【正文】 辦公用品、服裝及勞保用品的管理。 建立車輛使用制度，實行派車制，嚴禁私自用車與車輛外宿，并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng)，確保酒店領導的用車及用車安全。 八、新員工入店培訓：人事部 新員工入職培訓每月開展一至兩次 (具體情況視新員工人數(shù)而定 )，時間安排避開部門營業(yè)的高峰期，入職培訓以一周為一個周期，每天利用下午 14： 0016： 30 進行培訓。在 ____年即將結束， ____年向我們招收之際，特做了一下 ____年工作計劃： 一、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個性化服務，創(chuàng)服務品牌 隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。試想顧客對這樣的服務是不是難忘 ?部門將重點培訓員工如何根據(jù)客人的生活習慣，來提供個性化服務。 系統(tǒng)規(guī)范 將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務質(zhì)量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準，提供 “ 五心 ” 服務。捷：服務員的反應要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對，然后進行服務好：客人接受服務后要有 “ 物 ” 有所值的感受。明年將更換枯死的植物，盡量一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶。打算將商務樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。我部將從減少服務環(huán)節(jié)來提高服務效率。通過扎扎實實的努力，圓滿地完成了既定的工作。 (2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析，合理預估采購定單，保證菜肴的新鮮，當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭取做到零庫存，節(jié)約成本。 (3)加強菜肴的培訓，菜肴創(chuàng)新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。晨會時間培訓禮貌用語及促銷技 巧。 (3)周月不定時培訓兩次打菜的標準，打菜的速度，菜肴的搭配，針對不同的客人促銷不同的菜肴，合理地輕松應對高峰期的人流量 。 四、店面管理 (1)不定時的抽查，加強值班巡視及時處理問題，把問題消滅在萌芽狀態(tài) 。 餐具整潔：用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象，定期對餐具進行消毒處理。 革命尚未成功，同志還需努力，我相信只有不斷的學習，不 斷的發(fā)現(xiàn)，不斷的改進，通過堅持不懈地努力，在未來的 x 年，一定能在工作中取得更好的成績?？偨?jīng)辦由于財務組合并至集團財務中心，故減少 。大專學歷主要集中在運維部，中專及中專以下學歷只有個別，其中一名是行政的保潔員。公司年齡結構中， 30 歲以下員工占很大比例，為 84%，主要集中在產(chǎn)品運營部，而且都是本科的大學生，公司將加大培育力度，作為公司發(fā)展壯大的儲備力量。且女性員工主要集中在人事行政部及產(chǎn)品運營部，總經(jīng)辦高層管理及研發(fā)運維等技術部門，均為男性員工。另外， 20__年度招聘較多的職位是產(chǎn)品運營部的運營專員，這類員工大多是從 20__年 20__年的畢業(yè)生挑選錄用，面試 “ 放鴿子 ”的比較多 。不到 10%的不合格率，說明面試精準度較高，把關嚴格，試用期的考核和跟進比較到位。類 似現(xiàn)場招聘、發(fā)布媒體等招聘渠道均不適合公司現(xiàn)階段的招聘需要。后續(xù)會重視內(nèi)部推薦，繼續(xù)推行 “ 內(nèi)部人才推薦獎 ” 。今年公司新入職員工 48 人，目前已離職 12 人，年度新員工的離職率為 25%。 (3)各部門離職率分析。 產(chǎn)品運營部的離職率高達 %，其中有 48%屬于被動離職，一部分是新員工試用不合格，一部分是 公司運營調(diào)整后部分被淘汰的， 52%屬于主動離職，包括轉(zhuǎn)正薪資談不攏，員工個人轉(zhuǎn)行、創(chuàng)業(yè)等。