【正文】 檢驗(yàn)檢測的規(guī)程要求，本項(xiàng)目土建工程主要是建設(shè)檢測中心大樓 4000 平方米，其中，實(shí)驗(yàn)室面積 1625平方米，結(jié)構(gòu)類型為磚混結(jié)構(gòu)（表 81），四層建筑設(shè)計(jì)。 表 74 項(xiàng)目儀器設(shè)備表 序號(hào) 儀器名稱 型號(hào) 生產(chǎn)廠商 數(shù)量 臺(tái) /套 用途 1 氣質(zhì)聯(lián)機(jī) Agilent 5975N 美國 Agilent Technologies 1 藥物殘留快速檢測 2 氣相色譜儀 Agilent 7890 美國 Agilent Technologies 1 藥物及藥物殘留檢測 3 高效液相色譜儀 Agilent 1200 美國 Agilent 1 藥物及藥物殘留 32 Technologies 檢測 4 等離子發(fā)射光譜儀 PS1000 美國 LEEMAN公司 1 產(chǎn)地環(huán)境、投入品和農(nóng)產(chǎn)品中無機(jī)成分檢測 5 原子吸收分光光度計(jì) PE AA800 新加坡 1 重金屬及微量元素檢測 6 原子熒光光度計(jì) 吉大小天鵝 AFS830 北京 1 汞、砷測定 7 離子色譜儀 戴安 ICS1500 戴安（中國）有限公司 1 各種陰、陽離子、有機(jī)酸、糖、離子價(jià)態(tài)分析 8 多功能水質(zhì)測定儀 WKF6MerckNOVA60A 德國默克 1 水質(zhì)化合物分析 9 流動(dòng)分析儀 FSIV+ 美國 OI China Ltd 1 營養(yǎng)元素分析（肥料分析） 10 酶標(biāo)儀（帶洗板機(jī)） SpectraMax M5 美國分子儀器公司 1 快速檢測 11 全自動(dòng)定氮儀 Kjeltec 2300/8400 上海瑞玢國際貿(mào)易有限公司 1 全氮、蛋白質(zhì)分析 12 全自動(dòng)纖維素儀 RPVPULP 英國 RHEOTEK 1 纖維素分析 13 全自動(dòng)脂肪測定儀 SZF06B 杭州匯爾 1 脂肪測定 14 全自動(dòng)滴定儀 FJA04 南京傳滴公司 1 酸堿滴定 15 全自動(dòng)樣品消化裝置 K432 蘇州瑞測公司 1 樣品前處理 16 固相萃取裝置 HSE12D 天津恒奧公司 1 樣品前處理 17 全自動(dòng)溶劑萃取儀 APLE20xx 北京吉天公司 1 樣品前處理 18 酸度計(jì) 賽多利斯 PB10 德國 2 PH檢測 19 電子天平 （ ,1mg,10mg,） 梅特勒系列 美國 4 稱量 20 水分測定 萬通 877 瑞士 1 水分測定 21 超純水機(jī) 密理博 A10 法國 1 水凈化 22 高速組織搗碎機(jī) 杰韋弗 DS1 上海分儀 2 組織搗碎 23 超聲波清洗器 上海之信 6000B 上海分儀 1 超聲 清洗 24 低溫冰柜 海爾 DW40W380 青島海爾 6 低溫貯藏 25 冰箱 海爾 DW40L262 青島海爾 6 低溫冷藏 26 水浴恒溫振蕩器 SHAB 上海分儀 1 恒溫振蕩 27 高速離心機(jī) 800型 上海分儀 1 高速離心 28 樣品攪拌機(jī)、勻漿機(jī) JSJ 型實(shí)驗(yàn)室攪拌機(jī) , JSJ型實(shí)驗(yàn)室攪拌機(jī) 江蘇揚(yáng)州 2 攪拌勻漿 29 電熱干燥箱 BZF30 河南兄弟公司 1 干燥 30 電導(dǎo)率儀 EC215 意大利哈納 1 電導(dǎo)率測定 31 微波消解儀 WX8000 上海屹堯 1 微波消解 32 循環(huán)冷卻系統(tǒng) 1 循環(huán)冷卻 33 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀 N1001SW 東京理化 1 樣品濃縮 34 真空水泵 WKA600 成都新為 1 抽真空 35 氮吹儀 KL512 康林科技 1 樣品濃縮 33 36 雙人超凈工 作臺(tái) SWCJ 蘇州凈化 1 滅菌 37 定時(shí)電動(dòng)攪拌器 JJ140W 鄭州博科 1 樣品前處理 38 消煮爐 1 樣品前處理 39 電熱板 SG1500 上海碩光 1 樣品前處理 40 自動(dòng)移液器 Ultraspense20xx 美國 KD Scientific 4 液體移取 41 農(nóng)藥殘毒快速檢測儀 RP410 同泰科技 4 快速檢測 42 氫氣發(fā)生器 1 配氣相色譜 43 通風(fēng)柜 2 通風(fēng) 44 氮?dú)馄? 2 配氣相色譜 45 氬氣瓶 2 配原子吸收石墨爐和原子熒光光度計(jì) 46 試驗(yàn)臺(tái) 10 47 乙炔氣瓶 1 配原子吸收火焰 部分 48 器皿柜 6 樣品貯存 49 氣瓶柜 5 放置氣瓶 50 采樣執(zhí)法車 1 采樣 51 筆記本電腦 聯(lián)想系列 聯(lián)想集團(tuán) 2 數(shù)據(jù)處理 52 臺(tái)式電腦 聯(lián)想臺(tái)式系列 聯(lián)想集團(tuán) 4 數(shù)據(jù)處理 53 便攜式采樣冰箱 青島海爾 5 樣品保存 54 數(shù)碼攝像機(jī) SONY公司 1 攝像 55 數(shù)碼相機(jī) 佳能系列 佳能集團(tuán) 1 數(shù)據(jù)處理 56 試驗(yàn)玻璃器皿 1 實(shí)驗(yàn)器材 57 藥品 1 實(shí)驗(yàn)藥品 58 合計(jì) 108 第八章 建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 工程設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想 