快報(bào)軟文宣傳(一)9月27日日?qǐng)?bào)、晚報(bào)、商報(bào)、快報(bào)軟文宣傳(二)9月28日日?qǐng)?bào)、晚報(bào)、商報(bào)、快報(bào)、廣電報(bào)整版廣告9月26日10月7日人民臺(tái)、交廣網(wǎng)廣告9月26日30日5萬(wàn)份DM入戶、下鄉(xiāng)、小學(xué)校散發(fā)9月26日會(huì)員短信廣告10月8日日?qǐng)?bào)、晚報(bào)、商報(bào)、快報(bào)國(guó)慶營(yíng)銷實(shí)況報(bào)道。氛圍、造勢(shì)：(10月1日3日)穿著區(qū)域吊“滿300立減100”葫蘆電腦旗艦店做學(xué)生游行昭示牌20個(gè)(活動(dòng)主題)，戴“新亞電腦旗艦店”綬帶。采取申報(bào)制，原則上每個(gè)部門只能申報(bào)使用1天，而且舞臺(tái)活動(dòng)和大棚促銷要同時(shí)舉行。(二)10月4日——7日(打烊時(shí)間，晚10點(diǎn))一、會(huì)員刷卡雙倍積分 買禮送券贏取電腦活動(dòng)期間，VIP會(huì)員刷卡購(gòu)物，所有商品雙倍積分獎(jiǎng)勵(lì)!所有消費(fèi)者在新亞商城購(gòu)穿著類、針紡織品、洗化用品滿200元，家電、電腦、手機(jī)、照相器材、健身器材、MPMP學(xué)習(xí)機(jī)、首飾、自行車、電動(dòng)車、保險(xiǎn)柜(箱)滿500元，贈(zèng)抽獎(jiǎng)卡1張，多買多贈(zèng)，上不封頂。四、國(guó)慶晚會(huì)歌舞升平 央視絕活精彩絕倫(10月1日)10月1日20：0022：00，央視絕活川劇大變臉等。(僅僅3天!務(wù)請(qǐng)動(dòng)員所有品牌參加。8：408：50，經(jīng)警清場(chǎng)，觀看升旗(此次升旗增加隊(duì)列表演)。”特別是在促銷時(shí)，更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等餐飲促銷策劃要抓住時(shí)機(jī)，選好主題、做實(shí)內(nèi)容、及時(shí)充分的培訓(xùn)，這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動(dòng)的過程就是不斷比較優(yōu)勢(shì)的過程?？腿艘蚺侣闊┛赡懿辉僖恕ＵJ(rèn)真研究客戶的需求，“特色菜”營(yíng)銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青其次是服務(wù)，服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說：先生，這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。供客人挑選，由此滿足不同的需求。除法技術(shù)法。加碼技術(shù)法。服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語(yǔ)言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客 反感，避而遠(yuǎn)之。抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。餐飲淡季促銷方法圍繞主營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā)，推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品，比如，主營(yíng)產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的，就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補(bǔ)充。制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望3。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。六，氣氛布置。(4)9月12日起通知老顧客和會(huì)員參加活動(dòng)。國(guó)慶八重喜：凡10月1日出生、身份證中有“101”(連號(hào))、手機(jī)號(hào)碼中有數(shù)字“101”的顧客購(gòu)買鉆飾1800元以上即優(yōu)惠101元(素金不參與優(yōu)惠活動(dòng))。復(fù)購(gòu)四重喜：如顧客以前在本店已經(jīng)購(gòu)買過珠寶首飾，則在活動(dòng)期間再次購(gòu)買鑲嵌類鉆石飾品“每1000元優(yōu)惠101元”的驚喜復(fù)購(gòu)價(jià)。紅包二重喜：活動(dòng)期間購(gòu)買鉆飾滿1800元以上的顧客均可憑小票參加“紅包大驚喜”大抽獎(jiǎng)活動(dòng)，即可當(dāng)場(chǎng)獲得抽取的紅包中卡片的現(xiàn)金，100%中獎(jiǎng)，獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置如下：一等獎(jiǎng)：現(xiàn)金500元紅包，讓您找到撿錢的感覺。(具體打折優(yōu)惠由每家加盟商自己定奪)反之，凡在珠寶店購(gòu)滿9999元者，均可在合作的影樓中享受打折優(yōu)惠。3等獎(jiǎng)3名，獎(jiǎng)價(jià)值600元名門首飾一件。四、活動(dòng)目的國(guó)慶節(jié)是一個(gè)結(jié)婚的高峰時(shí)節(jié)，因此，進(jìn)入10月份又將是黃金珠寶首飾的銷售高峰!在一個(gè)收獲的季節(jié)里，結(jié)合我們公司最新的推出的“花語(yǔ)心戀”系列，針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體實(shí)行不同程度的優(yōu)惠，必將會(huì)促進(jìn)銷售，提高品牌的形象!五、活動(dòng)內(nèi)容“珠寶杯”祝福短信大獎(jiǎng)賽活動(dòng)內(nèi)容：與聯(lián)通或移動(dòng)大客戶部聯(lián)辦此活動(dòng)。狂歡十：大家庭大國(guó)慶喝紅酒——為祖國(guó)干杯賀國(guó)慶、中秋佳節(jié)，大家庭推出“喝長(zhǎng)城紅酒，登蓬萊仙島，游君頂酒莊”現(xiàn)場(chǎng)大抽獎(jiǎng)
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