確定 offer 時，盡可能與應聘者明確試用期前后薪資及等，避免出現(xiàn)因轉(zhuǎn)正薪資談不攏、實際崗位職責與面試時不一而導致心理落差。 酒店經(jīng)理年度工作計劃篇 9 一、作為公司經(jīng)理助理，我完成了以下工作： 配合公司經(jīng)理制訂好公司的經(jīng)營目標、經(jīng)營計劃，分解到各部門并組織實施。 配合總經(jīng)理處理好各部門相互之間的事務矛盾和問題。在客管處及稅務部門的過度工作中，積極向各相關職能部門進行解釋溝通，派發(fā)告知函，以便交接工作順利過度。接下來的工作，我首先要解放思想、實事求是，擺正自己的位置，根據(jù)工作中存在的不足，積極向領導、同仁學習，不斷改進工作方法，努力做好工作中的每一件事情，以促進公司健康長遠的發(fā)展。重視人才，發(fā)揮能人作用，進行月度考核和年終考核制度，每月進行考核，優(yōu)勝劣汰，能者居上。 在接管出租車事業(yè)二部工作中，積極協(xié)調(diào)與相關上級部門、工商稅務部門的關系，使公司處于一個良好的發(fā)展環(huán)境，為接管工作持續(xù)順利發(fā)展奠定基礎。本人將在其位謀其政，承擔相應的風險責任，把薪資與公司的效益掛鉤，與公司的發(fā)展共同進退。 在酒店特殊體質(zhì)范圍內(nèi)，擴大對酒店整體的宣傳與推廣 。 二、開發(fā)側(cè)重市場 因酒店的特殊情況和局限性，我們將針對銷售市場進行保底側(cè)重開發(fā)方式 。 通過宣傳來引導消費者入店消費。 提高營銷人員的專業(yè)知識，業(yè)務技能，個人素養(yǎng)及嚴以律己的工作責任心和敬業(yè)的職業(yè)操守。 營銷人員要嚴格要求儀容儀表、禮貌禮儀，禮貌用語，禮貌待客的工作態(tài)度。 對工作敷衍者不認可、對無責任心者不認可、對得過且過者不認可、對作風不正者不認可、對違背原則者不認可、對無道德底線者不認可、對損人利己者不認可、對無事生非者不認 可。面向市場，是密切注意市場發(fā)展、變化的動向，盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷售與市場的需求相適應，以取得最大的經(jīng)濟效益。同行酒店的競爭導致市場占有率等方面的差異，并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟效益。 八、合法有效的利用網(wǎng)絡信息產(chǎn)業(yè) 當今時代是信息時代 。而失真、過時信息能給酒店帶來巨大的損失。酒店所提供的產(chǎn)品價值，不僅隨著勞動量增加，而且隨著信息量的增加而增加。酒店的營銷人員在制定和實施酒店的銷售目標時，必須立足于酒店的經(jīng)濟利益，并把經(jīng)濟效益與經(jīng)營成本進行比較，只有科學正確的銷售目標和方法才是可行的。 六、提高市場競爭的警覺性 服務行業(yè)之間的競爭是不可避免的。貫徹正確科學的營銷理念。 加強營銷人員的考核制度和培訓力度 。 提高每 一位營銷人員的綜合形象，嚴格遵守酒店規(guī)章制度 。 通過消費者感觀來提高消費者消費。側(cè)重開發(fā)會議市場，婚宴市場，協(xié)議散客市場、網(wǎng)絡客戶資源，各項餐飲市場，控制好酒店的相關客戶架構，使客戶資源高端化，商務化、穩(wěn)定化，建立長久固定的客戶消費群體。 旅游市場的推廣 。以上是我的，請領導、同仁批評指正。(按 現(xiàn)有規(guī)模，下同 )， 安全事故率不超過 2%。對公司一切事務我堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正、平等的管理氛圍。 、當好上級配角、我作為事業(yè)部的總經(jīng)理助理，嚴格依照董事會的授權與經(jīng)營管理范圍，帶領手下隊伍圍繞總公司下達的 年度工作計劃指標和企業(yè)發(fā)展的實際需要，堅持以人為本，以市場為導向，以規(guī)章為支撐，建立健全規(guī)章制度與賞罰機制，并千方百計開動腦筋，拓展經(jīng)營規(guī)模，完善服務，展開卓有成效的經(jīng)營管理工作。因為一貫秉持快速高效的工作作 風，在實際工作中往往忽略一些必要的程序，容易急躁冒進。 在處理對外債務關系時，積極組織協(xié)調(diào)溝通，既維護公司利益，又樹立公司良好的社會形象。 合理設置本公司的組織機構 。 (2)完善公司制度，盡可能的人性化 。 改善措施： (1)優(yōu)化招聘流程。 離職原因分析與改善措施： 員工主動離職占比