工程建設(shè)以直接服務(wù)于商丘市、梁園區(qū)及周邊地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品安全生產(chǎn)，提高農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測水平，增強(qiáng)農(nóng)副產(chǎn)品市場競爭力為目標(biāo)，按照區(qū)域性農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測檢驗(yàn)中心所承擔(dān)的任務(wù)和職能，依托建設(shè)單位的現(xiàn)有基礎(chǔ)條件和需求，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，發(fā)展壯大技術(shù)檢測力量，構(gòu)建區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合檢測技術(shù)服務(wù)平臺(tái)。 強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)督管理，成立中心質(zhì)量保證小組，制定本中心質(zhì)量政策、質(zhì)量保證制度；監(jiān)督檢查檢驗(yàn)報(bào)告的質(zhì)量；監(jiān)督檢查檢驗(yàn)工作執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)程情況；監(jiān)督檢查計(jì)量法、計(jì)量管理制度執(zhí)行情況；監(jiān)督檢查中心各項(xiàng)規(guī)章制度執(zhí)行情況；負(fù)責(zé)《質(zhì)量管理 手冊》的管理，檢查《質(zhì)量管理手冊》的執(zhí)行情況；處理質(zhì)量問題的申述。按照國家的相關(guān)要求，組織人員參與檢驗(yàn)檢測資格證書的考試培訓(xùn)，確保檢測站人員持證水平符合國家實(shí)驗(yàn)室資格認(rèn)證的要求。 30 圖 73 農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測流程圖 技術(shù)服務(wù)方案 檢驗(yàn)檢測基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。 辦公室加蓋公章、檢驗(yàn)報(bào)告專用章、騎縫章。 檢測室接受任務(wù)和領(lǐng)樣，按規(guī)定程序和標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施檢測工作，剩余樣品退回辦公室。 辦公室將報(bào)告 正本送受檢單位或委托單位，副本及原始數(shù)據(jù)按規(guī)定存檔保存五年。 技術(shù)工藝流程 檢測工作報(bào)告程序 抽檢 抽檢 業(yè)務(wù)指導(dǎo) 業(yè)務(wù)反饋 報(bào)告 圖 71 檢測工作報(bào)告流程 檢測工作管理程序 按照農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心的要求進(jìn)行工作管理，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、例行化、規(guī)范化管理，保證檢測工作有序進(jìn)行（詳見圖 71）。 檢測內(nèi)容 （ 1）農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測：糧油、蔬菜、水果、棉花、肉、禽、蛋、奶、蜂產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、典型污染 物 (包括致癌物人生物毒素、植物激素、食品添加劑、有害微生物 (含致病菌 )、重金屬和轉(zhuǎn)基因生物 (產(chǎn)品 )定性分析及營養(yǎng)成分、感官指標(biāo)等300多項(xiàng)。 第七章 工藝技術(shù)方案與設(shè)備選型方案 根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)地實(shí)際情況和可行性研究報(bào)告編制規(guī)程要求，結(jié)合商丘市農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合檢測中心的實(shí)際需要和全國、河南省產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)規(guī)劃的設(shè)計(jì)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)本項(xiàng) 目的工藝技術(shù)、設(shè)備方案進(jìn)行設(shè)計(jì)。 保障食品安全的檢測任務(wù)。 完成上級(jí)部門下達(dá)的年度檢測計(jì)劃和中心常規(guī)工作。在 22 防火部位設(shè)置， 防火工作由治安管理部門設(shè)專人負(fù)責(zé)，定期對(duì)消防設(shè)施進(jìn)行檢查和宣傳教育，提高職工的防火意識(shí)，做到消防器具的使用人人都會(huì)。本項(xiàng)目用電部分主要是動(dòng)力和照明 ,用電量較少 ,可滿足以后的生產(chǎn)用電。 建設(shè)地點(diǎn) 21 根據(jù)選址原則，經(jīng)城建、國土、規(guī)劃、勘測設(shè)計(jì)部門及有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場勘查、分析與比較，本項(xiàng)目擬建在 。 符合環(huán)境較好，噪音小，灰塵少，交通運(yùn)輸方便的原則。 基礎(chǔ)建設(shè) 加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。大力發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)和特色生態(tài)農(nóng)業(yè)，新建 2 個(gè)蔬菜種植標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)，新認(rèn)定 2 個(gè)無公害農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地、 2個(gè)無公害農(nóng)副產(chǎn)品。逐步擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)作物和畜牧業(yè)的比重，努力把梁園建設(shè)成為新品種、新技術(shù)運(yùn)用的示范 基地、現(xiàn)代新型農(nóng)民的培訓(xùn)基地、市民的觀光休閑基地和城市“菜籃子”的供 20 應(yīng)基地。大力開展植樹造林，森林覆蓋率達(dá)到 27． 2％，被評(píng)為中國綠色 名區(qū)和河南省首批林業(yè)生態(tài)區(qū)。全區(qū)優(yōu)質(zhì)專用小麥種植面積達(dá) 35 萬畝，間作套種面積 30 萬畝，訂單小麥 10 萬畝，糧食總產(chǎn) 5． 4 億公斤。規(guī)模以上企業(yè)總產(chǎn)值 126億元，工業(yè)增加值 31． 8億元。這里盛產(chǎn)泡桐，質(zhì)優(yōu)量大，享有“泡桐之鄉(xiāng)”美譽(yù)。梁園區(qū)地處沿海省市向內(nèi)陸地區(qū)輻射的軸心地位，東西兩大經(jīng)濟(jì)帶在此街接，具有得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢。 區(qū)位優(yōu)勢 梁園區(qū)自古就有“豫東門戶”、“中原鎖鑰”之稱，是商丘市的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、交通和信息中心，榮獲了中國金融生態(tài)區(qū)、中國科普示范區(qū)、全國科技進(jìn)步先進(jìn)區(qū)、全國首批低碳國土實(shí)驗(yàn)區(qū)、全國養(yǎng)老服務(wù)示范區(qū)、全省優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境先進(jìn)區(qū)、中原最具投資價(jià)值縣（市、區(qū)）、中國綠色名區(qū)、全國百佳全民創(chuàng)業(yè)示范區(qū)、河南省可持續(xù)發(fā)展試驗(yàn)區(qū)、河南省林業(yè)生態(tài)區(qū)等 18 項(xiàng)省級(jí)以上榮譽(yù)。梁園區(qū)城 市面積占商丘市城區(qū)面積的 2/3，是四省周邊地區(qū)區(qū)域性商貿(mào)物流中心。 25180。 20180。 1997 年被河南省技術(shù)監(jiān)督局評(píng)為河南省首屆依法治理無標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)先進(jìn)市（縣）； 1998 年至今連續(xù)被市委、市政府命名為市級(jí)文明單位； 1999 年被河南省人事廳、河南省技術(shù)監(jiān)督局授予先進(jìn)集體稱號(hào)； 20xx 年被河南省質(zhì)監(jiān)局授予 全省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)政風(fēng)行風(fēng) 先進(jìn)基層單位稱號(hào)； 連續(xù)多年被區(qū)委、區(qū)政府和市質(zhì)監(jiān)局評(píng)為 目標(biāo)管理、目標(biāo)綜合考評(píng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、安全生產(chǎn)、黨風(fēng)廉政建設(shè)、招商引資等多項(xiàng)先進(jìn)單位， 并多次榮獲公仆杯、貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。 商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局梁園區(qū)分局肩負(fù)著服務(wù)全區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、保障市場經(jīng)濟(jì)秩序健康運(yùn)行和人民群眾生產(chǎn)生活健康安全的重要職責(zé)。根據(jù)區(qū)內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展預(yù)測，農(nóng)副產(chǎn) 品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測的市場需求將逐年增加，市場需求潛力很大，前景十分看好。 梁園區(qū)地處蘇魯豫皖四省交界，周邊檢測力量較為薄弱。 保障食品安全。預(yù)計(jì)“十二五”期間僅梁園區(qū)流通領(lǐng)域農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全和品質(zhì)營養(yǎng)方面監(jiān)督檢測任務(wù)將新增至 15000 項(xiàng)次 /年。為此，檢測中心建設(shè)后，農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警系統(tǒng)及質(zhì)量安全評(píng)估系統(tǒng)，每年需要安排 10000項(xiàng)次的監(jiān)測任務(wù)。 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測需求及前景分析 保障農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)檢測任務(wù)。 20xx 年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值完成 26． 5 億元。本項(xiàng)目的實(shí)施，按照國外發(fā)達(dá)國家或國際通用標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測要求和自身檢測存在的差距建設(shè)，可以大大提高現(xiàn)有農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)的綜合技術(shù)能力，通過資源整合有效地完成農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督監(jiān)測任務(wù)以及其他各類相關(guān) 監(jiān)督檢測任務(wù)，對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通、貿(mào)易各環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位監(jiān)控，全面提高農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平，保護(hù)廣大消費(fèi)者身心健康。對(duì)重金屬的檢測，多采用等離子發(fā)射光譜儀或等離子發(fā)射光譜 質(zhì)譜儀。由于我國人口多，勞動(dòng)力廉價(jià)，加上品種質(zhì)量的提高，價(jià)廉物美的蔬菜瓜果類產(chǎn)品將會(huì)在國際市場占據(jù)不小的份額。 禽蛋市場 我國家禽產(chǎn)品出口額 億美元。 國際市場前景預(yù)測 13 水產(chǎn)品 國際上速凍魚片供不應(yīng)求，日本人均消費(fèi) 100kg水產(chǎn)品，消費(fèi)潛力極大。 禽蛋市場 禽蛋以其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)水平，越來越受人們所喜歡，隨著國內(nèi) GDP持續(xù)平均增長 10%，人們的生活質(zhì)量也逐步提高，食品結(jié)構(gòu)也由單一結(jié)構(gòu)向食用高蛋白、風(fēng)味獨(dú)特的禽蛋市場轉(zhuǎn)變。農(nóng)副產(chǎn)品中蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品監(jiān)測合格率分別為 %、 %和 %。開展產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測、檢驗(yàn)和環(huán)境監(jiān)測等工作，保障生產(chǎn)全過程及加工過程按標(biāo)準(zhǔn)化、無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求進(jìn)行生產(chǎn)和加工，是確保農(nóng)副產(chǎn)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì) 可持續(xù)健康發(fā)展的必要措施和需要。因此，加 11 強(qiáng)農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)，已成為維護(hù)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)企業(yè)權(quán)益，擴(kuò)大農(nóng)副產(chǎn)品出口的當(dāng)務(wù)之急。我國生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品，在價(jià)格上有一定的比較優(yōu)勢，是傳統(tǒng)的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品。同時(shí)適時(shí)對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、投入品等的檢驗(yàn)檢測也有利于摸清農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全方面存在的主要問題，從而為指導(dǎo)農(nóng)民按標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)組織生產(chǎn)，逐步提高農(nóng)副產(chǎn)品的整體質(zhì)量安全水平提供保障。 落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的迫切需要。加之“三業(yè)”、“三廢”和城市生活垃圾、污水對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的污染、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留和其它有毒有害物質(zhì)超標(biāo)，導(dǎo)致農(nóng)副產(chǎn)品污染和中毒事件時(shí)有發(fā)生，加上動(dòng)物疾病的頻繁發(fā)生，嚴(yán)重威脅了消費(fèi)者的身體健康和生命安全。針對(duì)梁園區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測條件